优秀的作文可以使我们的写作水平得到提升,平时多阅读多积累可以为写好作文打下基础,小编今天就为您带来了寻味中国年作文6篇,相信一定会对你有所帮助。
快到大年三十了,我妈妈告诉我,她小时候过年可热闹了,外婆总要炒一些花生、瓜子等小零食。家家户户杀鸡杀鸭,还有养猪的人家就杀猪,晚上就吃“汁水年糕汤”,但现在的年味是而来越淡了。
今年我们家增加了一点“年味”,爸爸特地从外地买来了整整一头大肥猪。我们准备先吃它的头,但就是这么一个头就让外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛,因为那些毛实在太多了,又不好拔,我爸爸干脆用了喷火器直接把毛给烧光了。接着是切,这么大一个猪头,家里的菜刀实在是用不上劲,所以我外公专门去找卖猪肉的人借了一把大砍刀,才把它给切开了。最后是要把猪头给蒸熟,小锅都装不下,最后找到了一口大锅,但也只能半个半个地煮,等煮到半熟的时候外公才得以把它们全放到一块煮。
等到猪头完全熟了,我们开始切年糕准备煮年糕汤吃,我很慢地切了两根,每次当年糕刀切下去的时候,刀好像很调皮似的,总要往外边跑,害得我切出来的年糕都是碎碎的,小小的,看看妈妈切的,都是一样的大小,一样的厚薄。原来看似简单的事情,做起来却不一定简单。我妈妈告诉我切年糕的正确方法:首先要把年糕放平,切的时候要把年糕往刀的方向靠,才能切得齐。我按照她的方法切了起来,果然切得好了许多,到最后,我们切了满满的一盆。
晚上了,外婆端上了年糕汤,那是用猪肉煮出来的汁水烧的,可鲜了;而且还有满满的一桌猪肉做的菜肴:猪耳朵、猪舌头、猪肚、猪尾巴……我们吃得可香了。
今年我家的年夜饭就是“汁水年糕汤”,味道真的很不错。
19号晚上,爸爸“号召”了许多“大将军”一起去吃年夜饭。一路上说说笑笑,大家都很开心,唯独我一点也不高兴,因为那个地方我已经是第五次去了。其实也是一家特色小吃,店名叫“苗韵竹笋火锅”,你们可能没品尝过哦。
锅底里面的竹笋汤特好喝。一会儿就到了,我赶紧下了车,走进这家火锅店,刚进大门,一股股热腾腾的气味向我袭来。爸爸带我来到了房间,啊!这一间真特别,一共用了6张火锅桌子。我立刻找了一个好座位,在那里等着什么时候才能点菜。“一刻、半小时、半小时一刻、一小时”我们都等不及了,终于妈妈肯点菜了。我点了又点,把妈妈讲得说不出话来,点着点着爸爸从别处回来了。我坐在位置上已经等不及了,终于可以吃饭了。时间在我们吃的时候飞快地流失了,正所谓“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”菜都全部上齐了,看着这些五颜六色的菜不禁让人流口水。每当我想吃最爱吃的食品时,总会被大人抢购一空,我总会在心里愤恨。
当我吃不下菜的时候,便会拿一些我们剩下的菜端给妈妈那边。“吃得太饱了,都快要吐出来了。”我自言自语着。在大家的陆续离开时,我们终于买单了。在车上我有一种思想,我以后应该先人后己,不要为吃自己最喜爱的东西而不跟他人分享。爸爸都把号的事分享给大家,在年夜饭桌上给他的合作伙伴发礼物,以表爸爸对他们的鼓励,明年大家努力奖奔驰。年夜饭后大家开心的回家了。
“新年快乐。新年快乐。恭祝大家新年快乐……”在蒋庄奶奶家传来了欢乐地歌声。原来。我们一家加上妹妹一家聚在姐姐家吃年夜饭。我和妹妹正给大家表演节目呢!
小年夜。我和爸爸妈妈要到奶奶家吃年夜饭。听说妹妹也来。姐姐也在。我可高兴坏了。我们终于要团聚了。因此。我和爸爸妈妈早早地来到奶奶家。吃了中饭。我和姐姐玩起了“二十一点”。这可是一次难得的机会啊!
盼啊盼。妹妹来了。我们一见面就侃侃而谈起来。终于。开饭啦!我们一大家子围坐在方桌前。有些拥挤。但我们十分开心。我举起杯子。对奶奶说:“祝奶奶身体健康。万事如意。长命百岁!”奶奶笑得眼睛都眯起来了。我知道。奶奶一定很开心。吃完了饭。我、妹妹和姐姐躲进了姐姐的房间。自从懂事以来。我们三俩每年春节都会准备节目表演给大家欣赏。这次也不例外。我和妹妹把姐姐早已经交好的舞蹈复习了一遍。跳好了后。我们一起说出了祝福语。然后。我们一起唱了“新年快乐”这首歌。接着。有我为大家唱了一首“恭喜恭喜”。最后。我们一起祝大家新年快乐。整个彩排结束了。我们信心满满地为大家表演。一开始。我们老是出错。应该向右转。我却向左;应该举手。妹妹没举。我的脸发烫。妹妹的脸通红。后来。我们越跳越好。大家给了我们最热烈的掌声。最后。整场演出在我和妹妹的精彩表演下圆满结束了。我和妹妹还收到了许多红包。我们可高兴了!
“哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外,妈妈和外婆做年夜饭,爸爸和外公贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”外婆指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与外公碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”外公捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”外公乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……
这时,外公笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”外婆稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”外公乐呵呵得将红包递给了外婆。外公又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2、”“正确!”我也赢得了一个红包。
“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。
大年三十,你最期待的“重头戏”是啥?那我会毫不犹豫的告诉你,当然是年夜饭啰!年夜饭的厨房又温馨又忙碌,我们一起去看看吧!
嘿嘿,我就是这场年夜饭的“主角”,谁信,也是。我们言归正传,其实嘛,妈妈才是操控年夜饭大局的人。下午三点了,妈妈开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房,准备当妈妈的小帮厨。
我的第一项任务是:串肉串。妈妈给我示范了一遍,先把竹签准备好,再把切好的肉串到上面。说着简单,做着可难了。这不,我遇上了新问题,串肉时总喜欢串到我自已的肉,我可不想被串“人肉”啊!于是,我改变了策略——横着串肉。这样一来速度也提升了不少,很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。”
我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利,没想到半路上杀出一条肉肉虫,我急中生智把白菜使劲甩,虫子扔到水中,水倒掉就ok。还有一项任务是切萝卜,萝卜很滑,在我的手中怎么也不听话,我干脆使劲捏住萝卜,用刀把萝卜分成两半,再切,功夫不负有心人,萝卜终于切好了。下面我就剩下打杂这一任务——就是给妈妈递调料,妈妈在做炒羊肉,先爆炒羊肉,锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。
年夜饭做完了,我这个小帮厨也该“下岗”了。
“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。每逢大年除夕,家家户户都要吃年夜饭,年夜饭是团圆饭,也是喜庆饭,俗话说得好,打一千,骂一万,除夕晚上吃顿饭。
饭要一口口吃,菜得一道道做,除夕的早上,爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜,有活蹦乱跳的鱼虾,有横行霸道的大闸蟹,有金灿灿的小南瓜,有神气活现的大公鸡,有碧绿的橄榄菜,还有凉拌菜,看着这一堆的菜,就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家,有着丰富的想象力,摆凉菜可是我拿手的,我把同一种凉菜摆在一个盘子里,每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央,上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼,四周放上香菜,一朵向日葵就盛开了。把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方,把豆腐干切成细条,摆成一座龙门,哈,鲤鱼跳龙门了,最后把妈妈事先调好的汁子浇上,看着这一道道菜,红的红,绿的绿,黄的黄,不仅色彩搭配和谐,而且造型也很美,真让人垂涎三尺!
八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜,我把从超市买来的半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了,蒸汽腾腾,象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香,哇!是妈妈在炖我最爱吃鸡肉!掀开锅盖,就想拿筷子夹,可妈妈说:“现在还不行,鸡得慢慢地炖,平时随便做做,烧糊了也无所谓,但年夜饭讲究的就是春节的那份虔诚的心呐!烧到最恰到好处才好!” 我也只好咽咽口水,等待神圣的时刻到来。
听,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。啊,年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的!
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