药店工作月总结范文参考7篇

 2024-11-10 12:13:59

摘要:为了加强我们对以往工作的认知,记录月总结就是一个不错的方式,工作虽然取得了不错的成绩,但是也要及时写月总结,下面是小编为您分享的药店工作月总结范文参考7篇,感谢您的参阅。药店工作月总结范文篇1时光荏苒,不知不觉在衡生药房工作已经三个月了,从陌生到认识,从熟悉到如今融入这个团队中。我深刻感受到了

为了加强我们对以往工作的认知,记录月总结就是一个不错的方式,工作虽然取得了不错的成绩,但是也要及时写月总结,下面是小编为您分享的药店工作月总结范文参考7篇,感谢您的参阅。

药店工作月总结范文篇1

时光荏苒,不知不觉在衡生药房工作已经三个月了,从陌生到认识,从熟悉到如今融入这个团队中。我深刻感受到了这是一个很有活力很有战斗力的团队,非常荣幸能成为这个团队中的一员。本人热爱这个岗位,作为一名药剂工作人员,在药房的日常工作中,本人兢兢业业,全心全意的为每个顾客服务,努力创造优质窗口服务形象。

在领导的关心与支持下,在同事的无私帮助下,目前,总体上适应并熟悉药房岗位的各项工作,现将个人工作总结汇报如下:

1、严格遵守医院的各项规章制度;按时上下班,从无迟到早退现象。

2、积极熟悉并掌握各种药品的功效及构成,牢记各种药品的价格,保证顾客能在zui短的时间买到zui理想的药品。

3、坚持参加药房的各项学习和会议,更好更全面掌握药房各项工作流程,结合药房工作实际,制定出适合自己相关岗位的规章制度;

4、专业素质:药学人员要对病人极端负责,态度诚恳,和蔼热情,关心体贴病人,掌握病人的心理特点,给予细致的身心护理;

5、做好心理护理,时刻做到语言亲切,解释耐心,有针对性地做好病人的思想工作,增强其向疾病做斗争的勇气和信心;

6、保持衣着整齐,仪表端庄,举止稳重,礼貌待人,朴素大方;

7、作风正派,对病人一视同仁,对工作严肃认真。

俗话说:“金无足赤,人无完人”,本人还存在着诸多方面的不足,比如:个人的服务水平还有待相应程度的加强和提升。在此,我感谢领导给予我的关心与支持,本人也一定严格要求自己,加强学习,努力提升业务能力,争取尽快的时间掌握好药房的各项工作。全力提升药房优质的窗口服务形象,为药房更美好的明天贡献自己的一份力量。

药店工作月总结范文篇2

刚刚过去的20xx年,是我公司步入快速发展,各项工作扎实推进的关键一年,x药房在公司的正确领导下,经营和管理工作取得了骄人的成绩,产品销售收入一举突破200万元,到达225万元,创下历史新高,比去年增长160%,药店店长年终工作总结。现将20xx年的主要工作总结如下:

一、销售状况

20xx年产品总销售收入225万元,是20xx年的2.6倍。这些成绩的取得,除了我店员工的发奋之外,和公司的正确决策以及公司各部门的用心支持和配合是分不开的。

二、经营管理方面

1、平时注意对员工进行业务素质的提高,用心参加公司组织的各项产品知识培训和促销技巧培训。

2、针对不一样消费者,采取不一样的促销手段,善于抓住顾客消费心理,有针对性地进行产品说。

3、会员卡制度的实施,稳定了一部分顾客群,也提升了药店的知名度。

4、及时统计缺货,用心为顾客代购新特药品,还带给送货上门服务。

三、存在问题

1、医保定点药店的申请一向没有办下来,流失了非常多客户。

2、会员卡刚开始实施不久,非常多细节做的还不够完善,没使会员制度发挥更大的用。比如,会员价商品的推出没有构成长效机制,积分兑换的礼品单一等。

3、员工的专业知识欠缺,尤其是药理和病理方面,不能更好的指导患者用药,直接影响到患者用药的疗效及药品的关联销售。

4、店长自身缺乏掌握本行业最新动态,对外界因素的变化不敏感,不能及时调整经营思路。

四、对今后工作的打算和推荐

1、进一步完善会员制度,及时更新丰富会员价商品和积分兑换礼品,争取做到周周有特价,月月有礼品。

2、为了扩大门店宣传,提升知名度,吸引更多的潜在顾客进店消费,能够有计划的进行社区义诊活动,如免费量血压、测血糖,健康咨询等。另外也可根据不一样季节疾病的高发率在店内发放各种疾病的防控方法及日常保健小常识的小册子。

3、要保证上架商品种类齐全,数量充足,结构合理,主动为顾客寻医找药,更好地满足不一样顾客的需求。

4、组织员工进行业务素质培训,使员工的专业知识和销售技巧更能适应公司快速发展的需要。

5、透过学习培训使店长持续与时俱进的头脑,充分掌握行业动态和公司经营思路,更好地带领员工做好工作,争取在20xx年,使我店的经营状况稳步提高,创造出更大的效益。

药店工作月总结范文篇3

转眼间,20xx年已随着时间的年轮渐行渐远,新的一年已来临,回首20xx年的工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。

作为一名店长我深感责任重大,多年来的工作经历让我明白,对于一个零售药店要想更高的提升药店经济效益,首先必须得有优质的服务和良好的专业知识,要用心去观察,用心去与顾客交流。

具体归纳以下几点:

1、认真贯彻公司经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个店员,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好店员的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥店员的积极性,增强店内员工的凝聚力。

3、通过各种渠道了解同行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,有的放矢。

4、以身作则,做好店内员工的表率。向店员灌输公司企业文化,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务区吸引顾客,发挥我们的主动性和创作性。

6、处理好部门间的合作,上下级之间的`工作协作关系,少一些牢骚,多一些热情。客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

20xx随着新的gsp达标我们店的管理正在逐步走向数据化 科学化,管理手段的提升对我们提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项经营指标,新的一年开始了,我们将以更精湛熟练的业务经营好我们店。

药店工作月总结范文篇4

营业员.又是药店的核心之一,一个药店的好与不好,一大半就是看这个药店的营业员如何,药店大多数是做回头客的生意,而药店营业员又要做到小病做医生大病做参谋,要给病人以安全感..等等,药店的营业员可不是闹着玩的..要治好病的同时又要赚到钱,这个才是艺术

营业员的岗位看似很普通,但要把这份工作做好,却并不简单 还有就是多记药品名,药品摆放位置,药店药很多很杂,。

营业员以微笑服务为主题

我学到了不少的有关于药品方面的知识,也从中总结出了一些我认为比较重要的东西,什么重要什么先做,保证工作质量及提高工作效率。说起工作,一般我都会提前10分钟左右到店里,理理情愫,准备这一天的上班。当看到顾客,我都会微笑的说: “先生,(或其他)您好!” 类似的礼貌用语,如“对不起” ﹑ ……

每一位顾客都是抱着某种需求才走进药店的,所以药店营业员要尽快了解顾客的真正购买动机,才能向他推荐最合适的药品。

观察+试探+咨询+倾听=充分了解顾客需求--药店营业员销售方程式

观察+试探+咨询+倾听=充分了解顾客需求--药店营业员销售方程式 每一位顾客都是抱着某种需求才走进药店的,所以药店营业员要尽快了解顾客的真正购买动机,才能向他推荐最合适的药品。那么,怎样才能了解到顾客的购买需求呢?

察颜观色

通过仔细观察顾客的动作和表情来洞察他们的需求,找到顾客购买意愿产生的线索。

1、观察动作。顾客是匆匆忙忙,快步走进药店寻找一件药品,还是漫不经心地闲逛;是三番五次拿起一件药品打量,还是多次折回观看。药店营业员注意观察顾客的这些举动,就可以从中透视出他们的心理了。

2、观察表情。当接过药店营业员递过去的药品时,顾客是否显示出兴趣,面带微笑,还是表现出失望和沮丧;当药店营业员向其介绍药品时,他是认真倾听,还是心不在焉,如果两种情形下都是前者的话,说明顾客对药品基本满意,如都是后者的话,说明药品根本不对顾客的胃口。 店员进行观察时,切忌以貌取人。衣着简朴的人可能会花大价钱购买名贵药品;衣着考究的人可能去买最便宜的感冒药。因此,药店营业员不能凭主观感觉去对待顾客,要尊重顾客的愿望。

试探推荐

通过向顾客推荐一、两件药品,观看顾客的反应,就可以了解顾客的愿望了。例如:一位顾客正在仔细观看消炎药,如果顾客只是简单地应酬了一句,那么药店营业员可以采用下面的方法探测这位顾客:

“这种消炎药很有效。”顾客:“我不知道是不是这一种,医生给我开的药,但已用光了,我又忘掉是哪一种了。”“您好好想一想,然后再告诉我,您也可以去问一下我们这的坐堂医师。”“哦,我想起来了,是这一种。” 就这样,药店营业员一句试探性的话,就达成了一笔交易。顾客所看的闹表为话题,而是采用一般性的问话,如:“您要买什么?”顾客:“没什么,我先随便看看。”药店营业员:“假如您需要的话,可以随时叫我。”药店营业员没有得到任何关于顾客购买需要的线索。所以,药店营业员一定要仔细观察顾客的举动,再加上适当的询问和推荐,就会较快地把握顾客的需要了。

今年5月份进入新公司,在公司总部领导和门店同事们的协助下,能够使我迅速地适应新的环境,积极融入新的工作,顺利地完成公司所安排的各项工作任务。时光荏苒,20xx年的岁末钟声即将敲响,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。现在我将在20xx年的思想、工作情况向公司领导作简要汇报。

—、尽快适应新环境,融入新工作

到新的企业对于我来说是一次难得的机会,尽快熟悉公司的各项规章制度,适应地域性的差异,积极融入新的角色,是做好本职工作的前提。工作中,我细心向领导和其他同事请教,多向其他人学习,用心观察、用心揣摩。想问题、办事情时刻从质量管理人员的角度出发,使自己尽快适应新的环境,尽快开展新的工作,通过学习,业务知识的积累、销售技能、业务能力等方面都有了一定程度的提高。

二、努力学习,注重实践,不断提高销售工作能力

作为一名药店工作人员,特别是药师,时刻提醒自己的工作职责,以安全用药为第一,辅以耐心周全的服务及疗效,这对于在药店工作多年的我来说根本不成问题,但是进入新公司以后,一切多改变了,插入一个例子来说明:今年不像往年住公司,每天上下班都要来往与同一条路线,时间长了,有这么一辆车,有这么一个售票员,只要我一上车,无须半句话,只要交钱,到目的地下车,整车的人售票员均知道哪个人到哪个地下车,一清二楚,我特别喜欢做这辆车,原因是下车不用自己喊,售票员声音响亮,听她喊“###有下”像在唱歌,非常有安全感和舒服,我时常在想,我的工作如果也能像她一样这么优秀多好啊,我们的药店销售情况就是这样,只要顾客进门站在你前面,不需要说一个字,你就要知道他什么情况买什么药(当然这是老顾客或第一次曾配过药的),刚开始我真的很难适应这种工作状态,一个两个顾客还行,问题是所有的顾客都是这种情况,最初真怀疑这种风气是谁发起的,但现在经过我努力的学习,不断的掌握方法,切实做到了用记忆武装了头脑,进一步掌握了一项技能,提高了自身能力,推动了工作。

三、以药品质量为第一,保障人们的用药安全,尽心尽力履行职责

刚进入公司我就发现门店药品陈列比较混乱,部份药品并没按标示存放,这在药品管理法上极其不符,并在销售中也 带来一定的不便,而且各标志不明显,甚至有些已脱落,我利用工作之余将各种药品作了分类存放,并制定了一项奏效的管理方法,这样店堂安然有序,更节约了工作时间提高了工作效率。

接下来的日子,按照领导安排我负责药品质量管理工作,在各项工作中我都本着认真负责的态度把好各项药品质量关,受到了门店领导的赏识,同事们的认同。为了使自己尽快熟悉工作,业余时间抓紧查看资料外,还熟悉自己的工作职责,并虚心的向公司领导,同事请教,尽快使自己对公司的情况有一个比较全面,系统的认识和了解,使我能顺利地开展工作,我日常质量管理工作的情况大致包括如下:

1、按照公司的验收制度及法规的各项规定做好对药品的验收,避免不合格药品的购入。

2、定期监督指导养护人员对药品及设施设备进行系统的保养工作,定期报送效期,保质期药品的催销表,确保药品的安全性。

3、尽快按规范完成公司各档案资料,药品台帐的填写。

4、日常在经营过程中收集各种药品质量信息、质量意见及建议,并做好分析上报工作。

5、每季度按照公司质量管理制度表进行自查,考核并根据实际情况正常运行。

6、定期负责对门店人员开展系统的培训、指导、监督,涉及到药品质量问题,事事监督。

经过一段时间的努力我的工作得到了大部分同事的理解和支持。在六个月的质量管理工作中我没有出现一次错误,处处以药品的质量为重点,时时将公司的利益放在心中。

四、需要改进的问题及对20xx年工作的展望

几个月来,我虽然努力做了一些工作,但今年家中发生了很多事情,不该将私人问题带到工作中,思想还不够成熟,自身素质还需提高,而且刚进入公司对新的工作还不够熟悉,工作能力还需要有待进一步提高。20xx年即将过去,对于这些问题,我希望自己尽快改善和解决,在20xx年以全心的面貌更好的工作,使自己更好地做好本职,服务公司。在新的一年中我打算做好以下几点来弥补工作中的不足:

1、尽量将私人问题处理好,切勿带到工作中来,改善思想状态,带动自身素质的提升。

2、继续深入学习公司的各项规章制度和业务,运用公司的各项制度结合实际确保有力的运行。

3、以药品质量为第一,保障人们安全用药,时刻考虑公司的利益,耐心热情的做好本职工作,任劳任怨,一定努力打开一个工作新局面。

药店工作月总结范文篇5

店长要明白只有学会门店数据分析、观察员工动态,努力做好工作总结,并与公司发展保持一致,我相信,药店店长管理才会更加得心应手,大家点头表示同意。那么,在接下来我将简洁明了的教会店长们该如何做好不同时间段的工作总结或汇报。

一、上月(半月)工作中取得的成绩

1、销量完成情况:任务数、实际完成数量、完成比例、与上月(半月)同期比上升(下降)百分比。

2、销量完成情况分析,找出上升(下降)的原因。

3、本月在销售过程中我们采取了哪些措施、取得了哪些成绩。

4、门店管理过程中,有哪些好的方法;员工思想动态如何,解决了哪些问题。

5、员工培训工作采取了哪些措施、取得了哪些效果。

6、工作中还有哪些误区、哪些不足。

7、还有哪些问题门店不能解决需提交公司解决的。

8、对公司运营中存在的问题提出自己的意见(合理化建议)

a、公司各个环节中不完善的地方。

b、公司哪些不合理的现象需改进。

c、建议。

二、下月(半月)工作计划

1、在销售上将采取哪些措施,将达到什么样的效果。

2、怎样去培训员工,怎样增加团队凝聚力。

3、如何实施门店管理工作。

药店工作月总结范文篇6

回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们药店全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有理放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输>企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的'让我干'到积极的'我要干'.为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,医学全在线搜集整理为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们药店。

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

药店工作月总结范文篇7

尊敬的公司各位领导、各位同仁:

大家好!

宜昌运祥酒店管理有限公司于x年4月成立,我于x年6月15日进入到运祥酒店管理有限公司,很感谢各位领导给我这个平台,让我有这个机会组建运祥酒店管理团队。宜昌运祥酒店管理有限公司下辖的第一家酒店运祥酒店于x年7月11日开始试营业,7月27日正式对外营业,在这短短一个半月时间里,酒店从运营筹备、组建团队、培训建制、设备模拟运转至现在正常运营,在坐的各位都付出了辛勤的劳动和汗水,在此,我代表酒店感谢各位辛勤劳动的付出。自酒店开业以来,酒店在公司领导的正确领导下,围绕提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升服务质量为重点,力抓经营管理,同时在全体员工的共同努力下,开业至今营业收入97.18万元、出租率:37%、平均房价:135.67元。下面就这半年的工作小结如下:

一、酒店运营开业筹备:

6月15日入店后开始了解酒店筹备阶段整体情况,根据酒店拟定开业时间立即进行工作安排和部署,房间客杂用品、低值易耗品、洗涤供货商等均未洽谈,时间紧急,立即联系相应的供货商进行招投标比价看样,确定商家后,签订合同,开始订做酒店专用物品,除房间部分易耗品外,其他基本按照酒店开业时间到货,未影响酒店试营业。

二、进行市场调研,对酒店进行正确定位。

自6月负责酒店筹建工作以来,对酒店的定位进行市场调研,根据,将酒店定位为集商务旅游及培训为主的酒店。

三、确定人员编制、架构、分布有序进行人员招聘,保证人员储备。

确立酒店全体人员编制为32人,结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。在人员招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,酒店采取了多种的招聘方法来进尽快补足,如人才市场招聘、网上发布招聘信息、请人才市场帮忙发布信息和推荐人员,通过员工介绍等各种渠道寻找所需人才,确保酒店正常开业人员到位,目前酒店到职人员均已培训上岗,可独立操作。

四、规范管理,完成建章立制,使酒店综合管理日趋加强和完善,水平不断提升。

1、建立健全酒店各项规章制度。

经过几个月的努力,运祥酒店已制定一套比较完善的管理制度,岗位责任制及操作流程。如《员工手册》、《员工后勤管理制度》、《前厅部管理制度》、《客房部管理制度》、《行政部管理制度》、《人力资源部管理制度》、《财务部管理制度》、《岗位绩效考核制度》等制度。另酒店根据实际情况在工作中及时修改一些各部门技术规范和操作规程。酒店有了标准的及强有力的制度,加上贯彻执行到位,才能保证酒店管理的正常开展。

2、全面清查酒店资产,建立一套完善的资产实物台账及制度,保证酒店资产的安全,完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证掉闹建账使用的稳定性。

五、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增强

1、酒店各部门从员工进入酒店开始,通过平时不断的培训,及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,让员工快速的从酒店生手变成熟手。

2、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。

六、坚持不懈开展酒店营销工作

酒店营销工作主要由营销部和总经办担纲,在各部门全力配合下具体开展了以下工作:

1、酒店根据设定的工作计划,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,x年酒店开业以来,签订协议共446家,其中商务协议客户384家,旅行社客户62家,制定了部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,积极开展酒店营销工作。

2、集酒店全体力量,不断开拓、广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员酒店营销的积极性,根据酒店市场情况,推出各种优惠活动,为了拓宽酒店营销宣传渠道,利用酒店网站的信息平台,对酒店营销活动内容进行宣传,利用酒店微信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布,定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访,建立好客户相关档案等。

3、放权前台人员,一方面推销会员卡,把零散客户逐步变成酒店长期的忠实客户,另一方面把握客人走进来皆入住的宗旨,灵活处理,争取更多的入住率。

七、酒店开源节流工作

要最大空间地创造经营利润,我们要把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务,倡导全体员工树立节能降耗,人人有责的意识。并根据各部门特点,做好成本控制:一是制定酒店各岗位灯及空调等能源开关时间表,及时开关,灵活处理,这样日复一日的执行下来,能够节约一定的费用;二是通过局部改造用电、用水、空调系统,有效节约水、电、气等能耗。三是在采供中,实行二级管理把关,对采购物品采取比价、比质量,有效地降低进货原料价格,合理控制储存量。四是注重对客房设置的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量。通过一系列的有效措施,杜绝一切浪费现象。

x年,酒店虽然顺利完成的筹备开业工作,但酒店在管理、经营、服务等软件方面仍存在这样和那样的问题和不足,期待我们来年加以解决和改进,主要表现在:

1、酒店管理专业化程度不高、人性化管理不够、管理程序欠缺规范化、人员配置不够等,员工队伍整体素质还跟不上酒店的硬件档次相配套的要求,管理强度不够,执行力不够,有待今后提高和加强。

2、酒店经营在开源节流方面的工作做得不够深。酒店营销力量单薄,营销人才缺乏,酒店系统营销工作还没有做到应有的高度,销售局面没有打开。酒店创收渠道单一,另外酒店成本控制方面仍大有潜力可挖,个人节约酒店资源成本方面还可以做得更好。

3、酒店综合服务水平还有待提高,酒店服务员的整体素质有待进步,酒店服务规范需要进一步加强,酒店在个性化服务和细节化服务方面做得不够完善。

4、员工主人翁意识、竞争意识和危机意识有待增强,销售技巧、应变能力及主动性较弱。

5、酒店凝聚力不强,员工队伍不稳定,人员流动大,人力资源开发存在一定的困难。

6、餐饮经营仍未达到理想的高度,仍然没有充分发挥其经济效益,餐饮经营开发仍然要做文章。

7、工程还存在很多遗留问题和隐患,没有得到很好解决。

回顾酒店这半年的工作,我们还有非常多的不足,对此我深感歉意,但是我相信,在领导的正确指引下,在在座的全体员工的共同努力下,我们一定会越做越好。

工作初步计划

回顾过去,展望未来。x年将是机遇与挑战并存的一年,酒店经营市场更加繁荣,市场竞争更加激烈,各种困难和压力依然存在,运祥酒店持续发展工作任重道远。关于来年的工作思路和努力方向,我有如下设想与计划:

1、不断完善酒店各项规章制度和操作规程,加强酒店制度化、规范化、科学化管理,完善酒店组织机构和人员配置,完善酒店员工绩效考核,让酒店上星走上快速发展的道路。

2、树立顾客就是上帝的经营理念,发扬以情服务,用心做事的工作精神,强调更加人性化、专业化、规范化的酒店经营管理服务,不断加强员工的培训,提高员工业务素质和综合素质,提高酒店经营、管理、服务的水平,不断打造酒店核心竞争力,不断提高酒店的知名度和美誉度。

3、酒店更加重视酒店中层管理人员队伍建设,强调中层管理人员的执行力,强调各部门及管理人员之间的横向合作与沟通,加强各部门内部团队协作,提高酒店大型活动的工作成效。

4、不断完善酒店消防软硬件,建立健全酒店各种消防管理制度和消防信息档案,严格执行消防安全检查,杜绝火灾隐患,确保酒店消防安全;同时加强酒店保安作风建设,确保酒店财产安全和人身安全。

5、酒店将继续实行各部门经济指标的绩效管理。

6、酒店将继续做好开源节流工作。酒店将加强对各项成本费用的管理与控制,强调从自身做起,从小事做起。

7、酒店继续严格把好原材料采购质量关、把好仓库储存关、把好菜肴出品质量关、把好菜品定位关、客房服务质量关等工作。

8、工程加强对空调等动力、工程运维工作的管理及维保工作,做好后勤服务保障工作。

9、加强员工的培训,提高员工的业务素质和综合素质。

10、酒店不断重视系统营销工作,不断壮大营销力量,营销部要联合餐饮部、客房部、厨房努力做好酒店团体会议、零点散客、宴会接待三大块消费营销工作,打好节假日酒店营销牌,做好酒店营销工作;建立健全客户档案;同时酒店全年整体经营思路须注重努力营造酒店优美、舒适、安全、方便的消费环境,充分做出酒店健康、环保、时尚的餐饮特色,发挥酒店设施完善、高档装潢等客房优势,提高酒店和知名度和美誉度,吸引更多顾客光临。

11、加强企业文化建设,提高员工凝聚力、向心力。

为了实现酒店x年以上工作计划目标,同时完成领导下达的全年目标任务620万,首先我们要解决x年工作成存在的问题,不断总结工作中的成败,才能实现目标计划,具体工作如下:

一、加强教育培训,强化员工队伍素质

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进员工酒店意识不断提高,服务理念进一步深化,让微笑成为员工的自觉行动。了解个性化服务,形成一切工作都是为了让客人满意的良好氛围。从而加深员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

2、加大对部门经理以上干部每周例会培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,拓宽管理人员的知识内涵,提升业务技能和管理意识,使经营管理素质得到进一步提高。

3、加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求部门进行一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。

4、首问责任制落到实处。各部门根据各自的实际情况,要求整理一些应知应会知识资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。同时,还通过各岗位每天的班前会培训,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、为保证培训效果,我们将开展日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域及客房的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。不允许重复问题发生,要制定重复问题发生的处理机制,有问题必须迅速整改,要坚持三不放过原则,要遵循闭环原则并形成习惯。三不放过原则就是发生问题没有找到原因不放过;没有找到责任人不放过;没有整改措施不放过。这是要大家学会找到解决问题的办法。闭环的原则即坚持计划——实施——检查——提高四环节完整链条,真正实现解决问题的工作机效。

6、管理人员工作率先示范,实行工作绩效末位淘汰制,能者上,平者让,庸者下。如连续三个月个人绩效考核最后一名则免职或降级,连续三个月个人绩效第一名则实行奖励政策。酒店将不断打造强大的中层管理人员队伍,打造团队力量,提高酒店决策的执行力。

7、根据酒店实际情况,结合有关火灾等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。要求参加培训人次占酒店总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的三懂三会和应急预案的处置方法。

8、注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使所有员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白一切以宾客为中心的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

二、加强市场营销,不断调整客源结构

为从长远出发,酒店要认真做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,以有力推动销售业绩的提升。

3、认真做好上门散客的销售工作。随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店营销竞争力,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较好水平。

4、自驾游方案的逐步落实,不断扩大酒店自驾驿站的知名度,将酒店真正打造成宜昌首家自驾游中转基地。

5、做好各项营销策划并付诸实施,争取市场更多份额。

6、酒店地理位置离高速出入口较近,这是我们的优势之一,所以,x年要加强对周边县市区的销售宣传工作,加大酒店宣传辐射面,首先提高酒店知名度,才能有力推动销售的业绩。

根据责任制要求,通过系列措施,完成月度经济任务指标,完成年度经济任务指标。

三、细化服务措施,提高宾客满意度

服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们拟开展以练内功,创品牌为主题的酒店技能比武。(良好的服务态度和过硬的业务技能是赢得顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。)

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高接待水平。例如:前台员工以工作在我手中,服务在我心中为宗旨;以甜美微笑,问候、接待每一位客人;以首问责任制,解决客人提出的所有问题;以关心、爱心、放心、细心、诚心的优质服务,赢得回头客。

3、大力推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流我为客人做了什么,有何收获和体会等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题根源。

4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。当入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后,服务员都要记住他的生活习惯,及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到家的温暖。

四、规范管理,促进企业健康有序发展

1、根据酒店的实际情况,制定《酒店管理实务》;不断修订和完善各部门管理制度,加强对财务的监督和控制作用力度;对前台的帐务操作在原有规定的基础上要进一步的规范;同时对实名制登记、违禁物品进入酒店等制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。使酒店的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。

2、充分利用内部信息管理系统,建立客史档案。通过客史档案,加强对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有到家的感觉。

3、着重加强酒店六常管理、六t实务管理工作

酒店全面落实常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育的酒店六常管理法,对各部门员工进行相关培训。全面推广酒店六t实务管理模式,即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。

五、企业文化建设,要弘扬企业文化,凝聚人心合力

酒店始终倡导以人为本,共同发展的企业精神,以制度规范人,以纪律约束人,加强酒店管理,提高员工工作作风和服务质量。

稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力。为此,我们将大力开展员工争先进、赶先进活动等,如优秀员工、示范员工、销售精英、微笑天使、最快成长进步等评选活动,酒店每月开展部门优秀员工评选,年底开展了年度优秀员工评选。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,促进员工之间的团队精神,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。我们在开展中,除晋升工资、适度奖励外,还将组织他们到同行酒店参观学习。并准备在员工生活区域增加宣传栏,将我们员工的人与事以动态方式加以宣传,展现酒店团结拼博,与时俱进的企业精神。

六、酒店全年对各部门出台了部门绩效方案,强化各部门的成本核算,主要是针对客房部、餐饮部进行细化成本控制,节约日常耗材,节约日常用水用电用气等。

1、客房部是酒店主要创收部门,同样也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的宗旨,全体员工要从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,一是继续按照之前的制度进行,二是要针对酒店下发的部门预算指标,对各管区的物品领用进行合理化划分每月定额,尽量做到以旧换新,责任到人。

2、餐饮部增强员工效益意识,加强部门成本控制,节约费用开支。

(1)要反复强调部门成本控制的重要性,提倡员工的效益意识,并严格要求贯彻执行落实下去。同时完善部门有关物品申购制度、使用制度及流程,明确责任。

(2)培养餐饮服务员平时养成良好的节约习惯,合理开关部门区域内的所有水、电、气、油、空调开关,杜绝浪费现象。

3、厨房出品要控制菜品出品成本,严抓厨房内部的各项成本核算。面对市场物价飞涨时,出品部一方面要从菜品价格、原料搭配上做文章,及时调整菜品结构,确保厨房的出品毛利;另一方面要和采购一起调查市场,及时组织货源,在可能的情况下储存可较长时间存放的物品,如低价粮油(包括茶油、色拉油、大米等),以有效地节约出品成本,但是不能克扣客人菜品分量。

x年,我希望在座的各位和我一起努力完成上述实现目标任务的各项工作,我相信,有了在座各位的支持,我们一定会给董事会上交一份满意的答卷。

,让我们一起克难奋进,赢战未来。

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