安全工作总结和工作计划5篇

 2024-12-26 23:45:40

摘要:一个明确的工作计划可以帮助我们更好地追踪和记录工作成果,编写详细的工作计划可以帮助我们更好地分配工作优先级和任务重要性,小编今天就为您带来了安全工作总结和工作计划5篇,相信一定会对你有所帮助。安全工作总结和工作计划篇1为切实做好学校安全工作,全面消除安全事故隐

一个明确的工作计划可以帮助我们更好地追踪和记录工作成果,编写详细的工作计划可以帮助我们更好地分配工作优先级和任务重要性,小编今天就为您带来了安全工作总结和工作计划5篇,相信一定会对你有所帮助。

安全工作总结和工作计划篇1

为切实做好学校安全工作,全面消除安全事故隐患,杜绝事故的发生,根据上级文件精神,以及市教体局、镇中心校的安排部署和具体要求,结合我校的实际,狠抓学校安全管理和学生安全教育工作,切实落实学校安全职责制,强化薄弱环节的安全管理,全面排查可能出现的安全隐患,新学期开始我校认真开展了拉网式大整治、大排查工作。现将工作总结如下:

一、指导思想

以牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的思想,从树立和落实科学发展观的高度,充分认识当前学校安全工作的严峻性、艰巨性和复杂性,坚持高度警惕,切实强化安全监督检查,及时消除各类安全隐患,努力减少安全事故,坚决遏止重特大事故的发生。

二、学校领导高度重视

专门成立了专项安全排查工作领导小组,把安全排查整治工作作为学校首要工作,作了全面安排和部署,做到分工明确、职责明确、职责到人、落实到岗。

三、安全排查工作全面有序,措施得力。

(一)第一阶段,宣传教育。

学校按照安全排查工作的要求和资料分别召开全校教职工大会和全校师生大会,校长全面传达上级会议精神,并针对学校实际作具体布置:

1、各班召开“珍爱生命,安全第一”为主题的班会。

2、每班出一期安全黑板报。

3、宣传窗内办一期安全宣传刊。

4、各班办一期安全手抄报。

5、举行安全知识测试活动。

6、利用集会对学生进行安全教育,教育学生注意交通、用电、饮食卫生等安全,还教育学生防火、防盗、防溺水等。

(二)第二阶段,进行班级内部自查与整改。

开学第二周为班级、办公室、远程教育教室、公共设施的自查阶段,对自查出的问题立即整改并报告给安全领导小组。对不能彻底排查的安全隐患必须书面报告安全领导小组,由安全领导小组制定整治方案、措施,限期整改。

(三)第三阶段,拉网式大排查。

由郭正亮校长带领,安全领导小组于开学后的第三周对学校的安全隐患再一次进行拉网式大排查,存在的安全隐患立即整改。主要情景为:

(1)学校健全完善了学校安全工作领导职责制、工作职责制、安全工作各项管理制度,进一步落实工作机构和人员,强化学校安全组织管理、职责意识,加强安全工作的管理和督查,做到工作落实到人,职责明确,职责到人。

(2)设施设备安全。我校校舍房屋建筑手续齐全。学校的校舍及常用的设施设备已经维修或更新,检查更换了教室内不亮的日光灯管,维修了教室里损坏的门、窗、桌椅。现能够保证师生使用时的安全。

(3)消防安全。我校定期检查人员相对集中或可造成安全事故的场所,如学生宿舍、食堂、阅览室、会议厅、锅炉房、燃气设施、供电设施、实验室等重点防火部位的安全隐患,按照公安消防部门的要求,及时进行整改。对于学生比较集中的教学楼、宿舍楼等地方,配备了必要的消防设施;楼道内的电灯完好,能够正常使用,楼层转向平台处加装了照明设施及应急照明灯;明确了整改职责人,确保防火安全。

(4)饮食卫生安全。做好流行性疾病的宣传及预防工作。学校食堂定点采购有关资料齐全,保存完好。加强了学生食堂、小商店的卫生管理,对炊事人员进行安全和卫生知识教育,对学生进行自我防范意识和本事的教育,不食用来历不明的食物。

(5)交通安全。严禁师生乘坐机动三轮车、低速载货汽车、无证照车辆;接送学生的车辆手续齐全,坚决禁止雇佣或使用报废车、拼装车、未检验或检验不合格以及不贴合安全技术标准的车辆接送学生;接送学生的车辆严格按照核定人数载客,无超员现象。

(6)学校周边环境安全。学校与公安、文化等有关部门联合,加大了学校周边环境的治理力度,坚决取缔了学校周边违法的场所;门卫严格按照学校规定查验来访人员身份证,严格履行登记手续,防止非教学用的易燃易爆物品,有毒有害物品和管理刀具等危险品进入学校,学校周边环境目前良好。

(7)其它安全。加强师生心理健康教育,杜绝了师生因心理压抑或失常造成的安全隐患以及学校暴力事件等。

安全工作总结和工作计划篇2

一、教育目的

通过开展“幼儿园安全教育月”活动,进一步强化幼儿园安全教育工作,帮助幼儿园小朋友树立安全意识,掌握安全知识,提高 自我保护和自救能力,养成在日常生活和突发安全事件中正确应对的习惯。

二、教育内容

(一)重点教育内容

1、园内安全教育。幼儿园是幼儿学习、活动的主要场所。

(1)禁止幼儿擅自离开活动室和幼儿园。

(2)加强常规教育,严禁拥挤、起哄,避免冲撞,谨防幼儿因嬉戏玩耍引起碰伤、摔伤。

(3)加强户外体育安全教育,教会幼儿如何正确的使用中、大型体育器械,提醒幼儿不玩危险游戏,杜绝因玩具造成的伤害。

(4)要加强外出活动安全教育,让幼儿知道外出活动应注意的安全事项,做到有秩序的集合、出行,确保活动过程不发生任何意外 伤害事故。

2、交通安全教育。要结合幼儿年龄特点和本园实际,加强幼儿行路常识、乘机动车常识、道路交通标志常识等教育,避免交通事故 发生。

3、消防安全教育。教育幼儿不玩火和危险品,让幼儿知道简单的灭火常识,知道火警电话和报警的方法,加强自救与逃生、消防标 识识别等教育,使广大师生做到人人懂消防知识、人人有消防意识,保证幼儿园和师生不受火灾伤害。

4、卫生防病和饮食安全教育。知道不吃不干净的食物,不喝生水等卫生常识,养成饭前洗手、饭后漱口等良好的卫生习惯。

5、自然灾害防范教育。要加强对幼儿风暴、洪水、雷电、溺水以及自救等方面的教育,确保把自然灾害损失降到最低限度。

(二)安全知识宣传教育活动内容:

安全知识宣传教育活动内容:

1、防火、用电、煤气安全知识的宣传和教育。

(1)幼儿禁止携带烟花、爆竹、火柴、打火机等进园。

教育幼儿不要随身携带玩具及锐利的器具来园,更不应把它放在口、鼻、耳中,以防伤害。

(2)教育幼儿在家不自己动手反锁门,不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。

(3)教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的习惯;知道各种报警电话,懂得如何报警。包括110、119、120电话的拨打方法和报警方法,向大人求助的方法。

(4)引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途,知道幼儿园的安全通道出口;

(5)防止触电事故。对幼儿进行安全用电教育,不要用湿手、湿布触摸电器外壳;幼儿不准在配电房,变电器周围玩耍;

2、饮食卫生、食物中毒等安全知识的宣传和教育。

(1)要教育孩子不乱吃零食,专杯专用;

(2)不吃陌生人和来历不明的食品。

(3)注意个人卫生,饭前洗手饭后漱口。

3、交通规则宣传和教育。

(1)幼儿遵守教育规划。

(2)教育幼儿没成人带领下不能自己过马路,过马路时,应遵守交通规则,走人行道,不在马路上停留和玩耍,上街走路靠右边走。

4、学习游戏活动安全知识的宣传和教育。

(1)教育幼儿在运动或游戏时应听老师的安排,遵守纪律,有序活动,避免互相追打、乱跑碰撞。做到有秩序地上下楼梯,防止拥 挤

(2)到公共场所参加游览,外出散步或户外活动时,听老师(或者大人)的话,不得随便离开集体,有事应告诉老师。

(3)教育幼儿不能拿玩具和同伴打闹,更不能抓、咬、打同伴。

(4)教育幼儿上下楼梯靠右边走,不从楼梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。

5、防偷盗、防拐卖、防走失等自卫、呼救知识的宣传和教育。

(1)教育孩子单独在家时,不随意开门,听到敲门声不要开门,可说:“我父母不在家,请你以后再来”。

(2)教育幼儿离园后,要拉着大人走,不能自己到处跑,不能停留在幼儿园玩耍,以防意外。

(3)教育幼儿不随意轻信生人的话,未经允许不跟陌生人走,更不要让陌生人碰自己的身体,告诉孩子,只有家长、医生、护士才 能触摸他(她)的身体,如果陌生人要这么做,一定要尽快逃开。

(4)教育幼儿知道自己的姓名、园名、带班老师姓名、家长姓名、单位、家庭住址、电话,会表达清楚,紧急情况知道如何保护自己。

6、防自然灾害知识的宣传和教育。

(1)加强对自然灾害的认识,知道风暴、洪水、雷电的危险性。知道在雨天中不躲在树下等危险的地带。

(2)知道远离水库、小溪等危险地带,防止幼儿溺水。

三、活动形式:

1、幼儿园开辟安全宣传栏,发放致家长一封信等形式,向幼儿和家长普及安全知识,营造事事讲安全的氛围。

2、开展安全教育周活动。各班组织安全主题教育活动,通过早谈、集中教育、游戏、亲子活动等,进一步提高预防各种侵害和自我保护的能力。

3、以班级为单位开展安全教育专题讲座,向家长和幼儿宣传安全知识。

四、活动要求:

1、提高认识,加强领导。

2、形式多样,讲究实效。

3、常抓不懈。幼儿园要把安全教育渗透到幼儿生活的各个环节,增强孩子的安全意识。

总之,教育是安全的前提,安全是教育的目的。幼儿园要把安全管理纳入到目标管理之中,建立安全教育的长效机制,警钟常鸣,做到安全教育制度化,经常化,科学化,确保幼儿园小朋友在安全的环境中健康成长。

安全工作总结和工作计划篇3

幼儿教育新纲要》指出:要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。在新的学期的里,为了使幼儿身心得到更好的发展,今后的工作开展的更好,,我们班制定以下计划

(一)教师做到:

1、坚持每天晨检。

2、保证幼儿不带危险物品入园,如有要收回。严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。

3、保证教室的通风、干净,保证区角材料的安全、卫生,定期消毒玩具。

4、及时预防传染病的发生,保证一人一巾一杯。

5、严格书写交接班记录,及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。

6、幼儿午睡时检查是否有危险物品,巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。

7、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,活动后不遗忘幼儿物品。

8、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全.

9、严格执行幼儿园接送规章制度。必须见接送卡才交孩子到其家长的手中,严禁陌生人或小学生接送幼儿;有特殊情况须拿来接人字条或有效证件。

10、上下午班教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗及贵重物品要入库。

11、教师在工作中做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪.

(二)在幼儿方面做到:

1.在加强常规方面,做到井然有序,要求幼儿自觉的排队洗手.喝水.小便等.

2.确保上下楼的安全。幼儿能做到不推拉、不跳台阶。

3.幼儿知道不跟陌生人走,不吃陌生人的东西。懂得不能随便离开大人或集体。

4.幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。

5.户外活动玩大型玩具时,不推不挤,幼儿互相监督,拿器械时互相帮助.保证幼儿安全.

6.知道不能碰电插座等电器,玩剪刀时注意安全,知道正确的使用剪刀。

7.知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里,也不能把异物放到嘴里。

各种活动将在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,才真正保证幼儿的安全。

安全工作总结和工作计划篇4

我校高度重视学校安全工作,通过制定相关制度,落实各项责任,采取有效措施,切实加强学校安全工作。近日来学校安全工作总体形势平稳。校内没有发生重大的火灾、治安案件、群死群伤事故和群体食源性疾患,保证了学校的正常秩序。

一、学校安全工作的基本情况

1、我校高度重视学校安全工作。学校多次召开班子会和教师会,学习有关文件精神,要求全体教师始终把维护学生的安全工作放在头等重要的位置,牢固树立校园安全无小事,学生安全无小事的意识。学校与公安、消防、交管、卫生、文化稽查等部门密切配合,针对学校内外安全保卫、防并防灾、维护青少年权益,整治校园及周边环境等方面做了大量综合治理工作。

2、在防范校园突发性灾害方面,学校组织教师和学生进行安全知识学习和火灾突发事故应急演练活动,加强对学生的看护工作,近日来,校园无突发性安全事故。

3、在保障学生的交通安全方面,学校与派出所协调配合,并设立红领巾文明执勤岗,整顿路队纪律,取得了比较好的效果。

4、在卫生防疫方面,定期对班级和集合场所进行消毒,加强室内通风,并加强对学生卫生防疫知识的教育。校园内无流行病发生。

5、在创建良好育人环境方面,学校与公安、工商、文化稽查部门配合,驱逐了学校附近的小商贩,制止了附近店铺音响音量过大,影响学校秩序的行为,使校园周边环境基本保证不影响学生正常的学习生活。校内整治同步进行,学校以校园治安综合治理为突破口,紧紧依靠公安、城管、规划等部门,加大对校内治安安全检查和外来人员管理清查力 1

度,维护了校园良好的环境。

二、学校安全工作几点做法:

1、认真盘查安全隐患

我校进行了一次全方位、拉网式的大排查。重点盘查值班室、教室、走廊、学生活动区、水、火、电及小学生的玩具和高年级的管制刀具等方面。排查后,进行了反思总结。针对某些班级存在的用电方面的安全隐患进行了整改,重新维修了老化电路,并对学生进行了用电常识讲解。维修了水泥操场,使其平整,保证了学生的安全。清查了10多名未满12周岁骑自行车的学生,并与家长沟通,强制命令学生不许骑车上学。对高年级进行了管制道具的检查,维护了学生的安全。

2、高度重视门卫管理工作。

门卫是保障学校安全的第一道关口,是保障学校安全的重要屏障,必须予以高度重视。我校选聘热爱教育事业、身体心理健康、工作认真负责、具有一定处理突发事件经验和能力的人员担任门卫工作。并进一步明确门卫管理的职能,要求上学前和放学后门卫和保卫人员要在校门外值守。要切实维持好上学、放学时校门秩序,允许上学早到的学生进入校园,引导放学的学生及时回家。学校放学以后,门卫要检查教室及校园里有无学生逗留,发现有学生逗留要及时通知班主任教师,做好送返工作。同时建立严格的请假批准制度,学生在校期间进出校园,必须征得班主任同意,并签发准假条;未经班主任批准,严禁私放学生外出。遇来访者需将学生带离校园的,必须确认来访者的身份并按有关规定办好手续后,方可让学生离开校园。建立了严格的进出人员登记制度,对来访者身份证明、事由、被访者姓名、来访和离校时间等进行严格登记。门卫有权禁止校外机动车出入,并严格监控校内各种车辆。禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、动物和管制器具等危险品带入校园。

3、进一步建立完善的学校安全保卫工作领导组织

校长胡朝刚是第一责任人,主管领导陈明静是具体责任人,形成安全保卫工作的长效机制。学校成立保卫处,确定了一个兼职的安保人员,把安全保卫工作切实抓起来。

4、进一步完善上学、放学的接送制度,建立了人性化安保机制。为避免学生拥挤造成安全事故,错开了低年级和高年级的放学时间,各班的放学排在操场上都有指定位置,由教师组织按一定顺序出校门,老师护送学生走过南北路口,保证学生放学安全。

6、学校积极与公安部门、司法部门密切配合,共同做好中小学生安全工作。学校积极与公安部门对接,主动和管辖区的派出所、街道、司法部门取得联系,积极配合,主动出击,进一步加强对校门口车辆的疏通。并及时提供有关情况,配合有关部门做好校外周边环境的巡查、治理工作。切实发挥法制副校长的职能作用,对学生进行了法制教育。

7、重视运送师生车辆管理问题。我校通过调查和沟通,基本掌握接送学生车辆的基本情况。并加强了对学生增强自我保护意识的教育,要求学生不坐“三无车”。

8、配合相关部门加强校外学生食宿点的规范管理。我校建立了联系制度,并通过走访和填写表格等调查方式掌握了校外住宿点的情况,能按照县政府具体要求做好相关工作。

9、对校内全体教职工进行了全面了解,校内并无有精神病史以及犯罪历史的职工。加强对全体师生的心理健康教育,建立了心理咨询室,通过广播站以及班队会等形式向师生介绍有关知识。要求全体师生学会化解矛盾,提高自身素质。

10、进一步加强学校特殊岗位、重点部位防护设备的配备工作。学校体育器械达到安全标准,加强维修保养、排除安全隐患。学校实验室按规范进行建设和配置,易燃、易爆、放射、剧毒等物品必须专橱存放,专人保管,专人使用。同时加强校园用电设备和线路的维护,确保无超负荷或缺相工作情况。压力容器(含高压锅炉)和电梯等特种设备也加强

日常维护保养,按期年审,保证正常工作。学校又增添了消防栓保证了室内消防疏散通道畅通,进一步排除安全隐患。

11、加强对学生的安全教育。学校通过广播站,国旗下讲话,班队会、墙报等平台加强了学生对安全知识的了解。学校还印发了安全知识宣传单,对学生可能遇到的意外伤害的处理办法进行了详细的讲解。开展了一次应急疏散演练。演练前召开了教职工大会共同学习和研究方案,利用班队会时间由班主任讲解演练过程,然后进行了预演练,用时五分多。演练完针对问题马上进行了反思总结。于第二天进行了又一次演练,用时4分钟,第三次是随机演练,用时不到四分钟,演练基本达到了目的。

三、存在的问题

1、学生的安全意识、法制意识差,防护意识和自我保护能力弱。

2、家庭对子女成才期望值过高,教育管理方式不当,注重子女全面发展不够。忽略学生的心理健康。

3、放学期间,有些家长不是太配合,不到指定地点接送学生,强行进入校园。

四、下一步工作打算

1、继续加强对学生的安全教育。准备开展安全手抄报评比活动以及“我与安全手牵手”演讲比赛活动。

2、加强与家长的沟通,争取得到全体家长的理解和支持。通过给家长一封信和召开家长会的形式加强这方面的工作。

3、继续与有关部门配合,加大对校园周边环境的治理工作。

4、继续开展各种灾害应急演练活动。准备开展防震演练和防水演练活动。

安全工作总结和工作计划篇5

(一)依法实施许可,规范食品经营主体准入。

各级工商部门一是加强食品经营主体经济户口管理。严格实行注册登记中对食品的特别标注,依托信息化手段,对本地区各类食品经营主体相关内容纳入经济户口管理,进行动态分类监管,大力推行食品经营主体信用分类监管。二是加强乳制品分类单项审核和管理。对未取得乳制品经营许可超范围经营乳制品和无证无照从事乳制品经营的行为依法予以查处,切实规范经营主体资格。三是实行食品流通许可效能回访。查看食品经营者是否按规定亮照经营,证照是否相符,是否存在超范围经营行为,切实规范日常经营行为。四是加强食品流通许可证档案管理工作。各地明确档案管理部门及人员,确保档案管理工作到位、责任到人,确保食品流通许可档案及时归档。

(二)组织开展“八闽红盾出击”食品安全专项整治工作。

全省认真贯彻落实省委省政府和工商总局的部署和要求,继续按照“一季度一重点”的要求,突出流通环节食品安全的热点、难点问题,持续组织开展“八闽红盾出击”食品市场系列专项整治执法行动,各地各有侧重的开展了乳制品市场、酒类市场、农村食品市场、添加剂市场、节日食品市场、校园周边食品市场等专项整治和监管执法,持续保持高压态势,严厉查处各类食品违法违章经营行为。今年7—8月,全省工商系统共检查食品经营户9.85万户次,查处不符合食品安全标准的食品案件483件,罚没金额120.75万元,查处不符合食品安全标准的食品数量1.63万公斤,有效保障了人民群众身体健康和生命安全,切实维护了市场秩序和消费者合法权益。

1.组织开展流通环节添加剂专项治理工作。按照省食安办《关于印发〈xx年福建省严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项治理方案〉的通知》部署和要求,全省工商系统认真组织开展食品添加剂专项治理清理整顿阶段的各项工作,积极采取有效措施,加大监督检查力度,加强日常巡查和质量抽检,认证组织开展隐患排查,以超市、商场、集贸市场中现场制售食品经营户为重点,突出排查经营户落实进货查验和查验记录制度情况和销售假冒伪劣、标签标识不规范的食品添加剂行为,严厉打击违法添加食品添加剂经营违法犯罪行为。6月1日至8月18日,全省共检查食品经营者32597户,检查添加剂经营者2058户,查扣滥用食品添加剂的食品133.3公斤、非食用物质和食品添加剂5.5公斤;立案查处流通环节涉及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的案件12件,罚没8.62万元;查处销售假冒伪劣、标签标识不规范食品添加剂案件4件,罚没0.661万元;印发宣传材料26288份,组织宣传讲座或培训班36场次。

2.组织开展中秋国庆期间食品市场监管工作。下发《关于加强xx年中秋、国庆节日期间流通环节食品市场监管工作的通知》,部署全省工商系统突出重点,扎实开展“两节”食品市场专项执法检查,加大食品经营违法案件的查处力度,有效防范,妥善处置“两节”食品市场突发问题,保障“两节”食品市场消费安全。一是集中开展中秋节月饼市场专项执法检查。中秋节期间,各地重点加强月饼经营者的监督检查,严把月饼市场准入关;强化对月饼质量的监督检查,有针对性地开展月饼抽样检验,依法查处销售不符合食品安全标准的月饼、虚假宣传表示和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。二是集中开展国庆节食品市场专项执法检查。部署各级工商局突出加强食用油、豆制品、酒类商品、冷冻食品、调味品等节日消费量大和消费申诉举报集中商品的巡查监管,以食品集中交易市场、城乡结合部、中小学校园及周边等为重点区域,充分发挥食品快速检测设备作用,在节日期间加大对易腐败变质生鲜食品的检测抽检频度和数量,对涉嫌不合格的食品要立即采取抽样送检等措施及时处置,严厉查处销售不符合国家食品安全标准商品的行为,严厉查处经销各类不合格食品及未履行进货查验索证索票义务的行为。

3.加强舆情监测,妥善应对突发食品安全事件。各级工商部门在面对食品安全舆情时始终保持高度的敏感性,认真调查了解、分析研判,妥善处置群众关心的食品安全热点问题,及时回应社会关切,正确引导舆论,积极应对突发食品安全事件。一是组织核查假冒进口奶粉事件。根据国务院食安办及省食安办的有关密电通知要求,迅速组织全省工商系统对上海锐可营养食品有限公司销售的假冒进口奶粉进行全面清查,截至7月25日,全省共出动执法人员6145人次,检查食品经营户2.14万户次,下架封存可尼可系列奶粉、乐氏系列奶粉、善臣系列奶粉等假冒进口奶粉1676.15公斤。二是组织核查新西兰进口奶粉事件。根据省食安办的有关通知要求,下发通知要求各地针对近期质监总局曝光新西兰进口奶粉事件,以及涉事的“可口可乐”、“哇哈哈”和“多美滋”等公司的相关品牌乳制品下架召回事件,加强监管,了解掌握本辖区内商家自行下架召回的有关品牌的乳制品数量和品种,密切关注舆情动态。截至8月12日,全省乳制品经销商和超市企业等商家共下架召回相关涉事的多美滋、雅培、可口可乐和哇哈哈等品牌乳制品3675.32公斤。三是组织湖南不合格蕨菜、干笋的清查工作。根据郑晓松副省长的批示精神,全省工商系统以农贸市场、生鲜超市及土特产食品店等农产品销售户为重点场所开展集中清查,对我省各地上市蕨菜、干笋认真清查来源地,确保一经发现湖南不合格蕨菜、干笋,立即停止销售。截止9月13日,全省共检查各类集贸市场507个次,检查各类市场经营主体13714户次,开展蕨菜、笋干等相关产品快速检测快速145个批次。暂未发现湖南不合格蕨菜、干笋及其他违法行为。

(三)加强食品检测,保障上市食品质量安全。

全省各级工商部门根据重大节假日以及不同时段上市食品的不同特点,突出批发市场、集贸市场、商场、超市、食品店等场所,制定年度抽检计划,开展有针对性的食品抽样检验和快速检测工作,并加强对抽样检测结果的统计、分析和综合利用,为加强监管执法,保障民生提供有效参数。今年7—8月,全省各地分别组织对乳制品、肉制品、酒类、食用油、果脯、蜜饯、矿泉水、果蔬汁饮料、糕点面包、果冻、调味料酒、蜂蜜和月饼等食品品种进行抽样检验工作,共抽检669个批次样品,合格率为94.5%。

(四)开展流通环节食品安全隐患排查治理,防范区域性、系统性食品安全风险。

各地把流通环节食品安全隐患排查与治理工作作为推进各项工作落实的重要抓手,突出重点,积极采取措施,深入排查流通环节食品安全隐患,落实监管责任,建立健全隐患排查治理长效机制。一是加强针对性的日常巡查监管与执法,切实落实辖区监管责任制,对本辖区食品安全监管存在突出问题给予特别关注与重点检查;二是加强针对性的食品质量监督抽检排查,发挥日常食品快速检测筛查作用,对涉嫌不合格或有毒有害的食品及时送检确认,及时发现不安全食品并采取退市与溯源管理工作;三是加强针对性的专项执法整顿,结合开展的“一季一重点”或“一月一主题”的专项执法检查,不断加大整治执法力度,积极防止违法经营行为引发的风险;四是加强针对性的部门执法协作,采取联合行动、抄告通报等方式,加强综合治理;五是加强完善食品安全隐患防范与发现机制,通过加强行政指导、落实食品经营者责任规定、发挥12315消费者申诉举报网络作用、加强效能监察、加强舆情监测与应急管理等多种措施,及时发现食品安全隐患并妥善处置,积极防范食品安全风险。

(五)加强工作督查和调研。

为促进食品安全监管工作落实,我局组织人员,由王应涛分管局长带队分期分批深入基层工商所、食品批发(零售)店和示范点企业开展工作调研督查,采取听取汇报、查看资料、组织座谈、现场检查等方式,共检查了厦门、漳州、泉州、南平、宁德四个设区市的9个县(区)工商局、9个工商所、8个示范点及26个食品批发店、零售店和超市,召开了12场座谈会,了解了各地今年上半年食品安全监管各项工作开展情况和存在的问题和困难,及时发现监管的薄弱环节,进一步促进食品安全监管各项工作的落实。同时,及时掌握基层在食品体制调整过程中遇到的新情况、新问题,指导基层在监管职能划转到位前,做到“三要四不”(思想要稳定、工作要到位、风险要防范;队伍不被动、标准不降低、配合不打折、数据不糊涂),继续严格履行好食品安全监管职责,抓好食品安全监管各项工作。

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