后厨主管月工作计划精选7篇

 2024-11-24 02:33:16

摘要:一个周密的工作计划可以帮助我们合理分配任务,提高工作效能,有了工作计划,我们可以更好地控制工作质量,确保工作达到预期目标,小编今天就为您带来了后厨主管月工作计划精选7篇,相信一定会对你有所帮助。后厨主管月工作计划篇1转眼间20xx年到来了,回首以往的工作留给我的更多的是充实和愉快,也

一个周密的工作计划可以帮助我们合理分配任务,提高工作效能,有了工作计划,我们可以更好地控制工作质量,确保工作达到预期目标,小编今天就为您带来了后厨主管月工作计划精选7篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨主管月工作计划篇1

转眼间20xx年到来了,回首以往的工作留给我的更多的是充实和愉快,也是我知识的累积和沉淀。在公司我担任库管的职位,对我而言是一次机会,它能够充分展现自己的理想和抱负。我非常珍惜也非常感谢领导能给我这样一个发挥自己才能的机会。我将把这份感激之情化为工作的热情,扎实苦干,一丝不苟地完成领导交给我的任务,现在将20xx年的工作计划展开如下:

强仓库盘点流程

1、盘点准备。将还未有自编码的存货通知支援中心补编编码,并通知有关部门填制相关单据处理帐外物资。营销部、鞋业部和服装部通知厂家和客户在盘点日期间停止送收货品。财务部将盘点日前已经审核生效的单据记帐。组织仓库人员对货品进行分区摆放,存货以成品区、辅料区、成品待检区、次品区、台面辅料区、样板鞋区分成六大区域分别得出存货实存情况。

2、盘点进行。组织仓库人员初盘存货,对存货六大区域各指派1人担任组长,2人配合。以盘点表记录初盘结果。仓库主管连同另外4名员工组成复盘小组,对初盘结果进行复盘,出现差异仓库自查原因。将初盘数据输入电脑,将盘点单打印提供给财务部,财务部组织公司人员组成抽盘小组,以2人为1组对各大区域进行抽盘工作。对该区域货品进行重新全盘,经复盘通过的盘点单由财务部审核,并打印一式二份,由仓库主管、财务主管签字,各持1份。

3、盘点后期工作。将已审核盘点单导出为进、出仓单,电脑自动生成盘盈单和盘亏单。仓库主管查找盘盈盘亏的原因,并将库存盘点汇总表和差异原因查找报告交财务主管复核上交总经理审批后。财务部据审批结果审核盘盈单和盘亏单调整库存帐。

4、盘点其他规定。盘点工作规定每月进行一次,时间为月末最后2天。头天晚上8时开始至次日中午完成初盘和复盘工作,下午进行抽盘工作。参加盘点工作的人员必须认真负责,货品磅码、单位必须规范统一。名称、货号、规格必须明确。数量一定是实物数量,真实准确。绝对不允许重盘和漏盘。由于人为过失造成盘点数据不真实,责任人要负过失责任。对于盘点结果发现属于实物责任人不按货品要求收发及保管财物造成损失,实物责任人要承担经济赔偿责任。

后厨主管月工作计划篇2

为加强生产工作的管理,稳定产品质量,控制各项指标,降低生产成本及各种消耗,杜绝安全事故发生。严格遵照公司整体部署和要求,使生产各项工作顺利开展,作为生产主管,我对20xx年车间工作做以下计划:

一、落实规章制度,严格安全管理

"安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹",安全生产是一个公司常抓不懈的工作,不定期检查车间存在的安全隐患,发现问题及时解决,尤其对浸出车间进出管理制度方面,要严格控制,对外来人员严禁入内,确需进车间参观,须专人陪同,讲明应遵守的各项制度及注意事项。要定期举例安全消防培训和消防演习,使职工具有强烈的安全意识,要教育引导职工遵守操作规程,不得违章操作,严格遵守安全管理制度。

二、加强劳动纪律,促进管理工作

要稳定正常生产,杜绝违章违纪现象发生,首先要加强劳动纪律的管理,使管理制度化、规范化,要求职工严格遵守公司及生产部各项规章制度,减少违章违纪现象发生。对于个别违反制度,不服从管理者,都要及时给予处罚,并有针对性的培训和教育,情节严重者要坚决辞退,绝不手软。让班组长以上管理者起到带头表率作用,使员工具有良好的工作作风,从而保证车间各项工作顺利进行。

三、保证设备维修质量,提高运转率

为保证设备维修质量,要加强维修工及操作工的责任心,把车间设备维修落实责任到人,制定巡回检查制度,做好检修记录,对于维修不及时或达不到要求而耽误生产者,要给予经济处罚,从而督促员工维修好每一台设备,提高设备运转率。

四、降低生产成本,节约消耗

由于茶叶市场竞争激烈,在生产内部加强管理,降低生产成本,使产品价格在市场中占有优势,因此要杜绝车间内部浪费现象,减少配件更换次数,节约利用废旧材料,节省各种原辅料消耗,努力降低生产成本,做好节能减排工作。

五、稳定产品质量,提高合格率

"质量就是效益、质量就是生命"等理念都深深的扎根于每个企业,任何产品都要经受市场无情的考验。"今天的质量"就是"明天的市场",只有用合格的产品质量满足客户的需求,才有可能不断的扩大市份额,创造出更好的效益。

产品质量的好坏,将直接影响到市场销路、产品价格及公司的声誉,因此,要把产品质量作为今年生产一项重要工作来抓,及时根据生产数据调整操作,针对生产具体情况加以分析,采取有效措施及时调整,努力提高产品合格率。

六、制定工资分配方案,发挥工作积极性

今年公司制定了新的工资考核办法,已体现了多劳多得的分配方式,收到了一定的效果。但在奖优罚劣、激励机制方面还不够细化。因此,要制定合理的、细致的工资分配方案,要从产量、折率、原辅材料消耗、劳动纪律、出勤率、卫生等方面综合考核,要充分提高员工的工作积极性和主动性,挖掘员工潜能。

七、保证产品的安全库存

由于物资数量、价格和市场政策的变化等原因,导致供求在时间和空间上出现不平衡。为了稳定生产和销售,必须准备一定数量的库存以避免市场震荡。所以,安全的库存是保证顺利出货的必备条件。

八、控制员工流失

员工流失导致员工成本的增加,包括招聘、培训和生产效率降低的显性成本的增加,还有企业声望降低、低落的员工士气、工作流程的中断、降低客户满意度等隐性成本。因此,控制员工流失也将是今年工作的重点。

针对以前生产工作中存在的问题,生产部经过讨论分析了问题解决的办法及及预防措施,我们会将以公司利益为重、以扎实的工作作风、认真的工作态度、成熟的工作经验带入20xx年工作中,并不断克服工作中的不足之处。在20xx年生产部依然会把安全生产、产品质量放在工作的首要位置,调动各方面的积极性,发挥我们最大的潜能,努力完成公司交给生产部的一切任务。

后厨主管月工作计划篇3

一、保洁工作标准化

1、标准化培训员工。努力培养和造就一支专业技术强、作风正、素质高的队伍是做好保洁工作的前提,只有经过专业训练的队伍才能适应捷特公司管理现代化和保洁专业化的要求。为建立良好的工作秩序,提高员工素质及工作效率,我们将有计划的组织员工进行全方位培训。针对新员工入职较多的实际情况实行班会讲理论,在岗示范的方法进行培训。手把手教;老员工传、帮、带,发挥班长的业务技能,调动老员工的积极性。这样新员工也容易接受和掌握。即提高了员工的技能又拉近了同事间的距离。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细、一步到位、人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。把员工培训工作作为日常工作的指标任务,利用适当的时间每月一次,每次集中培训,同时在日常工作中不间断的指导和培训,培训工作贯穿整个20xx年度,培训完了要进行考核。

2、按标准化去做,定岗、定人、定楼层,责任到人、岗位到人、签订岗位责任书。让员工心中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来规范。整个工作区无死角,无遗漏。

3、按标准化去查,主管、班长在检查工作中不走过场,要坚持按标准检查,自查、互查、班长检查、主管检查、抽查等

检查制度相结合,将检查结果切实与员工工资挂钩,坚持每天巡查,督促保洁工作,发现问题及时纠正。

二、管理要素实施正规化

1、基础设施管理的正规化。平时仔细检查各种设施,发现问题及时报修,故障不过夜。

2、物料管理的正规化。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度,深挖保洁成本潜力,杜绝浪费,为公司节约成本,提高效益。

3、工作方法正规化。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工,让所有工作处于受控状态。根据实际情况制定各岗位的《岗位操作规程》及《检查规程》、《培训规程》、《语言行为规范》及相关的工作技巧,并让保洁员工熟记于心。

4、职业健康安全管理正规化。对保洁各岗位存在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作中的.自我保护教育,确保安全无事故,做到安全服务。

5、月报、周评、周计、考勤正规化。及时做好各种报表,并使之正规化、程序化。

三、人力资源管理规范化

1、对员工进行不同层次的培训,为员工制定工作目标,鼓励员工自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。

2、再度加强对保洁员的管理。针对于门诊和住院以及楼

道分散、面积大、公共区域性质复杂,人口流动较大等特点,20xx年需要加大管理力度,使之系统化、标准化、良性化运作起来。

1)加强监督工作质量,精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理。

2)重视对员工的培训教育,提高员工职业道德和服务意识。

3)加强班长的基础管理能力。

4)工作标准量化、可操作性强。

5)日常培训,让员工熟悉工作流程及服务标准,升华服务质量。

3、针对一些突发事件制定突发事件的应急方案,并对员工进行培训,不断完善提高满意度。如水管爆裂、漏水、结冰等情况让员工熟练掌握应对自如,不惊慌失措。

4、进一步提高保洁员的工作效率和工作质量,精益求精,加强监督检查力度。对保洁员进行主动服务意识培训,调整员工思想,鼓励员工养成主动自查习惯,学会发现问题,解决问题。只有善于计划,工作才能按部就班,有条不紊地开展;只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。

四、医院检查满意化

针对上级的检查,高度重视,及时组织人力物力,搞好各项工作,让医院满意,让公司放心。

五、上下关系和谐化

正确处理好与医院的关系,正确处理好与员工的关系,使各种关系正常化、和谐化,为工作创造一个良好的和谐的环境。

一分耕耘,一份收获,工作任重而道远。我们要认真总结过去的经验教训,发扬成绩,克服缺点,在公司的指导下,在各位领导的直接领导下,秣兵励马,不遗余力,全身心地投入到工作当中,为妇产医院本院区和迎宾路院区的保洁工作再上新台阶,为创捷特品牌形像,作出更大的努力。

后厨主管月工作计划篇4

一:基层到管理的工作交接

在本项目做销售已有半年之久,积累了一定的客户群体,包括已成交客户和未成交的潜在客户,把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪服务,移交给一名替代自己的新员工手里,给予他锻炼的机会及稳定的客户资源链,已达到能够快速的上手接任自己的工作。

二:金牌销售员的认定及培养

对于新上岗的几位新同事,选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工,并能够做出令公司满意的业绩,以替代自己。

望公司近两天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的机会,我好观察出最具价值的人员出来,人员选定将在25号之前选出,望公司多给予支持。

新员工认定后将有为期20天的员工培训,3个阶段,每阶段7天,其中休息一天,时间为晚上2个小时,并在白天注意观察他的工作情况,已做好记录,待培训时做好总结,通过对于新员工的高要求使其快速提高,以达到公司的目的。

三:高效团队的建设

主管已不再像销售一样单单靠自己去完成公司指定的业绩,而涉及到方方面面,包括团队心态管理,制度管理,目标管理,现场管理等。自身总结出以下几点来做好团队管理工作:

1.营造积极进取团结向上的工作氛围主管不应该成为“所有的苦,所有的累,我都独自承担”的典型,主管越轻松,说明管理得越到位;奖罚分明公正,对每个人要民主要平等,充分调动每个成员的积极性。在生活中,项目主管需要多关心多照顾同事,让大家都能感受到团队的温暖。

2.制定良好的规章制度项目主管虽然是规章制度的制定者或者监督者,但是更应该成为遵守规章制度的表率。如果项目主管自身都难以遵守,如何要求团队成员做到?

3.建立明确共同的目标项目主管要给员工规划出一个好的发展远景和个人的发展计划,并使之与项目目标相协调。

四:落实自身岗位职责

1.应把公司的利益放在第一位,以公司最大效益为目标,对公司应具有绝对忠诚度。

2.协助销售经理共同进行项目的管理工作,服从上级的安排,竭尽全力做好每一项工作。

3.主持售楼部日常工作,主持每日工作晨会,沟通上下级及售楼部与其他部门的关系。

4.创造良好的工作环境,充分调动每一位员工的`积极性,并保持团结协作、优质高效的工作气氛。

5.及时传达公司下达的政策,并不断的考核。

6.负责落实楼款的回收工作,督促销售人员的贷款流程的正常进行。

7.做好每日的来电、来访登记及审查工作,负责销控表的销控核对,统计每日定房量,填报各项统计表格,以保证销售的准确性。

8.负责组织销售人员及时总结交流销售经验,加强业务修养,不断提高业务水平。

9.负责处理客户的投诉,并在调查分析后向销售经理汇报。

在今后的工作当中自己还将不断的学习,总结经验,快速进步,望自己能够早日成为一名合格的、专业的、另公司上下级认可的项目销售主管。最后对于领导在百忙之中有此雅致来看自己的工作计划深表感谢,祝愿公司领导工作顺心,身体健康!

即将过去的20xx年,我的感受颇多。回顾这一年的工作历程,作为xx的一名员工,我深深感到xx之蓬勃发展的热气和xx人之拼搏的精神。作为企业的一个窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和业务技能。在此我感谢上级领导们的支持与各部门的大力配合!

工作计划:

从20xx年开始,我主要负责xx北环路和xx新区这两个项目,虽然我之前是在业务四部碎石场工作,对业务还不是很熟悉,但是我相信在我的领导、同事的帮助下,我会完成的很好。为了我以后的发展和提高,我一定会努力认真的完成每一件工作。认真做好对北环路和新区两个项目的跟踪服务工作,详细记录每天的供货及到货情况,坚持做好对本周的工作总结和下周的工作计划。随时做好与项目上的沟通,定期保持联系,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩。在拥有老客户的同时还要不断发掘更多高质量的新客户,对自己的销售客户做一个信息库,进行人员分析。(注:我一个同学是搞工程预算的,过完年他们单位要在新区办一个水泥拌合站,现在在招聘水泥检验员。)

随时了解工程进度,及时做好对项目的供货。每月底,要做好与项目的数据统计和对账,然后上报公司财务,要做到“三确“即“明确、正确、准确”。在工作的同时,还要加强多方面知识学习,熟悉公司产品,以便更好的向客人介绍。开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合。

个人要求:

1. 我认为自己缺乏自信心,并试着改变自己不好的处事方法以及不爱与别人沟通等问题。

2. 抓住有利的时间和情报,抢占先机。在相同条件下,谁能抢占先机,谁就能稳操胜券。而抢占先机的最有效的途径,就是抓住有利的信息和情报。

3. 我们只有为产品服务,产品才能为我们服务。我们得到的回报,总是和我们的服务价值成正比的,服务得越多,我们得到的回报也越多;相反,服务的少,回报也就越少。如果我们没有对自己的产品进行周到的服务,那么我们的产品也就不会为我们服务。

4. 无微不至的服务,是连结顾客的纽带,会拉近与顾客只之间的距离,同时会赢得顾客的心。

随着公司和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为公司尽应有的贡献。

我清楚的认识到作为一名团支书在团支部的建设中的重要性,也明白自己将要承担的责任。在过去的一年里,我清楚的看到上一届团支部成员所作的努力,也感谢了她们带领我们班逐渐由分散走向集中,已致于我能够更好的接手本班团支部的工作。同时,我也很感谢同学们对团支部工作的理解和支持,让我们能够更好的开展工作,服务同学。

50颗心凝聚在一起,组成一个团结、和谐的班级体,我相信我们都是优秀的,我也努力把我们班打造成一个优秀的团体!

本学期我对自己、对大家的承诺就是:尽我所能改变我能改变的,影响我能影响的人。我将对以下工作做一些规划:

一、抓好学风建设

对于我们来说学习是我们最重要的任务,考证的日子在一天天靠近,团支部将组织关于专业动向、英语三四级考试范围及对策等一系列班会,让同学们能看清目标,向自己的目标前进。

二、加强团员的理论知识学习

加强支部内团员思想教育工作和组织工作,引导团员做德智体全面发展的有理想,有道德,有文化,有纪律的一代新人;会经常了解和分析团员的思想状况,及时向党,团组织反映团员的思想意见,要求和汇报工作;会教育团员热爱集体,刻苦学习,尊师守纪,关心同志,讲究卫生,文明礼貌,养成良好的道德素质。

三、党员发展建设

目前为止,我们班已有27名同学参加了党校学习,18名同学已经顺利结业。本学期将继续在班级中积极宣传党的思想和精神,鼓励的同学递交入党申请书向党组织靠拢。争取在毕业之前全班50名同学都能成为入党积极分子.

另外,在院党组织有发展意向的条件下,本学期推选出2名已经参加党校学习的同学成为发展对象。我们也会更加注重培养同学们的思想认识,提高个人素质,争取有的同学能够向党组织靠拢。

四、活动组织

每个月的团组织生活是必须开展的,我也会在策划上做一些改善,征求大多同学的意见和建议,尽量把每次的活动做得有新意,能够让大家在玩的同时感受到团队的精神。

另外,我也会尽量配合其他团支部骨干成员和班委的工作,一起把活动组织好、开展好。

新的学期,希望我们都有一定的收获,大家一起加油!

后厨主管月工作计划篇5

一、根据上级领导安排对全体防损员及员工进行消防安全知识培训和灭火演练,加强防损员消防知识掌握和消防应急能力;

二、配合上级做好各项工作档案,制定和修改各种应急方案;

三、做好20xx年各项节日活动的消现场全工作及消防安全培训与灭火疏散演练工作。

四、做好防损员的训练工作。

1、具体工作计划规划

一月份——二月份:做好两节期间各项活动的消防安全工作;

三月份——六月份:,做好一年工作总结。

六月份——七月份:全体防损员对卖场进行熟悉,掌握卖场情况,并进行考核;

八月份——九月份:做好每日巡查发现问题记录并上报,全力以赴做好十一黄金周各项准备工作;

十月份——十一月份:做好节日安全保卫工作;

十二月份:做全年工作总结,做好圣诞节消防工作,为元旦安保做准备;

2、每月必做工作:

a、每天坚持一小时基础训练;

b、每天坚持对自己所属人员一次安全教育,加强日常业务本领养成;

c、每天坚持日常巡查,保证各项安防设施设备完整好用;

d、每周一进行一次周巡检,并形成书面材料,对发现为题进行处理和解决;

e、每周对防损员进行一次团队建设教育,增强团队意识和集体荣誉感;

f、每日早验证和晚清场工作,仔细检查每个死角,保证不留下任何安全隐患;

g、服从上级领导安排,认真完成上级交给的各项工作任务;

h、认真完成每月安全检查,形成书面材料,对发现的问题及时进行整改。

后厨主管月工作计划篇6

一.经济预算方面

1.依据预算计划报销费用,在此上要合理、节约、按时、准确地来执行

2.管辖固定资产的自??

3.行政费用报销的核准

4.编制、调整部门预算的方案

二.岗位的业务工作

1.企业管理文章

2.监督公司网络维护

3.档案工作的检查、监督

4.对食堂的监督管理

5.宿舍监督管理

6.采购物品

三.行政管理方面

1.证照管理监督

2.社会事务协调

3.企业内部事务处理

4.执行贯彻公司制度

四.外部问题

1.昆山厂房的出售

2.昆山厂房的后续事宜

3.千灯地块的事宜

4.绿蕾温室及花卉的索赔

5.iso的复审

6.高嘉的注销及金嘉的变更

去年对公司而言,是不平静的一年,也是困难重重的一年,人员的调整,市场的不景气,政策的变化,这一系列的问题导致效益的下滑,同时,相应的问题也暴露出来,管理的不到位等一系列问题亟待于我们去解决。

后厨主管月工作计划篇7

作为一名生产部主管,为了实现工作目标,特制定20xx年工作计划如下:

一、不断加强安全管理工作

坚持开展安全培训工作。将安全用电、各工种及设备的操作规程和应急抢救知识作为培训重点,不断强化意识安全。突出安全重点,抓好安全薄弱环节的有效监控。坚持安全常规管理,对安全工作常抓不懈。健全车间安全生产会议、巡回检查、设备检修、交接班等记录,将整个生产过程记录在案,便于分析查找问题。

二、提高员工的质量意识,加大质量管理力度,提高成品一次合格率

加强生产操作人员质量培训,强化员工质量意识。加强检验员的质量巡检工作,避免重大质量事故的发生,并要求其对当班质量情况记录在案,使我们有迹可循,便于质量管理与研究。建立合理的奖惩制度,在考核机制中加入质量考核,与员工的收入挂钩,奖优罚劣。通过以上措施保证全年产品一次合格率达到98%。

三、开源节流,降本增效

一是合理安排人员,对现有的岗位人员进行梳理,以产定员,尽量减少公司的劳动力成本;二是合理安排工作时间,尽量连续生产,避免能源浪费;三是对原辅材料进行精细管理,杜绝浪费现象的发生,将原辅材料的消耗控制在3%之内;四是将消耗与员工的收益挂钩,有奖有罚。

四、保证工艺贯彻率

在20xx年,我们将加强员工的生产工艺培训,增加员工对本工位的工艺熟知度,加强员工的技能水平,保证工艺的贯彻率达到98%。

五、加强设备管理

一是制订设备保养及管理办法:对设备的日保、周保、月保制度化,定期检查,实施各种激励手段,引导员工运用正确的方法进行设备保养。二要加强设备保养技能交流、培训,定期召开设备管理会议:主要是纠正不良设备使用和保养行为,交流工作技能。上述措施有效的保证了设备的高效、稳定运转,为按时保质交货提供了强有力的支持。

六、加强现场管理,推进6s管理制度

在20xx年,我们将进一步加强生产现场管理,对生产计划,生产组织,人员、设备、物资调配等不断优化,保持生产现场的整洁有序,推进标准化生产,推进6s管理制度,力争在20xx年生产管理工作不断提高,走上新台阶。总之,为实现20xx年预计目标,我们将知难奋进、开拓进取,发扬特别能吃苦,特别能战斗的精神,从点滴小事做起,严格落实岗位责任制,内强管理,外树形象,力争通过扎实有效的工作,圆满完成公司下达的各项任务指标。

为进一步贯彻落实“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,强化安全生产目标管理和本质安全管理;并结合公司安全生产实际,特制定20xx年安全生产工作计划,将安全生产工作纳入公司重要议事日程来抓。在全公司推行“全面、全员、全过程和全天候”的四全安全管理体制,深入贯彻落实各项安全生产规章制度及安全职责,使安全工作做到“职责明确,警钟长鸣,常抓不懈”,为实现20xx年公司安全生产目标管理而努力奋斗!

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