作文其实也是帮助读者认识我们的重要材料，我们不能掉以轻心，作文的水平集中反映了一个人的语文素养，小编今天就为您带来了做菜作文600字8篇，相信一定会对你有所帮助。
妈妈每天都要做一桌饭菜。每天看见她在厨房里忙碌很辛苦。 我也想学做菜， 这样就可以帮妈妈减轻下劳累。我向妈妈学习了可乐鸡翅和蒜泥菠菜的做法。
先说说可乐鸡翅的做法。 用料是：鸡翅、可乐、盐、姜（依个人喜好决定加多少，我就不喜欢吃姜）。 步骤一、鸡翅洗干净， 用刀在翅身上切几个小口， 放入盐和姜末腌十分钟。 步骤二、放油入锅烧热， 倒入腌好的鸡翅， 大火翻炒到水收干了，表皮也变得金黄。 步骤三、倒入可乐，刚刚能没过鸡翅为适。 调到大火，可乐烧开后， 变中小火来收汁。渐干后， 转大火搞定。 大功告成， 装盘上桌！
我迫不及待地夹起一个鸡翅， 咬了一口， 顿时感到真是人间美味呀！ 鸡翅外面抱着一层鲜美的汁液， 咸中有甜， 里面肉质鲜嫩， 简直可以拿到餐馆里去卖了。
第二道菜就是蒜泥菠菜，用料是： 大蒜， 菠菜。步骤一:把菠菜洗净，蒜剥好剁成蒜末。 步骤二: 把蒜泥放在锅里用油炒一炒。 步骤三: 把菠菜放进去用大火炒，炒到变软就好了。《 大力水手》这个动画片就是为了让美国的小朋友爱吃菠菜， 才塑造出来的角色。 美国人的烹调里面没有炒菜， 只有蒸、煮， 那样的话确实不太好吃。我们的蒜泥菠菜味道就相当好啦。 所以我希望中国的小朋友更要多吃菠菜。
妈妈告诉我做菜需要耐心、镇定和细心。 重要的是做菜前要把步骤在心里弄清楚， 不然就会手忙脚乱。说的容易做起来就难啦， 你看我的手背上还有几个被油星迸出来烫的小伤疤呢， 特别是菜倒进热油锅里的时候，我心里还有点怕呢！
学会了两道菜， 我心里别提多自豪了。 以后逢年过节的时候， 我就可以对家人说， 今天我来给大家露一手。
星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。
妈妈知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧!”
挨过了漫长的上午，终于要到中午了。我急忙来到厨房，一本正经的学着妈妈样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜苔与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱的西红柿。
戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，妈妈看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。
好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿煎蛋汤，那味道不摆了。
开饭了，爸爸吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。
听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀!也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的。
我们在成长的旅途中，会经历许多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，让我受益最深的就是第一次做饭。
那一天，爸爸有事没能回家吃饭，妈妈也因累不想做饭，于是我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢?我打开菜柜，往里瞥了一眼，发现了几个西红杮，好，就做“西红杮面条”。
我来到厨房，系上围裙，放下菜板，准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗，先把西红杮的柄去掉，拿到菜板上切，却总怕刀子切到手，好一会才切出一小块。我切的西红杮大小不匀，西红杮汁还“不争气”地流了一板子，我把西红杮装进盘子里。我把葱花儿切好，小心翼翼往锅里倒油，热油时不知怎么的，油“噼哩啪啦”四处溅，妈妈告诉我：“不要把水掺进油里，否则，油就会四处飞溅。”油热好了，该炝锅了，我要往锅里放葱花，却总怕葱花溅出来，迟迟不敢下手，慌乱地把葱花往锅里一扔，这时，油“嗞啦啦”的飞出来，我觉得整条胳膊都麻木了，我的脑子一片空白——怎么办?怎么办?幸亏妈妈伸出了救援之手，帮我把西红杮放进了油锅，否则，全部的葱花儿都要糊了，把西红杮在油锅里来回的翻炒，直到把西红杮炒出浓汁，我往锅里倒了半锅水，面条汤的香味扑面而来。接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲，沿着鸡蛋的裂缝一掰，晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了，接着就要放面条了，我不知道要放多少面条，就约摸着放了一把，最后，我小心翼翼地放入盐，我尝一尝面条发现面条变软了，就如释重负地停了火。
盛面条也是一个艰巨的工作，面条很滑，用筷子捞起来，刚想盛到盘子里它就滑了下去，我费了九牛二虎之力，才把面条盛进盘子。虽然很累，但吃着我辛辛苦苦做的面条，妈妈夸我说：“你做的面条真好吃”。听着妈妈的夸奖，我心里感到阵阵温暖。
我体会到了爸爸妈妈做饭是非常辛苦的，我以后也要体量体量爸爸妈妈。“一份耕耘一份收获”，只要我们肯付出，就一定能获得成功!
还清楚的记得，在夏天农忙的时候，自己亲自动手为在田间忙碌工作的爸爸妈妈做了自己最满意的一顿饭。
那是在我初一的时候，只要一回到家就会无忧无虑的睡个好觉。而正好碰巧那个时候是农忙的时候，爸爸叮嘱了我早点起床后就匆匆的跑去田间割禾了。没睡多久，就躺在床上思考今天上午干什么，想着想着，实在是没有什么事可做的。但是想着爸妈的叮嘱突然觉得他们好辛苦，总觉得就这样干坐着心中多少有些不适。第一次做饭作文800字
二话不说，我打算为父母做一顿饭，因为每次中午都是爸爸妈妈自己回来做的。因此洗漱完毕后，就把中午要烧的菜先洗干净，在洗菜时，我发现那个韭菜非常难洗，洗了一次又一次的才把它洗干净，其余的菜还是比较容易洗干净的，然后又从冰箱里面拿点肉出来留给炒菜用，又拿出了几个鸡蛋来做汤喝。我准备了一菜一汤后，就开始洗锅了。接着，就跑去房间看了下时间，十点半多一点，看着时间也差不多了。想着：要是爸爸妈妈回来后，看到我把饭菜做好了，会不会很欣慰呢?我又把洗好的电饭煲插上插座，因为刚才把米都洗好了的，要多洗米，也还真要点心思，不仅要清水洗好几遍，而且还要把米里面的沙给淘掉。最后，我就开始最后一步，炒菜。我打开煤气后，先让锅烧红了，再倒入少量的油，等油温差不多的时候，就把切好的菜全倒入锅中。因为原来我跟表哥在厨房里做了半个月，所以炒起菜来，还算的多心应手。开始炒菜还算可以，到最后炸那个豆泡，炸的时候因为菜上有水，水都飞出来落到脸上疼的要死，不过最后我小心翼翼的煎炸着，没几分钟后就加了点水进锅里煮了一小会儿。说起来蛋汤还是最容易搞的，没几下就把它做好了。
十二点左右，爸爸妈妈回来了，看着桌上的菜，脸上露出了欣喜的笑容。我高兴的说那饭是我做的，爸爸妈妈就一直夸我懂事，然后我们就开始吃饭，我尝着自己的劳动成果，这感觉就是不一样，心里美滋滋的，父母也只说好吃，这可是我第一次做饭，我对自己的表现也相当满意。
20--年7月11日是我长这么大第一次做菜，妈妈早上和我说今天要教我做西红柿炒鸡蛋的时候我就特别的激动和兴奋。早饭过后我兴冲冲的跟着妈妈去菜市场挑选西红柿和小葱。
快到中午的时候我系上了我的小围裙，因为个子矮又搬来了小板凳，站在水池边上开始忙开了。先把西红柿洗干净用热水去皮，看着妈妈操作很简单，可是到我的手里就不听话了，好几次西红柿从我手上滑走了，最终在妈妈的帮忙下终于把西红柿和小葱切好了。接下来我开始搅拌鸡蛋了，妈妈让我按照一个方向搅拌这样就不会破坏鸡蛋的蛋白质的机构了，炒出来的鸡蛋也好吃，原来搅拌鸡蛋也有这么大的学问呀!
材料准备好了，开始炒了。打开电磁炉很快锅就烧热了，先往锅里倒点油，再把鸡蛋倒进锅里，轻轻的翻炒几下，鸡蛋很快就成型了。把炒好的鸡蛋盛在碗里备用。接着开始炒西红柿了，同样是加热锅倒油，把西红柿倒进锅里，不停的翻炒，西红柿有点多，我好几次都把西红柿炒到锅外了，手也很酸。在妈妈的指点下我放慢了速度，继续翻炒了几分钟后把炒好的鸡蛋也倒进锅里和西红柿一起翻炒着，坚持炒了一会，妈妈提醒我可以往锅里加盐和葱花了，又继续翻炒了一会，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦!
吃饭了，我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋感觉特别满足和兴奋，我给爸爸、妈妈、弟弟都夹了好多西红柿炒鸡蛋，心里不安的等着他们品尝，希望得到表扬。爸爸、妈妈尝了一口都给我竖起了大拇指，我心里乐开了花。
一直以来，都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西，我有机会展示一下我的身手了。
我学着妈妈的样子，先穿起围裙，再盛了两杯米，在水龙头上接了些水，泡了泡，又把水倒出来，反复洗了两次，才加水把米放在电饭锅里煮。
煮饭的时间里，我就开始炒菜了。先做个鸡蛋饼，我拿起一个鸡蛋，毫不犹豫地在碗边上一碰，结果“出师不利”，一半在碗里，一半在地上。看来只好再来一次。这下我学聪明了，先把鸡蛋轻轻地碰一条缝，再快速地移到碗中间，轻轻地打开蛋壳，蛋就像瀑布似的流下去了。接着，我又放了些盐、葱花、味精，和鸡蛋一起搅拌均匀，再在锅里放些油，点上火，等锅里的油开始热的冒泡泡了，再把蛋放进去，不一会儿，香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。
第二道菜是炒青菜：我先拿上一把青菜，把它们一片一片地放进水里，洗干净后，再用刀切成一小片一小片的，入锅后，放上盐和辣椒，开始炒，用锅铲翻来翻去，不过多久，就炒好了。
开始做第三道菜，也是我最喜欢吃的`胡萝卜炒青椒，先把胡萝卜和青椒放进水里洗洗，干净后，放到砧板上，切成一片片的，这可是最难的一道手续哟。然后放进锅里，加上盐、葱、蒜等。开始炒起来，不一会儿，香味和辣味就闻得着了，说明已炒好了，我马上盛起来。
这时，妈妈回来了，看见桌上炒好的菜，高兴得说不出话了。“来，尝尝我的手艺。”“嗯，不错！”妈妈用筷子夹了一口吃起来，一边吃一边竖起了大拇指。
我学会了做饭，虽然没妈妈的味道好，但也是不错的，如果你来我家做客，一定要尝尝我的手艺哟！
人人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、绘画、书法、魔方……我也有自己的拿手好戏，就是做菜。
你知道为什么我的拿手好戏是做菜吗？起因是劳技作业，在完成第一次作业的时候我居然一次就成功了，自此我就喜欢上了做菜。
有一次，妈妈生病了，实在没有力气做饭，爸爸又不会，所以只能我来动手了。可面对着一堆菜，我却不知道从何下手，只好去找妈妈。妈妈把原计划的“菜单”说了一遍，我一听惊呆了，难度都好高啊，怎么办？既然夸下了海口，就不能退缩呀。我抱着忐忑不安的心理走到了厨房。
今天最简单的菜是我最爱吃的番茄炒鸡蛋。我先把洗好的番茄切块，放在一边备用，然后拿出三个鸡蛋打在碗里搅匀。完成准备工作，起锅烧油，我开始紧张起来，心“扑通扑通”乱跳，顾不得害怕，赶紧把鸡蛋倒进锅里。“滋啦”一声，锅里顿时像绽开了一朵大黄花，看到这有趣的变化，我的心情放松了不少。等鸡蛋结块，我眼明手快地将它盛出来备用，再把番茄倒进锅里进行翻炒。渐渐地，锅里炒出了鲜红的汁水，看起来特别诱人，这可是真正的番茄汁啊！看着差不多了，我再倒入鸡蛋，接着放入调料。我的动作慢慢熟练轻巧起来，仿佛已经成为了一个大厨。很快，一盆香碰碰的番茄炒蛋就出锅了。
金灿灿的炒蛋和红通通的番茄相间在一起，特别好看。我端上桌，让爸爸妈妈品尝。妈妈拿起筷子，夹起来先闻了闻，迫不及待地放入口中，边竖起大拇指边夸道：“真棒！味道刚刚好，这是我吃过的最好吃的番茄炒蛋了。”听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
如今，我会做的菜品更多啦，做菜成了我的拿手好戏。每一次动手做菜，我都十分开心。爱做美食，爱美食带给味蕾的享受，不亦乐乎！
今天是3月8日妇女节，我们要为女性长辈服务，我当即就选择了帮妈妈做饭。
做饭，首先要将电饭煲内锅洗干净。我用洗碗布把锅洗干净之后，打了满满两杯米倒进锅里，倒完之后当然得淘米，我在锅中装水，用手搓一搓米，把淘米水倒掉，再淘第二次，淘完三次，把水装到第二条线的刻度上，就不倒水了，用布把锅外面的水分擦干净，必须要擦得一滴水都没有，这可不是闹着玩的。把锅放入电饭煲内。我挑了两个地瓜，洗完后放在砧板上，将地瓜两头切掉，把它分成两半放在盘子里，又将盘子放进电饭煲的蒸层里，盖上锅盖，按下开关（如果先插电再按开关会很危险）。接着把手擦干，插上电源，饭就开始煮了。
接下来是洗菜。今天吃香菇和白菜，先洗香菇，我将香菇倒进盆里，放水，边放水边洗，这个怎么洗呀？由于我之前没做过这种活，因此显得有点手生。不怕，有家庭“厨师”辅导。妈妈让我用手指甲刮掉香菇上的脏物，剪去它根部的杂质，再用水冲冼，如此洗了三四遍，最后要撕香菇，我用手指甲将香菇对半撕开，再将撕开的香菇对半撕开，就是把一朵香菇分成四份，撕完的香菇放在一个筛子里，等着炒。
接下来洗白菜，我们将白菜叶子一片一片地掰下来，同样放进洗菜盆里，这个白菜虽然也是一片片地洗，但是洗法不一样，是要用手指的腹部在白菜叶的正反面搓，将脏物都搓下来，如此也是洗了三四遍，洗完将白菜掰成好几段，不过叶子和菜梗要分开放，因为在炒的时候，要等菜梗炒到半熟的时候叶子才能下锅，因为叶子不能炒太久了。
开始炒菜，我给电磁炉插上电源，把锅擦洗干净之后放了上去，按下开关，等锅热了之后往里面倒了一些花生油，紧接着倒下白菜梗子，锅立刻“噼里啪啦”地响起来，我急忙翻动菜梗，声音就小了一些，炒了一会儿，放盐，把火力调大，同时放入白菜叶，继续翻炒，看看有七八分熟了，就关掉火，将白菜盛上盘子，端上桌……
开饭咯！今天的饭菜真香！
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