很多同学都觉得写作文是一件比较复杂的事情，优秀的作文不是看篇幅的长短，而是要看是否有明确的中心，以下是小编精心为您推荐的做一道美食作文7篇，供大家参考。
姥爷是一个非常会做饭的人，同时也很会品尝食物，简直就是一个活脱脱的美食家啊！这个暑假基本每天都往姥姥家跑，去享受那美食大餐的款待，这也成功让我的体重蹭蹭往上长了好几斤啊！但我终究还抵不过美食的诱惑
今天中午回家后发现姥爷在厨房里正忙的不可开交，老妈见状马上洗了洗手前去帮忙，至于我则被赶出了厨房以防我帮倒忙，那我就只能在厨房门前当一个“小透明”了。这只鱼体形较大，属于鲤鱼科，叫翘嘴鱼，因为是活鱼，所以在它离开水后就欢蹦乱跳的，那么就要开启第一道工序一杀鱼，因为场面因为会比较血腥，所以我和妈妈就暂时退出厨房。接下来待我再进去时姥爷正拿刀刮鱼鳞，不愧是大厨啊！刮鱼鳞的动作简直是又快又干净！将鱼冲洗干净后剁开，因为鱼很大，大概有六十公分，所以剁鱼就需要很大的力气。伴随着刀切向鱼身再落到案板上的“当！当”声，鱼被制成了小块。
准备一个碗将白生生的鱼块放碗里加入料酒、盐、生抽及葱、姜、蒜腌制半小时。再准备一个盆，在里面打入鸡蛋、芡粉搅拌成糊，支起一铁锅，倒入植物油，因为植物油炸鱼很焦，但如果炸很了就不好吃了，所以，炸鱼很考验厨师使用油的手艺。待油热后把鱼块裹上芡粉下锅，炸至金黄色用长筷子夹出来，瞬间香气扑鼻。看着一块块炸黄了的鱼，微微弯卷形似瓦块，故名称瓦块鱼。趁着大家忙活的工夫，我先来尝个鲜！咬下一小块肉，瞬间有种爆汁的感觉，鲜鱼肉很软但同时又不失嚼劲，搭配外面裹着的一层脆皮，入口真是焦脆又不失鲜美！
瓦块鱼好吃但工序繁复，所以瓦块鱼大概一年也就能吃到两三次，不得不说，姥爷做瓦块鱼真是一绝，甚至光看那形色就令人不禁馋诞欲滴。
自从吃了蝤蠓以后，我又尝了尝其它菜品，我觉得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不仅是我爱吃的，还是温州人最喜欢的一道好美食呢！
爸爸刚从菜市场回来，手上就提着一大袋蝤蠓，拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓，我就凑了上去，它披着一件黑中带白的衣服，有我拳头般大小。我发现它一动不动，原来它的脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的，味道很腥的气味扑鼻而来，好难闻呀！我试着用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一个个洞窟窿啊！一点光泽都没有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓当然是烧起来最好吃了，爸爸把蝤蠓一个切成四个，然后放进锅里，随着时间的推移，蝤蠓在锅里渐渐大起来了，比之前生的时候大了许多。一会儿，热乎乎的“美食”就出锅喽！它原本黑中带白的衣服破了，被火烧成橙红色的衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来，让我垂涎三尺，看起来真好吃啊！我忍不住了，洗完手后，抓起一个就吃，刚咬开壳，新鲜的蝤蠓肉就露了出来，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，细细品味，浓浓的味道映入“口”帘，简直是人间美味啊！
通过了这次的观察，不仅让我提高了观察能力，还让我知道了只要细心品尝，什么味道都能尝得出来。
天下的美食多了去了，可是让我流连忘返的还是一道家常面，那就是牛肉面条。
那香甜可口的牛肉面条像可以把我的心给勾过去，牛肉面条里呢，有牛肉、面条、葱花、辣椒、韭菜、鸡蛋。
碗中的牛肉面，碗像一个地球，面条像一片海域，加在上面的牛肉像一个个小岛，每一个小岛上的葱花都像一个个有生命的小草，辣椒是被小草衬托的小花，为这个地球添上了几分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大树，种在大地上。鸡蛋，小小的一个，像一个红红的太阳照在这片地上。越看越好看，越想吃。
那湛蓝的大海，深色的土地，绿油油的小草和大树，鲜红鲜红的小花，还有一个金黄的太阳，看着就很好吃。
那些面条好像在不停的叫我吃了它们，那面条非常的轻，像放在嘴里就化了似的；那牛肉，又像qq糖，放在口里越吃越有劲；那葱花和韭菜放在口里，真是香甜美味；那辣椒吃到口里，真是爽爆了！那鸡蛋，真是一口一个香呀！
就这样，我一口一口的吃这美味的面，真是棒极了。
那粉，没有它的口感好，吃几口就饱了；那方便面，有点弯，但是又有一点细，而且比较有弹性，没有面条那么软；那刀削面又大又粗，看着就有一点心塞的感觉，为什么这么粗大？
那美食被我慢慢的吃进了口中，顺着舌头一直划到了我的胃中，一下感觉肚子非常的舒服。
这牛肉面是我妈妈做的，独一无二的。
我喜欢的一道美食，简单而美味，它就是蛋炒饭。
蛋炒饭的食材有：煮熟的白米饭，一个鸡蛋，一根火腿肠，几根碧绿的葱。
首先，鸡蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。这时，筷子哥来帮忙了，把鸡蛋弟搅拌均匀。两根火腿肠脱去火红的大衣，露出了淡红的身体，它乖乖地躺在钻板上，在无情的刀爷爷手下变成薄片，再变成小条，最后化成四四方方的小丁丁。接着小葱弟弟冲了个澡，噔噔噔，在刀下变碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起开会，个个色泽鲜艳，更令人饥肠辘辘。
然后点起火，我倒上试量的油，待油烧热了，冒出阵阵青烟。我把碗里的鸡蛋倒进锅里，嘶——嘶——鸡蛋在锅中跳舞，瞬间变成焦黄的蛋饼。我用铲子将蛋饼弄碎，盛起来放在碗里，鸡蛋飘着缕缕香气，直扑鼻子，好香啊！我的口水都要流下来了。最后锅中倒一点点油，等油在锅里冒泡了，把白米饭也倒进锅里，一阵阵噼里啪啦，白米饭在锅中欢乐地跳个不停。继续翻炒，当炒得差不多的时候，再把火腿肠、蛋碎和葱花撒小锅中翻炒，来回翻动几次。等炒均勺了，加入酱油，味精等调味，再翻炒一两分钟，香喷喷的蛋炒饭正式出锅了。
我吃着自已炒得热气腾腾的蛋炒饭，心里美滋滋的，真香。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明时节，奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。
青团是绿色的，是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净，放锅里煮烂，捞出来沥干水分，等它变凉后再剁成末，然后揉进粉团里，一边揉面一边加艾草汁。渐渐地，粉团变成了青色面团，奶奶把面团和好，揪出一个个小球，先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼，右手的食指伸进面团里，大拇指捏着面团不停地转动，不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了，只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口，然后放在掌心揉圆，最后上锅蒸熟，就好了。
青团出锅了，青团又软又黏，被粽叶包在里面，就像穿上了绿外套。剥开粽叶，便看见青团。苍翠玉滴的色泽，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不腻，带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口，甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化，再配上清凉而又带略微清甜的皮，别有一番风味。细细品尝，还可以尝出淡淡的粽叶香哩！
听奶奶说，清明节吃青团，有祭奠祖先和团圆的意义哩。
我最喜欢的一道美食可就要非牛排莫属啦！
牛排刚买回来还没有烧时。它的颜色是暗红的，闻上去有一股腥味，我在怀疑这真是我经常吃的美味牛排吗？它还是个“小胖子”，形状不定，厚厚的，比我的手掌大一些，边缘弯弯曲曲，表面没有什么光泽，比较粗糙。接着我们给它加入各种所需调料，腌制十分钟左右，一会儿它就会让你大开眼界。
牛排腌好后 ，在锅里倒上少量的油 ，把它煎 炸成两面金黄 ，这道美食——牛排就出锅了。最后给它撒上一点孜然 ，浓郁的香味瞬间灌满了我的鼻腔，让我垂涎欲滴 ，迫不及待地想咬一口。吃牛排要用刀叉，轻轻切下一小片放进嘴里，先有一股淡淡的酱香味，接着浓郁的孜然味充满口腔 ，汁香四溢，非常鲜嫩，嚼起来松软又很有弹性，让我回味无穷。仿佛身处人间天堂一般，恨不得每天都吃牛排 。直到现在，那味道还久久回荡在我的脑海中……
如果对牛排有兴趣的同学 ，可以尝试一下自己制作哦 ！这道美食真是既营养又美味 。
红彤彤的汤汁，配上脆脆的豆芽，富有弹性的毛肚，润滑的猪血，碧绿的生菜。它就是我最喜欢的一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味，微辣的汤汁连着食材，一同进入口中，立刻将味蕾吸引其中，不能自已。
毛血旺的制作需要：豆芽、猪血、毛肚、生菜，还可以放点香肠，加上调味料：花椒、八角、桂皮。
第一步，先在锅中加入约半锅水，之后将猪血放入，烧至汤汁变为暗红色，然后放入调味料，将食材依次放入，依照口味，适当添加盐、辣椒，随后煮至食材变熟，即可开吃。
在我返校前一晚，妈妈给我做了一碗毛血旺。虽然已是晚上6点半，但我还是非常高兴，最后一天放假在家，难得吃那么好。我迫不及待盛好饭，拿好筷子，坐到餐桌前，准备开吃。妈妈看我那么激动，也是尽其全速为我端上菜，生怕我等急了。等菜端上来了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，众星拱月般围在“大王”身边。
我立刻提起筷子，开始狼吞虎咽起来，也不顾热气腾腾的饭菜把食道烫得“尖叫”。一转眼间，一碗饭被我吃光了，我怕“断肚”，马上续了餐。像风卷残云一样，我的嘴开始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充满了整个嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至极，将温暖注入全身。我不仅喜欢它的味道，更是因为它融合着妈妈的关心和爱。
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