想要提高写作文水平,要做到痴于思考,每一次写作文的机会我们都要珍惜,因为这是提高我们语言组织能力的重要方式,以下是小编精心为您推荐的吃水饺的作文7篇,供大家参考。
饺子是我们家绝对不能缺少的美食,每个周末全家人在家时,妈妈总是会一早就准备好饺子皮以及馅料,而爸爸则是负责包饺子。最特别的是他每次都会偷偷在某个饺子中放进一个新的钱币,当吃饭时,吃到包着钱币饺子的幸运者就可以多领一份零花钱。所以每次吃饺子时,除了享受饺子鲜甜的滋味之外又多增添一丝趣味,据说这可是我爷爷留下的传统喔!
今年暑假的一天,爸爸又要包饺子,我和哥哥当然举双手赞成啰!于是我们一早就来到了传统市场,买了一些包饺子需要用的食材:饺子皮、绞肉、大白菜、高丽菜、葱、姜。当材料都准备齐全后,我们就要回家准备包饺子了,真是令人期待啊!
万事俱备、只欠东风,所有的食材都要由妈妈一一洗净并准备好,爸爸一声令下叫我和哥哥去用香皂把双手洗干净后,我们就开始包饺子了。首先,要沾一些水在饺子皮的边缘,因为这样饺子皮才能够黏合在一起。接下来,我们就要包肉馅了,肉馅会有腥味,所以妈妈加了姜、葱末来去腥味。当每一颗饺子都包得圆鼓鼓后,我们就要开始煮水饺了,我帮妈妈把饺子放入锅子内,等水煮开两次,可口的水饺就可捞起上桌了!我们全家一边吃着饺子,一边谈天说地,真是幸福啊!
我也记不得到底吃了几颗饺子,只感觉肚子吃得圆滚滚的,我和哥哥撑着肚子躺在沙发上,哥哥问我:“妹妹,你有吃到钱币吗?”爸爸没等我回答,劈头就说:“平常没事干嘛放钱币在饺子里头啊?”我们全家都笑了!
在我数次催促下,妈妈终于买来了做饺子的所有食材。
首先,我要将一大包葱择洗干净。这些翠绿的葱在土里时像昂首挺胸的战士,一离开“战场”,一个个就像刚起床的孩童,东倒西歪,睡眼惺忪。它们的衣衫算不上褴褛,但有着斑斑痕迹;它们的头发凌乱不堪,令我不忍直视。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黄杂乱的发丝,给它们换上可爱的小光头。我仔仔细细地剥去它们脏兮兮的外皮,让每根小葱都拥有白白嫩嫩的脸蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它们纤细柔软的身子。这群蓬头垢面的家伙在我的悉心打理下,变得精神抖擞。
接着,妈妈把这些小葱与肉一起剁碎。不一会儿,饺子馅就做好了。然后,就是至关重要的一步——包饺子!
我拿起一片薄薄的饺子皮,轻轻放入手心。饺子皮白白的,手摸上去软软的,却不失韧性。我用筷子夹起一大块肉馅,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓点水”表演,然后绕着面皮的最外层划了一圈,再把两端紧紧捏在一起,把半圆形饺子两边尖尖的角塞了进去,手用力地按出几个花纹。这些花纹就像雪地里梅花鹿的脚印似的。
所谓“万事开头难”,我包的第一个饺子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣赏一件艺术品。饺子越包越多,我的技法也越来越娴熟,包得一个比一个美观。不一会儿,放饺子皮的袋子和放肉的盘子都空空如洗了。虽然仍有些意犹未尽,但是看着满满的三盘饺子,我充满了成就感。
“哇!好香啊!”饺子还未煮熟,我早已站在锅边垂涎三尺。妈妈一揭锅,白色的烟雾迅速冒了出来,香喷喷、热腾腾的饺子终于出锅了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼着美味的饺子,心里满满都是幸福。
在我成长的过程中,有着许许多多的事,有开心的事,有伤心的事,有生气的事。它们像无数颗星星,数不胜数。其中有一件事情最让我难忘。
那是一个阳光明媚,风和日丽的一天,我写完了作业,百般无聊中,就左瞧瞧,右看看,突然,我眼睛一亮,走到厨房,咦?妈妈在干什么呢?原来妈妈正在包水饺。只见妈妈动作娴熟,用勺子搅了半勺肉放在圆圆的水饺皮上,然后把水饺对折,把水饺那“头发”变成一把“小扇子”,水饺白白胖胖的,像一个白白肥肥的小婴儿。妈妈看见了我,对我说:“你想学包水饺吗?”我想:包水饺很难吗?还要学?我拿起一张水饺皮,搅了满满的一勺肉馅放在皮上,然后用手一捏,啊?
淘气的肉馅跑出了水饺皮,跑到了我的手上,皮也破了,露出了一个个“窗户”。看看妈妈,早就包好了好几个水饺了。我不服气,又拿起一张水饺皮。我这次放了小半勺的水饺馅,包好了后,我觉得,包水饺真的好难,我的水饺“发型”没做好,反而越做越难看,“肚子”扁扁的,好像在哭着喊着说我不喂饱它,而妈妈的水饺“发型”做得十分的帅气,“肚子”大大的,我的水饺与妈妈的比起来,明显是乞丐和富翁在比赛,妈妈看着我手忙脚乱的样子,就拍了拍我的肩膀,细心的教着我。
最终,我在妈妈的细心教导下,我也做出了一个白白肥肥的小娃娃。
是啊:只要努力肯学,不半途而废,就一定能做好并取得成功。
终于到星期六,忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我:咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出:饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭,烦都烦死了,今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说:好,好,今天就给你包饺子吃。
妈妈和爸爸就开始忙碌起来了,爸爸负责和面,妈妈负责搅馅,不一会儿,准备工作就绪。接下来,爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里,用小勺舀起馅料填进饺子皮,然后把饺子皮对折,用右手食指和大拇指在顶部捏一下,用其他的手指拢住饺子皮的边缘,用力挤压几下,一个饺子就捏好了。
妈妈动作娴熟,轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试,说:妈妈,原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说:看起来简单的事情,做起来不一定容易。我说:没那么夸张把?不信我包给你一个看看!
我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边,一切是那么的顺利,我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛,怎么样,我包得不错吧?
我的闺女呀,快瞧瞧你的饺子吧,皮被馅撑开了,露馅啦,哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。
我着急地向妈妈求救:饺子爆开皮了,怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说:看起来简单的事情,做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。
妈妈拿过包子认真地研究着:你看,饺子馅是从底部漏的,是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个,这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个,果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞,爸爸向我投来赞许的目光的日光。
饺子煮出来了,我心满意足地吃着热气脑腾的饺子,心里别提多美了!
我很高兴,今天晚餐吃饺子,因为我在幼儿园就学会了包饺子,现在我终于可以展示我的才华了。
爷爷先去买肉和蔬菜,还有饺子皮。妈妈把肉和蔬菜切碎,和调料混合在一起做饺子馅。爷爷建议我和妈妈比赛,看谁能迅速而好地结束比赛。奶奶将是裁判。我愉快地同意了。
比赛开始了。在奶奶的命令下,我很快坐在桌旁,和妈妈手拉着手。首先,我拿了一块饺子皮,把它铺在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺馅料,放在包装纸中间。然后我用手指在碗里蘸了一点水,涂在包装纸的边缘。最后我把包装纸对折。双手的拇指和食指握住半圆形风扇,用力挤压它。一个可爱的圆饺子被包了起来。
我又打包了几个。我把它们一个接一个地排好队,就像我们做早操时一样。我妈妈也很忙。大约半个小时后,两堆饺子皮终于为我和妈妈包好了。奶奶宣布比赛结束。奶奶的法官会判决的。奶奶仔细看了看我和妈妈做的饺子这个话题:我妈妈有五个长饺子,但我只有一个短饺子;妈妈的饺子士兵整齐地坐在桌子上,而我的饺子士兵倒过来还躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我妈妈获得了第一名,我获得了第二名,第一名不会得到奖励,第二名会得到奖励,所有我打包的饺子都会奖励给我吃。
我感觉好像被我奶奶困住了。
时间就像雷厉风行的龙卷风一样,不知不觉,就卷走了我们在圣佛山一天的美好时光。第二天清晨也不闲着,天空还蒙蒙亮,我们就在班主任的带领下,翻过绵延山路来到一片山林中去拾柴。因为昨夜下了一夜雨的缘故吧,林子里干柴并不多,找了好久也只能勉勉强强凑点儿湿柴,还有同学为一根柴木就争得面红耳赤,不过大部分同学还是众志成城,处变不惊的,所以不久,我们便满载而归。
这就要开始包饺子了,刚开始还快慢不分,可后来才发现我们组的进度最慢了,经过我们的分析,发现我们的擀面杖少,包饺子的人却多,这可真成了最大难题,我眼珠子骨碌一转,一个“叟”主意从脑海里掠过,脸上顿时浮现出一丝让人难以察觉的笑意,立刻向组长献上一计——用筷子包水饺。组长听了,那紧缩的愁眉突然舒展开来,拍案叫好,立刻派人施行。齐文杰和徐晨雨用坚定地眼神彼此看了对方一眼,即刻开工。
一分钟后,四个“实验结果”跃入我们的眼帘,让我们立刻大跌眼镜:只见白生生的水饺皮儿上,印着络绎不绝的小方格,正规而整齐,这哪里是水饺皮儿,简直是苏格兰舞裙嘛!
不久,香喷喷的水饺就出锅了,每当吃到“舞裙水饺”时,心中就不禁涌起一阵自豪的波涛。
今天,我看见妈妈包水饺,心想:反正我也没事干,就去帮忙吧!
妈妈见我也来包水饺,便对我说:“咄咄,包水饺可不是那么容易,你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈包水饺的过程,心想:这么简单啊,根本不需要教我好吗?于是,我得意洋洋地摆了摆手,对妈妈说:“不用您大费周折地教我了,我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头,便沉默不语。
我开始包水饺了。我先随手拿了一张饺子皮,又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然,我想:大肉饺子,大肉饺子,肯定是肉多才好吃。于是,我又拿起勺子,从盆子里挖了大勺肉馅,放到饺子皮中间。最后,我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起,可是,不过一会儿,我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙,立马去向老妈求救。
妈妈见我不再骄傲,变温柔地告诉我:“儿子,包饺子时馅不能放多,还要铺均匀。”妈妈一边说,一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈包水饺的过程,终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个,虽说这次没变“马蜂窝”,却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪,这时,妈妈过来提醒我:“儿子,馅放太少了也不行。”我听了妈妈的话,便又包了一个,虽说还是个“四不像”,但比之前要好多了。后面我又包了一个又一个,包得越来越好,连妈妈都夸我包得好了呢!
我吃着自己包的水饺,心里像吃了蜜一样甜。同时,我也明白了一个道理:不管干什么事都要虚心学习。
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