写作文感到头疼的原因之一是没有积累足够的事实和数据来增加文章的可信度,优秀的作文可以引起人们对历史和文化遗产的重视,下面是小编为您分享的家乡风俗400字的作文模板8篇,感谢您的参阅。
“粽子”是端午节的代表物之一,也是我最爱吃的食物之一。今天我就来包了回粽子。这天下午,我来到闻老师家看到老师正在包粽子,我也上去凑了会儿热闹。我像闻老师一样拿了片棕叶。然后两只手捏在棕叶的上面向里面卷成一个漏斗的形状,可下面却是漏的,这米装进去就漏出来了。于是我就把棕叶又往里面卷了卷,可有太小了。只好重做一个了!第二个比第一个做得好。 我把米装进棕叶里,正要装馅儿时才发现老师的粽子是不放馅儿的。我就问“:老师,为什么你家的粽子没馅儿呢?”老师说:“这是我们北方人的粽子!”
“没馅而的粽子?这能好吃吗?”我惊讶的问到。“吃了你就知道了!”看老师自信满满我就知道这粽子的味道一定不差!磨蹭了一下午粽子终于包完了!人民终于得解放了!我也可以尝尝自己第一次包的粽子了,想想就流口水!又过了两个小时左右,新鲜的粽子终于出炉了!我剥开棕叶,露出了白白的糯米又往上面抹了点糖,味道真是太美了!这就是我第一次包粽子的经历!
每年过端午节家家户户都得吃粽子,当然我们家也不例外,因此我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。
所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。妈妈包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!
粽子的品种也很多呢!有:鲜肉的、火腿的、肉松的、豆沙的、蜜枣的、花生的、牛肉的……不过我最喜欢吃的还是蜜枣馅儿的粽子, 听了这么多肯定嘴馋了吧!端午节也到了快去吃你最喜欢吃的粽子吧!
皎洁的明月镶嵌在湛蓝色的天幕中,宁静而又悠远的气息,融入家人团聚的气氛中。每年的中秋节八景人纷纷约上亲朋好友,一同赏月、吃月饼。而说起月饼,谁不是垂涎三尺呢?
八景人过中秋节,家家户户都会准备许许多多的东西,大人们会准备好一桌好菜:鸡鸭鱼肉,各式各样的海鲜、形形色色的蔬菜……
老人们会准备祭拜的香和月饼。孩子们最兴奋了!三五成群的提着用柚子皮做的灯笼满御街跑,脸上的喜悦显而易见。
中秋节的高潮在晚上。月亮如同一个白玉盘挂在空中,月光洒满大地。此时就到了中秋节的“重头戏”。八景人、会拿出节前准备好的食物,祭拜“月娘”。孩子们都不会在跑到大街上了,因为家中的月饼早已将他们的眼球牢牢吸住。在祭拜过后,孩子们即可开始吃月饼。我也同大多数孩子一样,喜欢吃月饼。妈妈拿出我最爱吃的五仁月饼,让我吃个够。用刀将月饼分成几块用叉子轻轻叉起,放入口中。一股甜而不腻的香味充盈齿间,月饼入口即化,我忍不住再吃一块。
“但愿人长久,千里共婵娟。”八景中秋的味道是月饼的味道,更是与家人团聚的热闹。
团圆饭上的嘉宾——扣肉
钟茜蕾
过节总是热闹的,何况是春节呢?说起除夕夜饭桌上的菜肴,不管大人、老人还是小孩,都能想到的一样菜品是什么呢?那便是美味的扣肉了!
这扣肉可不是路边小摊上卖的梅菜扣肉饼。首先,要将一大块猪肉分割成几部分,抹上蜂蜜。我在尝试抹蜂蜜时,看着那一大块肉就在眼前,瞬间馋了。涂抹好蜂蜜后,就可以将肉放入锅中油炸,锅中油渍蹦的还挺欢快的,像是在跳踢踏舞。你要是走得离油锅近了一些,那油渍指不定要飞出锅子向你问好呢!
炸好后,再将那肉放入另一个锅中,开始煮肉。那蒸汽一下子全往上飘,因为风的缘故,那一大群蒸汽向站在锅边的我袭来,弄得我满头雾水。煮好的肉,捞出沥干水,再放入油锅炸一遍后,即可捞出放凉。
接下来,进入摆盘时间。扣肉放凉后,将其切成小片,整齐的摆放在泥瓮碗中。我们一些小孩负责一起将配料端进屋,大人则负责放置配料。不知不觉这装扣肉的小碗已在圆桌上摆成一座小山了,我不禁怀疑这么多真的吃得完吗?
全部摆好后,就算完成制作扣肉这项任务了。做年夜饭时,只要将这一碗碗的扣肉放入蒸笼里去蒸,便做成了一道好菜。
一家人围坐在一张大圆桌前,圆桌上摆着各式各样的菜肴,正中央摆着的扣肉格外显眼。我想着,我可是帮忙一起做了扣肉的,也能算是半个厨师吧,赶紧夹了一片扣肉放入口中,哇!真好吃!
除夕夜,家家团聚在一起,家家灯火通明,可不热闹!祝大家新年快乐!万事如意!
我的老家在年味十足的黑龙江大庆。
从小年开始,家家户户就开始忙碌了——大家开始扫除,把家收拾的干干净净的。就连平时不光顾的犄角旮旯也要打扫的一尘不染。而在扫除时,各家也有各家的习俗,妈妈常说:“二十四,扫房子。”而我们家就是用了“老小通吃”法——老人、小孩都要参与其中,感受浓浓的年味。
而在十八时,我们就要在门口贴上对联。相信这大家再熟悉不过了。不过,我们家有个习俗——贴对联由小孩来贴,既有守岁的意义,也有希望我们勤劳能干、健健康康的寓意。
而重磅戏就是年夜饭了!前期大家坐在沙发或椅子上,享受着、欣赏着春节联欢晚会。在凌晨12:00的钟声响起时,饺子准时“闪亮登场”,大家开始分享元宝样的饺子。嘘~不瞒你说,我们的饺子里可是有“宝藏”的!“宝藏”就是我们饺子里的硬币!我们把饺子里包上饺子。小孩吃到硬币表示新一年能够茁壮成长、学业有成;大人吃到硬币表示新的一年能够越长越年轻、工资越来越高;老人吃到硬币表示新的一年能够体如泰山、延年益寿。不瞒你说,没到三十,我们都疯了似的吃饺子,不吃到就不罢休,我还曾有把硬币吞进肚子的囧事……
哎,好期待今年的新年啊!
我的家乡在无锡,那里有山有水风景秀丽,也有着各种传统节日,而我参与最多的是无锡的清明节
每年的四月份春暖花开是无锡最美丽的季节,在那个时候所有的花儿都绽放起来,那些树郁郁葱葱,绿油油的草地上花儿都显得格外美丽。可是往往在这个美丽而又寂静的时候,总会迎来大家那悲伤的节日——清明节。
记得每次清明假期,我家的海外亲戚都会来到上海一起开车到无锡去扫墓,看一下已去世的曾祖父和曾祖母和一些已过世的亲戚。大家会上山去烧香祭拜,我总会见到那些大人都会拿着花,在那儿默默地祈祷。扫完墓后大家还一直会去参观以前曾祖父和曾祖母住的老房子,爷爷奶奶们也会回忆起他们小时候的点点滴滴。每次听着他们的述说,我都会幻想起老大家的童年,让我身临其境仿佛回到了他们的年代。看好老房子后大家会在一起聚餐聊着闲话,每次清明节的聚餐都是一天中最快乐的时候。一直在这个时候,他们都忘记了刚才的忧伤,都会谈论着各自的以后。
这就是我家乡无锡的清明节,有悲伤、又有欢乐,又有童年的回忆,又有丰盛的美食,这些点点滴滴都构成了大家每次回家乡的常态。
汤圆最早叫“浮元子”后称“元宵”。最早是宋代民间所流行的一种元宵节吃的新奇食品,以白糖、芝麻、豆沙、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。
正月十五那天,家家户户都会包汤圆,而软糯香甜的汤圆不仅好吃,还寓意团团圆圆。汤圆在我国流传已久,早在汉文帝时期,就已将正月十五定为元宵节节。
汤圆的做法也很简单,在碗中加入适量的糯米粉,再加入开水,不断揉面,直至像橡皮泥一样有韧性,接着揪下若干面团,搓成一个个小圆球。再求得中间掏个洞,双手配合把洞口揉大,将馅料放入洞中,把洞口封好,再搓圆。把汤圆放在烧开的水里,不一会儿就熟了。
吃着美味的汤圆,妈妈给我讲了关于汤圆的传说。相传春秋战国时期,楚昭王在复国归途经过长江时,看见有物浮于江面,色白,内中有红如胭脂的瓤。味道甜美。众人皆不知此为何物,楚昭王便派人前去询问孔子,孔子曰:“此浮萍果也,得知者主复兴之兆。”楚昭王听后喜出望外,正好那日是正月十五,之后,每逢此日,便命手下仿制此果食之。
汤圆寓意家人团团圆圆、和谐幸福,渐渐受到了人们的欢迎。后来正月十五吃汤圆,渐渐成了习俗。
在我的家乡有许很多多的传统节日,譬如:新年、端午节、重阳节……每一个节日都有传统的风俗习惯。
新年的脚步声离大家愈加近了,而在新年里,大家的风俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上,亲朋好友都会回家,大伙团聚在一块,吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭,大家孩子便可以拿着炮仗到外面尽情的玩,而大大家则是在房间里打麻将,看电视。直到非常晚,大家才上床睡觉。年初中一年级早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓甜美的枣子汤,暖暖身子,喝完枣子汤后,那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场面使我想起了王安石的元日。
爆竹声中一岁除,春风,送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,新年的氛围是否更浓了呢?随着着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我和爸爸妈妈一块去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节,由于每当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便会绽放出一朵漂亮的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真被人感觉其乐无穷呢!这就是我家乡的新年,你们的家乡是如何过新年的呢?
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