你一定也在结束工作后，有认真的写过一份工作总结吧，工作总结是对某一阶段的工作经验进行大体概括的应用文体，下面是小编为您分享的疫情保健工作总结5篇，感谢您的参阅。
本学期我园的卫生保健工作在中心行政领导和园领导的关心支持下，树立健康第一，预防为主、防治结合、加强教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长。本学期我园卫生保健工作以幼儿园创建苏州市优质园为平台，以创建萌芽保健室，卫生保健工作评审为契机，着力以《苏州市托幼机构卫生保健标准》和《江苏省优质园评估手册》的要求努力规范各项卫生保健工作，通过一学期来的努力，卫生保健方面创建了萌芽保健室并通过了苏州市优质园卫生保健工作的评审，取得了可喜的成绩。现将本学期我园卫生保健工作的情况总结如下：
1、认真做好晨检工作，保健老师严格遵循“一摸、二看、三问、四查、五登记”的原则来进行晨检，杜绝幼儿将危险品的带入园，及时向家长了解幼儿在家的健康情况，发现异常或疑似传染病时及时通知家长，去做进一步的确诊，对服药幼儿要求家长签字，晨检后及时将晨检反馈条送至班级，把好安全的第一关卡。
2、对患病或身体不适的幼儿我们做好班级和保健室的全日观察，教师通过晨检反馈条及时了解班内幼儿的健康状况、做好患病幼儿的全日观察记录，保健老师按时给幼儿喂药并签好字，无漏服错服现象的发生。在传染病流行季节，我们还要求班内教师做好晨检的复查工作，发现问题及时汇报及时处理好。
1、本学期我园共269名幼儿，其中新入园幼儿有128名，我园严把入园体检关，因此新生幼儿的入园体检率是100%。期初我园对全园幼儿进行了身高、体重的测量和评估工作。学期结束又对全园幼儿进行了身高、体重和视力的测评工作，严格按要求做好幼儿的健康检查工作。
2、做好全园教职工的体检工作，体检率100%。本学期教职工无任何传染病的发生。
1、幼儿是传染病的易感人群，预防接种是防止传染病传播的重要手段之一。因此计划免疫工作对幼儿来说尤为重要。本学期我园一如既往做好新入园幼儿预防接种卡的登记工作，做好查漏补缺的汇总工作，配合当地卫生院的做好幼儿的有关疫苗的补种工作和补种后的统计工作。本学期10月份配合当地卫生院开展好幼儿流感疫苗的接种工作。20xx年1月4日，配合当地卫生院做好幼儿麻疹强化免疫的接种工作。
2、本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针做好各项预防性消毒工作，根据季节的不同对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持每天开窗通风数次，每天为幼儿提供清洁安全的生活空间。在秋冬呼吸道疾病高发季节和流行病传染季节。我园采取积极措施，加强了消毒的密度和强度。本学期我园幼儿的常见病的发生率在2、8%左右。无传染病的发生。
3、本学期9月15日我园食堂的餐具和有关食品接受市卫生局的质量检测。对检测中存在的一些问题我们及时加以整改。
四、做好园内保育员、食堂等人员的培训指导工作。
1、我园现有8名保育员，本学期新增了5位保育员。为了让她们尽快掌握和提高保育技能和水平。保健老师每月一次组织她们开展好业务培训活动，先后对她们培训的内容有：《如何清理桌面》、《如何配合老师开展好活动》、《幼儿冬季护理方法》和《运动前后极大注意事项》。同时组织她们开展了擦桌和叠被子的技能比赛。通过以上培训活动，各位保育员的业务水平和操作技能得以较快的提高。十月份还对全园教职工进行了一次消防知识的培训和测试，收到了良好的效果。
2、本学期10月份对食堂工作人员进行食品安全卫生的知识培训。
3、本学期保健老师做好指导教师和保育员进行如何对班内肥胖儿、体弱儿加强管理、指导教师如何填写好班级全日观察表格、指导小（2）班、大（3）班的教师和保育员如何对班内特殊儿童加强管理、指导教师关于“幼儿流感疫苗接种”的有关事宜、指导做好幼儿冬季护理的方法、指导教师关于接种“麻疹强化免疫”的有关事宜等工作。
4、行政领导、保健老师和后勤组长组成的检查小组每周对幼儿午餐、午睡、各班卫生等情况进行检查，对上述各类检查情况及时记录、及时反馈、及时整改，并与当月考核挂钩。
１、本学期采用臻鼎软件对我园幼儿膳食进行科学管理，每周进行一次营养计算，每月一次对我园幼儿膳后营养进行分析评价以便及时调整食谱结构，效果较好。
2、各园保健老师继续每月集中一次，制定下月幼儿食谱，制定食谱时严格按甜咸搭配、荤素搭配、干稀搭配、粗细结合的原则进行。尽量做到一月内无重复出现相同的菜名。根据幼儿的生长特点加大粗粮、豆类、水果、肉类和海产品的进食量，从而保证幼儿蛋白质、维生素c、钙质的摄入。
3、每月公布幼儿伙食的收支情况，及时结退幼儿的伙食帐。
4、行政领导、保健老师及年级组长经常检查幼儿的生活常规和饮食情况，督促保教人员培养幼儿均衡膳食的良好习惯和良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象，积极为幼儿营造良好的进餐环境。
1、针对入园体检和常规体检中发现的营养不良和单纯性肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，每月测身高、体重一次，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义，使之成为共同管理，起到事半功倍的效果。
2、针对体弱儿，我园还设制了“体弱儿体育锻炼个案管理和照顾记录表”，通过教师和保育员共同的管理和照顾。让体弱儿积极、力所能及的参与到活动中来，收到良好的效果。一学期来我园有6名肥胖儿、体弱儿的归转，归转率较高。
3、我园还能对特殊儿童进行有效管理。我园有两名身体有残疾的儿童是本学期新入园的，日常生活中需要教师和保育员加以特别的照顾。一学期来通过教师、保育员和幼儿之间的照顾和帮助，使他们两个都能较快的融入集体生活，并且各方面都得到了很大的.进步，让家长感到放心和满意。
1、本学期安全检查小组成员每月安全检查一次，内容包括：电器设备及线路、房舍、防火设备、煤气设备、大型玩具，检查时仔细认真并有记录，每月底及时上报《牌幼安全检查月报表》，发现问题及时汇报、及时解决。
2、每周由行政领导和保健教师、后勤组长轮流进行周安全检查，对检查情况及时记录及时处理。每周三及时上报《牌幼安全检查周报表》。
3、本园所进的食品都是在持有卫生许可证和健康证的定点商店或摊位进货，保健老师每天对食品进行索证、验收检查和登记工作，对不新鲜或有疑虑的食品禁止入库。每天对各类食品进行48小时留样并有留样登记记录。
4、各班教师能加强对幼儿的安全教育，学期初制定好年级组安全教育计划，每半月开展一次安全教育活动，活动内容都上传中心的ftp上。各班能将安全教育的点滴渗透于每日活动之中。幼儿园每月不定期组织幼儿开展紧急疏散演练一次，大大提高了广大教职员工和全体幼儿的防灾自救能力。本学期我园幼儿的损伤、差错、事故发生率为1.5%。
卫生保健知识的宣传和家长联系工作
1、为了把卫生保健知识普及到每位幼儿、家长还有教职员工。本学期工推出了四期保健之窗，内容为：《新入园幼儿的心理调适》、《脊髓灰质炎防控知识要点》、《儿童秋冬季疾病预防知识》、《幼儿冬季护理十二项》。
2、9月份邀请当地卫生院的儿保医生来园给我园新生幼儿的家长进行宣传讲课活动。宣传讲座内容主要围绕“新入园的饮食卫生、生活习惯、入园体检、孩子上了幼儿园怎么老是生病”等卫生知识展开。家长的参与率很高，听得也很认真，还能结合自己的孩子的情况向医生提出一些问题，得到儿保医生的当场解答。本次卫生知识的宣传活动使家长们受益匪浅，从而提高家长的育儿能力。
3、各班教师能将安全卫生知识渗透于一日活动之中，使大家掌握更多的健康及安全教育知识。
5、保健老师能将卫生保健方面有推荐价值的文章及时地在幼儿园网站上发表，做好宣传工作。
6、针对幼儿入园体检、疫苗接种等需要家长配合的问题通过家校通，中心网站、通知单等形式与家长联系，受到了便捷、高效的作用。
本学期在中心领导和园领导的关心支持下创建了符合标准的萌芽保健室并通过了验收。其一流的设备设施全部在新园到位。有体检设备、消毒设备、一般设备、常用医疗器械和常用药品。保健老师对其设备和设施进行了合理的安排和布置。如何让软件跟上硬件的需要呢？学习、学习再学习是唯一的途径，向儿保医生学、向小学的专业校医学、向周边的保健老师学、向书本学……以此不断的充实保健工作所需要的知识和技能。
本学期10月份我园向上级有关部门递交了《苏州市托幼机构卫生保健级类评审》申请表，申请类别为苏州市优质园卫生保健的评审。11月9日太仓市妇保专家组来园对我园的卫生保健工作进行现场和资料的评审。我们在卫生保健资料的整理和日常工作管理两方面都进行了大量的准备和积累工作。在资料的积累和整理上我园严格按照新版的《苏州市托幼机构卫生健合格评审—————资料索引》目录来归档，最终受到了妇保所领导的好评，通过了苏州市优质园卫生保健的评审。12月1日我园又迎来苏州市优质园评估专家团的评审。虽然工作是辛苦的，但古人有句话叫：一份耕耘一份收获，我们的工作得到了上级领导的一致肯定，最终通过了苏州市优质园的评估验收。
一学期来，我园的卫生保健工作正趋于规范和科学，在今后的工作中我们将一如既往的做好工作，为今后创省优质园打好坚实的基础。
围绕着卫生保健工作计划，在园领导的正确的指导，关心、支持下，进一步完善卫生保健工作制度，加强安全卫生保健常规教育，取得一定的进步。
1、副园长、保健医生参加晋江市20xx年春季保健工作会议，学习20xx年春季的工作要点及防控春季传染病的知识。
2、保健医生参加晋江市卫生局、计生局、教育局联合主办的学校卫生重点监督工作培训班。
3、组织教师、保育员学习上级传达的各类卫生保健文件，贯彻落实卫生保健工作。
4、开展保育员岗位练兵，提高保育员操作能力，规范操作流程。
二、严格执行健康检查制度，把好新生入园体检关。
1、新生入园体检率达100%。
2、对全园幼儿防疫接种表簿进行查验，对有存在漏种、未种的幼儿通知补种。
3、新入职的教职工，到晋江市妇幼保健医院进行检查，体检率达100%。
4、五月份，与安海卫生院联系对幼儿做好健康体检。
1、保健医生在晨检，实行“一摸、二看、三问、四查”的晨检制度。在手足口病的传染高发期时，配备手电筒，以便检查。每天做好晨检记录。每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2、各班教师、保育员做好全天观察，注意观察幼儿的卫生情况，精神状态，特别是午间休息时，对幼儿进行体温测试。
1、根据明威营养软件来制订幼儿一周带量食谱，荤素搭配，营养调配。
2、采购人员到定点商家购买食材，采购人员不买劣质、过期的食材，食堂工作人员不做变质的饭菜，严把食品关，本学期无发生食物中毒事件。
3、保健医生对食堂进行卫生检查，要求食堂人员按照食堂卫生、消毒制度，对食堂的用具、餐具、炊具进行清洗、消毒，确保幼儿的饮食卫生。
4、每日专人负责食物的留样工作，并做好记录。
1、实行卫生工作责任到人，每个角落都有专人负责，落实到位。
2、严格按照消毒制度，对环境进行清洗、消毒。对教玩具定期清洗，消毒。
3、落实每天一小查，每月一大查的工作。加大检查力度，公布检查结果，卫生工作存在的问题的部门，及时通报，责令整改。对卫生工作做得好的部门，给与肯定与表扬。
4、定期对学园进行紫外线消毒。
1、重视幼儿良好的卫生习惯的培养，加强日常生活中的巡检与指导。培养幼儿注意个人卫生情况，勤洗头、洗澡、使幼儿做个讲卫生、爱卫生的好孩子。
2、学园坚持让幼儿每天阳光体育一小时，利用晨间、体育课程、下午活动，让幼儿增强体育锻炼。
3、实行“我们一家的阳光锻炼”的方案，让家长参与孩子的体育锻炼计划。督促幼儿体育时间，体育动作，得到更好的锻炼。
1、利用家园联系栏、宣传栏，通过图文并茂的刊物进行宣传，有效提高教职工、家长、幼儿的卫生保健意识。
2、利用入、离园时、家访时间，与家长沟通，了解幼儿的饮食、起居生活习惯。指导并要求家长配合幼儿园共同做好幼儿的卫生保健工作。
认真学习贯彻执行，教育部颁发的安全工作指示精神及幼儿园有关安全工作的规定，建立各种安全规章制度，健全各层之间的安全工作组织机构，按照“谁主管，谁负责”的原则，层层落实签订安全目标工作责任书，做到各项到位，责任到位。经常向家长、幼儿进行安全教育，教育内容主要以交通安全、消防安全和防中毒、防传染病、防火灾、防爆炸、防侵害、防突发性事故为重点，加强法制教育。自防自救教育与防火防灾教育，食品卫生与健康教育等，增强了广大师生员工的防范意识，提前消除事故隐患，提高自我保护和自救能力。
1、健全组织领导，确保工作到位。完善了幼儿园安全工作领导小组、消防工作领导小组、预防传染病工作领导小组等一系列安全组织。定期召开了各种安全工作会议。制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。定期检查并分析幼儿园的事故隐患，加强研究，及时处理有关问题，把事故隐患消除在萌芽之中。
2、加强宣传教育，提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训；利用家长园地和园内保健宣传橱窗，开展安全、卫生知识教育；增强了教职工和家长的安全防范意识和知识。
3、建立健全领导机构和有关规章制度，明确各类人员工作职责，层层签订了责任书，实行安全工作责任追究制。各部门安排专人管理。
4、定期对幼儿活动室、寝室、各专用教室、各办公室等重点部位进行全面检查，保证了这些部位的安全。
5、对幼儿进行了交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生，各班能够结合本班的实际及幼儿的年龄特点，开展适合他们的有趣的活动，使孩子在活动中接受了安全教育，提高了安全自我保护能力。
6、加强了幼儿园值班工作，强化了值班人员们的责任意识，值班人员能够严格遵守值班工作制度，不准社会闲杂人员进入幼儿园。
7、后勤人员加强校了园舍安全检查（电、水、汽、火、体育设施等），把好校舍维修关，确保校舍维修的质量，全面消除和杜绝了幼儿园安全隐患。
8、全体教师都能重视食品卫生工作，有人专管。坚持贯彻执行《食品卫生法》，严把食品、药品质量关，采购员不向无卫生许可证的单位和个人购进食品，没有过期，变质食品进入幼儿园，防止了食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。
9、积极配合派出所搞好幼儿园周边环境整治工作，严历打击各类扰乱幼儿园秩序的犯罪活动。利用幼儿园媒体宣传安全工作，维护幼儿园正常的教育教学工作。
10、抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。严格规定带班教师留心观察幼儿情绪的变化，不准离开幼儿，幼儿活动须在教师的视野内等。教师及保育员做的都非常好。
11、门卫和保安人员能够坚守岗位，管好幼儿的进出，做到了不让幼儿独自出园门，不让社会闲散人员进入幼儿园，对陌生人员认真盘查，出示证件，消除了幼儿日常活动中的不安全因素。
12、加强发生意外事故（火灾、地震）时师生自我保护教育，提高对待事故意识，各班分别组织幼儿针对火灾、地震进行疏散演练。各班每周演练一次，幼儿园每月集中演练一次，提高了幼儿的逃生能力。
13、根据区教育局精神，严格执行重大情况请示报告制度，凡发生重大事件必须及时报告有关领导和部门。本学期没发生重大事件。
14、仓库人员能够认真做好出入库记录，按时发放点心、水果，做好了室内环境卫生的布置与检查。
1.不断完善后勤管理工作，健全我园的卫生保健制度;
不断提高保健质量。
2.严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，严防食物中毒。
3.做好每月一次的营养测算工作，使幼儿膳食平衡，努力使幼儿的身高、体重、血色素达标。
4.严格控制各种传染病的发生，并做好预防工作。
(一)保健工作
1.做好本学期插班幼儿的各项保健工作，把好本学期新入园幼儿的体检关。
做好在园幼儿的测量身高、体重工作，并做好评价、汇总、登记、统计，掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况，对于体弱幼儿建立管理档案。
2.协助班级教师做好幼儿日常卫生行为习惯的培养。
3.每月组织保育员培训，对保育员进行定期的业务培训、学习。
提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
(二)安全工作
1.努力做好安全保护工作，严格执行园门开关制度和幼儿接送制度，防止意外事故的发生，开设安全知识专题讲座，针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护本事。
2.发生小伤小病及时进行简单处理：如清洗伤口，涂上药水等，情景严重的进行简单处理后及时送至医院治疗，有外伤事故实事求是做好记录。
3.保健室药品标签清楚，消毒药品保管好，防止用错药。
4.妥善保管理医疗器具和日常药品。
(三)卫生消毒和健康检查
1.严格把好晨检关，做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;
每一天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2.建立健全室内外环境清洁制度，认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每一天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;
定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时反馈。
3.幼儿饭前便后用肥皂流水洗手，培养幼儿良好的卫生习惯。
4.做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒，季节交替时期，流行病期间做好加强性消毒。
5.注意幼儿的五官保健，培养幼儿良好用眼习惯。
(四)营养膳食
1.做好每周带量食谱的制定，搭配合理，保证按量供给并输入电脑，注意看看营养搭配是否合理。
并严格监督执行。
2.幼儿园炊事员有必须烹饪技术及卫生营养知识，幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，能为幼儿烹饪出色、香、味美的食品，定期召开“伙委会”，对伙食中存在的问题及时解决;
开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。并注意保存营养素。
(五)保健台帐信息化管理
1.完善保健各种台帐，注意平时的积累，及时填写，在晨检时发现病儿与班上教师配合，注意观察，及时给予按剂量服药，测量体温等。
2.统计及时，该公布的及时公布，发现存在问题及时上报或和班上教师商量。
3.对体检中发现的体弱儿、眼病等患儿异常注意，关心，及时将观察了解到的情景记录下来。
(六)家长工作
1.每月向教师和家长开展宣传卫生保健专栏。
2.建立家园联系，利用各种方式与家长坚持联系，了解幼儿在家情景，也使家长及时了解幼儿在家的健康情景，更好为幼儿健康服务。
9月份
1.做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2.组织全体教师做好开学前的各室清理工作。
3.刊出第一期的保健橱窗宣传资料。
4.继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。
5.制定好每日晨检安排，对请假缺勤的幼儿进行登记并做好定期电访。
6.制定新学期工作计划。
7.做好幼儿身高体重的测查、评价、登记工作。
8.召开首次保健培训，资料以《传染病的预防》为主。
9.进行首次安全撤离演练。
10.对每周的检查结果(午睡、午餐、卫生、消毒等)进行汇总并上传网站。
11.对上学期六一体检中幼儿出现的问题进行随访。
10月份
1.做好流感的预防工作。
2.召开十月份的后勤人员工作会议，就检查日常的保育工作和消毒工作中出现的问题进行商讨。
3.检查园内消毒记录情景。
4.做好个案儿童的跟踪测量工作。
5.召开首次膳食委员会会议。
6.更换橱窗中的保健常识。
7.开展安全逃生演练。
8.进行食谱营养分析，加强午餐管理。
9.请儿保医生讲座：如何预防肥胖。
11月份
1.做好换被工作。
2.认真填写月报表并上报。
3.进行个案的跟踪工作。
4.组织幼儿进行安全逃生演练。
5.对每周的检查结果(午睡、午餐、卫生、消毒等)进行汇总并上传网站。
6.及时上传保健知识到网站上。
7.做好食堂工作人员的培训工作：《消毒隔离》
12月份
1.各班组织幼儿冬锻工作。
2.在园内开展幼儿晨检活动检查。
3.为全园幼儿测身高、体重，评价幼儿生长发育情景。
4.做好保育员培训工作：良好卫生习惯的培养。
5.召开期末膳食会议。
1月份
1.做好各班各种资料存档工作。
2.整理保健资料。
3.做好放假前的安全教育。
4.清洁整理物品
5.岗位练兵活动。
6.各种物品、用具清洗、消毒、日光晒，并归放入橱，全面整理。
7.做好期末结束工作，帐册整理等工作。
本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下，牢固树立健康第一，预防为主、防治结合、加强教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，认真执行卫生保健工作计划，通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下：
1、格执行健康体检制度，本学期总共63名幼儿，新入园10名幼儿。抓好新入园幼儿的入园体检工作，做好健康档案建档事项，中途返回的幼儿，也要求其重新体检合格后才返园，入园体检率达100%。本学期5月份市二院防保科医生对幼儿进行体检，在园体检率达100%。
2、严格执行晨检制度。晨检时注重看、摸、问，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况，以便做好全日观察。
本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，尤其是在预防手足口和甲型h1n1流感工作方面，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，建立了缺勤监测、报告与管理制度，对缺席幼儿进行家访，了解缺席原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，同时每天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，及时做好漏种幼儿的宣传发动工作，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到国家要求。
认真筛查体弱儿肥胖儿，对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治，疾病矫治率达100%。
1、制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过2%，每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。
2、本学期重点抓炊事人员实际操作技能，提高食堂人员的专业知识水平；严把进货质量关，实行所有食品进货索证，餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品后门进，熟食品前门出，确保伙房无外人进出。严格按人定量，力求做到不剩饭。
3、培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等；进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，定期检查，后勤园长主管进行每月一检查活动，对检查发现问题及时指出、督促改正，促进幼儿园环境的整洁。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。
园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查，发现问题及时登记汇报，并督促相关人员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦，有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识，本学期进行了紧急疏散演练，各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度，幼儿自带药品均做到由家长填写好药品委托记录，写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史，并由家长亲自交到保健医生手中，服药时做好查对工作，确保核对无误后方可服用。
根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，我们以一日活动为阵地、从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，本学期针对手足口和甲型h1n1流感高发情况，有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
认真钻研，大胆创新，经常向上级妇幼保健部门请教，虚心接受他们的指导。注重提高自身素质，积极参加上级专业部门的卫生专题培训，接受新的信息和新的要求，提高自己的业务水平，配合各卫生防治机构完成工作。按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。
以上是我园这一年的工作总结，在这一年里，我深知还存在有许多问题。例如：保育员的卫生常识还没有过关，操作方法不到位……在以后的工作中我们会再接再厉，使卫生保健工作更上一层楼。
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