后厨来年工作计划8篇

 2024-11-19 05:45:39

摘要:在工作即将开始之际,制定一份详细的工作计划是明智的选择,有了工作计划,我们可以合理分配工作时间段,避免工作时间的碎片化,小编今天就为您带来了后厨来年工作计划8篇,相信一定会对你有所帮助。后厨来年工作计划篇1为了及时

在工作即将开始之际,制定一份详细的工作计划是明智的选择,有了工作计划,我们可以合理分配工作时间段,避免工作时间的碎片化,小编今天就为您带来了后厨来年工作计划8篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨来年工作计划篇1

为了及时向客人提供各种高质量的产品,确保满足客人的所有需求,厨房对产品的质量管理负有不可推卸的责任。为此,特制定本计划:

首先根据菜品和产品安排厨师团队。各小组将在厨师和厨师的领导下工作,对自己的烹饪品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一,保证质量。

二、各小组必须服从领导,按菜谱、菜单和特色菜及预订菜切配烹饪。上班后,先把案板和灶台清理干净,准备好各种调料,检查过滤,防止杂质混入,影响菜品质量。

三、加工原材料坚持先进先出的原则。原材料的领用、备货、上涨都要做到细致入微,分阶段进行,做到合理化,做到物尽其用。冰箱器具应摆放整齐,分别煮熟、煮熟,并分类

四、坚持食品达不到质量,达不到数量,容器不干净,不尊重宗教信仰的原则。尤其是色菜、火菜更是重视,风味特色不随意改变,烹饪时间严格按照顺序和客人要求控制。

五、严格带好食物卫生,从进货,采摘,烹饪都严格检查,以防止食品污染。严格按照操作规程工作,按要求对工具、案板等器具进行消毒。

六、为了杜绝食品质量不合格的问题,厨师进行编号和签名,并进行跟踪服务,使厨师在烹饪过程中尽一切努力保证产品质量。

七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜肴的要求,局部修复和改进菜肴,提高菜肴质量,使菜肴的色、香、味、型更适合人们口味的变化。

新年辞旧岁,我们应当仔细为明年的工作做预习,大家一定都在准备做年度工作计划。年度工作计划就是制定好未来下一年的发展的目标。关于写岗位的年度工作计划你有哪些技巧?考虑到你的需要,我们特地编辑了“团委年度工作计划书”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

后厨来年工作计划篇2

20xx年是我们吉林省鑫科汽车部件制造有限公司谋求发展的关键一年,也是我们公司的效益年、质量年、20xx年,在公司各部门的大力支持帮助下,通过分公司上下不懈的努力,在质量、安全、生产管理等方面都有了很大的改观、预计20xx年汽车部件行业形势将逐渐转暖,我们将抓住这个有利时机,加强技术创新,加强质量、生产和设备管理,杜绝浪费、杜绝安全事故,开源节流、,力争在生产管理上取得新的突破,争取全年暖风产量超过20000件,水箱产量超过40000件、为实现这些目标,我们将认真做好以下几项工作计划。

一、不断加强安全管理工作

我们将在认真吸取事故教训的基础上,把安全生产作为公司管理工作的重中之重来抓,采取多种措施保障安全生产无事故、一是坚持开展安全培训工作、将安全用电、各工种及设备的操作规程和应急抢救知识作为培训重点,不断强化意识安全、二是突出安全重点,抓好安全薄弱环节的有效监控、坚持车间管理人员跟班作业;重点抓好预处理酸洗,镀铜酸洗碱洗,行车吊运等要害部位的管理工作、三是坚持安全常规管理,对安全工作常抓不懈、健全车间安全生产会议、巡回检查、设备检修等记录,将整个生产过程记录在案,便于分析查找问题。

二、开源节流,降本增效

节能降耗是公司长期发展的重要工作,节能降耗就意味着增效,只有增效我们的企业才会有更美好的明天、20xx年我们将在以下几方面开展工作,以期进一步降低原辅材料和能源消耗,为企业节省没一分钱、一是合理安排人员,对现有的岗位人员进行梳理,以产定员,尽量减少公司的劳动力成本;二是合理安排工作时间,尽量连续生产,避免能源浪费,合理安排用电时间,大用电量的设备尽量在晚上开启,并在生产间隙关闭水电气,节约每一度能源;三是对原辅材料进行精细管理,杜绝浪费现象的发生,将原辅材料的消耗控制在3%之内;四是将消耗与员工的收益挂钩,有奖有罚。

三、措施和策略

工作分工,首先按公司的年产量我们可以预算下月产量也就是20xx量份大的暖风和4000量份的水箱,由于工作量的不同所以工作人员的分配不同,车间冲压班工作量最重,现在我们车间11名工作人员,所以按工作量我计划安排3人,小弯组3人,焊接组3人,组装人员2人、按照这样的计划只能完成计划的百分之六十的暖风产量,这样水箱设备就没有人看管,所以我们车间现在的工作人员严重紧缺,如果要定期完成预期指标那么还需招一部分工作人员以下是我对车间工作人员的调配,以确保完成预期指标。

我建议公司再招聘12名员工,这样车间总计23人

小弯组5人(注:小u成型连续工作一天足以供应下一道工序一个月的用量)

冲压组+喷漆+清洗6人(注:由于冲压每个件的工序非常复杂,所以冲压组的工作不能停歇,最好保证有一定量的存料,这样不会影响以后的工作进程)

焊接组4人

水箱组3人

组装组5人(注:2人组装水箱3人组装暖风)

按照以上的人员分配和每天的产量,估计一年的产量在50000左右、因为考虑我公司是刚刚起步所以没有招太多的员工,所以要有选择的去生产、我们公司引进的水箱设备工序要比暖风的简单的多,还有现在天气处于逐渐变暖,所以暖风的销售肯定会大大下降,所以建议我公司可以分阶段的生产,前几个月可以全力去生产水箱,一来我们可以尽早的让我们公司的心产品进入市场,为公司的销售做好铺垫,二来水箱是所有汽车一年四季不能缺少的部件他不会因为时间影响到销售量、天气逐渐变冷的时候我们把暖风加进来,两样产品同时生产,为了公司的长远打算应该继续招聘哦工人,让每台机器都保持8个小时的工作,让所有的零件都有储备,这样我们可以应对所有的突如其来的事件、

四、加强现场管理,推进5s管理制度

在20xx年,我们将进一步加强生产现场管理,对生产计划,生产组织,人员、设备、物料调配等不断优化,保持生产现场的整洁有序,推进标准化生产,推进5s管理制度,力争在20xx年生产管理工作不断提高,走上新台阶。

总之,为实现20xx预计目标,我们将知难奋进、开拓进取,发扬特别能吃苦,特别能战斗的精神,从点滴小事做起,严格落实岗位责任制,内强管理,外树形象,力争通过扎实有效的工作,实现分公司保证60000件产量。

后厨来年工作计划篇3

大家好!

受公司董事长委托从今天开始我正式和大家一起工作,主抓工程部工作,非常高兴认识大家,能够和大家一起工作是我们的缘分。我初来乍到有很多事情需要老同志的帮助,希望大家多多支持我的工作,有什么想法、建议都可以讲,我们要常沟通,要互相学习,互相鼓励,发扬公司团队精神,争取干出公司的品牌。通过近几天的初步了解,我谈一下下步工作计划:

一、1#楼急需解决问题。

二、2#楼要解决问题:

1、工程招标要落实。(代理公司是否确定)

2、拦标价的确定要深入。要将咨询公司和投标单位的预算都拿来对比以后再核对。前期不能让双方见面。

3、图纸是否有技术问题,图纸答疑或会审纪要是否进行。

4、监理公司是否进入,一定要充分发挥监理公司作用。

5、工程部应加强工程合同、各类资料的存档管理,分门别类、有档可查。建立一套完整的工程档案资料。

6、工程部应善于理顺与相关部门关系,不得影响工程进度。

7、工程质量。印刷厂项目是公司品牌的形象工程。因而抓好工程质量尤为重要。工程部在协助工程监理公司工作的同时,应逐渐形成公司工程质量监督体系。以监理为主,以自我为辅,力争将印刷厂项目建成为市优工程。

8、预决算工作。工程部必须严把成本关。严格执行约定的定额标准,不得擅自增加工程量和无据结算。无正当理由不得超预算支付工程款。这就要求前期拦标价一定准确全面,后期少出变更。

三、人员调整。

公司遵循的原则是"人尽其才,才尽其用"。最大限度地发挥员工的创新能力,充分肯定员工的务实精神。根据个人情况可以局部调整。

四、实行例会制。

1、 例会时间。在每星期六的上午进行。

2、 会议内容。每周工作小结及下周工作布置。存在问题解决办法是责任到人。

3、 三是建立例会工作布置检查制度,即前次会议布置的工作在规定完成的时段内,落实部门应汇报执行情况,以利总结经验,改进方法,完善提高。

后厨来年工作计划篇4

近段时间,我们医院也就是x市第一人民医院妇产科正在积极开展优质服务,通过我们的“微笑服务,满意待患”让病人感觉我们医务工作者是与他们站在同一战线,这能增强他们战胜疾病的信心,同时也能让患者在我们医院就医时感受到温暖

为确保这一优质服务的实施:我们科室主要从三方面做起

一科学管理强素质:妇产科工作复杂繁重,风险较大,特别是产科母子两条生命掌握在我们医务人员中。为给患者提供安全满意的服务,我们妇产科实施了科学管理,把制度建设及其贯彻落实工作牢牢抓在手上,通过每天的交班,使每天的工作有条不紊的进行。我觉得妇产科是一支敬业奉献的团队,管理出素质,出成绩,以制度管人,以制度调动人的积极性,使科室工作顺利进行,得到社会的认可。

二优质服务树形象:医院应给病人信任感、安全感、亲切感,有了这“三感”服务质量就在其中了。但这三感离不开高质量的技术和周到细致的服务。近几年,科室在医院的支持下,先后派医务人员外出进修学习,同时积极联系专家来我院讲学,会诊,指导。对我们年轻医务人员传、帮、带,使我们的技术水平不断提高,给病人减轻了不少痛苦,科室对新技术高度重视,科主任以身作则,孜孜以求,不断学习新技术。

三亲情服务暖人心:优质的服务更是让患者获得信任感、安全感、亲切感的基础。我们坚持在医务人员中开展“假如我是一名患者”的换位思考,并从规范的言语和亲人般的行为做起,通过我们的优质服务让患者感到的是温馨提示、知情告知,而不是刚硬条款;听到的是亲切问候、和蔼解释,而不是“生、冷、硬、顶。

我一直都觉得非常骄傲和自豪,因为我的工作是迎接新生命的到来,双手托起的是明天的希望,祖国的花朵。看着一个个活泼可爱的小天使的降临,内心会感到无比的喜悦。产房的工作极富有挑战性,我们面对的是即将成为母亲的人,我们必须严密观察产程,确保新生儿顺利安全的到来,容不得我们半点疏忽。在分娩过程中经常会碰到突发状况,也让我们心理紧张,另一方面也挺危险,因为我们常接触血液,不小心就有可能感染上传染病。尽管我们的工作很脏很累,但付出的汗水会得到回报,当我们听到新生儿来到世上那第一声有力的啼哭,看到一个又一个的家庭快乐的从这里走出去,我们心里是充满幸福的,生命带给了我们无限的感动。“优质服务”,进一步拉近了我们与患者之间的距离,并在社会中得到了人们的一致好评。

后厨来年工作计划篇5

在新的一年里,社区卫生服务中心全体护理人员将继续在医院、护理部的正确带领下,不断总结经验,积极开拓各项业务。具体计划如下:

一、不断加强社区护理人员职业道德教育和政治思想教育

1、按时执行并传达护理部的各项指示精神,以护理部为中心,以护理三基三严为基础,扎扎实实开展社区护理工作;

2、组织科内护士加强对《社区卫生服务实用教程》的学习,并定期考核;

3、针对过去一年社区护士在工作中存在的沾沾自喜的思想,开展护士职业素质及政治思想教育,必要时请护理专家进行授课;

4、组织科内护士学习《21世纪医院发展战略大课堂》中的素质教育课程,转变护士的服务观念,以正确的服务观念真诚对待每一位病人。

二、规范各项护理工作

1、继续发挥护士特长,配合开展各项护理工作。科室各小部门设立项目负责人,加强对物品、器械、资料等的监管工作,减少工作中容易出现的漏洞;

2、成立质控小组,每月组织科内质控自查,发现问题及时改正,防微杜渐;

3、进一步完善社区上门探访及儿童保健质量控制工作。制定调查问卷,每季进行调查,了解服务对象对我们服务的反馈情况。

三、持续改进科室各项护理工作

1、加强门诊管理:在扩大门诊业务后,加强对门诊护理工作的管理,设立3—4张观察床,开展有特色的社区门诊服务。加强院感工作,尤其对妇科检查室、治疗室、化验室医疗废物的监管,由负责院感的护士负责培训及监督工作;

2、创建特色社区门诊服务,提高护理人员主动服务意识,为病人操作时注意多与病人沟通,树立五十佳文明窗口形象。年度内无护理投诉及护理差错发生。门诊就诊病人满意率为90%以上。提高护士的静脉穿刺技术,减轻病人的痛苦,增加病人对护士的信用度;

3、积极发展社区慢性病及康复上门访视个案保持与护理部、院内各科室的密切联系,取得配合和支持。尤其与内科两个病区护长多沟通,尽量做到将出院后在县城范围居住的病人作为常规转介到社区。加强社区护士探访慢性病及康复病人的技术培训,主管以上职称社区护士做好传、帮、带工作,尤其加强对年轻社区护士的培训。计划本年度社区上门探访率比去年增长10%,普通科病人探访率达到20%;

4、持续改进儿童保健服务提高大型仪器的使用率。做好宣传工作,加强与妇产科及儿科沟通,开展耳声发射筛查。继续动员儿童在保健期间至少进行一次或以上视力筛查。配合保健科的体检工作,到县城幼儿园做好儿童视力筛查。完善档案管理及做好两纲工作,做好各项数据登记。必要时可由门诊护士及药房人员协助整理资料;

5、由儿童保健人员全力负责搞好产前讲座。具体做法:

a、在妇产科门诊做好宣传工作;

b、争取改善讲座室环境,如设置空调及做好室内宣传栏;

c、设置孕妇反馈本及员工进行季度分析总结工作,并改进部分产前讲座课件,力求通俗易懂,孕妇容易接受。每季举行一次家长讲座。

四、儿童节举办一次亲子活动。加强3—6岁儿童保健工作,具体由xx负责接见及预约

1、不断壮大慢性病支持小组队伍继续做好糖尿病、高血压小组工作,让新护士也尝试学习带小组的方法及技巧。适当改变活动方式,尽量发挥组员的主动性,让老组员带动新组员。年终组织组员做好体检工作,各项检查给予八折优惠。

2、坚持拓展社区护士参与的各项社区业务继续参与社区开展的各类讲座活动,如到工厂、幼儿园、学校、老干局开展健康讲座活动,向社区不同人群传授健康知识,提高社区群众的健康意识。协助做好社区入户调查工作,建立健康档案,并定期跟踪服务。积极参与各种类型的义诊、健康活动,支持总院护理工作,积极参与工会组织的各类活动。积极配合卫生局开展双向转诊工作,每日安排一名探访护士负责转诊。

五、加强社区护理人员的继续教育和培训

每月开展护士业务学习,本年度学习内容主要以《社区卫生服务实用教程》为主,加强护士社区护理知识的培训。

后厨来年工作计划篇6

作为一名儿科护士,我要好好规划20xx年的工作,这样才能够做好这一年的护理工作,更好地为病患负责。

一、认真学习《医疗质量暂行规定》,增高护理服务质量

详细目标:学习医院下发的《医疗质量暂行规定》,认真履行职责,激发护理人员的服务热情,增高护理服务质量。

实施措施:

1、认真学习《医疗质量暂行规定》,按规定规范护理工作。

2、在护理工作中做到视病人为亲人,以“一切为了病人,为了病人一切,为了一切病人”为工作指导,认真履行护士职责,增高护理人员对服务意识的认识水平,激发护理人员的'工作热情。

3、认真学习护士修养与礼仪规范,强化服务意识。坚持上班前举行服装整理仪式,使护士在工作中保持整洁文雅、端庄大方,为给病人提供舒心服务打下良好基础。

二、深入开展整体护理,全面增高职业素质

详细目标:继续开展整体护理,规范护理程序,增高整体护理病历质量,丰富健康宣教内容,更好的为病人进行整体护理。

实施措施:

1、学习《儿科学》,熟悉有关疾病的病因、病理及发病机制,丰富健康宣教内容。责任护士深入到病房,加强对患儿家属的健康宣教,增高用护理手段解决问题的能力,促进患儿早日康复。

2、听有经验的老护士讲课,学习整体护理经验。如遇模糊概念,大家一起讨论,共同解决问题。

3、参与教学查房,分析存在问题,提出改进措施。

4、电子病历及时评价,坚持每周检查2-3次,发现问题及时纠正并通知到责任护士,防止类似问题再次发生。

三、重视护理人员素质培养,加强业务学习、技术训练,增高应急、急救能力。

详细目标:以《儿科护理学》为基础,不断学习业务知识。加强十五项护理技术及急救能力训练,增高护理质量,培养一支业务技术精,素质高的护理队伍。

实施措施:

1、每月参与一次专题讲座,自学并做好读书笔记。

2、增高小儿头皮静脉穿刺成功率,增高技术程度。

后厨来年工作计划篇7

一、主要工作情况

1.电话初次拜访客户75家。

2.电话有效客户10家。

3.实地拜访客户5家。

4.要求试料客户2家。

通过半个月的挖掘客户,觉得开发客户是一个比较漫长的过程。大部分客户对我们都有一段时间的信任期,自己打电话的时候还是有很多问题的存在!磕磕碰碰地完成了75个左右的电话拜访,也约到了几家客户。起初拜访客户,我并不懂得如何去挖掘客户信息。后来通过向老销售学习,也逐渐了懂得了少许挖掘信息的技巧。目前为止,有两家客户正在等待试料当中。

二、工作中的问题和困难

1、对于初次拜访的客户,经常会因为没预约到准确的时间,到了客户那里见不到客户。还有会因为出差时拜访客户的路线不清晰,导致很多约了的客户见不到。

2、对产品还不够熟悉,所以有时候客户问起产品的一些问题都没办法答清楚,特别是产品的一些性能以及价格,每次我都不能独自面对客户进行交谈,有时不能及时解答客户问题,客户会不够信任。

3、在商务方面,由于一直以来没有接受过任何有关于这方面的培训,所以做得不是很好,致使很多客户对我的印象不是很深。以后需重要客户多拜访,加强商务方面的技能。 4、对工作的积极性很高,但是缺乏销售方面的技巧和心态,拜访客户时还是比较胆怯。当受到客户拒绝时,还是会不由得产生一丝沮丧。

三、对此,我做出了月份的工作计划:

尽一切努力学习销售的技巧,锻炼销售心态!

措施:销售技巧方面,需要在工作中学习,碰到问题多向公司资深销售咨询!资深销售在进行工作的时候,要打醒十二分精神,细细品味其销售技巧。参加公司的相关培训,工作之余多看看相关的文献!争取在2个月内能够独立进行销售的工作。

后厨来年工作计划篇8

一、供应商的选择。

首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,控制价格审核流程,让采购部的工作透明化,并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供应商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好准备。同时进一步发展新的供应商网络,用以获得最理想的采购价格和品质。

二、账务的清理。

采购是一份繁琐,复杂的工作。同时因为其工作性质关系,对公司产品的成本有直接影响。另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点。这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,20xx年本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行情况都可追溯,可查核。

三、品质保证。

本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录。

四、成本控制。

20xx年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购价格等方面的控制外,还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控制等方面。

五、采购效率。

20xx年,我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购计划时的参考。

六、异常情况的处理。

因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部将第一时间知会相关领导并积极应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作。

七、部门之间的协调

独木不成林,采购部做为一个服务性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低成本,使公司效益最大化,为公司发展提供助力。

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