在写作文之前，确定主题是很有必要的，作文写作时大家都要明确个人的主题才行，以下是小编精心为您推荐的立鸡蛋作文8篇，供大家参考。
星期六午时，我正在看电视。妈妈说：“别看了，妈妈教你做炒鸡蛋吧。”“行！”我不假思索地说。边说边想：不就是炒鸡蛋嘛，简单死了。
来到厨房，妈妈说：“你先把两个鸡蛋打烂放到碗里。”我说：“没问题。”可是我一会儿就遇到了困难，鸡蛋壳烂了，可鸡蛋倒不出来。妈妈说：“用两个大拇指把壳掰开。”我试了一下，一不细心把手指塞进了鸡蛋里，弄得手上粘糊糊的，我又试了一次成功了。“下头该依据个人口味，在鸡蛋里加上各种调料。”我按照妈妈说的在鸡蛋里放了盐，味精，五香粉，在妈妈的指导下，我又把葱切成大约1厘米的小段，放进了鸡蛋碗里。所有的材料都汇集到碗里了，我学着妈妈的样貌把鸡蛋搅拌均匀，一切准备工作做好了。
接下来该上锅了，我们先把火打开，等锅里的水分蒸干以后，倒上油，大约15秒油就热了，看着油锅，我害怕的要命，在妈妈的鼓励下，我鼓起勇气，端起碗向锅里慢慢的倒鸡蛋，只见鸡蛋很快变成了煎饼的形状，妈妈赶忙让我拿筷子搅拌，说是怕糊了。大约过了30秒，鸡蛋熟了，一阵阵香味扑鼻而来，“真香啊！快让我尝一口吧！”我迫不及待地尝了一口，妈妈也忍不住吃了一口，我和妈妈分享着自我的劳动成果，觉得好吃极了。
今日我学会了一道菜，我以后还要学做更多的美味佳肴。
今天爸爸让我做饭，我说：“我当厨师你点菜”，爸爸随口说：“西红柿鸡蛋面”，听后我便马上走进厨房制作西红柿鸡蛋面。 首先把油倒进锅里润滑一下，等油热了，就把鸡蛋打进去，再把西红柿倒进去炒一炒就可以了，再洒点盐，美味的西红柿鸡蛋就做好了，煮面条就简单了。
先把水倒进锅里把水烧开，然后把面条放进去过三五分钟好了，把面条捞出来和西红柿鸡蛋拌匀就可以吃了，我把红黄相间的西红柿鸡蛋面端出去的时候，爸爸说：“好香啊！”我首先夹了一块金黄的鸡蛋放进嘴里，第一感觉是好香啊，而且不淡不咸，爸爸看到我那么高兴，他也吃了一大口说：“不错嘛，做的很好！”
下午做完作业，我突然想吃煎鸡蛋，就对大妈说：“大妈，你给我煎一个鸡蛋吧。”大妈说：“没问题！”
我又想了想：每次都是大妈给我煎的鸡蛋，我也想试一试，就对大妈说：“大妈，今天我想自己试试煎鸡蛋，好吗？”“那，好吧！”大妈爽快的答应了。
我让大妈指点，我来煎。我围上围裙，开始了我第一次煎鸡蛋。
大妈说：“先放少许油，然后开开煤气，等油稍微热点儿了，就可以磕鸡蛋了。”我按照大妈的说法做了，很好，油不是很热，我就开始磕鸡蛋。我问大妈怎样磕，大妈说：“拿一个鸡蛋，先洗洗，然后在锅边儿上一磕，然后放进锅里，把壳取出来。”我按照大妈的说法做了一遍，很好。接着，大妈说：“在这个时候，可以放少许盐，适量放，就可以了。”我放了点儿盐，“哎呦”我大叫一声，“放盐太多了，该咸了。”然后我再翻了翻，翻了又翻，直到翻熟为止。
鸡蛋煎好了，我端着香喷喷的鸡蛋，放到餐桌上，慢慢吃起来。一尝，“哇塞！”太咸了，害得我还得和馒头一起吃。
这次煎的鸡蛋总的来说，还是很好，但是，以后放盐时，我要少放一些，以免太咸。
我还要煎鸡蛋，让大家都尝尝！
一个春天的早上，天气晴朗，大地绿油油的一片，小虫子、小蚂蚁和蝴蝶一起去草地上游玩。
玩着玩着，他们发现了一个大蛋壳。蝴蝶说：“我们可以把蛋壳做成跷跷板呀！”小虫子说：“好的。”于是他们把蛋壳翻了过来，再找了一根木棒捆在上面，小虫子和小蚂蚁爬了上去，玩起了跷跷板。蝴蝶当裁判，看谁先掉下来。
过了一会儿，小蚂蚁说：“蝴蝶，我好想和你一起在天上飞呀！”小虫子听见了说：“我们可以把蛋壳做成热气球呀。”小蚂蚁说：“好主意。”于是他们找来红布和几根线，他们把红布戳几个洞，再把线插进去，用线的另一头粘在蛋壳上，一个热气球做好了。小蚂蚁和小虫子坐在热气球上，随着风飘起来，飞上蓝蓝的天空。
到了下午了，热气球飘了下来，飘到地上的时候，忽然下起了倾盆大雨，他们就躲在蛋壳里。
天黑了，雨也停了，他们也玩累了，就找来了叶子当被子盖在蛋壳上，安安心心的在蛋壳里睡觉，做着香甜的梦。
他们度过了快乐的一天！
看别人炒菜都是轻而易举，一会儿就一盘菜滚瓜烂熟炒好了，可炒菜，实际是炒鸡蛋对我来说却是一场奋斗。
我第一次炒鸡蛋是因为没人做早餐而迫不得已炒的。那天休息天，我自觉地早起，准备吃早餐，可是父母还在睡觉，什么吃的食物也没有，我立刻决定自己做早餐。
于是，想起爸爸炒菜的样子，好象很简单，我如法炮制，就从冰箱里拿出一个鸡蛋，顺手在碗上敲了一下，正想扒开壳，结果一用力，蛋碎了，蛋黄、蛋青掉到了桌上。但我并没有泄气，又拿出一个鸡蛋，这一次虽然手碰破了蛋黄，但勉强蛋是完整地掉到了碗里，还是能吃的。我拿出两根筷子，把蛋黄拌匀来，加一些盐，可又怕盐太多，手一抖，盐都洒在桌上、地上了。算了，炒熟再说吧。
我打开煤气，在大锅里加上油，等油在锅里翻腾着，好象动物掉进了陷阱，在陷阱里挣扎的时候，升起的热气里还参杂着噼里啪啦的响声，我伸长胳膊，把已拌均匀的鸡蛋远远地倒入了锅里，锅里的声音更响了。我拿了把铲子在锅里铲来铲去，鸡蛋就在我的乱铲之下，熟了。
鸡蛋已经熟了，可我还没反应过来，还在得意洋洋地想着鸡蛋的味道好不好。突然，一股焦味把我的视线引到了锅子里，啊，鸡蛋熟得离谱了，我不管三七二十一，赶紧把鸡蛋给“抢救”出来。
我吃了一口，味道还不错，就是淡了点，于是我加了点酱油，真鲜！没两口我就吃完了，还没过瘾哪，再一看厨房，一塌糊涂，唉，还得收拾，真麻烦。
那是我有史以来第一次炒鸡蛋，这事已经过了一年多了，从那以后，我再也没有炒过一次鸡蛋，因为，那实在是太麻烦啦！
今天，我来到小桔灯上作文课。我刚打开门，就发现桌上有一杯装满水的杯子，一个乒乓球大的鸡蛋，一双细细长长的筷子和一袋食用盐。我正奇怪这节课要干什么？老师就宣布说：“这节课是实验课！”做什么实验呢？起初我不知道做什么，受到同学们一点启发，我就知道要干什么了。原来是鸡蛋倒入水中，加盐，让鸡蛋浮在水面上实验。
开始了，周老师把鸡蛋小心翼翼地放入水中，生怕把鸡蛋弄碎了。然后把盐袋撕开，倒了大约一勺盐，之后用筷子搅拌。鸡蛋就是不听话，好像赖在底下睡大觉似的，就是不肯走。周老师心急了，连忙把鸡蛋捞上来，加了大约三勺盐。之后，鸡蛋才浮了起来。
可是周老师很遗憾地说：“都怪我心太急，没让你们看到鸡蛋上升的变化。不如我们再来一次吧？”大家都觉得这个想法挺好的，就同意了。首先倒来一杯热水，把鸡蛋放里面，加盐搅拌，鸡蛋又浮了上来。最后，周老师提出了一个问题：“鸡蛋为什么浮了起来呢？”“因为水的密度变大了呗！”我后面的同学答道。
实验结束了，可是大家都放心不下这个鸡蛋，想把它摁回去“睡觉”。可能鸡蛋不听话，又浮了上来。
老师点评：字迹工整，语言通顺流畅，将实验的过程写得清清楚楚，观察仔细。
“ 今天老妈不在家，我早上吃什么好呢？”我带着这个疑问起了床。
老妈给我打了个电话，说：“儿子，你会做饭吗？不会做那就来妈妈单位上吃吧。”我想；“老妈真是看不起我，不就是做一次饭吗？我一定能行！”我便回答说：“你放心把老妈我一定会成功的！”妈妈看我那么有自信对我说：“好！好！好！你会做饭，你就从最简单的煎鸡蛋开始吧！”我以为很简单便一口答应了，谁知竟然比登天还难！
“我的妈妈呀！这是什么呀！”我吃了我煎出来的鸡蛋大吃一惊！因为太难吃了！我捧着这盘子鸡蛋苦思冥想：“怎么办呢？向老妈求助么？不不不！会被老妈笑话的！但不这样早行吃什么呢？哎！到底该怎么办呀！”正在我焦急万分的时刻老妈打来的一个电话解了我的燃眉之急：“儿子你煎鸡蛋成功了么？没吧！我告诉你应该怎么煎吧：油温不要太热，而且煎的时候一定改为小火，越小越好，这样可以一直等到把鸡蛋煎好而不翻，煎鸡蛋的形状比较好看。我做煎鸡蛋的时候就是用液化气灶的最小火力，煎出来的蛋很嫩。还有就是要在刚打好鸡蛋的时候就放盐，要不盐很难化开。”我听了妈妈的话恍然大悟！激动的对妈妈说：“好！老妈,再见，我去试一试！”说完，我一下子把电话打在了话机上，然后飞一般的跑向厨房。
我跑到了厨房后，按照老妈给我的启示我立刻动手试了试。大餐出炉喽！我端出了自己刚刚炒好的鸡蛋，我不禁大喊出来：“哇塞！太美味了！”妈妈回来了对我说：“怎么样成功了么？”我开心的说：‘成功了成功了！”通过这件事我知道了成功往往是属于努力的！
今天，我要自己煎鸡蛋了，我心里很紧张，因为我是第一次不让妈妈帮助自己煎鸡蛋。
一开始，妈妈把步骤给我说了一遍，我就开始煎了。我想煎两个鸡蛋，于是我拿了两个鸡蛋，找了一个小碗，把一个鸡蛋往碗边上使劲一敲，然后用双手把蛋壳往两边一掰，一个蛋黄和一些黄 色的液体进到了碗里。我接着把另一个鸡蛋也打了之后，我就把蛋壳扔到了垃圾桶里。
我挑了一双筷子搅了搅碗里的蛋液，又拿了盐过来，我轻轻地用勺子舀了半勺盐，倒进了碗里，然后继续搅。等搅匀和了之后，我就打开煤气阀门，开始点火，我先把开关使劲往下按，再往左 一拧，静止一会儿，再把手松开，火就点着了。
我用勺子舀了一勺油，倒入锅中，再端起锅轻轻晃动，让油均匀地覆盖在锅上。我把盛蛋液的碗拿过来，往锅里使劲一倒，把那些蛋液倒入了锅中。一开始，它们还是流动着的，不过随着温度 升高，它们开始慢慢凝固了。我不断地用铲子翻着，让它们均匀受热。
过了一会儿，我觉得差不多了，就拿了一个碗，把煎好的鸡蛋倒了进去。出锅后，我和妈妈各尝了一口，味道还不错。我终于会煎鸡蛋了。我还不过瘾，又煎了一个鸡蛋吃了。我打算明天早上 再煎一个吃。
工作时间：8:00-18:00
电子邮件
675289112@qq.com
