心得体会就是学习通知里强调的见人见事见思想,通过倾听他人的故事和经验分享,我们可以汲取宝贵的心得体会,丰富自己的思维和见识,以下是小编精心为您推荐的服务培训的心得5篇,供大家参考。
在销售过程中我的感悟是所有的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已,所以我们在掌握产品知识的以后,如何让自己的销售技巧提高。我觉得在几天的实习中我总结出如下几条:
在销售的过程中,如果销售人员有一个好的精神状态,就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的氛围,那么这种积极的上进的情绪总会影响到客户,从而,让顾客感到自己得到一种情绪感染,那么才能顾客在我们的门店里多留些时间,总能他挑选一款合适的衣服。精神状态的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具备一定礼仪知识的销售人员,才能让顾客感觉到品牌的价值,因为在看一个品牌的时候,我们的销售人员就是直接体现我们品牌形象的,所以销售人员素质的提升,也是品牌提升的一个重要的标志。精神状态好的好的销售人员,成交的机率大很多。
如果我们有一个好的身体,我们才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。这段时间,在卖场里的站立服务,让我感觉到很疲惫,所以我才更能体会到有一个好的身体,才能让我们更好的全力以赴的工作。所以强健的体魄还是一个有活力有朝气的团队所必备的。
在接待顾客的时候,由于我对产品的知识的不熟悉,在顾客要一件中号的毛衣的时候,我不能把中号的内衣拿给顾客,因为我不知道中号是几号,在我手忙脚乱的时候,店长把中号的内衣拿给顾客,销售结束后,店长告诉我毛衣32号是小号,34号是中号,36号是大号就是这么一点小小的产品知识,体现的'就是你是一个新手,你不懂,顾客就不会和你购买。因为你不能把适合他的产品提供给他。所以产品知识在销售中是很关键的。
当我们了解了相关的产品知识的时候,就是我们掌握销售的第一部,让自己的销售业绩提升还需要我们对顾客的性格,穿衣风格等的了解,只有我们对顾客掌握的越多,我们就能更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的关系,创造一种轻松休闲的购物环境,善于倾听顾客的每一句话,然后分析顾客是否有购买的意向,推荐适合他的内衣。
在一次销售中,让我感觉到对顾客了解才是轻松销售的关键,一位顾客在试穿一件衣服后,店长为顾客把穿在身上的内衣整理好来,让顾客感觉到他很受尊重,一种亲切的感觉,让顾客对店长产生好感,这就是先作好人,才能做好销售的的销售技巧。然后店长对穿在顾客身上的内衣做出了一个很中肯 的评价,然后将这件内衣如何搭配告诉顾客,如果这样穿出来,这件衣服所体现的感觉是什么样的效果告诉顾客,然后顾客同样感觉很合适,然后给顾客一个购买的理由,于是顾客毫不犹豫的就把这件皮衣购买了。
销售看起来是如此的轻松,其实在这里运用了很多销售技巧。所以销售是有方法有技巧的,只要用心去做,我们的销售业绩一定会有所提高的。
随着现代社会人际交往的日渐频繁,人们对个人的礼仪更是倍加关注。俗话说:“不学礼,无以立”礼仪不是单穿衣戴帽,而包含涉及为人处事的大学问。如今各行各业的竞争越来越激烈,同类产品可供选择越来越多元化,客户所购买的已不仅仅是商品本身,“工作人员的态度、随之相关的服务”是现在客户选择的新标准,在这样的背景下,提升公司形象、规范服务要求、提升客户满意度是公司文化和制度建设的重要内容。通过本次培训感触颇深,理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术,是人的一种内在涵养的充分体现。
每位员工都是公司形象代言人,公司形象影响决定公司的发展和生存,提升每位员工的个人素养,才能提升公司的美名誉度。作为一家高档次的星级酒店,不仅具有高端的品牌,舒雅的环境,更要拥有优质良好的服务,这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在实际的操作过程中有些细节被忽略,我们应该坚持做到“三到”“三声”:具体就是“客户到、微笑到、敬语到”以及 “来有问声、问有应声、走有送声”。要主动迎客,微笑服务;应当使客户感受到你对他的热情欢迎,并以此使客户对你产生良好印象,促使双方交易成功。保持良好的精神风貌;在工作中要学会将不愉快的情绪抛之脑后,保持充沛的精力,使自己的工作状态处于最佳。
通过上午的学习和培训,让我深刻的认知到:礼仪体现于细节,细节展示素质。以及各种礼仪礼节的重要性,个人的角度而言;于有助于提升个人的自身修养;有助于人美化自身、美化生活;有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;企业的角度而言,可以美化企业形象,提升客户满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。以前,总认为自己服务态度已经很好了,通过学习,感觉还是有些差距,比如说自己对于各种礼仪的掌握还不够,或多或少还有“按着制度做,服务态度准没错”的思想。通过学习后,我将更加严格地要求自己,让自己做的更好,服务质量更好。
上午的服务礼仪学习虽然结束,但学习的目的远没有因此而结束,相反我觉得应该是学习与工作相结合的开始。做为“堰阳天国际酒店”的一名管理人员,要用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店的良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给客户留下美好的印象。要切实规范服务行为,就要按照学习中的礼仪来要求和努力规范自己的服务行为。做到标准化,正规化,微笑的聆听客户的需求,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造堰阳天国际酒店的服务品牌形象,在为客户提供优质服务的同时体现自身服务的价值!
在工作之前,我认为做服务员很简单,看见餐厅里面的人们,穿着整洁的服装,说一声“你好,欢迎光临。”就行了。但是在入职之前的培训给我上了一课。
首先是进行了素质培训,使我们了解作为一名服务员也是有广大的前途,树立起正确的从业观念。就算是作为一名服务员,也要“干一行,爱一行。”一个人不能以职业来划分层次,是否有所作为也是根据他的工作情况来进行判定,一个人能否成功,就看他是不是具备坚定地意志以及端正的工作态度。
其次我们对于专业技能有一个培训,了解作为一名服务员应该遵守的准则,而这些技能培训也不像我想象的那么简单。比如说服务宾客的流程、宴会上上菜的顺序、上菜时托盘的技巧以及行走时的步伐等等都有详细的规定,不能按照自己的理解来做事。除了这些还有一些服务时向顾客推销菜品的小技巧,应对突发状况的紧急处理方法以及各种礼仪规范、卫生知识、消防安全知识,琐碎繁多的小事情汇聚成服务员应该要做的工作。
最后我在这次培训的过程中总结了几点一起学习。第一是积极面对工作,当你有着阳光的心态就不会惧怕挫折与风雨,会让客人感觉得到你的不同,感受到你的正能量。第二是迅速适应自己的工作岗位,找到自己的定位。在竞争中获胜的关键是你的工作效率,工作效率提高了,企业的效益也会提高,上级也会看见你的付出。第三是要有团队精神,在工作中大多是时候都是分工合作,只有积极配合团队,具有团队精神才会更成功。第四是每天吸收更多的知识,每天多做一些,进步一些,积少成多,等到一段时间之后,就会看见明显的不同,慢慢走向成功。
在短短几天的培训时间,我不仅了解了服务员之前这个我印象中十分微小的职业,也知道要做的事情有很多,但是我有信心在餐厅的工作会达到经理在培训时展现给我们看到的程度,一起成为餐厅的一员,为美好的未来努力拼搏。
作为一名未从大学校门正式走出的学生,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的`确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
近期,xxxx组织部分员工进行了礼仪培训,我有幸参加了这次培训。虽然这次培训时间有限,但经过培训学习,使我懂得了礼貌礼仪的重要性,也学到了礼貌礼仪方面的一些基本知识,培训使我有了很大的收获。
人与人之间的交往是需要讲究礼仪的。讲究礼仪,就是对别人的尊重。人们常说:“尊重上级是一种天职,尊重同事是一种本分,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重所有人是一种教养。”这几句话告诉我们,无论对谁都应当抱以尊重态度,尊重别人是一个人最起码的礼仪要求。
在社会生活中,礼仪能够十分有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使人际交往成为一件十分愉快的事情。在满足人们社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。
在商务活动中,礼仪显得尤其重要。一个不懂得礼仪或不讲究礼仪的人,在商务活动中是很难有成就的。因为没有谁乐意去和一个不懂礼仪的人打交道,更何况是谈交易。相反,一个懂礼仪而又很讲究礼仪的人,在商务活动中是很容易成事的。首先,他凭借得体的礼仪就博得了客户的好感,赢得了客户的信任,取得了与客户深入交谈的先决条件。生意场上这样的例子太多太多。
随着社会礼貌化程度的提高,各个企业对于人才礼仪修养的要求也日益提高。职业礼仪已经表现成为一种职业素质、职业本事、职业技能,甚至是关乎到职业生涯规划中职业发展的一部分。对于企业来说,礼貌礼仪是企业形象、企业文化、员工修养的综合体现,企业仅有抓好了礼仪培养和教育才能使企业在形象和文化表达上提升到一个满意的地位,也仅有这样企业才会有一个更好的发展前景。企业的每一位员工都应当从自我做起,从身边小事做起,学会尊重,讲究礼仪!
经过学习,让我懂了很多,也让我了解了很多以前没有了解的东西,发现了自我的不足。而这些东西正是我此刻工作和生活中需要的东西,让我明白了怎样做才能做到互相地尊重。经过这次培训,我要学以至用,努力做一个懂礼仪,会办事的优秀员工。
工作时间:8:00-18:00
电子邮件
675289112@qq.com