作文是一种思想品德教育,提升我们的价值观,写作文要紧扣题目,直指题心,直接说出题目的意思,以下是小编精心为您推荐的写粽子的作文8篇,供大家参考。
我妈妈一直不会包粽子,所以以前的那些年里,我们都是去超市买粽子回家煮着吃。
今天,妈妈买了做粽子的材料,买了两捆煮过的棕黄色竹叶,还有江米和结结实实的白细绳。我和妈妈看着手机一部一部的开始进行。我们做的是江米粽子,她比较简单,毕竟是新手,学太难的“贪多嚼不烂。”首先拿着一片竹叶,卷成像锥子一样的形状。得把叶子卷紧,保证不漏米,开始往里面灌江米,我要灌太多,也不要灌太少。然后,用另一半叶子盖住江米,用绳子绕一圈儿。一定要紧紧的绑住粽子。就这样一个粽子便包好了,这时你便觉得你好棒,因为你超越了,以前的自己。又会了一样绝活。
我和妈妈一起包.,虽然包的外表没有妈妈好看,但我自己觉得也不那么丑陋。我包的粽子个头大,却总是漏米。“没关系,慢慢来,熟能生巧吗!”听了妈妈的鼓励,我更用心地包起粽子。
我一会儿,第一波粽子便出锅了,我一看,有好几个粽子漏了米,而且都是我包的。爸爸妈妈都不开,我包的漏米粽子。蘸着白糖吃起来。一边吃还一边说儿子包的粽子真好吃。我也不开了一个漏米粽子,蘸着白糖咬了一大口,真好吃!我觉得自己包的粽子比超市里卖的还好吃。
在以后的端午节,我们家都要自己包粽子,下回我们要试着蜜枣粽或豆沙粽。
每当端午节,吃着香喷喷的粽子时,我就会想起那次包粽子的经历。
去年过端午节,爸爸说要教我包粽子,我一听高兴极了,催爸爸赶快开始。
爸爸先给我示范,他一边包一边说包粽子的要领,我不耐烦的说:“好啦好啦,看都看会了。”我漫不经心地拿了两片粽叶,准备开始,谁知包粽子看起来简单,做起来还真不容易。我先把粽叶卷成圆锥形,再放一些糯米和几颗红枣进去,就把粽叶往一块包,谁知那米也随即洒了出来,我慌忙拿起一片粽叶堵上,再拿细绳扎紧。好不容易包好了,一看,天哪,这是什么粽子啊,像一个挺着大肚子的孕妇一样,还有米露在外面。姐姐在一旁大笑道:“你看你包的这是什么啊。简直成了大胖子!”我一听脸红了,站在一边说不出话来,这时爸爸走过来说:“孩子,你平时做事毛手毛脚,现在这毛病还没改掉。学做一件事,必须要有耐心,否则什么事都做不好!”说完就坐下来慢慢教我。这次我认真的学着爸爸的样子包粽子,慢慢地,一个完整的粽子就呈现在我面前,我长长的吐了一口气,感到包粽子很不容易。
通过这次经历我明白了:无论做什么事都要有耐心,不能逞能,否则会一事无成!
端午节是我国的传统节日,这个节日最吸引人的就是包粽子了。
当日,妈妈准备好了香菇、虾米、萝卜干、大蒜、干贝、绿豆、花生、还有黑糯米和白糯米等材料准备包粽子。
首先,妈妈把竹叶放在水里泡上几个小时,然后洗干净晾着。其次,把各色各样的豆子和黑米都泡上大约五个小时,把糯米洗干净,再把香菇、大蒜和萝卜干放到油锅里炒香,接着,就把这些材料和糯米搅拌均匀,放调料调味。这些准备工作做好后,就可以开始包粽子了。
包粽子的时候,要先把竹叶折成像三角形一样的斗形状,再往最底层放一点搅拌好的糯米,第二层放一小勺黑米,第三层放一块淹制好的五花肉,最上面一层再放白糯米填满,之后把另一头的竹叶折好,捆成一个四角形状的粽子,用绳子捆紧,一个可爱的粽子就做成了。
几个钟头后,妈妈把所有的粽子全部包完了。
接下来是煮粽子。妈妈把粽子放进锅里,加上浸到粽子八分满的水,最好要漫过粽子。熬煮一个小时左右,打开锅盖,浓浓的粽香和糯米的清香扑面而来,真是“粽香艾香满堂飘”哦。
看着妈妈从锅里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想赶紧尝一口。
剥开翠绿的竹叶,白色的糯米中间夹着一层黑米——这黑白分明的粽子映入眼帘,“色香味”俱全;咬上一口,满嘴留香。真是大饱口福了!
提到端午,大家一定会想到吃粽子、赛龙舟、佩香囊这些习俗,而我最喜欢的,便是包粽子了。包粽子的前后过程,在我看来,就是一幕幕情景剧。
第一幕:摘箬叶
端午节前,我和奶奶一起去河岸边摘箬叶。箬叶细长细长的,油绿油绿的,散发着一股清香。不一会儿,我们就摘了一大篮。回到家,奶奶就把箬叶放在水里浸泡。盆里的箬叶,更加水润、绿意。
第二幕:包小方粽
端午节到了,我谦虚地让奶奶教我包粽子。奶奶说:“普通的粽子难不倒你,让你爷爷教你包方粽。”爷爷对我招手,说:“来!先拿八根长箬叶,一定要长。”我把箬叶宽的一端弄得一样整齐,看另外一头冒尖的便是长的了。“把箬叶中的茎去掉,然后把剩下的两部分弄得一样大,其余的七根也是这样的。”我小心翼翼地拿起箬叶做起来了,连大气也不敢出,因为这箬叶实在是太嫩了。“快看!快看!先把箬叶平放在桌子上,然后把箬叶一张一张地插进去,这样就好了。”咦,爷爷包得整整齐齐,可我的却歪歪扭扭。之后,把箬叶弄方正,放米,一切顺利,我正得意时,听见了米粒洒落的声响。哦,原来是爷爷包的粽子“外衣”破了一个小洞,里面的米漏出来了。爷爷笑着辩解道:“没事,没事,小失误而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的时候。我偷着乐:我的都包好了,爷爷的竟然“破了个洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一个个包好的粽子放进了锅中,加入清水开始煮。在我的期待下,粽子总算煮好了。蘸着红糖,吃着自己包的粽子,别提有多高兴了!
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了,想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!
我的家乡――永昌,位于祖国的大西北,是座古城,历史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼,人们留心于早晚的云蒸霞蔚,四时的风花雪月,并不太在意小小的端午节;在此,人们向往着都市的灯红酒绿,生活的纸醉金迷,而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西,却不知在此边陲小镇中,端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天,人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,可增强免疫力。我的家乡由于缺水,所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡,最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净,并配一把包,用棕叶宝成三角锥形,蒸熟,便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节,我总要吃个够,直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水,除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子,吃起别人包的,总觉得有些干涩,不如妈妈包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米,氤氲香气中,仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻,为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔,气吞山河?金戈铁马,仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然,九万里风鹏正举!隐隐的,似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江,只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月,可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的,是岁月的裙袂,挽短罗衣留不住的,还有你追寻真理的脚步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原来,手中的粽子已尽,才明白富贵名禄过眼云烟,君王霸业恒河沙数,最终空留叹嗟,沉沦不已……
粽子在口,母亲在身边,家乡在心中。
我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。=
在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶,便回家包粽子了。在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要精心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑:“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且永远是那么地无私,就如同粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的清香。
今年的6月16日是我国传统节日——端午节。相传古代诗人屈原就在农历五月初五这天投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,有吃粽子、赛龙舟等风俗。上个星期天,我和妈妈包了许多粽子。那天,我看到妈妈在包粽子,感到非常好奇,就问妈妈能不能教教我,妈妈爽快地答应了我,给我做起了示范。
只见她先挑了一大一小两张粽叶,叠在一起,然后用双手捏住两张叶子的两端,卷成一个漏斗形,放入米和肉,最后封口、扎绳。
我学着妈妈的样子,拿起两张粽叶想卷成一个漏斗形。谁知这粽叶并不听我使唤,老是变成一些奇形怪状的样子,后来还是妈妈手把手地帮我做出了漏斗形,然后,我用勺子舀了一些米放进去,又夹了一块香喷喷的酱肉,接着我又要了一点米覆盖在肉上面。当我盖上粽叶,准备用绳子扎起来时,突然一不小心手一松,米稀里哗啦地散落了一地。第一次包粽子也就此宣告失败。我有点灰心,妈妈鼓励我说:“没关系的,来,再包一次试试!”我听了这话,又有了信心,我就不相信包不好一只粽子。第二次包粽子开始了。前面都进行得非常顺利,越到后面,我就越加小心。又到了扎绳子这一步,妈妈提醒我:“你现在还不熟练,动作要放慢些,当心一点。”我也越发谨慎起来。我拿起一根长麻绳,再包好的粽子外面绕了又绕,直到扎紧,最后打了一个结。在检查了几次,都没有漏洞后,我才放心地把它交到了妈妈的手中。妈妈看了看,直夸奖我:“做得真不错!”
今天我真高兴,因为我学会了包粽子。人生中有多少次第一次,我将会不断去尝试。
翻翻日历,不知不觉又快到端午节了,我闭上眼睛,想起那年在老家的场景。
一早起来,我就看到婆婆坐在院坝上专注地包着什么,旁边放着一桶米和一盆叶子,她的手法是那么娴熟轻巧,五六秒就完成了一个,已经包出来一大堆了,包出来的东西个个饱满而鲜艳,像穿着绿衣的.娃娃,无比精致可爱。想想最近大家都在说吃粽子,我猜这应该就是粽子吧。
我开心地奔过去:“婆婆,你包的是粽子吗?”
婆婆点点头,“对呀!端午节吃的。”
我兴致勃勃地说:“你教教我吧,我也想包。”
“首先把粽叶卷成一个尖尖的锥形,再把米放进去,然后用叶子把米全部紧紧地裹住,再用绳捆起来。”婆婆一边说,一边给我示范。
我一步一步跟着做,动作生疏而笨拙,碧绿的叶子在我手里象一个顽皮的孩子,总是包不紧米,怎么也裹不好,我就不信了,裹不好你这么个小东西。我不服气,我费力地包了又拆,拆了又包,几经周折后终于包出了一个松松垮垮的、丑丑的小粽子,我嫌弃地看了一眼,太丑了,谁想吃这个呀!
婆婆看了看,憋着笑说:“可以,但是还要加油哟!”算了吧,我知道这是安慰我。我小心翼翼地把包好的粽子放在桌上,可是“哗啦”一声,米洒了一地,我傻眼了,看着一地白花花的米粒,好不失落。婆婆叹了口气,无奈地帮我收拾一地的米粒。
看来比起包粽子,我还是更适合吃粽子呀……
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