我们在写作文之前一定要做到将提纲列好,只有平时在生活中多积累一些素材,这样才能写出优秀的作文,下面是小编为您分享的做炒饭作文通用5篇,感谢您的参阅。
今天是我第一次学习做蛋炒饭。
我和爸爸先把毛豆和玉米剥出来,在剥玉米时有个小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剥,这样就快了很多。剥完后我和爸爸把它们洗了洗,倒入锅子里煮。我们又从冰箱里拿出一根香肠,爸爸说用滚切法切出的香肠口感比较好。然后我们把酱油、醋、老酒、糖各倒一点到碗里,又打了两个鸡蛋进去,放半勺盐,用筷子打均匀。米饭一定要用干点的冷饭,这样炒出的蛋炒饭才能粒粒分明。我们把蛋液和饭倒到一个大碗里,搅拌均匀。
所有东西准备好,我们可以开火了。我先往锅里倒了点油,过了会儿等油热了就把香肠倒下去了。只听“次啦”一声,吓得我往后一跳,都不顾上翻炒一下香肠,糟糕,好像有点焦了。我赶紧把米饭倒进锅里,炒呀炒呀,炒了好一会儿,手都有点酸了,我看到有几粒米饭调皮地跳了起来。爸爸说可以倒调料了,我刚把调料倒进锅里,翻炒几下,就闻到了一股香味,馋的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了进去,和米饭炒均匀,蛋炒饭就大功告成了。
我把蛋炒饭盛了出来,金黄色的米饭配上玉米和绿色的豆子,非常的好看,我尝了一口,真好吃啊!美中不足的就是香肠有点黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教训,不能再让香肠炒焦了。
那是一个夏天的早晨。我和表哥在一起做作业。现在是12点,我父亲和母亲都还没有回来。我和表哥,表哥的肚子已经饿得咕咕叫了。表哥说:“我饿了。”“我也是。”“要不我们自己做饭吧!”我提议。“好!”“可以!”
最后经过讨论,我决定做鸡蛋炒饭(其实别的我就不做了)。表哥先拿出花生油和鸡蛋,点着了火。表哥表哥然后把花生油放进锅里,然后把鸡蛋打碎,倒进碗里。搅拌一会儿后,倒入锅中,直至混合均匀。“啪”的一声,油“飞”了起来,我和表哥看着鸡蛋变得越来越蓬松。表哥看到了,赶紧把米饭放进去,用大鸡蛋炒了一下。炒了一会,表哥说:“我等会儿再加点酱油和胡椒粉。”我赶紧把酱油和胡椒粉拿进锅里炸了一会儿,鸡蛋炒饭就做好了。我们每个人都盛了一碗,然后“狼吞虎咽”。“怎么酸了?”表哥发现了。“是啊,怎么酸了?”表姐说。
“这是怎么回事?”
我们低头想了一会儿。“我知道,是酱油!”我大声喊道。于是我们立刻跑到厨房去看那瓶酱油。我仔细看完,忍不住拍着脑袋说:“哦,这不是酱油,明明是一瓶老醋!”原来刚才我太心急了。我错把老醋当酱油了,然后把好吃的蛋炒饭做成“酸米”!
“哈哈哈哈哈~~~~~~~”表姐和表姐大声笑了起来。不知道他们是笑酸米还是笑我把老陈醋当酱油。
到现在,我都忘不了这件有趣又快乐的事情,但我也从中知道了一个道理:做任何事都不能马虎。
今天,妈妈出去买菜了。上午,我的肚子就唱起来了“空城计”,唉,我早饭都没吃呢,难怪会觉得饿!
“唉,我亲爱的肚子,你就别唱了,我想想办法吧!”我一边说,一边拍着我的肚子,自言自语道“诶,对了,冰箱里不还有几个鸡蛋吗?昨晚刚好剩下了些干饭,我可以做蛋炒饭嘛!我可真够傻的!”我一拍脑门儿,走到冰箱前,刚打开冰箱门“咕咕咕~”哟,我的肚子真是急了,又开始抗议了!事不宜迟,赶快开始。
我先从冰箱里拿出鸡蛋、小葱和昨晚的剩饭。食材准备齐了,便可以正式“开工”喽!
首先,需要烧热锅、烧热油,然后敲开鸡蛋,倒进锅里,只听“滋啦啦”一声响,锅里便油花四溅。顿时,厨房里烟雾弥漫,不过,我有办法!我立刻打开油烟机,不久后,烟雾少了许多。呀!不好,刚才忽略了鸡蛋们,会不会煎糊了?呼,还好没事,我拿起锅铲,学着平时妈妈炒饭的样子,有模有样地将鸡蛋翻了一面......
趁着煎鸡蛋这个当儿,我切好了葱花。开始把鸡蛋割成小块了。俗话说“熟能生巧”,第二次拿起锅铲的我比刚才好多了!现在,我把剩饭下了锅,“哗啦”,好险,差点就被油炸到了!几分钟后,我放了点盐,加上葱花,香喷喷的蛋炒饭就出过喽!吃起来还有一种说不出的美味!
嘿嘿,你们自己炒过蛋炒饭吗?是不是很有趣呢?
今天一大早,爸爸带着我和弟弟一起去烧蛋炒饭。
首先要打鸡蛋。我打蛋的方法可与众不同啦,那就是“斗蛋”:两个鸡蛋互相撞在一起,谁的蛋破了谁就输了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一个,弟弟一个。我们把鸡蛋撞在一起,耶!我赢了!我把蛋递给了爸爸。爸爸把蛋打到碗里,弟弟大声喊:“我要弄,我要弄!”弟弟便拿着筷子在碗里搅拌起来。糟糕!真是糟透了!弟弟居然把鸡蛋液弄到了桌上。爸爸就拿过碗,飞快地搅拌起来。“哇!”我大声叫道:“爸爸,你真厉害,没有把蛋液洒出来。”
等爸爸搅拌完,我就把鸡蛋液倒进锅里,用炒菜的铲子把煎好的鸡蛋切成一块块的。现在可以把冷饭倒进锅里啦!饭进锅后,我用铲子把一些饭团压破。炒了一会儿,爸爸焦急地说:“要翻炒,你看下面都焦了。”爸爸拿过铲子炒了起来。他一边炒,一边说:“下次油要稍微多放点,因为鸡蛋会把大量的油吃掉。翻炒的动作要快点哦!你来试试吧!”我接过铲子,继续翻炒起来。不久,爸爸说:“现在可以加点酱油和醋了。”我在倒醋的时候,爸爸又说:“酸了酸了,以后倒醋要慢一点,倒一点就够了。”我继续炒着,一股浓郁的香味扑鼻而来。
我把炒好的蛋炒饭装到盘子里,尝了一口:“哇,真是太好吃了!”真是美好的一个早上啊!
劳动创造了人类,劳动创造了美,劳动又是艰辛的。在这次“三。八爱心表”中大队部要求为妈妈做一件事……,我准备为妈妈做一次蛋炒饭。
一开始,我先回忆妈妈是怎么做饭的,喔,原来是先洗锅呀!我提着一个沉甸甸的锅放些水进去,用一个洗锅布把锅给洗干净了,不过我的衣服都弄湿了,几乎给刚洗的一样。
我要先煎蛋,我煎蛋又不知道要放好多油,就一不小心把油放多了。我拿了两个蛋把蛋壳敲了一条裂口,然后把蛋壳拜开 ,一不小心就把蛋壳没拿好和蛋黄蛋白一起掉进了碗中,我好不容易才把蛋壳给分了出来。接着我把火打燃,油在锅里啪啪地发出了响声,听着这个响声就让我害怕,产生了一种可怕的幻想:会不会油溅到眼睛,会不会溅到脸上……。我等油烧开了,端着一碗装着鸡蛋的碗,吞了一口口水,壮起胆子小心翼翼地向油锅走去,走着走着,油溅得更凶了。一不小心就溅到了手上,我的手就像被针狠狠的刺了一下,久久没有拔出来。但我还是坚持把鸡蛋放进了锅里,这时声音更大了,我就又一次跑开,我又过去把饭倒进去和蛋一起炒,就这样我自己做出来的蛋炒饭就做好了。
我让妈妈品尝了我亲自做的蛋炒饭,妈妈边吃边说:“孩子,真不错,炒出来的饭也好吃,就是味道有点淡。”我这才知道,做事不但要有技巧,而且很辛苦,想着妈妈天天做饭,油要溅到手上,衣服又要弄湿,我心里真不是滋味。经过这第一次做饭,我以后一定要为妈妈分忧。
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