大家在写作文时一定要积极的去思考才行,流水账似的作文是不会给读者留下深刻的印象的,,下面是小编为您分享的酿豆腐的作文5篇,感谢您的参阅。
灿烂的阳光铺天盖地的撒落在草丛间,原野上,我哼着小调漫步在阡陌小路上,但是令我奇怪的是,这羊肠小道上,怎么都挤满了一辆辆锃光瓦亮的小汽车?还有一些衣着光鲜的人,正拎着精美的包装盒,喜气洋洋的从村内走出,与这朴实的篱笆院墙,红砖黑瓦甚是不搭调,我心中更添疑惑。
匆匆的奔到奶奶家,看到久违的奶奶,我欢喜的扑进她的怀里,我们唠起了家常。又看到那些人提着盒子从大门口匆匆掠过,我不禁问道:“奶奶,这是怎么啦?”
“嘿,小丫头,你大娘她——我还是带你去看看吧!”
我挽着奶奶跨进了大娘的院门。映入眼帘的是一桶桶黄灿灿的正泡在水中的豆子,煞是壮观。我探头朝里间望去,看见大娘正在烟雾缭绕中磨豆子。她扎着一条蓝布围裙,袖子高高挽起,黑而浓的长发紧紧地盘在头顶,是精明干练的样子。她的瞳仁亮得出奇,专注地盯着面前的浆水如牛乳般倾泻而下,她露出了欣慰的笑容。
“哟,小洋回来啦!”大娘看到在门口的愣神的我,拭了一把额上的汗,招呼我快进来。
“大娘,你这儿真实让我怀念啊!”我又想起在我小时候,这座豆腐坊就在了。那时大娘的.日子很清苦,毕竟做豆腐很辛苦,又挣不了几个钱,所以很多人都选择了出门打工,只有几个人还坚持着,而大娘还是唯一一个用传统工艺点豆腐的,其他人早已选择用出豆腐多的石膏点了。
“我只做乡亲们觉得还吃的豆腐。”大娘那时铿锵有力的话至今仍回响在耳畔。
豆腐的清香将我的思绪拉回,我看到大娘正用一张洁白的纱布盖好豆腐,随即又用大青石将箱笼内的豆腐压住,据说这样豆腐会更紧实。
趁着大娘歇息的空当,大娘对我讲,因为她的豆腐品质好,竟一传十,十传百,许多城里人也到村里买她的豆腐。见多识广的大伯灵机一动,用盒子一包装,打响了自己的豆腐品牌。
至于那些出去打工的人呢,因为这两年劳工市场萧条,只得又回来。昔日那些嘲笑大娘头脑不灵活的人,现今都吵着要到大娘的豆腐坊做工呢!
我望着大娘朴素而美丽的面庞,想到了正是这种专一与坚持初心才造就了如今的大娘的成功!
正午的阳光愈发灿烂了,大娘拍拍身上的豆渣,又要去忙活了,我望着金光下大娘的剪影,笔直而坚韧,让人有稳妥的感觉。
我的家乡,绍兴,是美的。美得无法用语言来形容。这里山美,水美,食物更美。一次,我去外地,那里的人问我是从哪里来的?我说是绍兴来的。他们毫无头绪,都不知道,但我说就是那个臭豆腐原产地,他们就知道了。
我爱吃家乡的臭豆腐,所有地方的臭豆腐,唯独绍兴最正宗。大到大酒店,小到小地摊,都是这个味。臭豆腐有两种,一种是正方形的,一种是长方形的。正方形的,皮的颜色是金黄的,远闻臭,近闻香,油还闪着光,吃下去就更不用说了。长方形的,皮黄中带红,香味传得更远,皮质相对来说比较柔软,而且表面还滑,用筷子要费好大一把劲儿才能吃到。
臭豆腐的味道更是一流,我还记得小时候,为了吃到臭豆腐,我经常让妈妈带我去买。买臭豆腐的时候,我会要求那个卖臭豆腐的老婆婆把那些小的、碎的添给我。每次,我吃臭豆腐的时候,我的呼吸就会变得很急,不仅是因为我的心跳加快了,而且我还要吸入更多带有臭豆腐味道的空气。拿起筷子的时候,我都要看一眼臭豆腐看一眼金黄而诱人的臭豆腐。第一口咬下去,我的牙齿动得特别慢,等到牙齿碰到臭豆腐得一瞬间,我就会从人间飞到天堂。仅仅是一咬,味道就从臭豆腐中溢出来,那么美。我一边吃,一边想:不知道能不能要求多买一串。
家乡的臭豆腐,代表着我的童年,充满味道的童年。
想必大家都吃过香嫩可口的豆腐吧?可是,你们知道豆腐是怎么做的吗?现在就让我来告诉你吧!
今天我们去了位于崂山脚下的二月二农场。我们班本次的任务是做豆浆,我和曲泓烁同学是一组。做豆腐前,要先打豆浆。我们进到磨坊后,看到的是一个个的磨浆机,像一个排列整齐的军队等待着领导的检阅。它的上面是盖子,可以转动;下面是接住豆浆的底,豆浆会从凹槽里流出来。磨浆机一共有上下两个口。上面的是放黄豆和水的入口,而下面的是出豆浆的出口。旁边还分别有一个红色的水桶和一个铁盆。水桶里有泡了12个小时的豆子。铁盆里有两个勺子:大勺子用来往磨浆机里面放豆子,另一个小一点的则是把凹槽里残留的豆浆刮取下来用的。
我们观察磨浆机完毕之后,就开工了。我一边往里面倒水,一边往里面倒豆子。曲弘烁把磨浆机转得呼呼作响。这勺豆子磨完了,我赶紧又加了一勺黄豆进去。哈哈,曲弘烁干活太麻利了,我不断地往磨浆机里加水和黄豆。不一会儿,在我俩的通力配合下,第一批豆浆就打好了。
老师帮忙把豆浆过滤,然后把豆浆倒进大锅里煮熟。因为豆浆如果没有完全煮熟是有毒的。
豆浆煮熟了以后,老师还要把豆浆做成豆花。方法就是把煮开的豆浆放上盐卤,再压制成型。就这样,稀稀的豆浆就魔术般地变成了美味的豆腐啦!
品尝过我们自己做的豆腐后,我觉得这次的豆腐格外的香。因为它不仅有营养,也有快乐的味道。
一天放学后,我看见了一位卖豆花的叔叔。叔叔推着小车,豆花的家在小车上的木桶里面。
我买了一碗豆花端着往家走,它在碗里就像水塘的波浪一样呢!我忍不住尝了一口,嫩嫩的,像蒸蛋一样,可好吃啦!
回家后,我自出心裁地想给豆花里加一点盐和鸡精,可是,一不小心把盐放多了。我小心地用舌头舔了一下,咸得钻心,可难吃了。我哇哇地叫着,不停地大口吸气,用手扇着嘴边的空气,像要把咸味扇走似的,一口气喝了一大杯水。怎么办?扔了吗?可我想起了“粒粒皆辛苦”这句诗。有了!我和妈妈悄悄地商量了一下,便装着很孝顺的样子对爸爸说:“爸,你知道吗?这豆花我可是端了好远,自己都舍不得吃,我是专门孝敬您的,请您吃吧!”我心里特兴奋,想看到爸爸被咸着的惨样,眼睛一动不动地盯着爸爸的脸,时刻准备着大声尖叫!“好吃吗?”我忍不住问。可是爸爸只眉毛跳了几下,没事儿一样吃完了豆花。
我的计谋失败了,很不甘心。我跳上爸的腿,拉着他的胳膊大声问:“怎么回事?爸!你不觉得很咸没法吃吗?”爸爸笑着说:“咸吗?一点也不咸!女儿买给我的,甜着呢!”“爸爸骗人!”我不甘心,冲妈妈喊着。妈妈却对着我们笑了。
我的家乡是绍兴,那儿土特产十分多,有霉干菜,有乌毡帽,有臭豆腐,有霉豆腐,还有水上交通工具—&&乌篷船。其中,我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黄色,它还散发着一股奇异的臭味,它就是因此而得名的。这股奇异的臭味会把人从千里之外吸引到这里来,每次我从学校放学出来,总是看见学校旁边的那家臭豆腐店边上的人争看要买,把人行道堵地泗水不通。这天,奶奶来接我,经过那家店时,我求奶奶给我买一盒,奶奶经不住我的软磨硬泡,就挤进人群,给我买了一盒臭豆腐给我。
想知道为什么那家店生意这么好吗?你可要知道臭豆腐可是名扬天下的呢!中国人没有一个人不知道,若是有一个人问起我的故乡,听完我的回答后,那人准对我萧然起敬,说:哦,那是出产远近闻名的臭豆腐的地方。
臭豆腐还有两个特点,分别是香和脆,有人会问,臭和香不是反义词吗?又香又臭什么情况?哎,还是让我来告诉你们吧!臭豆腐十分独特,你闻起来虽然臭,但你一口咬下去,脆而薄的外壳随着嘎啦一声裂开,里边的香气立刻弥漫了你的嘴巴。
我以前吃过宁波的臭豆腐,天呐!这叫什么臭豆腐啊!这应该是发霉的臭吧!这怎能和加上的臭豆腐比呢?
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