在写作文之前,必须认真梳理好自己内心的想法,优秀的作文可以不断提升我们的写作水平哦,以下是小编精心为您推荐的小番茄作文7篇,供大家参考。
今天,老师在学校里布置了一项特别的作业——学做一道菜。我心想:老师存心想为难我呀,我可从来没炒过菜,这下可怎么办呢?
回到家,我对妈妈说:“妈妈,您能教我烧番茄炒鸡蛋吗?妈妈点了点头,答应了。我准备了两个又大又红的番茄,3个白花花的大鸡蛋和一小把绿油油的葱。我先把番茄泡在温水里,然后把它红色的外衣剥开,我正要放在菜板上切开它时,它却像一个调皮的孩子滚来滚去,好像故意跟我作对似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手轻轻按住,心里又嘀咕起来:这下你滚不了了吧!可是我的手却止不住的颤抖起来,番茄好像在嘲笑我,我费了好大劲才把它切成一小块一小块的。
然后,我又拿出了三个鸡蛋,再将鸡蛋往灶台的边缘上轻轻磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清液就很容易流了出来,流进了碗里。向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外,不一会儿就把它们搅出均匀了。接下来就是把小米葱切成一段段作为调料。
最后,准备就绪,把锅放在煤气灶上,打开液化气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些菜油,看到锅里冒出了一缕缕轻烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一些,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见:“滋啦滋啦滋啦”的声音。锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。我赶紧用锅铲翻炒几下,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起不停地翻动了3分钟左右,再放点盐和葱翻炒几下就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里。呀!味道不错!我开心地大喊:“我成功了!”
今天,我学会了番茄炒鸡蛋。让我明白了一个道理:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后还多实践。从中我也体会到了父母每天有多么辛苦,以后我一定多帮父母做事。
番茄炒蛋—一一道营养丰富的菜,我每次见奶奶烧的番茄炒蛋,总是口水直流。
今天家庭作业的其中一项就是学做番茄炒蛋。我说做就做!反正快到中午了,做完了可以当午饭吃,真是一举两得!我从冰箱里取了三个鸡蛋和两个番茄。再把西红柿和砧板、菜刀洗得干干净净的,就开始烧这道“番茄炒蛋”了!我首先做的是打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋,小心地往桌子一敲,用指甲往鸡蛋中间一抠,蛋黄和蛋白一起掉到了碗里。我心想:可真好玩呀。多打几个!我又拿了一个鸡蛋打,马上就打好了。就剩下一个鸡蛋了,我拿起它,往桌子上重重一敲。不料,因为敲太重了,鸡蛋碎得不成样子,弄得蛋黄流地,到处都是。我慌慌张张地拿来抹布擦干净,再把剩下的蛋壳扔掉。我用筷子把鸡蛋搅拌好了,把碗放在一旁备用。接下来就剩切番茄了。我最擅长这个了!把番茄放在菜板上小心翼翼地切着,不一会儿就好了。我倒了点儿油在锅里,扭开煤气开关,再把番茄倒了进去。炒了一会儿,把蛋倒了进去。“哇!”我不禁赞叹蛋在锅里的变化如此的奇妙;蛋的边缘开始发卷,好似一朵花。不到一会儿,就做好了,我得意洋洋地把它盛到盘中。
我尝了一下,味道怎么那么好?看来自己做得东西就是好吃啊!
我盼星星,盼月亮,终于把我盼望已久的春节给盼来了。妈妈提议让我亲自下厨,做一道菜。我决定做番茄炒蛋。
因为这是我第一次学炒菜,奶奶就在旁边一边指导我,一边帮我打下手。我首先把番茄洗干净,把它切成一块一块的。接着拿一些葱,用刀切细。然后奶奶递给我两个鸡蛋,我把蛋在碗边上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋搅匀。准备工作做好了,我就把煤气打开,在锅里倒了一些油,我刚想把蛋放进去,奶奶连忙阻止我,说:“一定要把油烧热了。“过了一会儿奶奶说可以了,我就把蛋和葱倒了进去,只见锅里的油”噼里啪啦“地响个不停,我拿着铲刀吓得往后退。奶奶着急地说:“快铲,会烧糊的。”我一听,只好硬着头皮来回翻炒。
不一会儿,鸡蛋就凝结成了一小块一小块的,奶奶说:“可以倒番茄了。“我连忙将番茄倒进锅里,把番茄和鸡蛋混在一起翻炒。炒了一会儿,奶奶说行了。我就用锅铲把番茄炒蛋盛在盘子里。
看着我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的颜色真好看,金黄的鸡蛋,碧绿的小葱,通红的番茄。我忍不住尝了尝,呀,怎么没有味道呢?原来我忘记放盐了。我不好意思地说:“真没记性!”妈妈摸摸我的头,鼓励我说:“第一次做成这样不容易呀!以后继续努力哦。”
下次,我一定不会粗心大意了,我一定要做一盘色相味俱全的番茄炒蛋让我们全家都尝尝我的手艺!
放学回家,我正好赶上爸爸做饭,我一看,哇!有我喜欢吃的番茄炒蛋,我连忙对爸爸说:“爸爸,爸爸,不如就由我来炒这道番茄炒蛋吧!”爸爸诧异地看着我,说:“怎么啦?突然对做菜感兴趣啦?”“你就让我试试吧,爸爸!”我笑着说。“好吧!”爸爸看着我诚恳的样子,只好答应了。
接着,我们开始做准备了。爸爸先示范给我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一块切的都差不多,轮到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一顿乱切,番茄切的`有大有小,还差点切到手,想起爸爸那熟练的动作,那可真是天壤之别。接着开始打鸡蛋,我学着爸爸平时打鸡蛋的样子,先在碗沿边轻轻一敲,然后用力一掰,接着,我眼睁睁地看着鸡蛋和蛋壳儿一起掉进了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了声,我并不退缩,拿手小心地把蛋壳捡出来,扔进垃圾桶。马上要下锅了,我打开煤气,把锅里倒上油,等油热了,把鸡蛋倒入锅中,炒了炒,看着它慢慢地变成块状,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入调味料,香喷喷的番茄炒蛋出锅了,我迫不及待地请爸爸妈妈尝了一下,妈妈赞不绝口的说好吃极了!
通过这次做菜,我明白了做菜也不是那么简单的事,但是只要我肯努力,没有什么能难倒我。
我做过煎鸡蛋,做过凉拌番茄,但是我却没有把它们俩混合在一起——做番茄炒鸡蛋。今天我就想试试。
我打开冰箱,取出两颗鸡蛋和一个红彤彤的大番茄。我先把鸡蛋瞄准碗沿,“咔嚓”一声,鸡蛋破了一道口子,之后,我把两只大拇指塞进壳内,又是“嚓”的一声,蛋清和蛋黄一起流入碗中。这一步,要干净、果断,决不能有半点拖泥带水,不然的话,碗里就会有碎屑了。然后,我拿筷子把两颗鸡蛋搅拌成淡黄色。最后,我把番茄洗净,切成小块状备用。
开始炒菜喽!我把煤气灶打了开来,把锅热了热,感觉锅热后,打开吸油烟机,接着往锅里倒入油,过了一会儿,把准备好的蛋液倒入锅中。只听“噼里啪啦”几声,蛋液就凝固了。随后,我赶紧拿起铲子胡乱地搅起来,生怕它粘在锅底。这时,爸爸突然开口道:“翻炒并不是搅拌,你那完全是搅拌。”我恍然大悟,按照爸爸的指导炒完了蛋。紧随其后,蛋出锅,我把番茄丁放入锅中,加点开水,水瞬间变成了红色,冒着泡,不停地沸腾着。我翻炒了几下,随后倒入蛋,撒点盐,加点酱油,尝尝淡咸,合适,直接出锅了。
我迫不及待地把这一盘香气四溢的番茄炒蛋放到了桌子上,爸爸妈妈品尝后都赞不绝口。我也夹了一小块番茄放入嘴里,酸溜溜、香喷喷的,令人回味无穷。
这一次的尝试,让我更深深地了解了爸爸妈妈平时的辛苦,也让我对炒菜有了兴趣,时时总想跃跃欲试。
有名的.家常菜,美味又营养,最适合我们这些正在长身体的小朋友吃啦!下面先告诉大家,我是怎么做这道菜的吧
第一步,我会准备好做番茄炒鸡蛋的食材和用具。我先从冰箱里拿出几个番茄和几个鸡蛋,把番茄放在水盆里泡着。我打开热水,按一些洗洁精倒在布上,用沾了洗洁精的布把菜板仔仔细细地洗得干干净净。
第二步,我会把鸡蛋炒熟备用。我先把盐拿出来用小勺子舀一小勺盐在小碗里,然后把几个鸡蛋逐一在锅沿上敲破,打开条缝,再轻轻地用两根大拇指掰开蛋壳,让蛋白和蛋黄掉到有盐的小碗里,我们这时就要用到盐了,接着我用筷子把它们搅拌均匀。搅拌的时候,动作可不要太大,不然鸡蛋液很容易溅到衣服上。我曾经就中过几次招了。搅拌好了,把火打开,锅里放上油烧热,然后把小碗里黄黄的蛋液倒入锅里,快速翻炒几下,金灿灿香喷喷的鸡蛋煎好了,放入另一个碟子里备用。
第三步,我把番茄从水盆里捞起来,在水龙头下又反复搓洗了几遍,把番茄洗得都快要破皮了。然后,用刀把几个被洗干净的番茄切成小丁丁,再往锅里倒一些油,等到油烧的会发出噼噼啪啪的声音,窝里也开始有点冒烟了,这时候,我把番茄迅速放入锅里翻炒几下,再把鸡蛋也放进锅里,放上一小勺细盐,再次翻炒几下。广东人爱吃甜,所以还会放上一些糖,再翻炒几下,一道热气腾腾的美味佳肴番茄炒鸡蛋,在我的手中诞生啦!
我把美味佳肴番茄炒鸡蛋端上餐桌,爷爷奶奶爸爸妈妈一个个赞不绝口,还说是他们最爱吃的佳肴呢!所以,每次我回家,番茄炒蛋成了我的拿手菜!
放学了,我背着书包回家了,刚走到家门口,就闻到了一股香味。我迫不及待的地打开了门,放下了书包,冲进厨房,啊!原来妈妈在做西红柿炒蛋呀!
我专心致志的盯着妈妈那双手,妈妈拿起两个西红柿,西红柿长得红彤彤的像一个小女孩的脸蛋。西红柿有着清香的味道,当太阳光照着西红柿,西红柿的红外衣变得光滑,油亮亮的。妈妈拿起刀,先把西红柿的绿帽子摘下来,再用刀把西红柿切对半,再切成一块一块的,最后把西红柿装入碗里。
妈妈又拿来一个干净的碗,拿起四个土黄色的鸡蛋,每个鸡蛋都像一个橄榄球。鸡蛋的外壳就像小女孩的脸蛋一样,滑滑的。妈妈拿起一个鸡蛋,在碗的边缘敲了一下,鸡蛋裂开了一点裂缝。妈妈把两个大拇指,贴在裂口,把鸡蛋掰开,鸡蛋像瀑布一样落入碗里,蛋白是透明的有点黏黏,蛋黄是黄色圆形的,闻上去一点都不香,还有点臭腥味让人提不起吃的欲望。妈妈拿起筷子,按顺时针的方向搅拌。搅拌后,鸡蛋变成了青黄色,蛋白和蛋黄混在了一起,就像一个蛋挞的面。
开始煮西红柿炒蛋了,妈妈打开电磁炉,等锅微热就倒一点橄榄油进去。顿时想起一阵“吱吱”声,橄榄油的香气扑鼻而来。妈妈把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,锅里就像铺上一层黄地毯,几秒钟黄地毯开始冒出了泡泡,妈妈用锅铲把鸡蛋翻滚了一下,煎一会又翻滚了一下,鸡蛋炒好了。妈妈把鸡蛋倒入碗里,再把西红柿放入锅中。妈妈继续翻炒,西红柿立刻变得软软的了,西红柿汁慢慢渗了出来,妈妈放了点盐巴继续翻炒了几下,瞬间西红柿的香味扑鼻而来。只见妈妈把炒好的鸡蛋放入锅中一起炒,让蛋与西红柿汁完全融合,放了一点盐巴、酒再炒几下,最后放一点味精,再翻炒几下,“哇、哇!”好吃的西红柿炒蛋就大功告成!我迫不及待的用筷子,夹起了西红柿往嘴里一塞,真好吃!
我心想:今天是母亲节,晚上我也能做一些简单的饭菜给妈妈品尝,就这道西红柿炒蛋吧!
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