写作文是语文学习的基础，认真对待才能逐步提高写作水平，作文可以用来记录个人经历和内心感受，下面是小编为您分享的我的拿手菜作文500字通用8篇，感谢您的参阅。
星期五的一大早，天气虽然是寒冷的，可是我的心却是火热的，因为我们班将在这一天举行一场包饺子的活动。
一进教室门，我就看到了同学们带来了各种各样的的馅儿，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡萝卜的，甚至还有人带了肉松、果冻、牛肉干馅儿的。“叮铃铃”，上课铃响了，徐教师大步流星地走进教室，对我们说：“同学们，今日我们请沈梦竹奶奶来教大家怎样包饺子，好不好？”同学们异口同声地说“好！”不一会儿，沈梦竹奶奶迈着轻快的脚步走进了我们教室。
只见她先拿了一片饺子皮，再在皮儿上放一点儿菜馅儿，两边一捏，然后一边推一边讲解，最终演示完了，徐教师便开始让我们动手。由于同学们带了一半饺子皮，一半的馄饨皮，所以大家便开始分工合作。我们一组当中，我和王天琦、沙昊包馄饨，其他三人包饺子。包馄饨可是我的拿手好戏，不一会儿，碗里的皮子就少了一大半。我旁边的沙昊一点也不会包，包了许多四不像，在我的耐心指点下，他最终学会了。这时，有一组的人已经包好了，看到这种情景，我们更着急了，个个加快了动作，有的竟然胡乱一捏，滥竽充数。大约经过十多分钟，我们这一组好不容易包好了，随后，便派了一个人负责将碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分钟左右，我们的饺子最终被端了上来，吃着自我包的饺子和馄饨，大家心里有种说不出的滋味——劳动后的喜悦。之后我们还尝了其他组的劳动成果，并相互之间交流了经验，把不足的地方加以改善。
今日真是开心与收获的一天！
有朵盛开的云，缓缓滑过山顶，随风飘向天边，望着拎着菜正要回家的我，我迈着轻快的脚步，向家走去。
边走边想回家该做什么菜呢，想着一道家常小菜的谱名亮在我眼前---饺子。于是我就加快了回家的脚步。
到了温暖的小屋，我以最快的速度洗完手飞奔到厨房。准备包饺子。
俗话说得好：“万事开头难。”这次包饺子我吸取以前的教训，肉馅盐不能多放，要刚好，面不能弄得到处都是，不然打扫时，你后悔。之前每一次和面时就把我给难得要不是面和稀了，要不是就是面倒多了，而这一次面和得非常顺利，不到十几分钟就和好了。瞧着这白白胖胖的面娃了，给我心里乐得开了花。肉馅也很顺，心想着就差把面娃弄成面皮了。不一会儿面皮就整齐列在我面前了。
开始包了，我怀激动的心情拿起一个面皮，把馅包裹在面皮中，对折用手提出一朵花来，一个饺子就包好了，过了一会儿，七八个饺娃娃就已经排列整齐的等着被下锅了。
啊，终于包好了，我的脸上没少粘上点面粉，但也露出笑容。
离成功还着最后一步了！——下饺子。只见第一位跳水员跳入锅，咦，它怎么泡起澡来？现在又有陆续进去了好几个饺娃。接着一个个饺娃浮上面探出水面。我知道它们都熟了。最后，出锅了。
我端着一盘饺子拿到我家的.美食家前——我弟，让他品尝。他竖起一个大大的棒。
那朵云朝我笑了笑，我猜它也觉得我的拿手好戏不假。
大家好！你们知道书法吗？你们会书法吗？告诉你们，书法可是我的拿手好戏。
说起我的拿手好戏——书法，我得感谢我的老师，那还得从几年前说起，那是我来到第一次学书法的地方。我看着老师一笔一划，瞬间一个个苍劲有力的毛笔字活灵活现在我面前。然出师不利，我随便模仿了老师写的几个字，结果写得歪歪扭扭，字不成形，从那一刻开始，我就定下了目标，我要好好学书法！
在老师一次又一次地手把手教学下，我终于学会了书法的要领，成为了和我一起学的那行人中最出众的一人。而随之而来的是，每当我看到有笔墨纸的地方便蠢蠢欲动，想大显身手一番。
眼看，春节就要来临了，终于要轮到我大显身手了，可一次又一次的失败，让我信心丧失了不少，但我仍没有放弃，经过了一番努力，终于写成了我人生中第一幅能看的春联。
在这个小小的成功后，机会终于来了，学校举行了一个书法大赛。我在我们班中脱颖而出，代表着班级去学校中比赛，我在赛场上冷静发挥，取得了好成绩，我还在各种赛场上取得了各种各样的奖项：二等奖、三等奖、金奖、银奖……特别是那个金奖，费了我九牛二虎之力才得来的，当时我使出浑身解数想超越他们，才取得了这最后辉煌而漂亮的奖项。
瞧！这就是我的拿手好戏——书法，这可是我国的优秀传统文化，我们一定要传承下去，把这个世世代代都推崇的技能保留下去，如果想挑战我，请放马过来吧！
饺子是大家十分常见的食物。也是，我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好，就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿，用筷子夹了许多馅儿，然后把皮儿边儿上打湿，一合，一个饺子就大功告成啦。可是，过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上，馅儿又从那一边儿流了出来。唉，看来这个是补救不了了，第一个饺子，失败！
有了上一次的经验，我特意少放了许多馅儿， 我心想：这次肯定是万无一失了！我把饺子做好后，感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满，就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气， 毫无精神失败第二个饺子，失败。
看着我和爸爸包的饺子，简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说：“包饺子，馅要多一些，这样口感会好些。为了讲究美观，最好挤出一些褶子。这样不仅口感好，还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话，胜读十年书”啊！依照爸爸的做，果然好多了。第三个饺子，非常成功！
就这样，每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习，我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动，让我的拿手好戏，有更大的用途。
我会玩的项目很多，其中最拿手的就是踢足球。
幼儿园的时候，老师就教我如何带球和传球了。到了小学，我成了足球前锋。在踢球时，我可没少挨撞挨砸，身上常常青一块紫一块的，可我从来不在乎。有一次，那球迎面飞来，我躲闪不及，砸到了嘴，弄了个满口鲜血，门牙也掉了，吓得老师和小伙伴们惊呼一片。我却好像没事人一般，抹了抹嘴巴，哈哈大笑：“太好了，这牙早就松动了，终于掉了。”说完就继续去踢球了，留下老师一脸哭笑不得地看着我。
记得上次参加中小学生运动会的足球比赛，有一场是我们球队对阵另一个学校的足球队。比赛进行到下半场时，我脚下带球冲向对方球门，遇上了对方四个人的盯防。我一看硬冲不行，就先右脚踩球，停住，然后以百米冲刺的速度带球冲向左前方。待对方四名球员一起围过来盯防时，我又一个急停，冲在最前面的对方球员由于惯性跑过了头。我不慌不忙，又做了一个假动作，对方的一个球员也跟着晃了一下，嘿嘿，他上当了！我赶忙利用这个空挡冲出去，那名球员也因失去重心，摔倒在地。我抓住时机，甩开另外一名球员，带球冲向对方球门，起脚，射门，球进啦！场外顿时传来一片欢呼声。
其实，我不仅在进攻上有着较好的技术，在守门上也是一个高手呢！一次，我们校队与另一个学校的校队比赛，我方的守门员手臂受伤了，于是我就担任了守门员。在比赛接近尾声时，对方获得了点球的机会。对方球员助跑、射门，球向右边飞来，我准确地做出了判断，飞身扑住了这个点球，赢得了同学们的一片掌声。
怎么样，我的球技厉害吧？
“无由持一碗，赠与爱茶人！”从古至今，茶，成为许多文人墨客的爱好。一壶茶，延续了几百年的茶香，吸引了不少爱茶者，逐渐将其形成了一门学问。
在家里，为了学出一手泡茶本领，我可是天天缠着家里的长辈，一会问问这个，一会问问那个，小本子不离身，泡茶的每一步都精准地记下来，冬去春来，经过一年的观察和练习，我的茶技也是到了如火纯清的地步。
某天，小伙伴们到家里玩，借此时机，我大显身手，向他们展示了一下我“高超”的茶技。
想要泡好茶，必须得准备一副干净的茶具，这不，烧好水后，我开始了“淋霖瓯杯”——用开水烫洗盖瓯茶杯，我小心翼翼地将其放入开水，然后拿着竹镊子逐一清洗，生怕放过一点“灰尘士兵”。洗干净后，摆在桌子上，然后拿出一包茶叶，放入盖瓯中，提着水壶来了个“悬壶高挂”，一阵水流如同瀑布一样从空叶涌了下来，给茶叶们泡了个澡，你看，茶叶们都兴奋地在瓯中转着圈翩翩起舞。倒满之后，我来了一招“春风拂面”——用盖子刮去漂浮着的'浮沫，刮干净之后，立刻将瓯盖盖好，然后再烫洗一遍茶杯，坐下静等两分钟。
现在就是见证“奇迹”的时候，将瓯盖拿开，一阵清香扑鼻而来，让人顿时神清气爽，惹得小伙伴们连声赞叹：“好香啊！”我将茶杯摆成个圆形，然后用大拇指按住瓯盖，其余四指拿起瓯身，来了一个“关公巡城”——茶水倒一遍后绕回来再倒一遍。当茶水不多时，便一滴一滴，小心翼翼地倒进茶杯，来了一个“韩信点兵”。倒好以后，小伙伴们凑过去闻茶香，那清香直冲肺腑，沁人心脾，让人陶醉其中。缓缓地呷上一小口，顿时让人满口生津、齿颊留香，屋里清香荡漾，仿佛让人处于仙境之中！
茶！我的拿手好戏，传承了中华文化的千年之水。
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你有本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！
要过年了，没有饺子可是不行的。于是，在一次家庭会议中，我提出：自己包饺子。
这个提议当然是全票通过。因为大家都想放心吃饺子，外面做的不知道放的什么肉，说不定是病猪肉呢。我就造好了计划：爷爷先去买皮儿，当然是和菜一起买。奶奶在家剁肉，我干后勤，一切都准备好了。
第二天，我很早就起床了。爷爷开始教我包饺子：拿一张皮，在皮中间放一坨肉，大约有硬币那么大，肉放好以后，就像一个刚入锅的荷包蛋，呈“回”字的形状。弄好之后，把外面的皮包着肉的那一面向内折。现在的“饺子”是个中间下面突出的半圆，活像一把扇子，至于吃什么样子的饺子，就看现在了。先开个头：拿起皮的一边往相反方向折，把皮分成五个面儿，第一个面向第二个面折，要有重叠部分，重叠部分占三分之一，一个饺子就完成了！
这事儿可不容易，我和爷爷奶奶包了一个上午才包完。8点开始包，4个钟头呢。爷爷包的最好看，奶奶第二名，我弄了个最后。说得轻巧，可我力气太小了，用力拍都没用。奶奶说她也包不好，按不紧，皮的问题。哎，安慰的话就别说了，我还是争取下次一名吧。
好吃又好看的饺子不是随随便便包出来的，好成绩也不是随随便便就有的。我觉得任何时候都要努力，无论是从前、现在、还是以后。
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