优秀的作文一定是能够给读者带去深刻的思考的,作文是培养创造力和想象力的重要方法,以下是小编精心为您推荐的餐饮的作文8篇,供大家参考。
古人说,“不学礼,无以立”。就是说,你不学“礼”,就没法在社会中立身。
所以,学习礼仪不仅可以增强个人素质、外塑单位更能够润滑和改善人际关系。作为具有5020xx年那么,什么是礼仪呢?简单地说,礼仪就是律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊重和理解的过程和手段。
文明礼仪,不仅是个人素质、教养的体现,也是个人道德和社会公德的体现。更是城市的脸面,更是国家的脸面。
文明史的“礼仪之邦”,讲文明、用礼仪,也是弘扬民族文化、展示民族精神的重要途径。今天,我们就来谈谈吃饭的文明。
吃饭是人生大事,与健康、营养、交友、业务、文化密不可分,在吃饭的时候我们领略了不同的文化、不同的`风俗和一些值得我们学习的东西。
首先是中国人与外国人的区别。中国人爱热闹,圆圆一大桌,等各种美味佳肴呈上后,几杯小酒下肚,脸红脖子粗,噪门也大了许多。特别是在酒店里经常见到打手机的食客,操着大噪门,指手划脚的,说实话,看上去真是不舒服。外国人吃饭较安静,很少见到有大声喊叫或拿着手机进进出出的人,特别是在麦当劳、肯德基等快餐厅用餐的人,我发现了一个规律:中国人吃麦当劳,吃毕桌上一大摊,有食品、餐纸等东西,把嘴一抹,迈着步子扬长而去。而老外,从来都是将乱七八糟的东西装入包装盒后起身拿到垃圾桶,将餐桌打扫干净后再离去。很多次都是这样,一个细小的环节反映出国民素质的巨大差异。
中国人吃饭的时候有不好的地方,当然也有好的地方。而且,我们吃饭也有很多风俗的。吃饭时,长辈们要坐中间。如果吃饭吃到了,要罚酒三杯等等。总而言之,我们中国人吃饭是很热闹的。
如果我们每个人都能从小事做起,从自己做起。毫不疑问,我们十三亿人民的精神面貌,必然会焕然一新,人们都会生活在友好、宽容、关爱、温馨的社会氛围中!
文明礼仪,强调的是“尊重为本”。想让别人尊敬你,首先就得尊敬人。那些陋习,图的是一时之快,丢的是自己的人格和尊严。一个连自己都不尊重的人,别人还会尊重你吗?
如果说那些在精确时代,卫生时代,慢速时代,恶作剧时代,专利时代生活的那些同学们都认为自己的时代悲惨,(我同意),但如果你们生活在浪费时代就不会这么认为了。因为浪费时代虽然不痛苦,但是你却会陷入担心的陷阱中,这可要比悲哀和痛苦厉害多了。
要说起浪费时代,真是想想我就头疼,但如果你们执意要听的话我就忍痛,无奈,大概,粗略的回忆一下吧。
再浪费时代不管买什么东西,做什么是都是大手大脚的。就说那一次吧,妈妈带我去上商场买衣服,不一会我就看中了一件衣服要妈妈买,没想到妈妈竟然把这间商店一下子就买下来了,还说这以后的老板不变,今天买了这家店只不过是不想让人进来而已,说完后面就来了好几个人都来买衣服,而且都是和我妈妈说一样的话,不想让别人进来,到了后来她们却因为要买这家店开始打了起来了。你说她们有必要这样吗?
还有一次我早上起来洗脸,洗完后由于我的马虎竟然忘了关水龙头,导致我们家发大水,我刚要把水放出去,老爸拦住了我说放什么水呀,发水了就在买一个啊,何必把自己累着呀,真是的。
我真搞不懂大人们为什么总是这样大把大把的花钱,要知道这些钱可都是你们辛辛苦苦赚回来的呀,你们为什么总要这样的花钱,假如有一天,你们的钱全都花光了你们怎么办,就算你们有花不完的钱你们也可以把一些钱捐给希望工程。
俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
20__年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
一、王成慧老师——《酒店营销思想、战略与策略》
“我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。
优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
三、付刚业老师——《酒店管理沟通务实与艺术》。
付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
how many times i have seen a company or organisation habitually waste good food?! too many times!they are well-meaning people, and they'd like to give away the food instead of wasting it by putting it in the dustbin. they'd maybe like to give the food to the needy or the poor, and there's probably a few beggars just along the road if anyone was kind enough to go along and see if they are hungry.
so why don't they do it? reason: too many stupid rules! just as surely as there's no pig bin anymore for food to be recycled as pork (because of various illconceived ideas about the health of pigs if they eat other people's sunday lunches and leftovers), there's no "well let's give it to the beggars!".
apparently, beggars can in theory take the company to court if they are made ill by the food. not that they are seriously going to be made ill by perfectly good food, and not that most beggars have the money to start a legal case.
when i was small, i like to eat a lot of food, but i have a habit, i will not eat up all the food, i just like to taste all of it. when my mother saw this, she felt bad for me, she told me that all the food was the farmers’ hard work, i should not waste it. thinking about this, i felt so shameful about my bad behavior, i decided to eat up the food. wasting the food should be condemned, especially in the cities, people like to waste the food, they want to keep thin and only eat small portion. now, the government advocates people clean the plate, this movement is welcomed by the public, more and more people have the idea not to waste the food。
在我小的时候,我喜欢吃很多东西,但是我有一个习惯,我不会把东西吃完,我喜欢浪费食物。当我的妈妈看到这些,她对我感觉不好,她告诉我所有的食物都是农民辛勤劳作的,我不应该浪费食物。想到这些,我对自己的坏习惯感到惭愧,我决定吃完所有的食物。浪费食物应该受到谴责,特别是在大城市,人们喜欢浪费食物,他们想要保持苗条,只吃小部分。现在,政府提倡人们光盘,这个做法得到了大众的肯定,越来越多的人意识到不浪费食物。
今天晚上,妈妈下班晚了,没来得及做饭,只好拿出面包给我当晚餐。啊,我抗议!早上我已经捏着鼻子吃下去了好几块,怎么晚上还吃啊!再说面包在欧美国家是最低档的食品,也是我最不喜欢吃的。可是妈妈明明知道,还居然……我抗议!
反抗也要拿出点行动来嘛。于是,我趁着妈妈不在,偷偷的把面包丢到阳台的窗户外。“嘿嘿,妈妈想找到证据也来不及啦!”我不禁为我的聪明举动笑出声来。
可是,唯一的晚餐被我丢掉了,现在感觉肚子好饿。唉,没办法,只好把我平时积攒的膨化食品拿出来充饥。这虽然是垃圾食品,不过总比吃我讨厌的面包强多了。
啊,不好了,妈妈现在要出去倒垃圾了,万一她回来发现了我丢掉的“垃圾”,后果将不堪设想。因为我妈妈最不喜欢浪费的人。正在我左右为难的时候,妈妈突然回来了。她用“凶狠残暴”的目光盯着我,不好,要东窗事发了!没想到妈妈却心平气和地对我说:“你都这么大了,和你说什么也没用,我只好用我的‘杀手锏’来修理你,罚你一个月不许吃零食。”
这对我来说无疑是一个最残酷的惩罚,我今天可是领教到了妈妈的威力。零食可是我生活中的一部分啊,看来下个月要挨饿受苦喽!唉,这就是浪费的下场。
改革开放以来,中国人人均收入增长了,然而,勤俭节约这个词似乎消失在这个世界。勤俭节约在我们眼中就像一粒米,一棵草那么地微不足道。
唐代诗人李绅亦有“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”之论。意在告诉我们要勤俭节约。人们一直把这个词挂在嘴边,但是绝大部分的人真的做过勤俭节约的事吗?不,没有。
隋朝太子杨勇,极度奢靡,家中所用家具绝大部分都是纯金打造。而家喻户晓的雷锋叔叔勤俭节约,别人过新年都穿上华丽的新衣裳,他却始终穿着那旧军装。他珍惜一滴油,一粒米,一分钱他都不愿意浪费一分一厘。永远保持艰苦朴素作风,厉行节约,反对浪费,爱护公物。不能今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧。要俭办一切事情。
人类生活所需要的水资源,森林资源,生物资源,大气资源,本来是可以再生的,长期给人类作贡献的。但是因为人们随意毁坏自然资源,不加节制的开采,不但使它们不能再生,还造成了一系列的生态灾难。
勤俭节约是美德,更是责任。如果我们再随意浪费,我们的眼泪将成为世界上最后的一滴水。
勤俭节约是每个人义不容辞的责任,它是一种美德,是一种力量,更是一种责任。要以勤俭节约为荣,以攀比浪费为耻,勤俭节约从我做起。
一 实习的目的
我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。
二 实习时间:__年7月——12月
三 实习地点:
四 实习的内容
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。
二 岗位实践结果
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
三 实践的体会
忍耐 每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。
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