作文可以促使我们思考生活中的各种问题，从而更好地理解世界，作文让我们学会总结和归纳信息，提高了信息处理能力，小编今天就为您带来了暑假做饭作文5篇，相信一定会对你有所帮助。
今年的早春我和爸爸在院子里栽了一棵香椿树，刚栽没几天香椿树便长出了很多红色的小嫩芽，我学着大人的样子，左手把住树的枝条，右手将小嫩轻轻一折，小嫩芽就掉下来了，不一会就装了满满一小盆，我打算用自己采摘的香椿跟妈妈学做一道“春天的味道”的菜—香椿炒鸡蛋。
在妈妈的指导下，我先把洗干净的香椿放入烧好的开水中焯一下，看到香椿的颜色由淡红色转为嫩绿色后将香椿捞出沥水。下面就是炒菜的环节了，我将切好的葱花放入烧热的油锅中爆锅，没想到油瞬间迸溅到我的脸上和手上，“哎哟，好疼啊”我不禁大叫，真是没想到炒菜还是一项这么“危险”的家务活，我战战兢兢的把沥好水的香椿“扔”进油锅，学着妈妈平时炒菜的样子翻炒，谁知一铲子刚铲到香椿，因用力过猛，锅里的香椿一下子被我铲到了灶台上，一时间我不知如何是好，真没想到炒菜的动作和手法还是个技术活儿。妈妈看到我手忙脚乱的样子笑了，告诉我说：“炒菜首先要耐心，不要乱搅和，动作不但要轻，还要灵活、注意技巧，先把食物铲到铲子上，再把铲子上的食物往下一翻，就完成了翻炒环节了”。我接过铲子，按照步骤将蛋液淋在香椿上继续翻炒，最后撒上适当的盐和酱油，一道香喷喷的香椿炒鸡蛋就完美出锅了。当我把香椿炒鸡蛋盛到盘子里，回过头看看我刚才的“战场”不禁感慨，原来看似轻松的做菜，竟然是这么的不容易啊！
吃着自己亲手栽种的香椿炒出来的香椿炒鸡蛋，真是别有一番滋味。我一边吃着这道菜，一边想：我的家人每天用心地为我准备的一道道美食，原来是这样的辛苦呀！我以后也要为他们做出爱心美食，报答家人的恩情。
今天，爸妈都不在家，只有我和奶奶在家，奶奶手脚不便，所以我决定自已做饭给奶奶吃。
我要做的是煮米饭，海带冬瓜汤，青椒土豆丝，炸牛排。
我要先做好饭前准备工作，先把米洗好煮上，然后拿出菜刀、菜板和锅洗干净，给锅倒上油，把海带泡上切好冬瓜、土豆和青椒，最后拿出牛排解冻。
我做的第一道菜是炸牛排，我将油烧热，然后放入牛排，锅里响起了“噼里啪啦”的声音，再用铲子压了压，换一面压了几下，几分钟后，香喷喷的牛排便出炉了，我将它们切好装到了盘子里。
第二道菜青椒土豆丝，也是先将油烧热再把葱、姜放进锅里炸出香味，然后把土豆放进去，烧的差不多了，再把青椒倒了进去，炒几下又加了一些酱油和盐，翻炒几下就好了，装盘。
最后我用爸爸教我的方法烧好了海带冬瓜汤，这时候，饭也好了，我用两个碗装好，把饭菜端到桌上，喊奶奶吃饭。奶奶尝了尝后说；“很好吃。”我听了后很自豪。
暑假，我有时闲着没事，常看奶奶烧这个炒那个，看得手痒痒。
有一次，我看到奶奶在炸鸡腿，很想试试，就去和奶奶“谈判”，经过激烈的争辩，奶奶终于让步了。她说：“哎，吵也吵不过你，就让你炸几个吧!”我听了，高兴地跳了起来，马上准备好炸鸡腿了。
我拿起一双筷子把打好的蛋和面粉搅拌在一起，这液体稠稠的。这时，我手就有点酸了。接着，我把鸡腿放在里面，让它把鸡腿裹住，就放入平底锅开始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了许多小泡泡，有一些飞了出来，碰到身上可疼了，剩下的好像也跃跃欲试。我有点想放弃，不过，那样就太没面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻转着鸡腿，不然，它会焦的。在我不断地努力下终于有一只炸好了。我已经满头大汗了，不过，还是要坚持。“坚持就是胜利。”终于，在我浑身湿透了的时候，一盘鸡腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我来尝尝，不错不错!我欣赏了一会儿，拿去给大家尝尝。哈哈!他们都夸了我!真开心!不过，炸鸡腿虽好吃，但也不能多吃哦!
有了这次经历，我也体会到了做饭的不容易，以后不可以再挑食了!
这几天，同学们都说自己会做各种菜了，而我却什么也不会。一向好强的我，不甘示弱，晚上就让妈妈教我做饭。
妈妈对我一本正经地说：“今天，我们先学一个简单的菜――西红柿炒鸡蛋。”
我们来到厨房，面对一桌子的东西，我第一次感到手足无措。妈妈笑了笑，在一旁指导我。
我首先把西红柿洗干净，切成一小块一小块的，把鸡蛋在桌沿上敲一个小纹，再把它用手掰开，放在碗里用筷子搅几下。接着就把葱花、盐、鸡精放在小盘子准备好。
“一切俱备，只欠东风。”我打开煤气，到了点儿油。油点儿“噼噼啪啪”地从锅里溅出来，“溅”到我的脸上、手上。感觉挺疼的。我有了一种恐惧感。有一想，大不了就是把手烫一个泡。于是，把心一衡，把鸡蛋倒了进去。“哗!”我吓得直往后退，渐渐地，锅平静了。
我拿起锅铲，由于用力过猛，胳膊挨到了锅沿，没多大会儿，起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。这时，妈妈对我说：“先拿凉水冲一下，撒点儿盐。”我按照妈妈的话做，果然，不太痛了。
我再次打开煤气，用锅铲均匀的把鸡蛋炒到快熟的时候，把西红柿到了进去，翻炒了两三下，又把葱花、盐、鸡精等全部倒入了锅中。“噢，好了!我会炒西红柿炒鸡蛋了!”
第二天早上，我一去学校，就自豪地对同学们说：“同志们，告诉你们一个好消息，本小姐会做西红柿炒鸡蛋了!”同学们都对我投来羡慕的目光。
妈妈生病了，不能给我做早餐了。
今天，我要做妈妈的营养师！要为妈妈做出营养美味的早餐，当然，爸爸也要吃早餐哦。
我走进了厨房，想了想：我应该给妈妈做什么呢？我机灵一动，想起了好吃的饺子。有了！就做饺子吧！我从冰箱里拿出了饺子和馄饨，开始做饺子碰馄饨喽！
我拿出了锅子，把锅子盛满水，打开电磁炉，把功能调到做饺子的位子，把火力调到一千五百瓦，盖上锅盖，准备把水烧开。
过了一会儿，水冒起了泡泡，水蒸气从锅里蜂拥扑来。我把饺子和馄饨全部倒入锅中，把时间调到10分钟，把醋到入锅中（这个诀窍可是我从电视里学到的哦，可以防止饺子破皮呢）再用筷子在锅中和弄和弄。十分钟过去了，热腾腾的三碗饺子出锅了哦。我尝了尝。真好吃！
我端给妈妈，妈妈高兴得夸我真懂事。
这是一锅充满了温情的饺子。我会永远记住它！
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