很多人觉得写作文头疼,其实是因为他们平时没有积累足够的素材,平时没有积累丰富的素材,写作文时就会成为很多人的痛点,小编今天就为您带来了美食制作的作文7篇,相信一定会对你有所帮助。
“咕噜噜”,我摸摸肚子,午餐闹铃又响了。今天我该做些什么呢?洋葱炒鸡蛋,还是土豆粉蒸肉?都不是,我要做我最喜欢的酸汤肥牛。
我先准备材料:娃娃菜、金针菇、肥牛,还有酸汤包。这是我第一次做酸汤肥牛,能做好吗?我怀着忐忑不安的心情动手了。
我先把水烧开,这时金针菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股脑地钻进锅里,它们都沉在水底,好像在练习潜水。不一会儿,它们又浮了上来,可能是练得太久,想休息一会儿。娃娃菜弟弟好像换了一件衣服,颜色变得更鲜艳了。盐叔叔又跑到它们身上,让这些食料变得更加美味。接着我把它俩捞出来,放入盘子打底。然后我把锅里倒上油加热,生姜丁、大蒜、花椒、红尖椒迫不及待地跳到锅里,五颜六色好看极了。锅里发出“滋滋”的声音,好像在开音乐会。我边做边想:好像也没那么难嘛。
我往里面加了些水,水开了,该放酸汤包了,这时爸爸提醒我:“一定要把酸汤包里的所有调料都挤出来,这样汤才会更有味道。”听了爸爸的话,我拿起酸汤包,用力地挤了起来,调料把水染得黄澄澄的,好看极了。肥牛大哥们也跃跃欲试,转眼成了跳水健将!爸爸说,要把肥牛搅拌一下,这样才会受热均匀。汤和肥牛都熟了,散发出的.香味飘满了整个屋子。我把汤倒入打底的菜上,大功告成!我自豪地想:我做的酸汤肥牛肯定很不错。
准备开吃了。我夹了一块肉,放进嘴里,哇,又酸又辣,好吃极了!
这就是我的酸汤肥牛诞生记,有趣吧!
明天,我们学校组织去动物园春游,要求自带便当。
我想做葱油饼当主食。要想这葱油饼做的好吃,必须要掌握它的做法,妈妈说她也没经验。然后,我们按照手机百度上的操作跟着做。
首先,我把面粉放在盆子里,再加入少许盐、鸡蛋和一些水搅拌,再揉成一个大面团,面团揉好后,要醒30分钟,使它变得更松软一些。我在醒面的时候,趁机把葱洗好,我拿着菜刀在切葱时,妈妈不时地叮嘱我:“要当心啊,不要切到手。”我心想:我才不怕,切个葱简直是小菜一碟呢!葱切好,放上盐、花椒粉、油拌均匀。我把醒好的面团切成一个个小剂子,放上葱,再用擀面杖摊成一个面饼。结果,我弄成一个不规则,厚薄不一的“四不像”面饼。
看着简单,结果操作起来难度不是一般大。原来做面食、做菜也是一门高深的学问呀。
最后,我把面饼放在烧热的`平底锅里煎,我听到锅里发出“滋、滋、滋”的声音,马上闻到一阵葱香四溢的味道,这时,面饼表面冒出了几个大泡泡。“可以翻面了”耳边响起了妈妈急切的声音,我用铲子很轻易的把饼翻了一个面,一块香喷喷的葱油饼就做好了。
我迫不及待的地拿起饼,一口咬下去,烫的我“哇哇”直叫,饼又脆又香,味道好极了。
我有一个蓝色的便当盒,非常好看,一格放主食,一格可以放水果。我把切好的饼整齐地摆放好,又在另一格里放好水果,一个有营养又美味的便当就完成了。
我期待着明天快点到来,可以和同学们一起分享自己制作的美食。
星期三,老师布置了一项特别的作业,用鸡蛋做一道菜,做菜?这简直就是“张飞吃豆芽小菜一碟”。
我飞快地回到家告诉妈妈,妈妈说:“做菜要先洗手,不然细菌就跑到菜里了。”听了妈妈的话,我迫不及待地开始准备食材。首先,从冰箱里拿出一个鸡蛋和一扎韭莱做主材料,再拿来盐、味精、料酒做配料,该我大显身手了。先把鸡蛋轻轻地往碗沿敲几下,鸡蛋娃娃微笑着咧开了嘴,蛋黄像游泳高手一样游入碗中,我拿筷子小心翼翼地把蛋黄搅拌均句,把韭菜清洗干净切成段。随后,我把油倒入锅中,不一会儿油锅里发出了“噼哩啪啦”的声音,鸡蛋的蛋白上鼓起了一个个小泡泡,活像一个可爱的小孩在吹气球。蛋白也成了金黄了。我觉得下面也该熟了,就慢慢地把铲子斜插进鸡蛋底面,猛地把鸡蛋翻了个身煎另一面。看到鸡蛋完全凝固了,加入韭菜翻炒,再加入盐、味精、料酒炒均匀,一道油汪汪的白里透黄、滋滋作响、冒着香气的韭菜炒鸡蛋就出锅了。
我兴奋地让妈妈尝一尝味道,看着妈妈表情,我失落极了,自己夹了一口尝了尝:呀,好咸啊!做菜看似一件很容易的事情,可是做起来并不简单。小朋友们:失败是成功之母,万事开头难,不要因为难就不去尝试,要敢于做自已没做过事,才能体会到成功的乐趣,生活本能丰富多彩。
今天,我准备大展身手一次,做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤,它可以变成一副不一样的画。
现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀,然后放进锅里烫一两分钟,烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的,但是剥完皮之后就变得沙沙的,摸上去感觉有小颗粒一样。
把西红柿剥好皮之后,就要把西红柿切成丁,放到旁边备用。
一切准备就绪,就可以打开液化气,在锅里加入食用油。等锅加热之后,把准备好的蒜放到锅里去爆香,接着把准备好的西红柿一起倒进去,炒出汤汁,之后再加入水,盖上锅盖,等水沸腾。
等待之余,打两个鸡蛋,把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子,费了九牛二虎之力,终于把蛋打散了。这时,锅里的水沸腾了,沸腾的水咕噜咕噜的响着,就像有无数条小鱼在吐着泡泡。
这时是加入蛋液的最好时机,我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿,蛋花便慢慢的鼓了起来,好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起,仿佛就是一副美丽的油画。
再加入,盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅,装进碗里,再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机,更加生动了。
只要我们有善于发现美的眼睛,生活处处是惊喜,生活处处是美丽的画。
一年一度的潮汕美食节在汕头林百欣会展中心拉开序幕,我和爸爸、妈妈一起乘车来到现场品尝。
看!那一排排整齐的摊贩,摆满了全国各地的特色小吃,如:新疆的羊肉串、达濠鱼肉丸、印度薄饼……那儿人山人海,我们好不容易挤到里面来,就听见买羊肉串的大叔大声叫喊:“买羊肉串!买羊肉串!八串十元!”我们买了八串。走到半路,一股美味、浓郁的鱿鱼香味扑鼻而来,走近一看,原来是爆炒鱿鱼,我们又买了八串,津津有味地吃起来,我们继续前进,听见不远处传来动听的印度歌曲,往前一看,发现一个黑脸黑胡子的外国人正在做什么,看,原来是在制作印度薄饼,印度薄饼的口味真多,有哈密瓜、榴莲、草莓等。我们也挤进去买了一块,只见师傅把面粉在手上甩来甩去,不一会儿,一张薄饼皮出来了,再加上馅料,把皮包好,交给助手煎熟,再交给顾客。师傅伴随着印度歌曲,动作那么协调,整个过程就像在跳舞。咬一口薄饼,又酥又脆,还有水果味,真好吃。吃完了印度薄饼,爸爸又买来了大蚝,说来也奇怪,市场上的蚝大多是纯肉,而这些大蚝却连壳带肉,我狼吞虎咽地吃起来,一股浓浓的蚝香令我回味无穷,真想再吃一吃。
这次美食节令我难忘,以后如果有机会,我一定会再参加。
今天,妈妈要教我如何制作煎鸡蛋。
妈妈说:“首先我们要先练习打蛋。”妈妈轻而易举的打了两个鸡蛋,只见她轻轻在碗上一碰,两手一掰,蛋黄蛋清就落入碗里,我好羡慕呀。之后我也学着妈妈的样子轻轻在碗上一碰,两手一掰,蛋清蛋黄也落入了碗里了,但是不好的是,我手上沾了一些蛋清,看似简单的动作却如此的不容易。好在我们已经完成了第一步,之后我们拿出搅拌器,撒了少许的盐,顺时针方向开始搅拌,直到把蛋清蛋黄搅拌均匀了,我们打开了火,倒了些少许的油,等油加热的冒烟了,只见妈妈把打好的鸡蛋液体倒入锅里,滋啦一声,鸡蛋液一下就鼓起来了,大概不到两分钟,妈妈把鸡蛋翻了过来,之后一分钟后就熄火装盘啦。
“太简单了。”我说,我开始我的煎蛋了,我也倒了一些油,我看见锅里的油冒烟了,就迫不及待的倒入了鸡蛋液,但是没有听见滋滋啦啦的声音,原来我的油还没有热呢?我等了一两分钟才听见滋滋啦啦的声音,我赶快翻了过来,结果一不小心成两半啦,最后好不容易搞定了,我才想起来忘记加点盐了,虽然我的吃起来不那么好吃,但是是我自己做的,所以还是蛮开心的。
下个月我要开始做其他的美食了,期待大家给我好吃可口的菜谱。
俗话说得好,民以食为天。说到美食,我口水都快要流下来了,这不我今天又来学一道新的美食——红烧排骨。
我和爸爸开始准备食材,我去买了两根纯排,而爸爸负责找姜、甘草、八角、料酒、红烧酱油、白糖、山楂。等我做好准备就开始烧水,在烧水的过程中我们拿了10块排骨清洗干净,然后把那10块排骨放进锅里焯一下,也就是将血水从肉里去掉,在焯的过程中,我们又把姜切了,姜切完了,水烧完,正好排骨也焯完了,突然我想没有蒸米饭,就从柜子里拿出装米的盒子,拿了一杯多的米……哗啦!撒出来啦,一大半的米都撒出来了,爸爸很快拿起了扫帚,把米全部扫进了簸箕里,我也小心翼翼的重新倒米,成功了!我洗了洗米,可是总会在倒水的时候(不管怎么倒),都会漏一些米,爸爸说:“不是你倒的不对,而是你手的'姿势不对!”我试了一下爸爸教我的姿势,哇!只掉了几粒米,耶!
接着我们放了一些油进锅里,又把刚焯好的排骨放进去,加上一些刚烧好的热水,再加上料酒红烧酱油,刚放上,我似乎已经看到了做好的红烧排骨,翻炒了一会儿我开始放姜,八角和甘草,这时爸爸从旁边拿出了两个洗净的山楂,说:“把去了籽的山楂放进锅里会熟的更快呢”,不一会儿锅里就又多了两个山楂,然后文火30分钟,30分钟后一道红烧排骨就做成了!
通过做饭我不仅长了肚子,也长了知识,唯有努力你才能得到你想要的东西。
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