不管是哪个时代,都需要我们养成良好的工作习惯,写一写具体的工作总结,积极编写一份工作总结能够让大家更全面地把握自己的工作任务,以下是小编精心为您推荐的收银日工作总结范文7篇,供大家参考。
全年实现营业收入__元,比去年的__元,增长__元,增长率__%,营业成本__元,比去年同期的__元,增加__元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为__元,比去年同期的__元,增加(或下降)__元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务__元,超额完成__元,(定额上交年任务为__万元),酒店餐饮部工作总结。
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的__万元,上升__万元,上升率为__%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入__元,比去年同期的__元,增加了__元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导
分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。
会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。
今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:__(筹备中)。
开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点,工作总结《酒店餐饮部工作总结》。
全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益
对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!
以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:
1.急客人之所急,想客人之所想。
(每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。其服务本宗旨不变:客户是上帝!)
2.对顾客笑脸
(以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。)
3.不要对客人做出没有把握的承诺。
(当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他得问题不是你可以马上解决的,而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点小费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。)
3.考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账令客人满意。
(前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,“事不关己,高高挂起”的作风最不可取。它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑酒店的管理,从而加深客户的不信任程度,所以应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或者部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。)
4.不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。 (不断的自我学习,不断磨砺自己的个人品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空。)
相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好!各位同事,让为我们一起并肩作战吧。加油。
____年来,在科长的准确领导下,在同事们的积极支持和鼎力匡助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导一定和同事们的好评。总结起来收成良多。
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的职员。固然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩仍是不够的,跟着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先把握电脑操纵技术,总能为下面的同道做指导。
二、做好了员工的治理,指导工作,领班固然不算什么年夜领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我老是对他们严格要求,不管是谁,有了违纪,决不姑息将就,恰是由于我能严于律已,年夜胆勇敢治理,在糊口中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都听从我的治理,一年下来,我们的工作得到了领导的一定。
三、公道铺排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持优良的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我老是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
抓好一级工作,给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的标题问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失机机的向领导请示汇报。
通过年终的总结,我有几点感慨其一是要发扬团队精神。由于公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,假如大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员东西备较高的业务素质、对工作的责任感、优良的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句废话。那么如何主动的发扬团队精神呢,详细到各个部分,假如你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你附近的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同提高。反之,他人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如斯产生连锁反应的良性轮回。
其二是要学会与部分、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部分看似独立,实际上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部分都要打交道。与部分保持联系,听听它们的意见与建议,发现标题问题及时纠正。这样做一来有效的施展了监视职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务职员提出了更高的要求逆水行舟,不进则退。假如想在事业上有所发展,就必须武装自己的头脑,来适应优越劣汰的市场竞争环境。
人生能有几次博,在今后的日子里,我们要化思惟为步履,用自己的勤劳与聪明描绘未来的蓝图。
时间飞逝来____都已将尽三年了,眼看着____从灰尘四起的叮铛建设中到现在宾客的络绎不绝,同事们忙碌的身影随处可见。而我一直都担任着收银工作。回头看看,从当初的手工入账到现在的千里马系统入账,从我一个人收银到现在四个人的编制,从最初的对内接待签单挂账到现在的刷卡、现金、支票等结账方式的频繁出现,从最初的被培训到现在的培训新人,想想在此过程中我也在不断地学习着、总结着、规整着。
骄人的业绩才是员工最大价值的体现,而收银工作就是准确计算收入的基本工作,收银工作看似简单,但需细心谨慎专心到位来不得半点马虎,稍不留神就可能给公司造成重大损失给团队造成不良影响,工作过程中面对形形色色的各类客人,我会用平和的心态和对工作的热情,一丝不苟的收好每一笔单对好每一笔帐,为客人提供快捷地结帐服务,实现零投诉是我们收银工作今年最大的目标。
今年我们的接待任务很重,而收银员有2名同事相继离开,培训新人也成了我们今年的重点之一,根据收银的专业知识和收银的工作经验做出简明易懂的课件加之理论与实践相结合,制定培训计划,新收银员____也已经过三周的培训能够独立上岗。
希望今后我们收银这只团队同心齐力把餐饮部的收银工作做好,为____的明天献出自己的力量。
从担任__总收银的第一天起,我深知工作的不容易,为做好这份工作不断努力,不断加强业务能力学习。在领导的精心领导下,同事们的积极支持和配合下,我严格要求自己,较好的履行了一名超市收银主管的职责。在这一年里,与同事和睦相处,自觉履行公司的规章制度和收银工作纪律,认真完成各项工作内容。现将这一年的工作情况作以简要总结。
一、全年重点工作任务、核心绩效指示完成情况做简要介绍
(一)为了降低资金安全风险,每天都做好各项交接记录。
1、每晚关店时,门店必须安排一位男工作人员护送收银员到总收室,并同店长做好资金清点、放置的监督工作。
2、每晚关店后、都认真清点收银员交接的钱款,同时与电脑系统中全额是否一致、有无差错,必须做到日清日结。
3、帐前款缴款时,认真做好交接工作,收银员夜班缴款时做好现金交接记录,登记好第一笔账目。
4、做好现金交接之后,必须同时把保险柜密码打乱,然后检查红外线报警系统是否正常,如果不正常,要立刻通知相关人员进行抢修,保证万无一失。
以上几个方面虽然是小事,为了保证资金的安全,虽然每一天都重复工作,但我严格要求自己不可以掉以轻心,每一天都不能忽略。
1、每天都登陆系统查看发票号码。发票起始号码是否有误,是否顺序连号,有无错乱,如果有错乱的,要在普票里修改正确,并做好记录,以免后期无法查实。
2、每天下班无收款时,一定要盘点发票消耗,以免产生异常。
3、配送安装单据时、要认真查看存根联发票是否连号。
4、在收银过程当中,认真核对顾客交钱时预付款单据和手工单据金额是否一致,张数是否正确,同时在预付款系统里核对手工单据是否正确。
1、退货处理时,认真核对厂家授权书,退厂拖机单,营销做的订单编号,在s3系统里扫描。
2、在s3系统归档以后,要认真核对扫描编号,确保一致后才能在系统里做退厂拖机单,再邮寄给总部。每一个环节都要认真核对清楚,防止在寄出去的单据还有错误,给总部审单工作人员增加工作量。
1、每天下午银行工作人员来取款以后,要做到各项扫描工作在最短时间内完成。
2、sap单据上传要在10分钟内完成,要做到快捷、仔细,以免给总部做账带来不必要的麻烦。
1、在家电下乡工作中,我严格要求审核顾客的每一份资料,身份证件、发票复印件、户口姓名是否一致。
2、家电下乡及节能补贴资料在电脑系统录入时,都认真录入每一份、每一张单据,为了防止出错,录入后再认真一一核对,确保无误。
3、在节能补贴中,我严格要求审核顾客的每一份资料,身份证件、发票复印件、户口姓名是否一致,唯一标识码。
1、作为一名收银员,我们是在前台,是苏宁品牌的一个形象窗口,服务每一位顾客,在工作中一定要做到唱收唱付。
2、在顾客付完款后,要给顾客解释好每一张票据保管工作,微笑服务好每一位顾客。
3、做为收银组工作人员,每天都会遇到不同的顾客,对每位客人我们都微笑服务,“顾客至上”深入我们每个人心中。面对顾客,脸上始终面带微笑,要让顾客知道我们的热情。即使在工作中遇到一些不高兴的服务,我们仍然以微笑交流,那么再无理的顾客也不会发脾气。所谓“至真至诚,阳光服务”,这样一来顾客高兴自己也舒心。
时间过得真快,三个月的试用期已过去了,在超市工作中,紧张而又忙碌,我还没来得及去细细体会和感悟工作的得与失,新的工作任务和下一个工作目标随之而来,中国大学网范文之工作总结:超市收银转正工作总结—搜搜问问。过去的工作成绩与否已成定格,今后的工作还需自已去努力、去发挥,去超越。面对明天我充满信心,因为有领导的鼓励、鞭策,有伙伴们的支持与谅解。在通程万惠这个大家庭里,我们一起拼搏、战斗、成长,携手共进。
在这三个月里,自己努力了不少,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。
从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。在此十分感谢公司的领导和前辈们对我的关照,深刻地体会到了公司从老总到同事踏实认真的工作态度,让我更加的警惕自己,把工作做好做细。
每个公司的制度和规定在细节上虽稍有区别,但大体方向和宗旨却都相同。所以,很快我就适应了这里的工作流程,尽量配合大家的工作。虽然也有一些不当之处,但是我都积极改正,避免再犯并认真做好自己的本职工作。我喜欢这里,并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台,和公司共同发展,做出自己最大的贡献。
对我而言,不论在哪里,在哪个公司,只要我能有幸成为其中的一员,我都将以饱满的热情,认真的态度,诚恳的为人,积极的工作融入其中。这是作为一个员工基本的原则。团队精神是每个公司都倡导的美德。我认为,公司要发展,彼此的合作协调是很重要的。没有各个部门和各位同仁的相互配合,公司的工作进程要受到阻碍,工作效率会大打折扣,公司效益自然会受损。这样对公司和个人都无益处。
三个月来,我更是体会到,工作时,用心、专心、细心、耐心四者同时具备是多么的重要,在工作过程中,我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性,一是向书本学习,坚持每天挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改进方法,广泛汲取各种"营养";二是向周围的同事学习,工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度,学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;三是向实践学习,把所学的知识运用于实际工作中,在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向,要做好一份工作,我认为最重要的是要有责任心,有了一份责任在身上,就会努力去完成它,并完成好,这样爱你的.工作,你的工作就会喜欢你。
公司常宣导大家都要做到:认真做好自已的本职工作。这就是一种无形的责任,鞭策着我,朝着这个方向努力,不断改进,不断提升。
在宜家收银员岗位上经过近二十天时间的学习,对于这份工作,我有了不同的理解,虽然这个角色平凡但却不单单是收钱这么简单,在其中还有很多复杂的程序,他是整个宜家项目运转的最前沿,对促进整个项目的良好运转具有不可替代的作用。收银员不仅仅只是业务员,他也是企业宣传员,顾客与各部门之间的协调员,需要收银员基本了解整体项目的运作模式。在工作期间我认认真真,踏踏实实的做好本职工作。跟随经验丰富的老师,学习到了很多实用的岗位经验,增添了不少见闻见识。无论是业务水平还是服务意识都有了一定的提升。
但同时也在工作中发现了一些问题,有的是受已有环境因素限制,也有一些是因为环境的变化导致的制度上的不完善。针对问题,在学习了现有的岗位制度,并与老员工交流后,我利用自身的财务知识,结合公司的实际情况,完善了收银岗本身的管理制度,编制了针对新人的工作指南(包括一些常见问题的解决方法,正与老员工探讨修改)。
收银岗位方面问题:
1、收银员的错账问题;
原因:常常是未能严格执行收款程序违反了部分管理制度;收银工作没有统一的工作标准,每位收银员的工作方式各不相同(如部分收银员只负责收银本身,而不参与贴标签,引导顾客等环节,可减少错误几率;有些收银员负责环节较多,错误几率增加)。
解决思路:
①20__年1月收银岗与制单岗分离,应完善针对岗位本身管理制度,加以约束管理,使得收银工作标准化,减少错账概率;(例如在编制的工作指南中有老员工经验总结的收银程序)
②是否考虑设立收银员的激励措施:
a、可设立“安全无事故奖”,细化事故标准;
b、树立榜样,做经验分享,提高团队业务技能;
c、制定考核与奖惩制度。
2、备用金的管理,不坐支,开班前零钱的备用金管理;
原因:顾客存在退单的情形,操作员备用金准备不充分时,存在坐支情况;财务人员收缴不及时,现金数额在收银点存放过大。
解决思路:
①定期完善前场备用金管理制度(根据现有制度和经验总结在‘管理制度’中有了新的完善;
②定时收取各收银点现金;
③定期检查备用金管理情况。
3、顾客流量增加时,在柜台前拥挤,顾客易发生矛盾;发生矛盾后不知如何处理。
原因:存在一些顾客不遵守公共秩序;收银员未经过系统的培训,危机公关的能力不足(例如制单员与顾客发生矛盾时,收银员如何正确介入)。
解决思路:
①从硬件方面:是否需要在业务密集时设置引导员,布置引导带;是否可以引入排号机制(宜家1店因场地限制,引导带无法布置,在2店场地布置时可以考虑);
②从经验总结方面:在工作例会中可以组织优秀老员工进行经验分享(如指导我的收银老师,常说‘一句对不起,能值几个钱’,对我们新人来讲有很大的触动)。
宜家方面的问题:
1、制单员的工作积极性较弱,对待制单过程不够细致认真。(例如:①将顾客电话号码输入外仓编号中,导致外仓无法正常出货;②价格判断不够认真仔细,区间价格判断错误;③对待顾客态度不够积极,导致顾客情绪不满;④擅自离岗,等)
原因:宜家制单员没有岗位压力,工作好坏无从评价;收银员与制单员的沟通协调不充分。
解决思路:
①是否可以与宜家协商引进‘一对一、一对多’(由收银员选择接单员,团队集体参与考核)解决接单员懈怠问题;
②是否可以对宜家接单员给予激励,采用一定的考核制度等。
2、宜家部分销售人员在不了解运送制度的情况下给出错误信息,误导顾客,引发争执。(例如区间价位、运送时间介绍的不准确,运送和安装不能同天进行等问题给出错误引导)
原因:销售人员不了解运送制度;销售人员为销售商品,故意误导了顾客等.....
解决思路:
①与宜家主管人员协商,例如在销售人员例会时,介绍运送相关制度,使销售人员在顾客购买时尽到提醒义务;着重强调运送环节,应由我们第三方做出解释。
②是否可以参加宜家相应岗位新员工的培训,根据自身实际情况结合他们的培训材料,使制度能够统一。
在总结中有很多地方考虑的不够完善,实际情况了解的不够深刻,与宜家的合作关系估计的不太充分。恳请领导在审阅时给于批评指正。
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