作文是我们展示自己思考和分析能力的机会之一，作文可以帮助我们发现自己的不足和提升空间，下面是小编为您分享的做可乐鸡翅的作文6篇，感谢您的参阅。
今儿个妈妈从菜谱里学了一道新菜“可乐鸡翅”，于是她准备小露一手。
先把从菜市场买回来的新鲜鸡翅洗干净，放在热水中烫了一下去除血水，两面改切花刀。只见妈妈残忍并且熟练地将鸡翅“大卸八块”加入酱油，醋蒜，老酒，糖，生姜，放在一起腌制两个小时。
锅里烧油，必须无水，不然容易被溅出来的水烫伤，大概7成油温时，把手放到锅的上方，感到一点热就差不多了，鸡翅下锅，小火煎至两面金黄，火大了容易烧焦。然后倒入可乐，也是小火慢熬，中途分两次加入淀粉，方便收汁，不能盖锅盖，不然水分没办法蒸发，要不停翻拌，不会烧焦、粘锅，还能让水分蒸发得更快。
等待可乐做成的汤汁变粘稠后，加入再加入适量盐，再滴入几滴柠檬汁，去腥，关火，可以起锅了。配上精心设计的摆盘，再点上蜡烛，看起来真是别有一番情调呢！
凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，肉香在鼻腔里回荡弥漫开来，馋得我口水直流。迫不及待用手抓起一个，开始大口大口地嚼了起来。香甜可口，口感独特，我一口气吃了五六个还不解馋，刚想再拿，却发现盘子已经空了，大人们都笑我是“小馋猫”。
现在只要一说起可乐鸡翅，我就会想起那独特又浓郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰着手指算日子，在心里期盼着星期天早点到，这样就可以再次吃到妈妈烹调的可乐鸡翅了。
这段时间妈妈不知道又看了什么破烂广告，开始对我实现“可乐忌”。
“可乐忌”其实就是不允许喝含碳酸的饮料，说什么要影响骨骼发育诸如此类的理由。这消息对我来说简直是晴空霹雳呀!喝白开水太不带劲了。于是我的悲惨生活正式开幕了，生活中缺少了可乐，仿佛也缺少了乐趣，于是我变得像一只饥饿的狼渴望肉一样渴望喝可乐。一有妈妈不在的场合我就可怜巴巴地望着爸爸，希望他能给我买一瓶可乐，别说可乐，雪碧，盐汽水只要是含汽的饮料都可以。可是爸爸也无奈的看着我，我只好失落的坐在房间的角落。
就在“可乐忌”实施的第50天，爸爸轻轻地靠近在一旁玩小游戏的我，我机灵的一回头，一脸警惕的表情看着爸爸“哼，又想吓我，小样!”爸爸神秘地一笑：“嘿嘿，小人之心想到哪里去了，我要给你一个大号惊喜”“什么，我没听错吧，大号惊喜!噢耶!我最爱惊喜了”“我的惊喜是可乐鸡翅!”“哇塞!可乐还有鸡翅，这不是世界上最美味的两样东西了吗!!”我高兴的上蹦下跳，幸福来得太突然太强烈了!“不过是可乐烧鸡翅，我今天露一手，你等着”爸爸得意的说。
不一会儿，厨房里可乐和鸡翅特有的焦糖和肉香味飘入我的鼻子，直接刺激我的唾液腺，好期待哟!我催促着：“爸爸，做好了没有?”爸爸笃定站在炉子边，说“再等等，心急吃不了热鸡翅”。突然，美妙的焦糖肉香味变成了一股难闻的焦糊味。糟了!糊了!爸爸懊恼地抱怨：“应该火小点的，可乐含有大量的糖，不应该开大火的，可惜了，我还守旁边，可惜了”。可乐瓶子里还剩下一点可乐，爸爸沮丧地递给我“儿子，可乐你喝了吧，鸡翅就算了”
我拿着可乐，心里真是百感交集。一定要牢牢记住我下次只收成品礼物!
大家知道吗，我呢，可是一个“小吃货”，什么东西都爱吃。可如果让我说说最喜欢的美食，我会毫不犹豫地说，那就是美味无敌的可乐鸡翅了。
中华美食名扬天下，可我对可乐鸡翅情有独钟，而且百吃不厌。不管是过年过节，还是有客人来，我家的餐桌上总少不了它。其实它的做法也不难，因为我一直看妈妈做，都把过程记熟了。妈妈是这样做的：首先把鸡翅洗干净，在鸡翅的两面用牙签戳几个小洞，再划上几刀，这样是为了让鸡翅更入味。然后给鸡翅加入料酒、酱油、盐，腌一会儿。将蒜和姜切成一片一片的，葱切成葱花，放着备用。等腌的时间差不多了，在锅里放一点油，油烧开后，把腌好的鸡翅放入锅里，将鸡翅煎成两面金黄。接着把葱姜蒜放入锅里，炒出香味来。这时再倒入一些可乐，等可乐烧开后再加入盐、味精、酱油、胡椒粉，炒均匀，大火收汁后关火，一股浓浓的香味就袭来了。最后撒上葱花做装饰，可乐鸡翅就做好了。这时候的鸡翅油亮油亮的，令人垂涎欲滴。
每次饭桌上看见有可乐鸡翅我就会吃得特别多，而且吃得特别狼狈，一点也不顾淑女的形象了。我会直接用双手抓，咬上一大口，然后在嘴里细细品味。吃完外面的，我再把骨头掰开，把里面的肉也啃得干干净净的，最后弄得满嘴满手都是油。
以后，我一定会品尝到更多的美食，但可乐鸡翅在我的心中绝对有一席之地，因为里面有妈妈的味道！
自从吃了妈妈做的可乐鸡翅后，我变一直想亲手做一份可乐鸡翅尝尝，趁着这次实践作业的机会，我就来做可乐鸡翅！
终于到了中午，我准备好了材料，来到厨房。在妈妈的帮助和指导下，我认真地切好姜片，捣好大蒜，放入碗中。然后洗好鸡翅，放入另一个碗中。接着我在锅里倒上油，热完油后，我便放入几个鸡翅试试。顿时，“油娃娃”们一下子欢跳起来，我赶紧跑到一边去，生怕被油溅到似的。过了一会儿我便回去用铲子将鸡翅翻到另一面，“油娃娃”们又舞动了起来。下面是关键的一步了，我只好小心翼翼的往锅中倒了一些可乐，锅里有事一阵排山倒海，我认为已经大功告成了，便盖上锅盖，去休息了一会儿，等我回来看鸡翅熟了没有时。鸡翅竟烧焦了，黑乎乎的，这哪里是鸡翅，简直就是小“黑炭”啊！我真不应该做事三心二意的。幸好只烧了几个先试试，不然所有鸡翅就跟着“遭殃”咯，变成难吃的“黑炭”鸡翅。
第二次，我用了所有鸡翅，没有躲闪会溅起的油，接着，加入可乐后并不停的翻动鸡翅，使两面都可以烧到，然后盖上锅盖。这回我没有去休息，而是时不时掀开锅盖，看看鸡翅的变化，最后一点儿可乐也蒸发了，可乐鸡翅便开锅了！这可乐鸡翅色泽油量，我忍不住吃了起来。嗯，味道不错，蛮好吃的，下次我还要做来吃。
通过这次实践，我明白了做事不能三心二意，不然只会失败。
我最喜欢的食物就是可乐鸡翅了，我对可乐鸡翅可是百吃不厌。就是让我一日三餐都吃可乐鸡翅，我也吃不腻，下面就由我向大家介绍一下可乐鸡翅吧！
可乐鸡翅大约有7厘米左右，五彩熠熠明亮的鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次，我听到可乐鸡翅这个奇怪的名字，我就想：可乐和鸡翅？没想到可乐还能做菜。我禁不住诱惑，想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，那是个什么滋味。果然，空气中弥漫着一种令人垂涎三尺的香味，我咬了一口下去，那香鲜味美的层次感、可乐和鸡翅的融合，真是太好吃了！让人回味无穷！这么好吃的可乐鸡翅是怎样做出来的呢？让我给你介绍一下吧！
首先把鸡翅浸泡一遍，再放入锅中用开水煮5分钟左右，接着把鸡翅捞出来，找出一个盘子用水冲洗干净，把鸡翅放在盘子里，再把锅里的水倒进池子里面，把锅放在该放的地方后找出花生油倒进锅里，随后把盘子里的鸡翅倒进锅里开始炒。最后把可乐倒进锅里。小火煮15分钟左右，这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。啊，满屋子都充满了可乐鸡翅的香味。
可乐鸡翅是我最喜欢的食物之一，他不仅方法简单，还美味可口。
今天，按计划，我要向妈妈学做一道菜——可乐鸡翅。
回想起来，平时只是一味地啃鸡翅，一顿饭能津津有味地吃很多，想不到今天可以亲手做，不知道我做出来的跟妈妈做的一样好吃？第一步，清洗原料。先接水洗鸡翅，看着盆中的生鸡翅，浑身总有点不自在，迟迟不敢下手。唉！平时吃的时候怎么没犹豫过啊！我在心里为自己打打气，硬着头皮把手伸进去洗，虽然不太适应，但我仔细的洗着鸡翃，如果洗不干净，吃下去……那后果不堪设想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那种浑身不对劲的感觉才荡然无存。第二步，烧火做饭。先往锅里倒上大半碗水，点上火，将鸡翅放进去。“啊！血啊！”我看见有些鸡翅还有血出来，又瞟到妈妈正以一种异样的眼光盯着我，好像很奇怪我为什么大惊小怪，毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来，再洗一遍后，终于要开始做啦！
重新往锅里倒上水，倒点酱油，再放入鸡翅，香味就已经慢慢显现了出来，再一放可乐，那就是世间美味啊！听妈妈在旁边指导和解说，要先大火烧热，再小火慢炖，我一直在旁边发愣，一直站着，盯着锅，思绪飘飞，也不知道在幻想什么。过了大约20分钟，把鸡翅用铲子盛出来，再倒上高汤，端到饭桌上，完成！蹲在饭桌旁，端详着我亲手做的“可乐鸡翅”，蒸汽缓缓上升，飘散在空气里。鸡翅散发着诱人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充满了无限成就感。
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