我们的活动方案应该注重团队合作和协调安排,我们的活动方案应该能够让每个人都感受到参与的乐趣,以下是小编精心为您推荐的员工培训方案计划方案计划通用7篇,供大家参考。
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;
②依据弱项确定训练目标;
③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则,背诵后考试;
2、熟记服务员职责,背诵后考试;
3、熟记大堂服务管理制度;
4、熟记员工考勤细则;
5、熟习掌握待客的一般程序;
6、熟习了解待客的准备工作;
7、熟习了解宴会的接待规格;
8、熟习了解川菜的基本常识;
9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;
10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求:
(1)先学习熟记,后考试;
(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;
(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;
(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;
11、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:
(1)边学边示范;
(2)学完后考试;
(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
各中小学、幼儿园:
为帮助各学校食堂食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能,强化法律意识、责任意识和风险意识,根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、等法律法规的规定,按照《淄川区教育体育局关于做好20__年食品安全管理人员及从业人员培训的通知》的'相关要求,决定对学校食堂食品安全管理人员、从业人员进行食品安全管理知识培训,现将有关事宜通知如下:
各校园食堂分管领导、食堂管理员、食堂工作人员。
(一)培训形式:
1、集中学习、网络学习与自学相结合。
2、分管领导和管理员有中心学校统一进行培训,从业人员有各校园自行进行培训
3、定时邀请镇卫生院、区食品药品监督局、卫生局领导进行培训。
(二)培训内容:餐饮食品安全相关的法律、法规、规章、政策、标准、安全管理体系、专业知识、操作技能、餐饮保障等。
(一)培训时间:每周星期六上午9:00—10:00,全年共培训40个学时。
(二)培训地点:中心学校集中培训在三楼会议室,各校园自主培训在各校园进行。
(三)培训学习网址:10.196.218.8
各校园本着专人培训,专人负责的宗旨,确定参加培训人员,中途无特殊情况不得随意更改。
1、管理人员培训名单:
从业人员培训名单:各校园自行掌握,报中心学校存档备查。
食品安全管理人员培训是提高学校食堂的管理水平,保障广大师生用餐安全的重要举措,各校园接到通知后,应及时按通知相关人员报名参训。
中心学校将邀请教体局后勤服务中心、食药监局将对参训人员的学习情况进行严格督查、考核,对考核合格的参训人员颁发相应培训证书,作为食品安全管理人员上岗依据,考核不合格的参训人员,需重新报名参加培训,合格后方可从事学校食品管理工作。
为提高公司员工队伍的素质及专业技能,增加企业在市场中的竞争潜力,公司决定对员工进行有效培训,特制定公司年度培训计划20xx年度培训计划如下:一、参加培训的各部门人员,包括:行政、财务、工程、技术、qc、采购、仓库、车间人员等。
(1)公关礼仪:包括接待礼仪、业务礼仪、电话行销礼仪、公司礼仪。(2)部门协调、沟通技巧:各部门的衔接、合作、分工、问题处理,增强企业凝聚力。
(3)员工对企业的忠诚度训练、员工的人生目标、职业生涯规划。(4)如何打造高绩效、学习型团队(5)人力资源管理实务(6)内部培训师培训(外培)(7)优秀主任、主管的现场管理(8)创新思维的培训
(1)企业文化:公司背景、建立过程、公司现状、组织机构、公司目标、宗旨、文化氛围
(2)公司管理制度:考勤制度、人事制度、办公礼貌制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度。
(1)行政管理制度:包括文书档案管理、电话管理、车辆管理、办公用品管理。
(2)企业文化:包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
(3)公文书写:包括公文概念、种类、格式、规范性文字、礼貌用语。(4)计算机办公软件应用:包括办公软件word、excel、point;硬件管理:电脑配置、构成、基础维修。
(5)法律、政策知识:包括装修、住房、货款等相关信息。
(6)合同管理:包括租、售、承包、借贷、合同的书写规范、法律依据、纠纷处理。
(7)突发事件应对:包括对突发事件的预见、计划、调解、处理。人事行政人员培训计划表
工程/技术部门:(培训资料)
(1)管理制度:计件工资、奖金、业绩考核、管理方法。
(2)规范工艺:包括作业规范程序、注意事项、处理疑难问题技巧方法及验收规范及标准。
(3)安全礼貌作业:安全礼貌作业应注意的问题。
(4)材料、新工艺:介绍材料的特性、技术工作人员带给演示操作方法。(5)礼貌素质:争做礼貌员工、争当良好市民,加强素质教育。(6)与设计员配合:解决在作业过程中出现的问题。
(7)现场问题处理方法:现场的工序、作业管理方面的协调工作及处理突发事件的潜力。
(1)质量检验标准:认真学习质量验收规范和质量检验规定。(2)检验法规、标准:认真学习检验法规、标准汇编。
(3)环保创新:坚持技术创新和可持续性发展的原则,贯彻节能、节水、节材和环保方针,讲解材料有害物质,国家限量标准。
(4)现场问题处理。
注:部门每次培训安排1-2小时财务部(财务人员培训资料)
(1)财务人员每年继续教育的培训,培训时间3天。(2)税务收属地化管理。(3)税收政策学习。
(4)财政方面新出台政策、制度的学习。
(5)企业文化:包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
(6)财务电算化:学习财务软件应用。
财务人员培训计划表
采购部(采购人员培训资料)
(1)原材料:了解各大小材料基地材料品种、价格、产地、性能、性价比。(2)新型材料及工艺:及时了解新材料的特点、适用范围、效果、工艺、性价比。
(3)铜、铁、合金、塑胶材料国家规范标准:认真学习关于材料有害物质的国家材料通知、加强材料监督检查力度。
注:部门每次培训安排1-2小时新进员工培训
(1)企业文化;包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
(2)岗位职责:岗位结构、岗位关系、岗位职责范围、考核目标。(3)公司管理制度:人事制度、考勤制度、办公用品制度、设备管理制度、礼貌办公制度、来文来函制度、用餐制度、宿舍制度。
(4)公司礼仪:电话礼仪、接待礼仪。新进人员培训计划表
在总体安排上,我们推荐每月一次专题培训,每三个月做一次团队户外拓展训练活动,以到达循序渐进和持续有效,并不断修正和完善培训效果。
1、专题培训安排表
公司将安排或聘请专业讲师进行培训工作,公司将整合最优秀的讲师资源和专业培训场地资源按照预定的目标去实施,以求到达最好的效果。
培训的最终效果是与各部门的大力支持与配合分不开的。公司期望在培训意识的宣导、培训时间的安排、培训场地的落实、培训会务的准备、培训之后的督促执行等方面得到各部门的协助和大力支持。公司对各部门的每一次的培训,都将会有项目组成员对的相关部门或终端作详尽调研,以作针对性的精确、实战培训,收到实效。
以上计划是一个初步的安排,具体的培训主题与时间的安排请各部门根据具体状况灵活处理,只是需要提前与人事行政部协商相关的事项以便我们做好讲师的安排。我们还推荐各部门有一个负责本培训的人员,来具体负责落实培训的具体事宜。我们推荐各部门在培训之后的执行、督促、检查方面加大力度,因为这是培训真正产生效益的保证。最好是能够构成制度,并落实到每个人。
其他未尽事宜,再做沟通协商处理。期望各部门能建立长期培训计划,并期望透过行政与各部门的共同努力把公司作为一个培训绩效的样板。
制定:审核:批准:
一:培训目的:
1. 使入职新员工对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的企业文化,坚
定自己的职业选择,理解并接受公司的理念和行为规范。
2. 使员工明确自己的岗位职责,工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程
序和工作方法,尽快进入岗位角色。
3. 帮助员工适应工作群体和规范:鼓励员工形成积极的态度。
二:培训对象:
公司所有员工
三:培训期间:
新员工入职培训,一般在入职一周内进行培训,包括集中岗前培训及后期的岗位指导培训,行政部根据具体情况确定培训日期,确定员工签字。
四:培训方式:
1. 岗前培训:准备培训资料,表示对新员工的欢迎,按照公司的有关制度和行
为规范解答新员工的问题。
2. 在岗培训:新员工实际工作部门负责(参观工作环境:介绍部门环境与工作
内容:讲解岗位要求:工作流程:工作待遇:)
五:培训教材:
员工入职手册、各部门《岗位职责手册》等
六:培训内容:
1. 企业概况(公司、历史、背景、使命等)
2. 公司组织架构及各部门负责人
3. 各相关部门工作关系介绍
4. 公司管理制度,人事制度
5. 公司基本的财务政策
七:培训考核与评估
建立在职人员培训档案,通过培训的方式检查新员工接受效果。
为了及时有效地对检修车间各班组人员进行安全知识的学习,落实公司安全规章制度的要求,提高员工安全知识水平和安全操作技能,以减少和避免各类安全事故的发生,特制定安全培训计划,以此来规范公司各类安全培训的管理,保证安全培训教育工作井然有序地开展和落实,确保培训效果及质量。
1、检修车间全体员工:包括检查班、行车维修班、抬母线班、出铝班。
2、安全再培训参训率为100%,一次培训合格率≥98%。
3、特种设备操作、维修人员和特种作业人员培训合格率为100%。
1、公司安全管理制度、安全操作规程及相关安全通知文件。
2、安全管理方法知识 。
3、机械、电气、防火防爆、交通安全技术知识。
4、劳动防护用品器具使用、操作、维护知识。
5、公司事故应急救援知识及事故模拟演练。
6、事故案例分析总结。
1为最大限度保证培训的实效性和渲染力,以激发员工的学习兴趣为导向,采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式有:1、召开座谈会讨论。
2、现场操作演示、展示。
3、事故模拟演练。
4、事故案例分析讨论。
培训内容安排
1、各班组要充分认识到教育培训工作在安全管理工作中的重要性,教育培训是端正职工安全态度、强化职工安全意识、提升职工安全知识的重要手段。因此各部门务必按照计划安排要求,全员参与培训,如实开展培训工作,以保证所有员工都能接受培训教育。
2、在每次培训前,班组负责人提前做好培训所需的培训教材、培训场所等准备工作。
3、每次培训后必须对培训效果进行考核,考核形式有:答卷、现场提问、现场操作演示等,考核后必须形成考核记录及总结性评价。
4、所有安全培训教育必须做好相应的记录档案管理,相关要求如下:每次培训必须有培训教材、培训照片、签到表、记录表(a、培训教材要结合本次培训内容进行编写,内容要充实全面实用易懂。 b、培训过程中必须保存相应的影像资料。c、培训实行本人现场签到制,参训人员必须本人在签到表上签字确认参训。 d、以上培训资料需专人保管,以备查验。)
1、未按照培训计划开展培训的,对班组责任人考核-200元,参训率达不到要求的,对班组责任人考核-50元,合格率达不到要求的,对班组责任人考核-50元。
2、培训工作准备不到位,敷衍应付的,视情况对班组责任人考核-50-100元。
3、培训记录不全、不完整、未规范存档的,视情况对班组责任人考核-20-100元。
一、目的
为了加强对新入职员工的管理,使其尽快熟悉公司的各项规章制度、工作流程和工作职责,熟练地掌握和使用本职工作的设备和办公设施,达到各个岗位的工作标准,满足公司对人才的要求。
1、到职前培训准备
a、新员工到达公司报到(人力资源部负责,主要是住宿安排、准备生活用品、食堂位置及相关办公场所指引等)。
b、正式上班第一天(人力资源部负责:填写报到表、提交相关证件资料)。
c、简单的部门新员工欢迎仪式,介绍相关人员认识。
d、由指定人员给新员工指引办公座位、分发办公用品(人力资源部指定人员)。
e、分发公司或公司内训材料及课程表。
f、指定一个老员工做新员工的引导人。
2、正式培训(讲课式,报到第二天,时间为一天)
a、讲师(人力资源部主管、相关部门负责人或外请讲师)。
b、培训流程(人力资源部→相关部门→公司领导总结→讨论→结束)。
c、培训内容。
a、人力资源部门(9:00-12:00)
①公司介绍:企业发展、理念、历程、前景、目标、主要业务、荣誉、组织构架。
②企业文化:标志含义、公司宗旨、内部刊物、公司网站、爱心协会。
③公司制度:入离职制度、考勤制度、休假制度、管理问责制度、奖惩制度、宿舍管理办法、食堂就餐制度、差旅制度、培训制度、保密制度、财务报帐流程、员工礼仪、劳保制度、安全制度。
④公司福利:医疗、社保、意外保险、法定节假日休假、公司提供的娱乐设施、阅览室、一年一次公费旅游、部门定额费用、提供食宿。
⑤员工生活:聚餐、球赛、电影、培训、旅游、同行交流、参加相关活动(可图片式)。
⑥主要领导介绍:董事长、总经理、院长。
b、相关部门(14:00-16:00)
①部门业务介绍。
②工作岗位职责介绍。
③业务知识与技能。
④操作流程制度。
⑤与其它部门的业务关系。
c、公司领导做总结性讲话(10-20分钟)
d、新员工讨论时间(约1小时)
三、参观活动(正式培训结束后的第二天上午,时间为半天,8:30-12:00)
主要到公司参观,时间为半天,安排一个人做引导讲解,人力资源部安排一个人跟班协调相关工作。
1、聚餐(18:00-19:30)
2、茶话会(20:00-22:00)
3、人力资源部主导,后勤支持,至少有1名公司主要领导,其它部门抽3-5人参加。
1、新员工培训总结。
2、新员工培训反馈表。
3、新员工表现评估表(一星期后)。
4、资料归档。
1、各部门的抽调人员名单。
2、培训费用申请。
3、人员出勤情况登记。
员工培训方案计划方案计划篇7
以培育先进的企业文化为目标,以加强团队建设和提高职工综合素质为核心,以创新服务理念、不断改进作风和提升工作绩效为重点,切实增强企业凝聚力和竞争力。
以企业文化、团队建设、服务理念、专业知识和业务技能为主要培训内容,以作风转变、服务理念、团队建设为培训重点。
1、企业文化:思想观念、服务理念、工作作风、工作态度、团队精神、公司价值观等;
培训要点:以市场经济为导向,教育和引导职工进一步转变思想观念,提高认识,理顺情绪;认同公司的价值观,以企为家,爱岗敬业,踏实工作;增强责任感和危机意识,提高服务能力和服务质量。
2、专业知识及技能:
(1)仓储管理、客户服务等基本知识;
培训要点:
仓储管理:仓库布局、货物验收、货物入库管理、货物堆码、货物储存保管、货物出库管理、库存盘点等;
客户服务:客户服务计划、客户服务需求、客户意见调查、客户联系与走访、个性化服务、客户投诉处理等;
(2)岗位职责和业务流程;
(3)现代物流知识、绩效管理知识及理念。
1、培训的形式。采取集中培训、分层次培训、以会代训、知识讲座、部门组织培训或参观学习等不同形式进行;
2、培训的组织。公司工会主要负责中层管理人员的培训;综合办公室负责公司全体职工的集中培训;各部门负责本部门职工的培训。
1、公司每个季度的培训计划由综合办公室负责制订并组织实施;各部门每个月份要有具体的培训安排,分管领导负责督促检查落实,综合办公室协助。培训内容和主题要有针对性;
2、各部门要于每月的5日前,将当月的培训安排、上个月的培训开展情况(培训内容、培训人数、培训效果)等,通过信箱上报综合办公室;
3、公司集中培训每月不少于1次,由综合办公室负责安排并组织实施。各部门每月培训不少于2次,每次不少于1个小时。要严格培训纪律,并实行考勤签名制度;
4、为增强培训效果,开展培训的同时,可安排座谈讨论、互动交流、知识答题、职工授课(主讲)等方式和环节,以加深对培训内容的理解、记忆,提高思想认识和学习成效;
5、每次培训,要求每个职工写出学习心得(45岁以上普通职工自愿);
按规定要求参加培训、写出学习心得的,经工会审核,公司报销100元的书报费用;未按规定参加培训、未按规定写出学习心得的,由部门责任人监督或辅导,责成其在一个月内补课。否则,每少参加一次培训、少写一篇心得分别扣减10元绩效工资;
6、各部门培训情况与绩效工资挂钩,公司将进行检查或抽查。不按规定要求组织培训的,按有关规定减发部门责任人和当事人的绩效工资;
7、公司中层干部、党员和入党积极分子要做好表率作用,积极参与培训,讨论积极发言,并做好身边职工的传帮带,使培训工作真正起到实效。
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