教案的设计应注重学生的实践能力培养，优秀教案可以帮助教师更好地评估学生的学习效果，下面是小编为您分享的蔬菜美术教案7篇，感谢您的参阅。
活动目标：
1．学习用蔬菜蘸色印画，掌握蔬菜印制的基本操作方法。
2．通过观察、自己印制，初步了解印制活动的基本常规。
3．通过用蔬菜印画感受印迹和色彩融合的美。
活动准备：
1．各种已切好的适合印制的蔬菜，芹菜头、青椒、胡萝卜、藕等蔬菜的横切面。
2．已画好的一瓶花。
3．装有颜料的盘子，抹布。
4．幼儿人手一份a3纸大小的卡纸，每张纸上已贴好用报纸剪成的花瓶。
活动过程：
一、欣赏教师作品《一瓶花》，体验一瓶花如何表现在画纸上
1．今天老师带来了一幅画。（出示图片）你们看，它漂亮吗？哪里好看？
2．这幅画的花朵有什么颜色呀？花瓣的形状一样吗？这些花是用蔬菜宝宝做出来的。
二、认识印画材料，讨论蔬菜印画的方法
（一）认识印画材料，引导幼儿观察各种蔬菜的横切面
1．师：今天我们要自己尝试用蔬菜宝宝来印出一瓶花。我们先来看看老师这里有一些什么蔬菜宝宝。
2.教师逐一介绍蔬菜，让幼儿认识印画材料，在幼儿面前将蔬菜切开以便让幼儿更直观的观察各种蔬菜的横切面。
（二）教师讲解并演示印画的方法
1.师：我们要用这些蔬菜宝宝们蘸上颜料来印出各种颜色和形状的花朵。
2.师：在印画前呀，小朋友们要把自己的袖子撸起来，先选一个自己喜欢的蔬菜宝宝，用小手抓住上面，在颜料宝宝中用力蘸一下，想好你要在花瓶的什么位置印，然后向下用力按住再轻轻提起，一朵漂亮的花朵就完成了。印完后的蔬菜宝宝从哪个颜料盘里拿的就要放回哪个颜料盘中。
3．师：现在老师想换一种颜色怎么办呢？(教师强调一个蔬菜只能在一种颜色里蘸，用完后要放进同色盒中，并且立在那里。)
4.师：印了几朵花以后呀，老师手上都沾上了颜料宝宝，那样会弄脏衣服，所以如果我们在印的时候弄脏小手了，要拿起身边的抹布轻轻得擦干净。
5．请个别幼儿尝试，其他幼儿观察后进行评价。
三、在教师指导下印画
1．印画前提醒幼儿撸起衣袖，师：印画前请小朋友们先把自己的袖子撸起来，小朋友们之间可以相互帮忙，也可以叫老师来帮你。
2.鼓励幼儿尽量多选几种蔬菜的横切面和颜色印画，如：你试一试，用另一种蔬菜可以印出什么样漂亮的花呢?换一种颜色印出来的花好看吗？
3．提醒幼儿两种蔬菜都要用到，并把用过的蔬菜放回原处。
4.活动过程中提醒幼儿用抹布擦拭手
四、集体欣赏，总结印制活动的基本常规
（一）集体欣赏
1．师：你喜欢哪一瓶花?为什么？猜猜它是用哪些蔬菜印的？
（二）引导幼儿发现讨论印制活动的基本常规
2．师：今天小朋友们印出来的一瓶花都很漂亮，老师要问问，印画的时候我们要注意些什么问题？（幼儿回答）
3.教师总结：首先把自己的袖子撸起来，避免印的时候把颜料沾到衣袖上。蘸颜料时，要用力的按一按，这样蔬菜宝宝才能吃饱颜料。印的时候要先在心里想好印在什么位置好看，印到纸上的时候要用力按下，在心里数一数“1,2,3，印一印”，再把蔬菜宝宝轻轻得提起来。印完的蔬菜宝宝从哪个颜料盒里拿的就要放到哪个颜料盒中。如果弄脏小手了要马上用抹布擦干净。
反思：
1.材料准备不足，蔬菜太少，应该每位幼儿至少有2~3样蔬菜.
2.范画颜色可适当减少，改成红、黄、绿三种颜色，蓝色对于小班幼儿还有难度，课上无法回答。
3.每位幼儿的纸也可适当减小，纸太大造成桌子上都是纸叠在了一起，幼儿无法发挥，颜料和蔬菜也没地方放。
4.演示切菜可以只切一个，多留一些时间给幼儿创作。
5.教师应重点介绍芹菜，因为幼儿还比较难以分辨该使用芹菜哪一面。
6.画好以后有点混乱，幼儿不知道自己要干些什么，教师应该下明确的指令。并且在墙上贴上双面胶，让幼儿自己黏贴自己的作品，教师可重点指导能力较弱的幼儿。
活动目标：
1、通过看看猜猜和印印，大胆尝试用蔬菜截面进行印画。
2、体验蔬菜印画的乐趣。活动准备：
活动目标：
1、胡萝卜、藕、青椒等蔬菜，水粉颜料若干，抹布。
活动过程：
一、通过看教师范画知道秋天许多树上的叶子变黄了教师带领幼儿来到创意吧，眼前出现一幅"大树"教师提问：你们看，这棵树是夏天的树还是秋天的树？你是怎么看出来的？
（这棵树是秋天的树，因为它身上有黄色的叶子。）
教师小结：对了，秋天的大树叶子都变黄了，果子都成熟了。
二、通过看看猜猜知道蔬菜也可以用来画画师：你们知道吗？这幅画王老师没有用笔画，而是用了一种特殊的材料！
教师出示所用蔬菜（这就是我用到的材料，它们都是蔬菜。）
1、重点提问：请你们来猜一猜，我把这些蔬菜分别变成了秋天大树的哪个部分？
重点指导：引导幼儿观察蔬菜的形状与画进行比较。
（这里的叶子是用青椒画出来的等）教师将蔬菜反过来看蔬菜截面。师：你们真聪明，发现了这个秘密！
小结：原来我是将各种各样的蔬菜切开后，沾上颜料印画出了一幅秋天的大树。
三、幼儿自由印画师：大家觉得神奇吗？你们也可以做到！让我们一起用各种蔬菜来印画秋天的大树。
教师介绍材料：各种蔬菜：黄瓜，辣椒，青椒，胡萝卜，藕等。温馨提示：
1、每个桌子上都有一块抹布，这块抹布是用来做什么的？
2、摸过蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的.脸，因为有些蔬菜的汁会让你觉得很辣，所以摸过蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。
3、你们可以选择自己喜欢的蔬菜宝宝，选择你喜欢的颜色，在海绵里轻轻压一压，然后按到纸上压一压，然后将蔬菜宝宝慢慢地移开就印成功了！
四、幼儿自由印画，教师巡回指导。作品展示与交流教师帮助幼儿展示作品，鼓励幼儿互相观摩和交流作品。
设计意图：
在主题《香香的蔬菜》中，小朋友对于蔬菜已经有了一定的了解，孩子就是爱写写画画，他们在创作时提高了自己的动手能力，表达了自己天真的想法，所以作为教师我们要提供给孩子充分的表现空间。我们班的孩子平时进行的美术活动有撕纸、黏贴画、蜡笔画、彩笔画等。为了进一步丰富幼儿的艺术活动，学习多种艺术表现手法，我特别选择了此节印画活动。
活动目标：
1.尝试用蔬菜切面进行印画，感知不同蔬菜印章画的特殊效果。
2.感受印画的乐趣， 体验创作的成功。
活动重点：利用蔬菜切面蘸上水粉颜料进行印画。
活动难点：能按照自己的想法用蔬菜进行形状的拼接。
活动准备：1.《蔬菜印画》ppt； 2. 彩色颜料（每组三盘）；3. 切好的蔬菜；
4.抹布； 5.裙子纸样（人手一份）； 6.背景音乐。
活动过程：
一、观看ppt，引发幼儿兴趣。
出示ppt2—7，师：女孩子的裙子啊是越来越漂亮了，我们来看看这些漂亮的裙子。
二、教师讲解示范
1.出示ppt8，师：老师也带来了几条漂亮的裙子，你看看，你最喜欢哪条，你觉得它什么地方好看？
2.教师出示小兔子图片，师：咦，是谁在哭啊？原来是小兔在哭。
小兔，你为什么哭啊？我和我的小伙伴要参加一个模特大赛，可是我们没有漂亮的服装，我很伤心？ 蒋老师，你能帮帮我吗？
3.师：小朋友，你们愿意帮小兔吗？（愿意），那我们一起来帮帮小兔们吧。老师有一个好主意，我们让我们的蔬菜宝宝一起帮我们好不好？
4.出示ppt13—14，师：我们来看看蔬菜宝宝可以怎么帮我们，它是哪个蔬菜宝宝？它切开来是什么形状的？它可以成为裙子上的什么?(教师可边说边示范)
5.师：下面我们一起来给小兔设计裙子吧。
6.出示ppt15—19，师：老师已经装饰好了一条漂亮的裙子，你看老师是用什么蔬菜，怎么做的`。
（1）师：我们把裙子纸样放在桌子上放平，然后再想想你用什么蔬菜宝宝印？我想用辣椒印，我就从篮子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。
（2）师：怎么印呢？我们如果要用辣椒印绿色的图案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在绿色的颜料盘里轻轻沾颜料，贴在纸上，用力压一压，时间还要长一点，注意不要移位。在纸的空白处都印好辣椒图案后，把蔬菜宝宝放回盆子里。
（3）师：我们再选择另一种蔬菜宝宝来印，谁来试一试。
（4）请一个幼儿按老师说的方法，在纸上试一试。教师提示幼儿：先选你想印的蔬菜宝宝，选好了再想想你用什么颜色来印？选好颜色后，拿住蔬菜宝宝轻轻沾颜料，用力压一压，时间长一点，不要移位置。注意：印了图案的地方就不印了，印在空白处，不要把画面弄脏了。
6）师：你也想为小兔设计漂亮的服装吗？那你们就开始吧。
三、幼儿操作，教师指导
1. 让幼儿选择自己喜欢的蔬菜和色彩进行印画，注意色彩间的搭配。
2.提醒幼儿手上有颜料了，可以在抹布上擦一擦
3.印好后不要拿起来，等裙子晾干
四、欣赏作品，进行评价。
1.选出自己最喜欢的服装，并说一说为什么喜欢这条裙子？它哪里最漂亮？
2.教师对幼儿的作品进行简单地评价，对幼儿积极大胆的参与态度以及大胆的创作表示肯定。
五、结束部分
师：我们等下把裙子送给小兔子和它的小伙伴们。
活动目标：
1、认识藕、辣椒、萝卜、芹菜的截面状。
2、尝试用蔬菜印画，感知不同蔬菜印画的特殊效果。
3、体验蔬菜印画的乐趣，能保持画面整洁。
活动准备：
1、水粉颜料、一次性盘子、白纸衣服（每位幼儿一份）。
2、将藕、辣椒、胡萝卜切成若干段，每组若干放在盘子里。
活动过程：
一、谈话导入主题。
小朋友们，告诉你们一个好消息：蔬菜国王派了几位蔬菜宝宝来到我们的教室，我们一起来看看有哪几位蔬菜宝宝吧。（出示蔬菜，幼儿认识）
（发现邀请函）邀请函：各位聪明的小朋友们蔬菜王国今天要举行服装设计大赛，请每个聪明的宝宝参加，哪个小朋友设计的图案最漂亮，他就是本次的服装设计大王。本次比赛要求不用笔，要用我们蔬菜来创作。快来挑战吧！小朋友们，你们愿意参加吗？
二、教师介绍制作方法，并示范讲解制作要求。
出示图形与拓印材料，教师与幼儿一同讨论如何进行拓印。首先想一想，你想用蔬菜印什么？（一种印章不能蘸两种颜料；印画时注意不要弄脏画面）
1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。
2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么？
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1、给每位幼儿发一件白纸做的衣服和拓印材料、
2、幼儿开始印画：在知道拓印的基本技巧后，尝试用各种材料进行拓印。如果手上粘有颜料，可以在抹布上擦一擦。
3、提示幼儿可以选择自己喜欢的色彩进行印画，注意色彩间的搭配。提醒幼儿不要将画面拿起来，等画面晾干后，再移动画面。
四、作品展示，集体欣赏。
幼儿选出自己最喜欢的，评出服装设计大王。并讲讲为什么喜欢这幅画？那里最漂亮？教师作简单评价。
五、集体创作。
看到小朋友们这么能干，我也想请你们帮帮忙。我这儿有一个大花瓶，请你们帮我印上美丽的花。集体在大白纸上拓印。
六、活动延伸：
除了今天老师提供的材料可以印画外，还可以尝试其它物品进行拓印，请家长帮忙记载：哪些可以印；哪些不能印；哪些印得漂亮；哪些印得不漂亮。并将实验结果带到幼儿园来，与其他幼儿一同分享。
一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
三、设计思路：
买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程：
1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
活动反思：
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。
一、说教材。
（一）教材内容：
?幼儿园教育指导纲要》中指出：为了更贴近学前儿童生活，要选择学前儿童感兴趣的问题，这样有助于开拓学前儿童的经验与视野。棒棒糖是孩子喜欢的并品尝过的一样糖果，深受孩子的喜爱。酸酸甜甜的棒棒糖，是整个美术创作活动的基础，孩子乐意去表现这种他们喜爱的棒棒糖。因此我从生活实际出发，开展了本次美术活动，充分发展幼儿的绘画能力与想象力。
（二）教学目标：
中班幼儿绘画的特点是从无意注意向有意注意发展、创作的目的性明显增强、手部肌肉动作从无法控逐步提高手指动作的力度。因此我从认知、情感、态度三方面出发，制定以下活动目标：
1、认识各种颜色的棒棒糖，感受和学习用螺旋线表现棒棒糖。
2、通过迁移绕毛线的经验，尝试表现棒棒糖螺旋状的花纹。
（三）教学重点及难点：
1、活动重点：学习用螺旋线画出棒棒糖。
2、活动难点：鼓励幼儿大胆想象和创作。
二、说教法。
针对这次教学活动的教学目标、教学设计和幼儿的实际情况，在整个教学活动过程中以幼儿尝试教学法为主，同时在各个不同的教学环节中还穿插运用示范法、操作法等教学方法。使整个教学过程动静结合，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习，做到寓教于乐。首先引导幼儿谈谈自己吃过的棒棒糖是什么味道、什么的颜色的？把味道和颜色也联系起来。让对棒棒糖颜色和味道的联系性产生探索兴趣。其次让幼儿通过欣赏各种棒棒糖，感受棒棒糖花纹螺旋线的特点，并迁移绕毛线球的经验，运用螺旋线来表现棒棒糖。通过为"糖果店"设计各种棒棒糖，促进幼儿想象力和绘画能力的发展。
三、说学法。
在教学活动中教师通过引导、谈话、示范、操作等方法，让幼儿认识各种颜色。并尽量营造宽松的氛围，鼓励幼儿画出自己喜欢的棒棒糖，并学习设计不同的棒棒糖，培养和发展幼儿的绘画能力和想象力，促进幼儿各方面发展。
四、教学过程。
（一）导入：教师创设"糖果店"的情境，利用谈话法引起幼儿的兴趣。
（二）基本环节：
1、欣赏各种颜色的棒棒糖图片，认识各种颜色棒棒糖及其口味。
2、幼儿欣赏彩色大棒棒糖，感受螺旋线的特点。
3、幼儿用卷绕毛线的方法，感受和表现螺旋变大的`棒棒糖。
4、教师请个别幼儿示范，用"螺旋线"的方法变出"棒棒糖"。
5、教师示范，幼儿自由创作，教师巡回指导。（幼儿讲述并展示作品）
6、发挥想象，为"糖果店"设计不同形状不同颜色的各种棒棒糖。
（展示欣赏作品）
（三）活动结束：教师对本次活动作总结。
五、延伸活动。
教师：小朋友们，回家把你们设计的棒棒糖讲给爸爸妈妈听吧。
六、教学反思：
在整个活动的过程中，我并不刻意去要求幼儿，棒棒糖要画的有板有眼。因为，小班幼儿年龄小，他们的作画动机和信心都身份的脆弱，一不小心就会浇灭他们的信心，所以培养他们的兴趣与信心是关键。只要他们愿意动手，愿意画，我都会给于肯定，“你画的真棒，你的棒棒糖是什么味的？你的棒棒糖要送给谁吃呢……”这时幼儿的情绪高昂，这是好事，可这也导致场面有点小小的失控。比如在提问“你吃过什么味的棒棒糖？”时，教室就像炸开了的锅，到最后我都不知道要怎么安抚他们激动的情绪。对于这样的问题，在以后的教学中还应多向他人学，在不断的学习与探索中，使自己的教学越来越扎实。
活动目标
1、欣赏手指印画，感受手指变化后印画所带来的趣味性，萌发对手指印画的兴趣。
2、尝试进行手指印画活动，并添画出各种小动物，体验成功的快乐。
3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备
动物图片(螃蟹、长颈鹿、小鸡等)、水粉颜料、油画棒、抹布
活动过程
1、出示预先动物图片。
师：“春天到了，草地上来了许多的小动物。它们是谁?是什么样子的?”
师：现在，我用小手也能变出这些小动物来，你们瞧!
(幼儿表现：幼儿的注意力很集中，仔细观察图片上的动物，很多幼儿都能积极的举手回答问题，说出图上的动物幼儿很感兴趣)
2、师用手指印画，引起幼儿兴趣。
师：先让我的手指蘸一点颜料，然后在颜料盒的边上舔一舔，印在纸上。再用油画棒给小动物添画上眼睛、脚、嘴巴等器官。(活动中向幼儿介绍手指印画：小鸡、螃蟹、长颈鹿、毛毛虫等几种动物，重点介绍长颈鹿、螃蟹印法)
(幼儿表现：幼儿能仔细观察教师示范作法，请个别幼儿示范作画a：幼儿印长颈鹿时两个圆之间离得太远，不便于作画。b：幼儿印螃蟹时手指是竖着印的，因此印的螃蟹不形象，我及时引导幼儿要横着印，再添画上脚。)
3、启发幼儿想象。
师：你们想不想也来试试看?除了老师上面介绍的一些小动物，你们还想变出谁来?鼓励幼儿操作之前先想想、说说。
4、请一幼儿尝试来印画，对于一些细节，如：颜料不要蘸太多，予以重点提醒，引起幼儿重视。
5、请幼儿集体操作，提醒幼儿颜料不要弄到身上。
(幼儿表现：在操作的过程中大部分幼儿都能积极的参与，一些幼儿先点，再用抹布擦掉颜料，进行添画。一些幼儿先点点子再进行添画。在给小鸡添画时嘴巴画得不尖，有些圆。螃蟹的脚画得太长。)
6、展示幼儿作品，集体欣赏：“你最喜欢谁的画，为什么?”
活动反思：
1、结合班级幼儿的特点设计活动过程，突出重难点。
手指印画在以前的美术活动中我带领幼儿手指印过毛毛虫，在区域游戏时与幼儿一起印过小鸡，因此幼儿有一些用颜料作画的经验。因此，在示范作画时重点向幼儿介绍了长颈鹿和螃蟹的画法。这样活动开展起来就有侧重点，便于解决活动中出现的问题。在出示范例的时候我也注意到范例的美感，让幼儿充分的欣赏感受作品的美，从而产生作画的兴趣。范例中选择的画我也是有针对性的，如印一个圆可以变出小鸡和螃蟹、印两个圆变成长颈鹿，印多个圆点可以变出毛毛虫。这样幼儿在向幼儿介绍作品时让幼儿感受到递进性，幼儿从而结合自己的能力进行作画，便于幼儿操作。
2、把握细节扎实开展活动。
细节的把握对于一个活动来说也是很重要的，在活动中我也注意一些细节的把握，如：请个别幼儿到前面示范作画时，我请2名幼儿分别尝试绘画两种动物，这样在他们绘画中我会去捕捉优点进行放大，并捕捉缺点对全体幼儿进行及时教育，这样为后面的幼儿分散去作画做好铺垫。再如：幼儿作画时，我鼓励能力弱的幼儿可以模仿老师的范例来作画，能力强的幼儿可以大胆想象的进行作画。还有在幼儿的作画纸上我事先画好了一些小草，这样幼儿印完动物以后，作品的效果很美。
不足之处：
在活动中每组提供的颜料太多，因为活动的重点并不是感受色彩的变化，因此，可以每组提供一种颜料，小组之间可以不一样。个别幼儿作画时的动物方向不一样，我利用讲评的时候进行了教育。
工作时间：8:00-18:00
电子邮件
675289112@qq.com
