具有条理性的作文能给人带来更多好的阅读体验，作文教育是关乎孩子成长的大事，以下是小编精心为您推荐的煎豆腐作文精选5篇，供大家参考。
要说小吃啊，那可得先谈谈油炸臭豆腐。说臭，那可是典型的闻着臭；说香，那可是典型的吃着香。
记得有一次，我和爸爸妈妈去逛街，正逛得兴致勃勃时，突然闻到一股让人巴不得躲得远远的臭味，我和妈妈赶忙捂住鼻子说“真臭，真臭”！可爸爸却口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐摊前，兴冲冲地说：“老板来两碗臭豆腐”。只见老板把两块巴掌大小的豆腐放进油锅里，“嗞嗞嗞”地炸了半分钟以后，原来的白豆腐已经变成黄色的了，上边还有点凹凸不平，就像是长了“青春痘”一样。到了八成熟时，锅里就发出了一阵令人恶心的恶臭，到熟的时候，老板熟练地把豆腐夹到一个小锅里，顺手拿起一把重重的剪刀在小锅里龙飞凤舞地剪了起来。“刷刷刷”一时间臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐块，小豆腐块的中心是雪白雪白的，呈蜂窝状。然后又放上些粉色的酸萝卜块颗粒，青青的小葱，红红的油辣及花椒粉等，一起进行搅拌。闻着臭味，我心中仍犹豫不决，可是爸爸却迫不急待地接过臭豆腐，津津有味地吃了起来，还嘀咕着说：“真是美味啊！”看着老爸的吃相，我不禁心动起来，小声恳求道：“那个……老爸是否能给我一点儿？”说完老爸就把还有一碗给了我，我忙把臭豆腐送到嘴里。哇！真是又香又辣，令人回味无穷，让人不得不吃第二口。不一会儿两碗臭豆腐就被一扫而光。就这样，我与臭豆腐解下了“不解之缘”。
怎么样，被我说的垂涎三尺了吧！那你就亲自去品尝一下吧！
要说起我喜欢吃的风味小吃，那还得猜一则谜语才能知道：“闻起来臭，吃起来香。”不用说大家肯定都猜出来了，就是臭豆腐呀！
大家都吃过臭豆腐吧？那你知道它为什么叫臭豆腐吗？不知道的就让我来告诉你吧——
臭豆腐是我国的特产，它名称的由来是一个有趣的传说，相传清朝康熙年间，北京前门外延寿街有个豆腐店，店主叫王致和，有一年夏天，王致和要给儿子娶媳妇儿，急等用钱，就让全家拼命的做豆腐。有一天，天气特别热，豆腐也做的特别多，可是那天买主偏偏最少，豆腐眼看就要馊了，王致和急得满头大汗，汗流进了嘴里，一股咸味启发了他，王致和急中生智，往豆腐上撒了些盐，为了减除馊味，又撒了一些花椒面之类的佐料，然后放入后堂。谁知王致和忙于他事，竟忘记了这些豆腐，几天后，后堂飘出一股怪味，王致和跑过去一看，原来的白豆腐变成了一块块青方，顺手拿起一块放入嘴里，觉得味道不错，就搬到店外摆摊叫卖。从此“臭豆腐”就诞生了，并深得人们喜爱，王致和又因其味臭而将其命名为“臭豆腐”。
大家既然知道了臭豆腐的来历，就和我一起去尝尝吧——
有一次，我在图书馆看书出来后，被一股先臭后香的味道吸引了，把我肚子里的小馋虫勾出来了，于是我走过去问叔叔多少钱，叔叔说一份两元，我用自己的零花钱买了一份，叔叔用筷子把十六块臭豆腐（也就是一份）放进大锅里，还不时用筷子翻一下，只听“噼里啪啦”几声响，一股香味迎面而来，叔叔拿过饭盒，把豆腐放进去，再浇一勺浓浓的汤，臭豆腐就做好了，我用牙签一块一块的“灭”了它们，那种味道真是一种说不出的美味呀！
我的话没错吧，臭豆腐、臭豆腐闻起来臭，臭豆腐、臭豆腐吃起来香！
看姥姥做豆腐
五莲县实验学校
三年级六班 解培然
指导老师：王培文
大家都吃过豆腐，可大家知道豆腐是怎样做出来的吗？ 星期天，妈妈带我去姥姥家，姥姥做豆腐给我们吃。姥姥先把泡好的豆子和水一起放进机器里，过了一会，机器里流出雪白雪白的豆汁，把磨好的豆汁倒进锅里，然后开始烧火。火不能太大，要用小火，火大了就糊了。等豆汁上面的泡泡没有了，豆汁就熟了。 把熟豆汁倒进缸里，把卤水和盐放在勺子里，在豆汁里轻轻地来回搅拌，豆汁慢慢地就成了豆花，然后盖上盖子闷二十分钟左右把锅打开。哇！一阵阵豆香气扑鼻而来，姥姥说这就是豆脑了，我便迫不及待的让姥姥给我盛了满满的一大碗，吃在嘴里好香啊，滑滑的，嫩嫩的，爱不释口……
吃完了豆脑下一步就是把豆脑压成豆腐，姥姥把早先准备好的筐子放在锅上，然后把筐子里面放上一层纱布，然后把豆脑一勺一勺的舀进筐子里，等到筐子满了用纱布把豆脑全都盖住然后放上竹盖，再在竹盖上放上菜板使劲压住它，这样会使豆脑里面的豆汁均匀的挤压出来，再等上几分钟把还残留的豆汁控干净了白白嫩嫩的豆腐就做成了。姥姥把豆腐切成小四方形，端上桌，沾点酱油或者蒜泥，那滋
味简直就是人间最好的美味！我们都吃得津津有味，就觉得比大鱼大肉还香。
如果有机会，欢迎大家来我姥姥家做客来尝一下我姥姥做的豆腐，保证让你们还想来第二次。
我出生在湖南长沙，这里是一座舌尖上的美食不夜城。俗话说“民以食为天”，而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。如果你能来长沙旅游的话，一定不可错过这诱人可口的独特味道。
我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行，也品尝过其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我们长沙的正宗。长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来却很香，它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。臭豆腐的外观是正方形，外黑内白，那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯，摆在摊位上毫不起眼。可是，当摊贩把它们扔进滚热的油锅中，你就会清晰地听见一阵噼里啪啦的油溅声，臭豆腐在油锅里上下翻滚，仿佛一条条小鱼在上下乱窜，不一会儿，它们就神奇般地鼓起来了。这时的臭豆腐是外酥里嫩，香气四溢的。当你将干巴巴的臭豆腐撕开用竹签夹住，再浸入含有辣椒油和葱花的汤汁中，你就会发现它立刻变得十分饱满，臭豆腐的臭气被掩盖住了，一丝丝香味从豆腐里渗透出来，传说中的长沙臭豆腐就这样大功告成了，忍不住赶紧咬上一口，那汤汁在口齿之间四溅，顿时让人飘飘欲仙，回味无穷。
不知不觉，我的介绍临近尾声了，你有没有感觉到垂涎欲滴，想迫不及待地飞来长沙尝一尝呢？那快来一次说走就走的旅行吧，欢迎你们来品尝长沙臭豆腐。
煎豆腐作文篇5
厨房的菜板上赫然放着一块雪白的豆腐。那豆腐嫩极了，似吹弹即可破。一旁的小碟里，整齐的码放着棕红的猪肉末，草绿的葱，暗红的花椒，以及必不可少的酱料。
起锅了。酱料咕嘟咕嘟的冒着泡。整个厨房里溢满菜香。
殷红的汤汁在被烧成米黄色的豆腐上滚动着，一颗颗棕黑的花椒在豆腐间若隐若现。米白的蒜丁在汤汁里沉沉浮浮。豆腐上的那一撮碧绿的葱，配上斑斑点点的光影，鲜红嫩绿的食材，就好像一幅流光溢彩的画卷。一股浓浓的香味便飘进了我的鼻腔，那微微辛辣的味道，是川菜的味道啊，久违的川菜！我几乎激动得热泪盈眶了。
一双激动的手拿起筷子，夹了一块蘸满汤汁的豆腐放入口中。啊，香辣的味道在我的舌尖翻滚着，在我的口腔里滑翔、舞蹈。它，如战无不胜的军队一般，迅速侵占我的每一个味蕾。我实在不敢相信，一块小小的豆腐里竟然包含了那么多的味道：汤汁的香，花椒的麻，蒜瓣的辛，还有那豆腐独有的细腻丝滑的口感。我感到那块豆腐在我的胃里燃烧着，跳跃着，翻滚着。它，像在房间回荡的歌声一样，在我的口腔里荡漾，使人回味无穷。朦朦胧胧间，我似乎看到了一场热情奔放的舞蹈。
好吃，太好吃了。此时我真想大喊一声，“此食只应天上有，人间难得几回尝！”，痛饮一口金装加多宝，我快快乐乐的享受着这美味。
酒足饭饱后，我觉得每一个小小的饱嗝里都有它的味道。
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