对于写作文而言，词汇量是极为关键的，在写作文的过程中，能够培养同学的创作能力，以下是小编精心为您推荐的采荠菜作文5篇，供大家参考。
星期六的早上，我，弟弟，妈妈，爷爷和奶奶一起去公园挖荠菜。我们拿好剪刀和方便袋，推上小车，我骑着自行车，准备出发喽！
来到公园里，绿油油的荠菜一个挨着一个，我兴奋地拿起剪刀就挖，谁知道，妈妈看见了说我连一个荠菜叶子都没有挖到，我一头污水，为什么呢？因为我挖的是一把野草。妈妈亲切地说：“荠菜的叶子是像被虫子咬了一样的锯齿形，而你挖的是圆圆的叶子，还要记住有荠菜花的，就是老的可不要挖呀！”我牢记妈妈的话，挖了起来。奶奶眼睛看不清楚，宝宝在一旁大叫着，表示也要去玩，爷爷抱着哄着。妈妈也来帮我忙，我把剪刀给妈妈，发现他先找荠菜生长的地方，不像我不管是草还是荠菜，见到就挖。她把剪刀插进松软的泥土里，一剪喀嚓，一个大荠菜就被我们剪走了。不一会儿，终于剪了满满一袋荠菜，我已经腰酸背痛了，妈妈的手快起水泡了，奶奶一点儿也不怕累，继续剪着。我和妈妈吃不了辛苦，就推着宝宝先回家了。
回到家里，我就开始写作业。这时，奶奶他们也回来了。妈妈就忙碌起来，做饺子馅。那香味扑鼻而来，把我引进厨房，我迫不及待的抓了一口就吃。妈妈说我是‘小馋猫’。
妈妈把馅和皮一起摆到桌子上，开始了‘饺子大战’。我手拿皮，放上馅，占一点水，再一捏，扁豆形状的饺子就完成了。不一会儿，我就包了10个饺子，而妈妈已经包了20个了。妈妈真是厉害呀！奶奶把饺子下了锅，煮熟了。终于开始吃了，我一下吃了6个饺子呢！直夸妈妈做的好吃。
我亲自挖荠菜，包饺子，吃着热腾腾的饺子，感到无比的美味！
你挖过荠菜吗？挖荠菜可好玩了呢！荠菜很好吃，荠菜炒年糕可是我们慈溪的一大美味。
做完作业，我和爸爸妈妈一起去了村后的地里。那儿许多植物已经绿油油的，芦苇还是黄黄的。鸭子们成群结队的下水游泳。荠菜呢？怎么几天不见，它们几乎都开花了？要么就是长得特别小的。哎，小的小老的老，没有一个是正好。
可是既然来了，我们可不能空手而归。走了一会儿，我看见的仍旧是一些老荠菜。算了，将就着挖吧。我想：是不是把花剪掉，老荠菜就变成好荠菜了呢？于是，我就把荠菜的花剪掉，再从根部轻轻一剪，荠菜被我剪得四分五裂了。这可怎么办呢？妈妈走过来说，这可不行，不是这样挖的。她挑了一棵没开花的荠菜，把它的叶子先往一边推了推，从露出的白白的根开始剪。咔嚓一下，荠菜很完整地剪了下来。我觉得我也会了，好不容易也找了一棵嫩一点的，先从荠菜的下面一点儿开始用手挖呀挖呀，终于看见根了，把他往上一拔。太棒了。我把它整根拔出来了。可是连着根太难看，妈妈走过来，说：“你把它先倒过来，再剪掉它的根吧。”我这才剪出一根像样的荠菜。
我们继续踩。我发现一棵紫色的荠菜，正在纠结它能不能吃。妈妈说：“剪吧！可以吃，焯一焯水就好了。”
虽然已经过了最好的剪荠菜的时间，但最后我们还是拎回了一小袋荠菜，炒个年糕，够啦！
它的叶子呈锯齿形状，有的上面还会开出一朵朵洁白的小花，好似一朵朵蒲公英。
一到田间，没等老师发话，我们就像出笼的小鸟，四处散开，纷纷拿出工具开挖起来。有的弯着腰低着头寻找着；有的已经找到了目标，正准备挖了；还有的眼疾手快，已经挖到了一大把，向同学们炫耀着呢！
场地上顿时热闹起来。隔了会儿，老师也许发现了问题，把我们叫到身边，手里拿着一棵荠菜，对我们说：“野菜的品种有很多，我们今天要挖的菜是荠菜，就像我手上拿着的。它的叶子呈锯齿形状，有的上面还会开出一朵朵洁白的小花，好似一朵朵蒲公英。”
同学们听了，受益匪浅，接着又分头行动。我蹲下来，像扫地雷似的在蚕豆丛中寻找着荠菜，找了半天，尽是一些野草，荠菜一棵都没有找到。突然，我眼睛一亮，看到了一朵白花，赶忙蹲下身，用剪刀开挖，费了九牛二虎之力，才把“荠菜”挖出来，可仔细一看，挖出来的菜，虽然有雪白色的花，可叶子不呈锯齿形，这可不是荠菜呀！我继续俯身前进，不多时，又发现了一棵荠
菜，仔细辨认一番，确定真是荠菜。正准备挖，可一着急，剪刀断了。没办法，只好拿出铲子，先用手将荠菜伏在地上的叶子收拢好，再用铲子将根周围的土一点一点铲松，继而使劲将铲子往泥里一插，紧接着使劲一挖，这才将这棵荠菜挖出来。
“挖荠菜可真不容易！”我擦了擦额头的汗，不禁感慨道。
今天下午，我和妈妈一起在奶奶家后面的田野上挖了许多荠菜。
一听到要挖荠菜，我高兴得一蹦三尺高，连忙拉着妈妈的手赶紧往田野里跑。走到田野，绿油油一片，真是美极了，低头一看，“哇！”在青菜的细缝间有好多荠菜，我二话不说，把一株株“荠菜”给挖了起来，得意洋洋地给妈妈看，妈妈看了看我手中的“荠菜”，哈哈大笑：“你觉得这个是荠菜吗？你看看，我和你的荠菜一样吗？”我愣住了，挠了挠头皮，心想：果然一点也不像呀！我继续寻找着妈妈挖的荠菜模样，并对照着妈妈挖的荠菜，一株株对过来，终于找到一株“荠菜”把它给挖了起来，又给妈妈看，妈妈接过我手中的“荠菜”，细细地看了看前面和后面，这时我心想：这个肯定是的。过了一会儿妈妈突然开口，说：“这个不是。”结果出乎我意料，连忙问：“为什么呢？”“因为这株菜虽然很像荠菜，但是荠菜后面没有毛茸茸的毛，而这株反面有毛，所以这株不是荠菜。”我不甘心，继续寻找着荠菜，但比刚才谨慎多了，每挖一次都给妈妈看，每次妈妈都说：“是的。”这下更增加了我挖荠菜的'劲头，不知不觉我们已经挖了满满一篮箩筐了。挖完荠菜，我们满载而归，高高兴兴地回家了。
晚上，奶奶做了荠菜炒年糕，味道可美味了，而且气味非常香，自己挖得就是好吃！挖荠菜可好玩了，下次，我邀请大家一起来我奶奶家后面的田野上挖荠菜！
每到春天，河岸上、麦田里、蔬菜地里，就会长出许多的野菜，荠菜就是其中的一种。下午放了学或周末。我就约几个小伙伴去挖荠菜。
我们每人拿一把小刀。提上一个塑料袋。就出发了。河岸上的杨树刚吐出嫩黄的叶子。树周围的空地上，长着很多野菜，有苦菜、婆婆丁，还有荠菜。这些野菜都可以吃，但前两种有些苦。
我们小孩子不爱吃。我们只爱吃荠菜。
荠菜刚从地里钻出来。匍匐在地面上，火柴棒粗细的叶茎上，长着许多锯齿状的小叶子。叶子翠绿娇嫩。使人顿生怜爱之心。找到一棵。用小刀轻轻地割断它的根。用两个指头捏着把它投进塑料袋里。然后再去寻找第二棵。如果谁能找到下一棵就会卖弄道：“俺又找到一棵。”那喊声里洋溢着无比的快乐。每当昕到这喊声，还没有找到的人心里就会生出一种羡慕还有焦急来。于是更加卖力地四处寻找。等找到一棵的时候。也会高兴地喊起来。在我看来。那不是在寻找荠菜。简直就是在寻找一种快乐。河岸上挖没了。
我们就到菜地里去挖。菜地里的荠菜因为常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不过到菜地里挖，须经菜农伯伯的允许。有时我们也到没打过农药的麦田里挖。我们一边玩。一边挖。每次出来我们都能挖满一塑料袋。
回到家里。妈妈把荠菜择洗干净，做成菜饼、菜粥或包成饺子。味道真是鲜美无比。荠菜不但味道鲜美，而且营养也极为丰富，含有蛋白质、糖、钠等二十多种人体必需的营养物质。
春天挖荠菜、吃荠菜成了我生活的一部分。成了我快乐的源泉。
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