为了让自己的作文不是流水账的形式呈现出,一定要多阅读,想要写好作文也是需要需要日积月累的,下面是调研范文网小编为您分享的做年夜饭作文7篇,感谢您的参阅。
今年的年夜饭是在寒风呼啸的呼和浩特的姥姥家度过的。虽然很冷,但是想到大家聚在一齐吃热腾腾的年夜饭,想想就觉得很温暖,也就忘了冷。呼市的饭菜跟那里不一样,烧麦、羊杂、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,营养也丰富,唯一让我不欢乐的是我的嘴溃疡了,疼的没了味觉,吃啥啥不香。而且不止烂了一块,而且都在舌头和嘴皮儿上。
只要稍微摩擦,就疼的六神无主。大家开席之前有说有笑,大人在谈论国家大事、家庭的一些事、还有带一点伤感的感叹,还有过年的喜庆事,欢乐事。反正说出来情绪就更加开朗,由于一向想说的话最后说出来了,话匣子打开了。小盆友们则开心的一齐玩耍游戏,可爱的小盆友们一下是气氛热闹起来。
轻轻闻闻,嗯!闻到了可口的饭菜香,羊杂和烧麦的香味使大家的味蕾打开了。大家开始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水酝酿着大家的心里的激动和感动,在呼市只要酒才能彻底打开人们的情操,使人心里愉快,我也很快乐,随着我的饮料杯起起落落,饮料越来越少,但是我觉得还是无法表达我的情绪,虽然屋外没有下雪,但我感到了雪花的轻柔和感动,在雪花中大家的碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。
我的幻想已经完全覆盖了屋外的风声和寒冷的天气。年夜饭接近尾声,大家还都恋恋不舍,我真的期望一向沉浸在这种气氛里,没有寒冷,没有孤独,时间定格于此,让着温暖的晚上永久成为我完美的回忆。期望下次的年夜饭能更加气氛十足,我已经开始期盼了,你呢?
大年三十一早,我和妈妈上街买了好多菜回来,为年夜饭做准备。
我们准备的菜数一数有十几样呢:一条活蹦乱跳的鲈鱼22元;自做的香肠6元;油炸肉圆和草鸡蛋一共24元;爽口的冷盘牛肉38元;嫩嫩的牛舌头17元;脆脆的猪耳朵16元;喷香的鸡胗10元;圆圆的西兰花4.8元;瘦瘦的黄豆芽1.8元;碧绿的水芹菜3.2元;白萝卜和胡萝卜共3元;绿油油的小青菜3元;鲜鲜的香菇2.5元;切片年糕4元;馄饨共花费12元;火龙果8元;饮料6元。
炒的第一道菜是红烧鲈鱼,我协助妈妈把鱼、生姜、葱和蒜洗得干干净净。妈妈先加热油锅,放入生姜、葱、蒜,又洒些盐进去,妈妈告诉我这样会更入味。之后鱼就下锅了,煎了会儿,我帮妈妈把鱼翻身又煎了一会儿,加入醋、酱油、糖,再加入水,最后我盖上锅盖,20分钟后鱼好了,我先吃了点,味道真好,是我吃过最好吃的鱼,因为这是我和妈妈一起做的。之后做了红烧鸡蛋肉圆、青菜香菇、蒸年糕……一桌丰盛、热气腾腾的饭菜摆上了桌!
爸妈边吃边跟我说:“年夜饭一般都会有鱼、年糕、豆芽菜、甜食这几样。鱼和余谐音,象征吉庆有余、年年有余;年糕又称年年糕,和年年高谐音,祝愿工作生活一年比一年高;豆芽菜又叫如意菜,祝以后日子如意吉祥;甜食,祝福家人甜甜蜜蜜、和和美美。”最后爸妈还说,火龙果是新成员,愿我们日子红红火火,越来越好!
今天,窗外飘着纷纷扬扬的雪花。大街小巷都弥漫着节日的气息。
我和爸爸妈妈姐姐一起去奶奶家吃年夜饭。那里的菜可丰盛了!有龙虾、螃蟹、鱼……看着这些美味佳肴,我的口水一下子就不由自主地流了下来,大伙看到了,直笑着说我是一个小馋猫。
虽然看到他们在笑我,但是我还是装起了小馋猫来,大口大口地吃了起来,心里美滋滋的。他们看到我不理他们,就笑的更开心了,今天这次年夜饭吃的真开心。
又是新的一年,我又长大了一岁,我一定要更乖,更仔细,更活泼,更大胆……
“乒乒乓乓”外婆家里满是勺子和碗的拥抱声,这是为什么呢?原来是要吃年夜饭啊!外婆在厨房里忙活着,而我们在帮外婆拿饮料。
今天的年夜饭可真丰盛啊!有鱼丸、鸽子,甚至还有那红彤彤的樱桃。大家围着桌子,做成了一个圆圈,一人一个碗,一双筷子,一把调羹。第一盘菜是松糕,五颜六色的小糖撒在它黄色的表面上,让它更诱人了。一双双筷子像魔爪,而松糕便是笼中待宰的小羊羔。不一会,就被大家吃完了。第二盘菜是毛芋,毛芋被切成一大片一大片的,上面仿佛镀了一层“金”,不一会也消失了。第三盘菜是鸽子,但是,因为圆圆引起的吃“勇猛”【温州方言,一种巨型螃蟹】,我也夹了一个壳,那壳比我的手掌都要大许多呢!我用筷子在里面戳,不一会就戳出了红糕。可是,壳的四周还是厚厚的一层红糕。不能浪费,我想,于是又投入了奋战中。等我奋战完,鸽子都没了,只上了一大碗鱼丸,不过鱼丸也不错饿!
外婆在里面捣鼓了一阵后,端出 了一盘东西,大家也不再装了,露出了真面目。一个个拿出调羹,舀了一勺又一勺,我总共舀了五勺呀!这盘是什么呢?让我来告诉大家吧,它是贝壳是红色的扇形“别清”【温州方言,一种贝壳】。原来它这么受欢迎啊!
吃完了年夜饭,外婆给我压岁钱,我和红色的票票合照三张!纪念我的本命年到了啊!
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山,笑口常开,工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
大年三十的晚上,我们一家人都在华阳过年。大街到处张灯结彩,人们喜气洋洋,迎接新年的到来。
在小小的店里,妈妈忙上忙下的做年夜饭,爸爸也忙着贴倒福、挂春联,买爆竹。我呢,也没事儿,就跟着哥哥跑上跑下的买好吃的,有我爱吃甜皮鸭,有爸爸喜欢的泡椒凤爪,还有妈妈最爱的瓜子等好多好多呢!爷爷呢?哈哈,他正悠闲地坐在椅子上,抽着烟,目不转睛地看着春节联欢晚会呢。小狗旺旺也调皮的跟着我们跑来跑去,好像也知道今天是个隆重的日子,高兴极了。
这不,妈妈又在吩咐任务了,儿子,快和哥哥去买一只手撕烤兔回来。哦,知道咯!我和哥哥异口同声的回答。妈妈就像长官一样,吩咐了我们又吩咐去爸爸买酒买饮料。于是爸爸、我和哥哥便高高兴兴的出了门,旺旺也屁颠屁颠跟着我们溜出了店里------过了一会儿,烤兔买到了,酒和饮料也齐全了。看着丰盛的年夜饭,我肚里的馋虫也迫不及待的挑动我地肠胃,弄地我口水都流出来啦!
开饭咯!妈妈端着最后一盘热腾腾的饺子放在桌子中央说道,随着妈妈说的话,我和哥哥就像饿狼一样冲向桌子,抢占有利位置。爷爷和爸爸也走过来,坐在我们旁边端起酒杯,慢慢地品尝着。
就在我们吃的正香的时候,妈妈说:好像少了一样东西?听了妈妈的话,我们都面面相觑,咦,好像是哦。正当大家左思右想的时候,我突然拍了一下大腿,喊道:旺旺怎么不见了?这时我们才发觉,旺旺不知什么时候不见了。我于是放下碗筷,出去找旺旺了。
旺旺,旺旺。我着急的喊着,爸爸随即也跟着我出来了,在街上张望,希望能看见它欢快的向我们扑来。但是整条街除了噼里啪啦的爆竹声和来来往往地车辆怎么也找不到旺旺,而且连影子也看不到。
我突然间觉得特别难过,都要哭出来了,妈妈摸摸我的头,说:大年三十怎么能哭呢,应该高高兴兴的才对啊,再说了旺旺会自己找回来的。
听了妈妈的话,我好多了,但一想到旺旺又要成为流浪狗,在寒冷的冬天迷路的样子,我就没有心思吃饭了,躲在一旁默默发呆。
不知过了多久,联欢晚会都要结束了,突然听见外面有狗叫声和抓门的哗哗声,我猛然站起来,拉开卷帘门,一看:是旺旺,我高兴的跳了起来,大喊:旺旺回来啦,旺旺回来啦!大家都看着我和旺旺,高兴的笑了起来!整个屋子充满着欢乐的气氛。
这真是一个难忘的年夜饭!
我国有很多伟大的节日,如:春节,中秋节,元旦……但我最喜欢的节日是春节,特别是除夕夜。
“过年了,过年了!”我在家门前大叫喊。大街小巷,羊肠小道都挂满了灯。夜晚,站在高楼上眺望远处,整个街道好像一望无际像被珍珠琥珀装饰起来的灯海;想天上闪闪发光的星星。
年夜饭最主要的就是烹饪美味佳肴了。婆婆当“军人首领”,爸爸,妈妈,叔叔当“军人”,听从婆婆的指挥。他们手忙脚乱,就像一群蚂蚁,“热锅上的蚂蚁-----急的团团转”。不过一会儿,所有的佳肴都新鲜出炉了。叔叔煮的红烧猪手,晶莹透明,肉质鲜美,就像一个熟透的火龙果。爸爸煮的莲藕汤,藕的切口有着藕丝,像蚕丝的银丝一样, 这边我不禁想起“藕断丝连”这个成语妈妈抄的蘑菇,蘑菇的样子就跟多了,有的像草帽,有的想雨伞,有的想朵花,还有的像含苞待放的花骨朵儿,真是千姿百态!
“开饭了!开饭了”我端着菜冲到了餐桌面前,呀!差点吃了个狗吃粪。餐桌上摆满了饭菜,婆婆还出动了新餐具,“今天还真大方啊!”我心里想。
座位排列也很重要,长辈要做上座,晚辈要坐在最上后。吃饭的时候,家家户户都要关门闭户,屋子里头就像个菜市场,而街上冷冷清清的,鬼影也没有一只。
吃饭时,大家都要喝酒,小孩可以喝可乐和水。每个人都要说一句吉利的话,表示新的一年会过的更好!如:身体健康,工作顺利……
吃完“主角“之后,就要吃”配角“饭水果了,就是苹果。表示“平平”“安安”!把苹果切开,熟透的苹果,肉是米黄色的,新鲜的果汁流出来,整个苹果都是甜津津的。吃完一口还想来一口,口感脆脆的,真是让人沁入心肺。
饭后,大家还可以去看春晚,真是“饭后看看春晚,快活过神仙啊“
除夕真是多美好的日子,可以吃好吃的佳肴;可以一家团聚!
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