在年终总结中要深入回顾自己所取得的的成绩,这个阶段的工作就要结束了,一起来写年终总结分析自己的工作情况吧,小编今天就为您带来了2024年店长个人工作年终总结推荐6篇,相信一定会对你有所帮助。
一、20xx年年度营运绩效分析
20xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对xxx的销售分析估计不足,到20xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从20xx年下半年开始,xxx开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对20xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,xx店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,xx店在这一块值得奖励;xxx的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自20xx年9月份开始,得到明显改善;xx店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的.,但目前xx店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业发展方面
20xx年年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。
在便利店开发过程中,在经过xx店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在20xx年年,我们开发了xx店和xx店两家标超。xx店已于20xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
xx店预计会在20xx年3月或者4月开业。
虽然20xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于xx店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到xx店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
三、加强了对营运企划的管理
20xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
20xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除xx公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(20xx年销售xxxx万,较20xx年xxxx万的销售提升了42%)。
在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是xx店还是xxx店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
20xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在20xx年的工作计划中,提出改善意见。
四、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:
20xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。充满机遇与挑战的年已经过去,回首往事,年通过上级领导的帮助和指导,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部门的协调努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高,得益于以总经办各位领导的正确决策和各级基层员工的共同努力,明年要提高商场总体业绩及商场综合管理水平,发挥各级干部、员工优势,加强与狼共舞的竞争优势,争取使我商场的销售得到公司认知,在即将走过的迎来新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成绩,祝贺公司在一年里取得的成就与辉煌,不论是xx超市的整改,还是新型业态的形成,无一不在业界取得了较大的反响,盘点,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。一年多来,在公司总经办正确指导下,我先后组织了超市及xx专管员以上干部的学习、调查活动。通过这些调查,了解了我市流通领域现状及我们商场目前所处的实际情况,梳理了在新形势下推进商场建设的新思路;对潜在的危机有了更清楚的认识,增强了风险意识,为规避和化解危机,提供了有益的帮助,今年本着巩固优势,稳步发展的原则,总结如下:
一、盘点工作
1、加强xx超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
2、完成对xx生活馆的'交接及彭田商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。
3、完成对xx商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。
4、对xx商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
5、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。
二、个人问题
1、一年多来尽管在做好本人本职工作的前提下,但仍存在众多不足之处,一是理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,过去的一年,是零售竞争形式变化莫测的一年,明年也是,后年更是,面对形式,是商场需要做出快速反应的一年,但对我来说,熟悉环境及各项业务流程是最迫不急待的,应付日常事务多,卖场实践操作经验少,致使某些工作顾头不顾尾,不能完全将公司理念转化为实际行动和实践经验,工作时时限于被动之中,虽然对周边环培及竞争店作过调研,但仍然不能转化为竞争中的各项优势,各种理念的深度和强度还需加强和贯彻。
2、工作创新力度差,事业的发展需要创新,但由于顾虑到调整带来对超市业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。
3、对商场团队的建设上一般号召性多,过细的思想工作较少,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。
4、工作纪律不严,经常将上级安排的工作忘记,袒护纵容自己及员工,由于本人性格原因,惰性化较为严重,时常工作效率不高,对员工及干部纵容性大,通过对企业制度及结合其它企业的管理,得知纵容是企业管理的大忌,人最不可缺的气度气容,但企业不是,将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴,也是最大的伤害,纵容别人的同时,也是纵容自己,使得管理在纵容中失去威严,公司在纵容中失去生机,拿人性化管理作为纵容的托辞是要不得的,没有责任与权力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
针对以上问题,明年主要完善以下工作:
1、提升自己的各项业务素质,严格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果为根本,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
2、努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。
3、坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。
4、大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。
5、强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采供部对商品的各项管理及断缺货的追踪。
衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为xx超市发展和振兴做出应有的贡献,管理对于本人而言,永远如履薄冰!
尽管火锅店的经营没有想象中那般简单却也通过今年的努力做出了些许成就,但是我也明白在这之中除了自己管理店面的功劳以外还有火锅店员工们的良好配合,可即便如此也应该带着不轻易服输的信念管理好工作才能成为值得员工信赖的火锅店店长,也许正是这样的目的才让我根据今年火锅店的经营状况进行了工作总结。
通过日常生活中火锅店的经营积累自身在管理方面的经验,虽然自己在火锅店的经营之中主要还是通过摸索的方式积累经验,但这并不意味着火锅店出现亏损状况的时候身为店长的自己不需要担负责任,因此我在今年的火锅店管理工作中比较注重实践经验的积累以及员工们的培训,纵使遇到火锅店效益不好的时候也能够通过良好的心态调整好自身的工作状态,所幸的是火锅并不存在淡季的说法以至于炎热的夏天都会有顾客选择到火锅店进行消费,以至于自己只需在后方做好调控就能够很好地解决火锅店经营中遇到的任何问题,而且对于身为店长的自己而言的确应该多在工作中进行锻炼才能意识到自身的不足。
店内清洁以及服务等方面的工作进行了良好的管理,为了让顾客对火锅店内的卫生状况感到放心往往会在清洁方面花费许多心思,尤其是桌面的油污以及厨具的消毒工作要勤快一些才能够打造出属于火锅店的优势,所以在今年的管理工作中自己对这方面的事务比较用心并对店内的员工进行了强调。除此之外则是做好属于火锅店的服务工作从而获得往来客户的良好评价,毕竟对于这类服务性工作而言无论花费多少精力都是情有可原的事情。
监督好店内食材的采购以及火锅底料的制作流程,其中食材的采购除了涉及火锅店的利润以外还与良好信誉的营造有关,所以除了建立固定可信的采购渠道以外还要让火锅店内的食品安全令消费者感到放心,而且对于火锅底料的制作流程也要监督好才能够确保不会出现任何失误的状况,为了打造出属于火锅店的特色菜品还设计了一系列比较优惠的套餐,另外冷饮的搭配也使得原本的火锅菜品变得更能吸引顾客的注意力。
虽然自己作为火锅店的店长还存在着许多不称职的地方却也在今年的工作中获得了员工们的认可,因此对于目前的自己而言只需秉承以往火锅店管理工作中的良好作风以待厚积薄发的那一天,我相信通过自己的有效管理以及员工们的努力可以将火锅店经营得越来越好。
感谢这一年的尚不如意,这是下一年必须努力的理由。感谢这一年的辛苦,这是成长路上不可或缺的阅历。感谢接纳我工作的企业;感谢我的领导;感谢我的同事们;感谢我的朋友;感谢我的客户们……因为是他们的帮助、信任、认可、鼓励才能使我更加热爱我的工作、更加努力工作!
20xx年,愿所有的泪水与挫折,成为过往,让我们进入新的一年——20xx年,新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,出来工作已过了6个年头,家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此,确定了工作目标,特订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
1、制定学习目标。
学习对于销售人员来说至关重要,因为它直接关系到一个销售人员来说至关重要,因为它直接关系到一个销售人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力,我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量、专业知识、综合能力等,都是我要掌握的内容。
2、增强责任感。
增强服务意识,增强团队意识,积极主动地把工作做到点上,落实到实处,我将尽我最大的能力减轻老板的压力。
3、坚持每天做好当日计划。
一周一小结,每月一大结。多了解客户状态和需求,做到忠诚对待每位客户。
4、与公司员工要有良好的沟通。
有团队意识,每天多交流,多探究才能不断增长业务技能。
5、要更加自信。
自信是非常重要的,要经常对自己说你是最好的!你是独一无二的!拥有健康和乐观积极向上的工作态度才能更好的完成每天的销售任务。
作为一名家具销售员,不论在工作安排还是处理问题时,都得慎重考虑,做到能独当一面,这些都是销售员不可推卸的职责。要做一名合格的销售人员:
首先,要对自己所销售的产品非常熟悉,了解自己产品的优点与缺点,适合哪些客户群体……才能更好的`向客户展示自己与产品的专业性,才能迎得客户的关注与信任,当然对竞争对手也不能忽视,要有针对性的了解对手产品的优势和劣势,在与客户介绍产品时尽量介绍自己产品的独特性,当然同行中存在的缺点与不足也不要恶意攻击与批判,要引导客户去分析判断,建议客户通过实地考察。
其次,要进入角色,俗话说的好“做一行,爱一行”,做什么事情都要有状态,更要有状态,还要有一定的承受能力,一步一个脚印,注意细节问题,认真对待本职工作,上司交办的事一定要认真对待,及时处理。做到不拖延、不误事、不敷衍。
展望20xx年,我会更加努力,认真负责的对待每一笔业务,也力争赢得机会去寻求更多的客户,争取开更多的大单!20xx年,或许有些紧张,但我愿以百倍努力迎接你!20xx年。愿幸运与阳光洒满前程。
1、培训。新店员工开业前培训,三天的脱岗培训,对于新导购员来说是上岗前一次对我品牌文化、企业文化了解的过程;是对服务礼仪、销售技巧再次巩固的过程;是对陈列准则、陈列技巧、搭配技巧学习的过程。而开业后实地培训:边销售边针对各员工、店长培训,这是员工对于产品卖点和销售技巧及服务礼仪的再次温习。
半年来,我一直到每个店铺进行培训,也深有体会,两种培训方式都各有千秋。岗前三天封训,因为没有跟实际结合,我们的导购员往往会忘记培训时所说的礼仪和技巧,而实际培训时又碍于时常有顾客走动不能很系统地培训,所以根据这半年的培训经验,我的心得是:两者一定要相结合,以系统培训为前提辅以实际培训来加深记忆。这需要督导从开业前封训完一直跟踪店铺开业后两到三天时间,才能完成一整套培训课程。
2、开店工作指导。新店从量尺寸开始、后装修、招人、铺货直至开业,整个程序需要各个部门的全力配合,发现问题,解决问题,最后将最好的形象展示在顾客面前。几家店铺开张,虽然问题不断,但最后都顺利开业了。对于开业工作流程,我的心得是:跟各部门全力配合,大家一条心把事情做好,无论争吵有多厉害,最终只要是为了店铺开好,其他一切都不重要。
二、工作中发现的问题及针对诸类问题提出的建议方案
现在回想起去年的那一系列问题,很多基本已经解决,以下有几点我想要再次提出来,希望以后的工作当中这类的问题不要再出现。
1、装修。我们品牌是以一流品牌的标准来要求自己的,所以装修不仅要有整体的美感,细节方面一定不能被忽视。比如唐山迁安加盟店门头字母间隔太开;比如永康店经过整修,不锈钢毛边仍然将店内一件衣服刮破、又比如西湖银泰店沙发质量太差以至于现在不能坐人等等诸如此类的细节问题,本身就给现场造成了很多不便,且也影响了我们品牌的形象。建议:20xx年狠抓装修细节,一点都不能放松,一定要让装修公司精益求精,装修到位!
2、人员招聘。虽然现在公司将导购员的年龄标准定于20―30岁之间,但实际招聘起来还是遇到了一些难题,比如永康市本身招工就非常困难,所以根本就没有选择的机会,而我们目前的工资水平也并不比别的品牌高,所以这一年龄段我建议:适当放宽至20―38岁之间,有一定工作经验者优先。
3、铺货。目前铺货出现的最大问题是,各店铺在过季或者特卖结束后退回仓库时没有及时将吊牌上的价签撕掉,导至仓库将这些货品铺至新店时出现一个吊牌两个价格的尴尬局面。比如本次在迁安加盟店我们就在现场偷偷撕掉不下40件货品的特价签,正价出售的商品,如果加盟商或顾客在吊牌上发现特卖的价格,那结果可想而知。这个问题,我们曾经也让各店铺撕掉后退回,但还是有特卖场货品难以控制,因为导购员把货退回来后,仓库不能及时整理货品,且即便是知道也不可能将所有货品都全部退回已经撤柜的店铺。所以我建议:一方面让店铺务必撕掉所有价签,否则将按个数罚款(定下制度),另一方面公司需增加仓库整理员,杜绝再次出现一个吊牌两种价格的问题!
4、道具铺货。我们品牌道具中有历史相框、工艺品等均属于易碎品,而我公司的包装实在太不完整。据我半年来到各店铺开业观察,历史相框几乎都会碎掉好几个,永康店连工艺品都碎掉一个。这样一来实在是影响了相框的美观,也会给加盟商造成我们物流不专业的印象。建议:仓库重新包装这些工艺品,玻璃制品应该有专业的包装,这样才能在托运时不被打碎。
5、开业活动及店铺日常活动。在商场内开设专柜,如果只有我们一家单独开业,除非有大量以前积累的vip顾客,不然我们品牌单独做活动是没有太大效果的。比如芜湖店之前开业满送活动,效果并不好。所以建议:应该以商场的大体活动为主,店铺不宜脱离商场而做太低折扣的活动,这样会起到反效果。
店铺日常活动则多种多样,建议以后能针对vip客户单独做一些赠送活动,比如公司可定制一批有纪念价值的礼品(如抱枕、陶瓷套装等)来赠送给vip客户。
以上是我本次提出来的所有工作中的建议,以前所做的报告当中也针对每次的店铺发现的问题而提出来的,我认为那个更具有针对性!所以请领导关注我日常的信息反馈报告!
a类店铺:新款为主,折扣稳定在7折以上,辅以少量旧款予以支持节日商场大型活动。
b类店铺:新款、旧款都有,折扣稳定在5折以上,辅以特卖货品作为支持店铺日常的销售业绩。
c类店铺:旧款为主,折扣基本在3折左右,以特卖为主,处理滞销货品,为公司减轻库存压力。
2、关于销售业绩,所有直营店铺20xx年度销量居第一位的是:温州丹璐店,一年总销售额为1037435元,共销售3284件。但该店铺面临的问题仍然是商场大环境没有改善,人流量日渐变少,目前只能是卖一天算一天,明天没有保障的现状在维持着。相比09年总销售额是呈下降趋势!建议该店铺20xx年还是以特卖为主,定格为c类店铺,如果销售较20xx年继续下滑,那么应该撤掉该店铺,以免得利润不抵房租!
名列第二位的是嘉兴天虹店,总销售额为799162元,1593件,销售以特卖商品为主,也有部分正价商品,一般以5折左右销售。建议该店铺20xx年新、旧货一起铺,定格为b类店铺。
对于新开业的芜湖侨鸿店,从9月5日开业以来,销售呈明显上升趋势,20xx年4个月销售374163元,204件,该店折扣较为稳定,这与侨鸿整个商场的环境息息相关。建议该店铺20xx年以新货为主,辅以少量旧货予以支持商场大型活动,定格为a类店铺。
武汉武昌店问题很多,销售一直不好,之前王锐有申请让我去现场调查并整改,但最终领导未批,因此我一直未能亲临现场实际查看,所以只能根据对武汉市场的了解,以及通过电话沟通得知的部分原因,该店铺所在的商场在武汉的排名并不低,但我们品牌销售不好,20xx年4个多月,仅销售249406元,258件。人员问题是很重要的一部分,加上该店铺管理一直很混乱,托管商加入其中,给公司后期营运管理造成很多不便。建议20xx年能将该店铺收归公司管理,并派我现场培训指导一个星期甚至半个月,直至改好它为止,我将调查该店铺销售不好的原因到底归结于哪里,并且尽全力整改该店,将其面貌焕然一新。20xx年建议将此店定格为b类店铺。
西湖银泰店是一个一直都被受争议的店,而且问题百出,每次过去整了又整,下次过去还是乱七八糟的,这令我头痛不已,这家店我一直都有跟踪,而且去的次数比任何一家都要多,所以让我很是伤心。究其原因,我们的导购员素质不高,没有全心全意打理总个店铺,店长管理又没有魄力。虽然是这样,但西湖银泰店还是有客观原因存在的,第一点:货品铺的太多,根本没有地方容纳任何多余的货物,仓库又离的太远,如果把陈列在外销售的货品收入仓库,那根本不现实。第二点:新旧货全部都有,且全部要挂在外面,这样使得原本又矮又小的店铺变得拥挤不堪。这都要归功于商场一年四季都是以低折扣吸引顾客的原因。第三点:西湖银泰的背景墙颜色不正,加上灯光也不强,所以导致挂在正挂的衣服都一件件垂头丧气,没有一件精神的。还有我们那个店内的沙发20xx年一定要重新再做一个里面可以容纳很多货品,上面又要可以坐人的那种实用沙发。依我个人的意见,西湖银泰店的装修要全部更换,但估计费用会很高,所以这事得大家一起讨论一下!3月份再次签定合同时一定要将活动及工作服这两项的主动权争取到我们自己手上。20xx年建议将西湖泰店定格为b类店铺。
至于萧山开元店、长沙百联东方这两家店铺因为商场原因销售额极少,20xx年建议直接撤柜。
其他各店铺不一一分析,20xx建议对直营店铺作以下分类:
a类店:芜湖侨鸿、永康太平洋
b类店:嘉兴天虹、武汉武昌、武汉徐东、西湖银泰
c类店:温州丹璐、长沙百联、萧山开元、海口紫荆
以上据为店铺提供的销售数据,而并非回款数据,如领导需要查看更为精确的数据,可直接让财务提供报表。
以上为本次年底总结报告的全部内容!
销售督导年终个人工作总结20xx-12-15 22:49 | #2楼
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这半年的工作历程,作为一名的销售督导人员虽然带来了一定的效果,但也存在不少的问题,为了更好的完成工作,特对阶段性的工作进行以下总结。
刚到公司时,对产品面料方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮助和培训下,很快了解到公司的性质及产品知识和其培训的'重要性。作为销售部中的一员,我深深觉到自己还有很多的不足之处。作为企业的一名督导,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。
此外,还要广泛了解整个市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,力争尽快成为一名合格的督导,并且努力做好自己的本职工作。
针对这半年的督导工作,也由于时间的仓促性,我就不像其他的同事一样一条一条的列举出来了:在督导的这一本职岗位上我认为督导工作在家纺行业中的重要性,在这半年的终端拜访中我们需要给终端的加盟商和导购进行全面的一个培训,他们在对面料知识的了解和产品知识的问题上是很渴求进步的。在拜访接触的这些工作在一线的伙伴们,他们反映的各种各样的问题都是面前我们其他地区的加盟店正在面临的问题,起初我认为只需要给他们全面性的按一个一个的先后顺序来培训就行了,可是我发现这样的办法如果他们不能坚持下来始终都是白忙活一场费时费力,最终就像风沙飞过留下沉重的思想负担,后来我就换做一种比较快速的一种方法就是让他们自己扮演不同的角色,找问题从而针对性的对其下药,几个来回下来他们也知道了自己的问题所在,虽然这种方法不是最好的但对他们来说还是比较的出效果的,在使用这样的方法的时候我还需要加强自己的学习,让自己不断的进步才能解决终端导购抛来的各种他们认为比较难以解决的问题,所以在以后的工作中我要更加的严格要求自己,让终端的导购掌握更多家纺方面的知识:从家具的颜色搭配到床品的搭配,洗涤的方法及保养到顾客的??
种心理沟通,眼神交流,以致达到他们的腰包不断的膨胀加厚,让加盟商和导购都达到互利双赢的合作,帮终端培养一批比较忠实的导购从而也解决了终端中出现的招工比较难的现状。
在拜访的客户中有的会说他们想定的花型总是定不到,或者是包装袋的问题,等等一系列的问题,
而陈列就是一个店面的整体形象,她能让店面多姿多彩也能让店面黯然失色,而终端真正做到画眼点睛,面壁生辉的还是很少一部分的,所以针对这块我们要更加的要求他们去练习,让顾客有种新鲜而又欣喜诺狂的感觉。
半年的时间里,我得到了很多感谢所有对我帮助过和支持的领导及同事们,谢谢!
最后祝公司在新的一年里生意兴隆,财源滚滚!
作为餐厅的店长,我也是尽责的去做好自己本职工作去带领同事们把我们餐厅经营好而过去的这一年,也是经历了很多,但是我也是带着同事们去克服困难去做好了工作,而在此也是来总结下。
对于餐饮行业来说,这一年也是很艰难的一年,年初的打击可以说很是沉重,很多的餐饮店铺都是倒闭了,但是我们能活下来,也是领导的支持以及同事们的努力,由于堂食很难开展我们也是积极的去开拓新的渠道,去找到方法做了外卖,虽然餐厅以前不是经营外卖的毕竟味道终究是有些没有那么的好,但是为了活下去,也是和厨房的厨师们去做好工作去开发合适外卖的套餐,去做好经营,那段日子很是艰难,而且也是有些同事不是本地的,无法来上班也是让我们工作起来并不是那么的容易,但我也是带领大家去克服这些困难,去找到方法生存下去,而随着疫情的缓解,我们也是为做好堂食而准备,开发新的方式,去做好消毒安全工作,做好隔离,做好单人的套餐,从以前的大桌到而今的单人套餐,可以说餐厅的同事们都是付出了很多的努力才做到的,毕竟这不单单是缩小了而已,更是有很多不一样的改变。
不过大家都是愿意团结起来,积极的来做好,而我作为店长也是积极的去配合去帮助大家解决一些困难,去克服一些问题,从而把工作给做了起来,而下半年的业绩提升,可以说和我们的口碑有很大的关系,虽然也是有外卖,有套餐的调整,但是我们也是这段日子积极的服务态度和更好的'口味得到更多的客户肯定,也是让我们的堂食渐渐的开展起来,让我们餐厅经营的更好,同时也是去做好促销工作,虽然我们更加的辛苦,但是业绩的完成,以及得到更多的肯定,也是让我们餐厅在这艰难的情况下生存下来了。同时自己也是在管理方面更加的了解了同事们去和大家多一些交流,清楚他们工作的情况,也是可以更好的来管理好餐厅,去做好业绩。
一年的付出没有白费,也是完成了年初制定的目标,当然我也是知道这是离不开同事们一起的努力的,并不是我一个人的功劳,同时也是感激领导给予的信任,特别是在艰难的时候给予我们的激励和肯定,让我们也是有信心来做好,而来年也是要继续的做好去把餐厅经营的更好。
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