每个人在要面对新的工作后都是需要将工作计划制定好的， 在明确了具体的工作任务之后需要着手写工作计划了，下面是小编为您分享的中学教育工作计划精选5篇，感谢您的参阅。
为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)、《毕节市食品药品监督管理局 毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[20xx]9号)及金沙县教育局金教稳[20xx]3号文件精神，切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理，提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平，确保师生饮食安全，结合我乡实际，拟定计划如下：
以三个代表重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。
各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，结合学校、幼儿园实际情况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理
1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。
2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。
3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。
4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。
5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。
6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。
(二)从业人员的管理
1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。
2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩，不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。
3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰，不准留发和留长指甲等，凡接触不洁物后，要重新洗手、消毒。
4、销售食品时，不能用手直接拿食品，严禁工作人员一手收钱，一手直接接触食品。
(三)食品采购及库房管理
1、严格实行专人采购与管理，不得随意代购代管。 squo;
2、不采购腐败、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无qs标志的面粉、食用油、调料、食盐等。
3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证，检验报告及发票。
4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库，离地存放， 同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。
(四)食品加工管理
1、严格按照加工程序分工分区操作，各程序间必须认真交接和监督。
2、不得加工或者使用腐败变质和感观性状异常的食品及原料。
3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序，严禁加工未洗净的原料。
4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用，并有明显标志。
5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用，用后洗净，定位存放，并保持清洁。
6、加工制作的食品必须烧熟煮透，不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。
7、每餐、每种食品必须留样，用保鲜膜密封后，放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中，留样数量不少于100克，冷藏室保存48小时以上。
坚持预防为主的工作方针，完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人，各校要建立完善校(园)长负责制，成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组，进一步加大食堂基础设施建设投入，建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票，进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度，明确岗位职责，加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查，及时发现和处理食堂管理中存在的问题，强化对食物中毒事故的预防和控制。 、 squo;
各校在食堂管理工作中，要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导，及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。
要严格落实责任制和责任追究制，建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，明确岗位职责，配备专(兼)职食品安全管理人员，建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度，加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训，完善相关档案，加强设施设备的定期维护，确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。
各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式，向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等，要教育学生注意饮食安全，学会辨别食品的伪劣，不吃生冷不洁的食物，不吃霉变、过期的食物，不吃来历不明的食物，不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育，培养学生良好的饮食卫生习惯，提高学生的自我保护能力。
活动目标
1.帮助幼儿掌握安全知识，从小树立保护自我的安全意识。
2.设计安全教育课程，以丰富地震知识，提高防震意识与幼儿应对危险能力。
3.通过演练，让幼儿懂得地震来时正确的避震、疏散方法，培养幼儿掌握正确的逃生要领，从容应对地震灾害。
4.教会幼儿做个胆大的孩子。
5.能大胆、清楚地表达自己的见解。
教学重点、难点
教学重点：让幼儿懂得正确的避震、疏散方法。
教学难点：培养幼儿从容应对地震灾害的冷静心态和逃生要领。
活动准备
教学用具：
1.幼儿教师共同收集的地震安全宣传挂图，课件，地震视频小简段，爱心小背篓。
2.逃生小书包(手电筒，矿泉水，面包，打火机，刀子，绳子等)
活动过程
老师带领小朋友闭着眼睛听音乐，让幼儿感受地震来时天崩地裂的感觉，教师观察小朋友的表情。
听完音乐提问：
1.音乐表现的是什么声音?(地震时的声音)
2.小朋友听了音乐以后有什么感觉?(害怕)
引导幼儿说说自己的见识和感受，使幼儿知道遇到地震时不要慌，要听从老师的指挥，有序的撤离可以避免危害的发生。
那地震来了我们要怎么办?------(幼儿讨论问题)
二、幼儿根据讨论的结果按自己的方法进行演练，教师对幼儿的演练过程做观察记录。
三、教师对幼儿的撤离演练做评价，发表自己的看法，讲述观察记录，总结幼儿的演练效果(从幼儿的撤离路线和撤离时的动作进行评价)。
1.学习正确的撤离动作
提问：我们在撤离的时候如何在运动的过程当中保护自己?
(双手抱头，上身向前弯曲，快速撤离)
2.出示班级撤离图带幼儿观察并找出班级在紧急情况下撤离的路径和位置。(使幼儿知道图中标记路径为安全的并且为最近路径。)
3.带幼儿观察撤离路径的条件,引导幼儿讨论：怎么走到达安全地带的路径最快，启发幼儿讲述撤离方法和注意事项，(如可以分成两队，按顺序，听老师指挥，不拥挤等。)
4.组织幼儿进行演习，演练室内紧急避震和撤离。若在演练过程中出现幼儿拥挤，无秩序老师要及时纠正并组织再次演练，使幼儿掌握正确快捷的撤离方法。
1、自由讨论，教师拓展。
a.如果在平房里，突然发生地震，要迅速钻到床下、桌下，同时用被褥、枕头、脸盆等物护住头部，等地震间隙再尽快离开住房，转移到安全的地方。地震时如果房屋倒塌，应呆在床下或桌下千万不要移动，要等到地震停止再逃出室外或等待救援。
b.如果住在楼房中，发生了地震，最安全、最有效的办法是：及时躲到两个承重墙之间最小的房间，如厕所、厨房等。也可以躲在桌、柜等家具下面以及房间内侧的墙角，并且注意保护好头部，千万不要去阳台和窗下躲避。
c.如果正在上课时发生了地震，不要惊慌失措，更不能在教室内乱跑或争抢外出。靠近门的同学可以迅速跑到门外，中间及后排的同学可以尽快躲到课桌下，用书包护住头部;靠墙的同学要紧靠墙根，双手护住头部。
d.如果已经离开房间，千万不要地震一停就立即回屋取东西。因为第一次地震后，接着会发生余震，余震对人的威胁会更大。
e、如果在公共场所发生地震，不能惊慌乱跑。可以随机应变躲到就近比较安全的地方。
f.如果正在街上，绝对不能跑进建筑物中避险。也不要在高楼下、广告牌下、狭窄的胡同、桥头等危险地方停留。
g.如果地震后被埋在建筑物中，应先设法清除压在腹部以上的物体;用毛巾、衣服捂住口鼻，防止烟尘窒息;要注意保存体力，设法找到食品和水，创造生存条件，等待救援。
2、观看图片，演示课件，视频。
3、教师补充讲解正确的避险，逃生，自救方法。
4、通过观看汶川，玉树地震后全国支援帮助灾区的图片视频，教育幼儿从小有关爱社会，关爱他人的美好心灵。
5.教师和小朋友一起叠祝愿星，祝福灾区小朋友，把祝愿星投在爱心小背篓里。
总结本节主要内容：地震来了怎么办?
让小朋友背起自己的逃生小书包在正确的演练一次，地震来了怎么办。
教学反思
通过本节内容的学习和实际演练，让全班幼儿知道了，地震虽然目前是人类无法避免和控制的，但只要掌握一些技巧，也可以从灾难中将伤害降到最低，遇到困难不要退缩，遇到危险不要慌张，要学会冷静对待天灾，小朋友之间要从小培养互帮互助的情感友谊，树立一方有难，八方支援的爱心巢屋。
确保学校师生、财产安全无事故
1、加强安全教育和培训，努力提高安全意识和自我防范能力
深入开展学生安全教育活动。各班班主任要利用班会课经常对学生进行各方面的安全教育。让“安全”二字深深地刻在他们幼小的心里，懂得哪些行为是安全的，哪些行为是不安全的，达到他们行为的规范化。任课教师，不管是什么课（包括室内室外课），都要对学生的安全负责，要坚守岗位，保护学生的人身安全。
经常利用集中学习时间，认真组织全体教师，特别是班主任学习有关学校安全的法律法规、常见事故的预防和突发事件的处置及用水、用火、用电等安全知识。
2、不断完善学校安全管理规章制度，全面落实安全管理工作责任制。
学校领导全面抓，分管领导具体抓，发现安全隐患，要及时安排后勤人员和督促相关人员排除。
牢固确立校长是学校安全管理的第一责任人，对学校安全管理工作负总责的意识。把学校安全管理列入学校日常工作的重要议题，定期研究、分析安全工作形势，及时处理安全工作中存在的突出问题，落实整改措施。逐级签订安全管理目标责任书，不断完善安全工作目标管理办法。
制定和完善突发事故应急预案。
经常开展安全检查和隐患排查活动，认真执行每月一次、开学、放假前以及恶劣天气前后的安全检查制度，及时消除各类不安全因素。
（一）组织与制度：
1.建立安全工作领导管理机构，构建学校安全管理网络健全。
2.制订本年度安全工作计划和安全工作预案。
以全面贯彻国家教委《学校卫生工作条例》为指导思想，组织师生学习《关于加强学校食品卫生安全管理工作的通知》、《学生意外事故处理方法》、《传染病法》等法律法规，加强防犯意识，对学生进行健康教育，心理健康教育，了解学生健康状况，培养学生良好的卫生习惯，提高学生的身体素质和心理素质。
组长：
副组长：
组员：
1、加强学校健康教育工作的领导管理
学校要成立“学校健康教育领导小组”；严格按照《学校卫生工作条例》，《学校体育工作条例》、《学校健康评价方案》的要求，做好学校健康教育和卫生工作。健康教师要有学年度教学计划及总结。
2、加大健康教育的宣传力度
（1）、充分利用广播、黑板报、电视、录象、卫生小报、多媒体等传媒开展健康教育。计划在每学期第一周开展“视力保护宣传周”，等进行有关卫生知识宣传。
（2）、用讲座、参观、图片等形式对学生进行艾滋病预防及禁毒教育、青春期生理卫生、心理卫生教育及饮食卫生、考前保健等教育。
3、加强教学管理，充分发挥课堂教育的主渠道作用
健康教育作为学校教育的重要组成部分应该得到重视并加强，学校要将健康教育列入课堂，走进课堂，并保质保量，上好每两周1课时的健康教育课，做到健康教育教师上课有教案，期末有学生考核评价。学生健康知识知晓率及格率达100%，健康行为形成率达100%。健康资料规范、齐备存档。
4、关注学生身体健康
坚持每天进行晨、午检，及时发现和掌握学生身体状况，做好记载，及时处置，杜绝学生疾病互相传染。组织学生参加体育锻炼，每天保证做两操。严格控制学生不喝生水，杜绝零食进入校园，不吃生冷食物。
5、关注学生心理健康教育
（1）、继续开展以学科渗透心理健康教育为主的探索与实际活动。
（2）、创造条件开展心理咨询和心理辅导，提高学生心理素质。
（3）、充分发挥主题班会的主阵地作用，要求各班每二周开设一节有关心理卫生健康教育的主题班会。
6、加强校园卫生管理
（1）、优化美化校园环境。
（2）、进一步健全卫生管理制度，责任到班，充分发挥学校卫生管理作用，加强检查、监督。
（3）、认真贯彻《食品卫生法》，加强对学校食堂、小卖部的监督、检查。加强饮用水的管理，保证师生饮食卫生安全，防止病从口入，杜绝食物中毒事件的发生。
7、加强传染病防治工作
（1）、严格执行传染病防治法，消除校园内可能导致传染病流行的各种隐患，做到“早发现、早报告、早诊断、早治疗”。
（2）、对学校公共教室如食堂、学生宿舍、厕所、计算机房等定期进行消毒处理，落实各项预防措施。
1、提高认识，积极参与。全体教职工要充分认识到实施健康教育的重大意义，各科任教师要在自己所担任的学科教学中积极渗透健康教育知识，努力提高学生健康教育知识的知晓率。
2、及时交流，认真总结。健康教育课的兼职教师要定期交流，充分发挥教育资源优势，取长补短，总结得失，不断改进教学方法，确保健康教育内容充实有效，活动形式丰富多彩。
3、深入实际，全力指导。学校领导要经常深入教师、深入班级、深入学生，及时了解学生健康知识知晓率，全面掌握学生在健康教育方面存在的问题，确保此项活动扎实有序开展。
学校安全工作，直接关系教育事业计划的完成，直接影响到师生生命和国家财产的安全。领导要高度重视，采取有效措施，认真抓好。安全工作主要是对事故做好防范。安全事故在学校有火灾、盗窃、房屋倒塌、食品中毒以及实验、体育、劳动生产中的人身伤害等。安全事故的产生，大致有两种情况，但必须做好。一是物质自身运动的损耗到一定程度引起的，如房屋、体育器械年久失修。二是人的行为造成的，如盗窃、食品中毒、实验课、体育、劳动生产中伤亡等。不论那种情况，都是由于思想上的麻痹大意，而导致事故的发生。做好安全工作，一般应注意以下几点：
(一)加强教育，提高认识。
在教育全校教职工，对党的事业、国家和人民的生命财产有高度的责任心，全心全意为人民服务。要教育学生关心学校、关心集体、爱护公共财物。安全事故是可以防止避免的，关键在于真正从思想上重视安全工作，克服麻痹大意。树立以防为止的思想，要使大家认识到这一点，并成为全体师生自觉的行动。
(二)认真执行防范措施
1、加强巡视，消除隐患。学校应有人负责经常检查房屋及附着物和体育器械和自然损耗情况。凡出现房屋倒塌、电线老化引起火灾或体育器械伤人等问题，主要原因是平时失察，维护不认真所致。因此对物质自身运动引起的损耗，主要靠日常观察，及时补偿，消除隐患，才能避免事故发生。
2、必须配备专用设施。实验室应设置地窖，以便储存易燃易爆和有毒药品。专人保管，使用登记。对各类财产保管室，会计室的门窗，要加做铁栅，配备保险箱，安装报警器。
3、严格遵守操作规程。学校教育师生开展活动中，认真执行有关操作规程，比如体育活动中的投掷铅球、铁饼、标枪、手榴弹，应在指定地区进行、四周有人巡视。食堂的食品加工，实验活动等，均应按照有关要求进行，确保人身安全。
(三)健全制度，责任到人。
安全工作，涉及面较广，必须建立制度，如门卫、用电、防火、值班等制度，把安全的责任落实到人，调动大家抓好安全工作的积极性，使安全工作经常化，杜绝一切事故的发生。
附：计划内容：
(1)增强学生安全意识和自护能力的宣传活动，出板报。
(2)网络游戏对中小学生安全构成新的威胁，广播会宣传;
(3)开展中小学危漏校舍问题的图片展画板;
(4)开展防非典宣传活动及做好消毒安全工作。
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