工作计划可以帮助我们更好地追求目标和理想,提高工作的成就感和满足感,有了详细的工作计划,我们可以更好地分析和解决工作中的问题和难题,提高解决问题的能力,小编今天就为您带来了质检周工作计划最新5篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店质量检查小组(简称质检小组)由领导小组和工作小组组成,负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、监督,并提出整改意见,进行跟进考核。
(一)领导小组:组长:总经理( )副组长:副总经理( )组员:财务总监( )、总经理助理( )、总经理助理( )、质检培训部经理( )、大堂经理( )
(二)工作小组:组长:副总经理( )副组长:质检培训部经理( )、大堂经理( )组员:行政总厨( )、工程部经理( )、全部经理( )、房务部经理(冯)、总办副主任( )、人事经理( )、中餐厅经理( )、西餐厅经理( )、大堂副理( )、大堂副理( )
酒店质量检查项目范围:项目范围
1、总体要求(包括管理制度与规范的执行情况、员工素养)
2、前厅(包括总机、预定、入住登记、行李服务、叫醒服务、结账、商务中心及前厅的维护修保养与卫生清洁)
3、客房(包括整理客房服务、开夜床服务、洗衣服务、微型酒吧服务、客房维护修保养与清洁卫生)
4、餐饮(包括自助餐早餐服务、正餐服务、大堂吧服务、送餐服务、餐饮区域维护修保养与清洁卫生)
5、公共、后台区域(包括周围环境、楼梯走廊电梯厅维护保养、公共卫生间、后台区域)
6、其他服务项目(包括会议宴会服务、健身房、游泳池、更衣室)
酒店质量检查运行模式:
(一)酒店质检小组工作原则:酒店质检小组工作原则:
原则1、参加质检工作的人员在熟知《旅游饭店的划分与评定释义》前提下要以认真负责的态度,以实事求是为原则,并参照《旅游饭店的划分与评定释义》及酒店其它制度《员工手册》,客观的展开质检工作,服从酒店领导及质检小组的工作安排。
2、质检中如果出现有疑问的事件或无法判定的内容,要如实的记录在质检情况表上,并提出个人看法。
3、在质检过程中,即时记录酒店领导的工作。
(二)酒店质检工作的运作方式:
酒店质检工作的'运作方式:
1、每周一次定期检查,参加人员由质检工作小组组长确定,并出具2周质检报告(附件1);每两月一次检查,由质检工作小组组长,安全部、工程部负责人或部门指定人员以及相关人员参加,进行对酒店安全设施设备与维护保养进行全面性检查,并指定由被检部门人员做好现场记录并出具质检报告(附件3),届时由质检工作小组汇总核对;每季度一次抽查,邀请酒店质检领导小组成员或外请业内人士、旅游局专家会同酒店质检工作小组一起对酒店进行抽查,并出具专业报告(附件2、附件4)。
2、质检时部门应派服务人员在现场会同质检工作小组接受检查。
3、检查过程中发现的问题,质检工作小组组长应指定人员及被检部门陪同人员做好详细记录,便于被检部门调查问题责任原因。
4、质检小组将检查结果汇总后,将出现的问题填写好质检报告(附件1)发至各部门。
5、各部门经理在质检报告上填写纠正措施及纠正时间,并签字确认后质检报告反馈到质检小组。
6、质检小组依据质检报告上的整改计划和结果进行复查,并将结果反馈到质检领导小组审阅。
7、如部门未及时反馈结果或不予整改、处理、重复出现同一问题,质检工作小组将提请酒店在行政例会上进行通报,并要视情况对所在部门负责人进行相应的经济考核。
8、质检中如有争议的问题,上报由酒店质检领导小组协调处理,视情况决定是否处罚。
(三)酒店质检渠道:
酒店质检渠道:
a、直接检查;
b、值班记录;
c、其他人或部门反馈;
d、客人投诉;
e、宾客意见表等。
回顾20xx年酒店在国际、国家整体经济相对艰难的情况下,在酒店领导的坚强领导下、酒店全体员工的努力下,还是圆满完成了集团公司下达的经营指标。展望20xx年国际、国家经济形势的转好、集团公司根据酒店的实际能力和集团公司整体目标给酒店下达了合理的指标,酒店领导研究之后对目标的完成充满信心,酒店把整体目标划分到各个部门,各个部门在细分的基础上制定了年度计划。从酒店整体经营、管理目标和酒店领导的思想指导下结合本部门的实际情况,质检部20xx年度工作计划做如下安排:
一、加强酒店服务质量的监督、检查力度,及时有效的发现和解决存在的问题,并对一些问题进行总结分析,做成案例并反馈到酒店。我们的服务在客人眼中是否能真正圆满的达到四星级的标准,这点将是20xx年酒店工作重要的一年,也是酒店经济再创辉煌的一年。我们质检部要以此为动力,在酒店领导的带领下聚精会神抓质量,一心一意求发展,并总结去年的经验,在新的一年里加强服务质量监督、检查工作,以期望提升酒店整体服务质量和服务意识,成为真正意义上的四星级酒店。
二、做好酒店质检部培训工作:酒店质检部作为一个监督、检查部门对本部门人员个人素养、专业知识、职业道德由较高的要求,这就需要加强对本部门员工的培训;同时为了能让酒店员工提高个人职业素养、职业道德、专业知识和对酒店规章制度的理解和遵守,需要对他们进行相关培训。培训可以是部门内部相互交流、轮流培训,也可以是部门间相互培训。
三、对上年度质检工作总结中存在的不足:在分析的基础上改进或者改正,进一步提高质检的工作业务水平和工作效率。
时间似白驹过隙,眨眼间新一年的工作又要开始了。在年的工作里我会在自己的岗位上努力工作,认真学习,用知识武装
自己,认真履行岗位职责,严格要求自己严把质量关。工程自检是项目的龙头,身处在这么艰巨的岗位上,我不会辜负各级领
导对我的希望,认真工作,配合好科长工作,服从领导安排。
“传”“帮”“带”是公司的优良传统,又是管理的重要组织形式。开展好“传”“帮”“带”不仅可以使新同志进步还可
以共同发展,促进同志的团结与融合,使同志共同发展、共同进步、共同提高。在公司工作这两年的时间里我已经从公司的“
传”“帮”“带”中的“传”慢慢演变成了“帮”。我会在老同志身上学习他们的无私精神,把我所学的,所看的,所做的告
诉新来的同志们,避免他们走弯路,帮助他们分析问题,共同思考,取长补短共同进步。
作为公司的一名成员,在思想上要高度重视团结协作的重要性。只有团结协作,公司才能拧成一股绳,心往一处想,劲往??
处使,也才能事半功倍。一个团结的团队才会有战斗力,在这个团队里,团队成员才能有愉悦快慰的心情去为达到组织目标而
奋斗。每个人都希望在这样的团队里工作。我们要有良好的沟通,以身作则做有利于团结协作的事。
对公司的建议
建议公司在冬休时期举办些集体活动,为不是同一个项目的同志创造个互相交流互相接触的平台,使冬休时的同志业余生活
丰富多彩,工作一年的疲惫心里得缓解。
年注定是收获的一年,也是注定让我成长的一年。总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在??
不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。新的一年新的
开始,我将认真工作,在年我会改正自身的不足,认真工作,努力创新,努力使自己的思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平。
新的的一年已经开始,在质检工作方面希望自己有突破。现制定工作计划如下:
质检工作是我们岗位工作内容的重要组成部分,我们在工作中发现问题的多少、质量的高低都对酒店的发展起到一定的促进作用,同时也是对自身工作质量的一种评估。因此我们要敢于发现问题。对自己严格要求、以身作则;对同事一视同仁,做到对事不对人。
1、酒店这么大、员工这么多,在日常工作中存在问题是肯定的,但问题能不能被我们发现这就取决于我们的工作态度和责任心。如:巡查楼层我们走一个过场,那么就没有问题,但如果我们走到哪就想到那里按照酒店质量要求应该是怎么样的,现在是什么情况,与要求相比存在哪些不足,那么我们就能发现问题。另外我们还需要加大巡查次数。
2、积极参与到对客服务工作中去,我们各项对客服务都有相应的工作程序,如果在某个服务环节出现卡壳现象就说明在这个地方存在问题。
3、扩大检查范围,“员工一定会做领导检查的工作”这句话从侧面告诉我们员工的工作质量取决与我们质检人员检查范围的大小。如果我们方方面面都检查到了,那么我相信我们员工的工作质量也就上去了。如:我们常去查电话管理系统,那么我们的员工就不会用酒店电话打私话;我们常去检查总台预定确认情况,那么总台员工就会养成预定确认的习惯。
4、加大对后台岗位的检查力度,如:对工程部病单的检查及跟踪;对采购部采购时效的检查;对安保部后场区域卫生的检查。
总结去年的工作发现,有时我们检查到问题与部门沟通时会出现扯皮现象,有时还反映我们质检人员态度恶劣。这就要求我们留好证据,注重讲话的语气。能拍照的就拍照,实在不行录音也行。遇到一些自己不能确定的事情多向领导汇报由领导来决断。注重与员工沟通的技巧,使他们能及时认识到自身存在的问题并改之。另外我们还需要根据个人自身情况加强其他岗位知识的学习,力争做到所有问题到我们这里都能及时解决。
没有规矩不成方圆,硬性规定对我们来说只是一个基础数值,不是我们工作的最终目标。
工作中有问题,我们改之,但如何去改且能做好,这点需要我们去思考,希望自己在20xx年里多提建设性意见,为酒店的发展多付出一份力量。
1、协助总经理对公司现行质量管理体系进行审核,评估,构建与企业相符的质量管理体系并持续改进。
2、建立组织内部协调一致的质量管理目标。
3、重视并做好内部质量审核,充分利用质量管理体系这个有效的管理手段,促进内部体系的保持和持续改进。
4、建立相应的组织程序,培训人员,制定计划,实施质量管理体系。
5、协助总经理确保质量管理体系的实施和持续改进过程得到必要的支持。
6、定期向总经理汇报质量管理体系的业绩,包括改进的需求,以事实为依据,确保企业产品质量的持续改进,使之与客户要求相适应。
1制定并审核企业年度内审计划和审核实施计划以供总经理批准。
2拟定内部质量管理体系审核报告、
3协助总经理定期召开管理评审会议、
4全面负责内部质量管理体系审核工作、
5担任审核组长并选定审核员,并制定年度内审计划、每次的审核实施计划和内部质量管理体系审核报告、
6指导编写《年度内审计划》并负责组织实施、
7组织、协调内审活动的开展、
1、审查各有关部门编制的质量计划、
2、负责对各部门质量策划的实施情况进行监督检查、
3、协助各部门负责人制定相关的质量策划及编制、实施相应的质量计划。
1、协助营销部,识别顾客的需求与期望,组织有关部门对产品需求进行评审,并负责与顾客进行质量方面的沟通、
2、评审对新产品质量要求的检测能力、
3、协助技术部评审新产品的设计开发能力、
4、协助生产部评审产品的生产能力及交货期、
5、协助采购部负责评审所需物料采购的能力、
6、审查特殊合同的产品要求评审表、
1、在质量要求方面协助技术部在设计、开发产品的组织、协调、实施工作,设计和(或)开发的策划、确定设计、开发的组织和技术的接口、输入、输出、验证、评审、设计和(或)开发的更改和确认等符合质量管理体系要求,协助审核试产报告。
2、为总经理批准项目建议书、试产报告、提供质量方面的参考意见。
3、协助采购部做好所需物料的采购的质量检查工作。
4、协助营销部进行质量方法的调研或分析,市场信息及新产品动向,审阅顾客的《客户满意度调查报告》。
5、负责新产品或新原辅材料的检验和试验。
6、协助生产部负责新产品的加工试制和生产。
7、收集行业质量技术,制定适宜的内控质量标准。
1、在质量控制方面指导生产部进行生产和过程控制,生产设施的维护保养,编制必要的质量作业指导书,负责产品的防护。
2、协助技术部编制相关的完善质量管理的工艺规程。
3、在质量方面协助生产部对《生产计划》的审批,负责设施采购的质量审批。
4、协助行政部对实现产品质量所需的工作环境进行控制。
5、负责进行产品质量验证和标识及可追溯性控制。
6、协助营销部在质量方面的售后服务工作。
1、负责对测量、监控设备的校准;根据需要编制内部校准规程。
2、负责对偏离校准状态的测量、监控设备的追踪处理。
3、负责对测量和监控设备操作人员的培训、考核。
1、负责对不合格品的识别,并跟踪不合格品的处理结果。
2、协助生产部门对不合格品做处理决定。
3、协助生产部负责对不合格品采取纠正措施。
1、协调公司对内、对外相关数据的传递分析、处理、
2、指导品质部对相关的数据收集、传递、交流并提供必要的信息、
3、协调各部部门统计技术的具体选择与应用、
1、负责对体系、产品持续改进的策划,当出现存在的或潜在的质量问题时提出相应的纠正和预防措施,并跟踪验证实施效果。
2、指导行政部在出现环境问题时发出相应的纠正和预防措施及处理意见,并跟踪验证实施效果。
3、协调各部门实施相应的改进、纠正和预防措施的实施。
4、负责监督、协调改进、纠正和预防措施的实施。
5、协助营销部有效地处理顾客质量方面的意见。
十一、质量成本控制
用财务项目衡量质量管理体系的有效性,对质量成本进行统计、核算、分析、报告和控制,从而找到降低成本的途径,进而提高企业的经济效益。
工作时间:8:00-18:00
电子邮件
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