吃煎饼的作文8篇

 2024-11-28 14:22:04

摘要:我们在写作文时需要有很强的逻辑性,写好作文就需要勇于创新,激发个人的才能,下面是小编为您分享的吃煎饼的作文8篇,感谢您的参阅。吃煎饼的作文篇1在我的家乡——山东临沂,餐桌上总有各种各样的面食,有馒头,饺子,面条,煎饼,火烧,烤排,馅饼,单饼和锅饼等,五花八门,还有各种叫不出名字的面食,而

我们在写作文时需要有很强的逻辑性,写好作文就需要勇于创新,激发个人的才能,下面是小编为您分享的吃煎饼的作文8篇,感谢您的参阅。

吃煎饼的作文篇1

在我的家乡——山东临沂,餐桌上总有各种各样的面食,有馒头,饺子,面条,煎饼,火烧,烤排,馅饼,单饼和锅饼等,五花八门,还有各种叫不出名字的面食,而煎饼是临沂等只有少数几个地方才有的,大部分临沂人是以煎饼作为主食的。

煎饼外观上薄得像一张纸,圆圆的,直径有70—80cm,卷成一个圆筒,里面可以放各种各样的菜。每次回老家,我都会吃点煎饼,开始看到这种食物比较好奇,学着当地人的吃法,把一张煎饼卷起来吃,却根本咬不动,但看妈妈吃得那么香,又忍不住想尝试,后来妈妈就帮我把煎饼卷得薄一点,菜多一点,虽然还是有些硬,但慢慢咀嚼起来,味道还是很不错的,慢慢地就喜欢上煎饼了。现在还没回老家,就想着要吃各种各样的煎饼啦。另外我还发现即使老家的老人和孩子都能吃煎饼,看来煎饼对锻炼人的牙齿大有好处啊。

煎饼有很多种,根据材料可分为麦煎饼、面煎饼、高粱煎饼、玉米煎饼、小米煎饼和掺杂了各种豆类的杂粮煎饼,制作麦煎饼时,直接将小麦磨成粉,再和成糊,或者是小麦在水里浸泡后,再磨成糊;而面煎饼则用面粉和成的糊。各种煎饼材料不同,颜色也不同,口感也不同。根据制作工艺的不同又分为手工煎饼、机器煎饼,箎煎饼、蹋煎饼和煎饼果子等。煎饼的制作是将糊均匀地摊在金属做的鏊子上,等到煎饼熟了,再从鏊子上取下来,前三种煎饼一般作为主食,而蹋煎饼和煎饼果子里面有各种菜,香肠和鸡蛋等,成为了特色小吃。人们可以根据自己不同的口味和需求选择不同的煎饼,由于种类繁多,长期食用营养会充足和平衡,另外煎饼里菜的不同,也会影响煎饼的味道,虽然大部分的菜品搭配煎饼都会非常美味,但要尽量选择汁水少的菜,适量的汁水会让煎饼变得柔软但是过多会使煎饼容易破。

现在人们都是买煎饼,妈妈说以前她小的时候家家户户都是自己制作煎饼,每户人家的院子里都有一处制作煎饼的地方,大人做煎饼,孩子烧火,边做边吃,热乎乎的煎饼特别香,最后大人都会在煎饼上摊个鸡蛋,或者放一些菜做成蹋煎饼作为完美的收工。煎饼之所以备受青睐,还有一个原因是它的储存时间特别长,长达半年之久,因为农忙的时候没有时间做饭,就提前储备一大缸煎饼,再做一些简单的菜或者搭配一些咸菜和煮鸡蛋等,吃得时候简单卷一下就可以,方便又美味。即使妈妈以前上寄宿中学时也是这样,每次回家都要带够一段时间吃得煎饼,所以每到周末,村子里到处都是袅袅炊烟,那是家长们在为外出读书的孩子准备煎饼。但是过去的农村变成了现在的城市,楼房里再也没有做煎饼的空间和地方,于是市场上便出现了各种各样的煎饼,非常方便。

如果大家只是把煎饼作为一种简单的主食,那真是太小瞧它了,因为临沂作为沂蒙老区,它和井冈山、延安是中国革命战争时期最重要的三大老革命根据地,为抗日战争和解放战争的胜利做出了巨大的贡献和牺牲。最后一块布,做军装;最后一口饭,做军粮;最后一个儿子,送战场,这里的军粮就是煎饼,因为它容易储存和方便携带,男人们上战场,老少妇幼日夜做煎饼,一个村子两天就能做几千斤煎饼,看到这里煎饼真是个大英雄啊,我们都应该感谢它。

今天,随着经济、交通和互联网的发展,不仅当地人能吃到煎饼,全国各地的人都能方便的通过网络吃到煎饼,还有一部分当地人走出村子将煎饼带向了各大城市。除了原本原汁原味朴素无华的煎饼,另外也出现了很多经过深加工的煎饼,不仅有了丰富的口味和营养而且有了漂亮的包装,出现在各大超市和商店的货架上,有些甚至打响了品牌,冲出国门,走向世界。

一张小小的煎饼,一份出现在千家万户餐桌上的主食,那么渺小,单薄,却又那么坚韧和富有力量,它不仅满足着人们味蕾和健康的要求,还凝聚着历史和文化,链接着亲情和乡愁,推动着经济发展和人民生活水平的不断提高,虽然平凡,但它把自己的角色发挥地淋漓尽致,洋洋洒洒。

吃煎饼的作文篇2

很高兴,今年假期里,我学会了摊煎饼。

每年农历2月初2,我们这里各家各户都要摊煎饼。今天,我和妈妈约好,明天早上,跟她学习摊煎饼。

我一大早就起床了,到厨房一看,我已经晚了。妈妈已经做好了早饭。她看着我说:“一会儿,你帮我把面和成面糊糊吧。”“好嘞。”

吃了早饭,我还煞有介事似的,拿块围裙未在腰上。

妈妈拿了一个盆,挖了两碗面,倒到盆里,又挖了两勺盐,一勺十三香,一并倒入盆里面。然后给我一双筷子,让我一边倒水,一边搅拌。还特别嘱咐,水要慢慢倒。

我按照妈妈说的方法,慢慢搅拌。大概5分钟过去。“好了。”妈妈说。一边把切过的面条菜(我们这里的一种野菜),和红萝卜丝放进面糊里。我又开始搅和。在我搅和的时候,妈妈拿出了煎饼锅,插上了点。

妈妈让我,趁锅还不那么热,用半截萝卜占了油,把煎饼锅里面擦了个遍。“去拿个大勺子来。”妈妈看着煞有介事的我说。“好嘞”。

我跑到餐柜边,找了一个大勺子,递给妈妈。她用大勺子挖了两勺面糊,倒进锅里。然后,用手轻轻端着锅,先是左右摇了摇,而后斜着锅,慢慢地朝一个方向转,使锅底每个地方都均匀地有一层面糊。

等到煎饼锅指示灯灭了,煎饼也就煎好了。打开锅盖,一阵扑鼻的香气袭来。

我们用这种方法做了二十几张煎饼。

吃煎饼的作文篇3

《煎饼侠》火了,火的意料之中,火的理所当然。电影秉承“拯救不开心”这句口号,用喜剧的调调讲述了本来很苦逼的电影创作过程。大鹏、袁姗姗、乔杉崔志佳、衣云鹤等人组成的草台班子,用一台eng摄影机就想拍摄一部超级超级英雄的故事,在这个过程中,有各路明星逐一登场带来的爆笑,也有主演们吐露心迹引出的泪水。影片展现出了明星们不为人知的一面,并让我对袁姗姗路转粉。

看了几年的《屌丝男士》,可能很多观众以为大鹏只会编段子,很意外他能为《煎饼侠》写这么流畅的一个故事。如果不是有那么多喜剧的包袱和戏谑的成分,《煎饼侠》甚至可以拍成一部伪纪录片,因为电影首先给人的感觉是真实,多数明星都本色出演,连名字都没换。大鹏就是大鹏、柳岩就是柳岩,客串的明星们也都是他们自己,可只有袁姗姗例外,她在片中的角色叫杜潇潇。

为什么不让她用自己的名字?这个问题我问过大鹏,他的回答是袁姗姗其实很红了,但杜潇潇这个角色,是一个在《三个女人》中演女四号的小明星,所以让她演自己不合适。但我却认为,把她的名字改成杜潇潇,是为了可以更大胆的写实。

杜潇潇这个角色,可以代表国内女演员的血泪奋斗史。成名之前和横漂一样,只能在古装剧里出演宫女、丫鬟跑跑龙套,长得漂亮会被有钱的老板打主意、潜规则。为了出名,甚至想到去好莱坞跑龙套的野路子,做着回来就是国际巨星的美梦……她的一切都显得那么不切实际,却又如此真实,大鹏是走投无路硬着头皮上,杜潇潇才是真正想把电影拍好,面对这样一个草台班子、这样一部都不知道能不能播的电影,不管跌堕到什么程度,她都不忘初心,演着不起眼的角色,嘴里还念叨着斯坦尼拉夫斯基,这让我想到了《喜剧之王》中,尹天仇捧着的那本演员的自我修养,其实是一样的道理。杜潇潇的努力和坚持,让我很有感触,当你看不到希望的时候,也许再坚持一口气,就迎来了黎明。情绪随着电影的推进逐渐积累,在最后散伙饭时终于爆发。是杜潇潇泼在大鹏脸上的那一杯水,让被拉回到现实的电影梦得以延续,也圆了自己和尚格云顿对手戏的梦。

在《煎饼侠》之前,袁姗姗出演的多是宫廷剧,给观众的印象也几乎固化在了古装形象上,这一次让她的演技有更大的发挥空间,她对杜潇潇这个角色的诠释,更多的是想表达一个女演员的成长历程。她把这种渐进的变化用或夸张、或真挚的手法,表现的异常生动和深刻。第一场煎饼摊收保护费的戏用浮夸的演技,表达出了一个新人没有镜头感,用夸张的肢体语言来掩盖自己的不自信,非常生动。

电影的剧情随着一场场偷拍推进,夜拦吴君如、围殴岳云鹏、绑架邓超等段落,袁姗姗都有很精准的表演,最让人喜欢的是散伙饭那场戏,梦想破灭带来的愤怒、伤心、失望,都蕴含在她大跨度的表情变化,以及对大鹏恶狠狠的批判、通红的双眼和泼上去的一杯水中,这场有说服力的表演,让我瞬间对她路转粉。也想到了她前几天关于网络暴力的演讲,如果说那次被7次掌声打断的演讲是她首度回应网络暴力,那么这部《煎饼侠》则是她再一次用作品回应,那些批判她没颜值、长相差的网络暴力参与者,看过这部电影,又该作何感想?

一个用心编排的故事、一群全情投入的演员、100分钟不间断爆笑的时光,成就了1.39亿华语2d电影首日票房冠军。相信这不是《煎饼侠》要打破的唯一一个记录,一天一个亿的票房,意味着将有更多的奇迹等着它,并和日渐发酵的好口碑一道,是献给坚持不懈、敢于自黑的主创们最好的鼓励。

吃煎饼的作文篇4

我的拿手好戏是摊煎饼。每次爸爸做饼,我都睁着两只黑亮的大眼睛。爸爸那熟练的手艺不禁让我赞叹。我也正是从爸爸的做饭时学会了摊饼。

今天得知爸爸不在家,“哈”!我想炸了锅一样,飞奔到厨房。直接架起热锅点上火。两只手就像一台永动机一样工作。不一会儿,又大又圆的煎饼便躺在热锅里开始享受。我双眼一瞪,眉毛一皱,弱小的手使出全身的力气将饼翻了个360度高空大回旋,完美的落在热锅里。不一会,第一张饼便安详的躺在盘子里。金黄的脆皮,散发出如云雾的热香气不禁是我口水直流三千尺。我忍不住马上吃一口饼,“哎呀”!我脸色发紫,眼睛快要吐出来似的。大眼一瞪,原来煎饼的另一面居然糊了。我悲痛欲绝,伤心的想着:难道我的拿手好戏要结束了吗?

可是一次的失败并没有完全打垮我。很快我又重站起来,带上雪白的帽子,手拿煎铲。热锅里顿时如雷鸣般发出刺耳的相声。这么舒适的热锅如同一张软床载着煎饼。煎饼仿佛在笑着说:“好舒服哇!我要变得更完美了!”趁煎饼发热,我又以迅雷不及掩耳之势洒下几粒芝麻。芝麻如同几颗黑宝石镶在饼上。我又掏出盘子将饼在空中划了一道美丽的弧线掉到盘中。一尝,嗯,我的心仿佛正在翩翩起舞一样,太美味了!哈哈,我的拿手好戏又回来了!

十八般武艺,样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏,你的拿手好戏又是什么呢?

吃煎饼的作文篇5

早晨起来感觉肚子有些饿,但是老妈却说她太忙了,顾不上做早饭,于是就让我自己做煎饼吃。我听了之后一阵欣喜,之前就想自己动手做饭了,只是苦于没有机会,现在总算是大展身手的时刻到了!

先把面粉放到一个小盆里,再学着老妈,之前做煎饼的样子,往里面打了一颗鸡蛋,又放了一点盐,放了一点味极鲜,这样子做出来的煎饼比较香一点!

接下来就是往小盆里放水,当然用了,妈的话说,放水也是讲究技巧的。水不能放的太少了,太少了,之后面粉就调不起来,这样子做的煎饼太硬,不好吃啊!但是水也不能放的太多了,如果水放的太多的话,煎饼就会做的软了,也不是特别好吃,水只有放的不多不少,挑起来之后成糊状才可以!

放好水之后就是搅面糊,必须拿两个筷子,长久的搅拌才可以。如果就是心太急的话,面粉搅拌不均匀,里面就都是生面,做出来的煎饼都是疙瘩,一点都不好吃,所以必须耐心的搅拌,等所有的面粉都搅拌成糊状的时候,差不多就可以了!

这个时候把,电饼铛打开,预热,再把调成糊状的面粉倒进去,当然也不能倒的太多,如果面糊倒的太多的话,那么闲采就会做得太厚,不好吃,如果倒的太少的话,感觉既浪费了电又浪费了时间!

所以到面糊也是一个技术活,需要到的不多不少,正正好的时候,把电饼铛的盖子盖好,静等几分钟之后,一朝热气腾腾,香味宜人的煎饼就出炉了!

这个时候如果家里有土豆丝或者老干妈的话,再加进煎饼里面,咬上一口,真的是特别的好吃!

第一次做煎饼,没想到会做的如此成功,老妈直夸我是个懂事的好孩子,夸我是个聪明的孩子,我听了之后,感觉手中的煎饼更加的香了!

吃煎饼的作文篇6

他,满头银发,背有点驼,额头上还布满了皱纹。他是一位卖饼老人,就在我们小区门口摆摊。他做的煎饼既好吃又实惠,所以生意一直很红火。就是这样一位老人,让我心生敬意。

那天放学后,我独自回家。还没走到小区门口,就闻到了一阵阵煎饼的香味。我的肚子本来就空空了,这扑鼻的香味,更是勾起了我的食欲。于是,我快步来到了摊位前。我掏出了一张十元纸币,买了一个胡萝卜鲜肉馅的煎饼。我刚把十元钱递给老爷爷,就听到好朋友格格在叫我,我很兴奋,拿起饼就向好朋友跑去。我们俩手拉着手,有说有笑地一边品尝着美味的煎饼,一边往家走去。

过了几天,我又一个人回家。远远的,我就看见那位卖饼的爷爷笑眯眯地朝我招手,嘴巴里还似乎在说着什么。我满腹疑问,不知道爷爷找我有什么事,就赶紧跑了过去。我一到摊位前,老爷爷就笑呵呵地说:“小朋友,你终于来了,我等你好几天了。”老爷爷见我疑惑不解的样子,就接着说:“前几天你在我这里买了一只饼,我应该找你八元的。可是你没等我找钱,就跑开了,我又追不上你,就只好在这里等你了。”

原来是这样!我这才想起我那天没找零呢。我不好意思地挠挠头,说:“真对不起,都怪我太粗心。谢谢您!”

“没关系,没关系。”爷爷说着,把崭新的八元钱塞进我手中,“钱可要放好啰!”

“爷爷,您做的饼真好吃!我要再买一只胡萝卜鲜肉饼。”

“喜欢就好!很多人都喜欢吃我做的饼,我会做得更加好吃的。”爷爷一边说,一边利索地做饼。他那满脸皱纹的脸上仿佛绽开了一朵花。

我接过热乎乎的饼,咬了一口,那味道,又香又脆,令人回味。

我敬佩这位老人!因为他用自己的巧手和勤劳做出了美味的煎饼,更用他的真诚和诚信创造出了最美妙的味道!

吃煎饼的作文篇7

今天下午,我和爸爸一起去廊坊万达广场看电影,《煎饼侠》是我期待已久的电影,一会就能看到,心里美滋滋的。

我终于盼到3点40分进入电影院,找到我的座位10排10号座位,还有许多小朋友在陆续地进场。电影开演了。

一开始,主人公大鹏就出场了。他坐在一辆小轿车里,打电话给自己的女朋友,这时画面转到的女朋友,她正在画画,她的模特是一位肌肉男,但她画的却是一位火柴小人。这就让我捧腹大笑,电影院里笑声一片。

之前,大鹏的合作人海哥给了大鹏一千万元钱,大鹏把这钱给女朋友买了一个蓝色钻戒。海哥在网上看见了他的暴光,非常生气。找到大鹏严肃对他说;“你必须在一个月内拍出一部电影,要不然你把一千万元钱还给我。

大鹏想到了林更新,便给他打电话,可是林更新找借口不合作。他打电话给好多朋友和哥们儿,他们也都是这样的,大鹏非常苦脑,可是,有一个人是位记者,跟拍大鹏老师。他想和大鹏老师合作拍片。后来,又有几个人愿意帮助大鹏,大鹏好高兴。在拍《煎饼侠》时,虽然困难重重,最终还是拍完了,而且获得了成功。

这部电影让我深有感触,也让我知道只要有梦想,还要不断努力,就一定会成功。

吃煎饼的作文篇8

在天津卫这个历史悠久的小城中,自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱,没有一个好技术绝不能在此立足,那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津,我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。

煎饼铺坐落于一条老巷子中,地儿相当偏僻,似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张,满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服,样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾,时不时用它擦擦汗,不论刮风下雨,春夏秋冬,无一例外。

做煎饼果子,许多人都会。摊张饼,撒点料,裹在一起就成了。但老张的'煎饼果子,卖的是一份正宗!

只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊,此面糊非昔面糊,属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香,洒在平底锅中央,用一把木铲子转呀转,不多不少刚好烙一张大饼。观饼面,隐隐约约看到黑铁锅,但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘,“嘿!”伴随着围观顾客的赞叹,饼“跳向空中”,“翻了个面”,“又平躺”在平底锅上,无一褶皱,无一不拍手叫绝!

紧接着,饼上打一鸡蛋,慢慢抹匀整个饼面,大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料,什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面,背后抹上酱料,饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏,也在“前仰后合”着。

转身,在旁边的小油锅中,夹出一片“馃篦儿”,只听“啪!啪!啪!”三声脆响,大馃篦儿已叠在三层,香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿,叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中,香喷喷的煎饼果子已成形,不用招呼,便排着长长的队伍,静待着这煎饼果子……

话说,由于煎饼的皮包裹馅,俗称“煎饼裹着”。久而久之,就衍变为“煎饼果子”了。

刚出锅的煎饼果子,皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀,大口“咔嚓”咬下,浓香的酱料入口即化,边吃边回忆起张师傅的制作,如此甚好!甚好!

嘻!厨艺灵怪矣哉!

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