优秀的作文需要作者具备扎实的文学功底和丰富的生活阅历,写作文可以帮助我们提高用词准确性和句子结构的多样性,以下是小编精心为您推荐的卖烧饼的人作文8篇,供大家参考。
有一天,爸爸带我去吃饭,我看见饭店里没有我爱吃的菜,便对爸爸说:“我们到外面去吃吧。”“好呀。”爸爸带我出了饭店,我忽然被一阵香味吸引,便不由自主的随着香味飘去,到了香味的来源处,我才发现是烧饼。爸爸问我:“喜欢吃吗?要不,来两个。”“好呀。”
爸爸买了五个烧饼,我拿了一个放在嘴里,刚一咬,哇!那个香啊:有肉的地方甜滋滋香喷喷咸味正好、皮很脆,没肉的地方很软很筋道。我对爸爸说:“您也来一点吧。”爸爸拿了一个咬了一口,也连连赞叹:“香,真的很香。”我和爸爸边吃边说:“哇!真是闻一下流口水,尝一下香跟头呀!”
我的老家在苏北泰兴。那是一座古老的城市,有着许多丰富的人文典故,也有着无数美味可口的小吃,但是,此时,我迫切想向大家介绍的还是老家的一种妇孺皆知的美味——黄桥烧饼。
黄桥烧饼是一种古老的汉族传统小吃,产于江苏省泰兴市黄桥镇,也属于江苏菜系,流传于江淮一带,深得人们的青睐。
黄桥烧饼制作的用料与方式并不十分复杂,它的主要原料有面粉、猪肉、花生油、芝麻。烧饼尽管是一种普通的食物,尽管它所用的食料平常,但也是非常讲究。
听老一辈人说,制作黄桥烧饼所用的面粉必须是中筋。强筋与弱筋却是不宜制作的,而所用的芝麻也必须是去皮的。但是,去皮的芝麻不得改变它的颜色与形状。
烧饼的口味一般有咸甜两种。咸的烧饼一般呈圆形,讲究的要以上等肉松为馅料。甜的烧饼呢?馅要以上等的糖为主,一般做成椭圆形,不过甜的烧饼虽然味道上佳,但不宜多吃,否则会有害于牙齿。
黄桥烧饼的制作已有几百年的历史,但它的美味起先并不被外人所知,它的闻名中外还有一段故事。它得名于1940年10月陈毅元帅指挥的那场著名的战役——“黄桥决战”。
据史书介绍,战役打响后,黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,让战士们能简单又快捷的吃上美味的食物,从而谱写了一曲由军爱民,民拥军的壮丽凯歌。
目前,黄桥烧饼的美味已经名扬中华,它和中华大地繁多的著名小吃一样必将焕发出更大的活力。听了我的介绍,你有没有舌蕾生津呢?那还犹豫什么,快拿起一个烧饼,美美的咬上一口吧。
今天一大早,奶奶就来到我的家,接我回乡下的家去做烧饼。
我问奶奶:“为什么要做烧饼呀?”奶奶说:“这是家乡的习俗呀!快要过中秋节了,天上的月亮圆圆的,地上的烧饼也是圆圆的,家里的人也会团团圆圆的。”我听了似懂非懂地点了点头。到了家一看,爷爷早就把东西准备好了。呀!馅心还真不少,有豆沙馅,有芝麻糖馅,还有香喷喷油汪汪的萝卜丝馅。
奶奶开始做烧饼了,她先拿盆将面粉倒在盆里放点热水,把面粉揉成一个大团,然后把它搓成一个粗粗的长条,用刀把它切成一块一块的面团,接着用手把它揉成圆圆的面饼,把豆沙放在中间包起来,捏好开口,拍扁,一个烧饼就做好了。奶奶又做了几个,开始把烧饼放在锅里闶。
我看见做烧饼这样简单,就学着要做。我拿了一块面块,先把面块揉成个团,再压扁放点豆沙在中间。开始一切都很顺利,接下来就麻烦了。我想把面饼包圆了,可是它怎么也不听我的话,口怎么也捏不牢,豆沙老是出来,还弄得满身都是面粉。锅里的烧饼都飘香了,我的烧饼还没包好。唉!不做了,就等着吃吧。
就这样,我没有学会做烧饼,但是我吃到了奶奶做的香喷喷的大烧饼!
明年中秋,我相信我一定能学会做烧饼。
今天是星期天,我一早来到大街上面走,买烧饼吃。走着走着,我觉得肚子有点儿饿。这时,我看到前面不远处有一个烧饼摊在烘烧饼卖。我想平时因为时间来不及,一早就要去上学,没有时间买烧饼来吃。今天不用上学,反正有的是时间,我何不去买一个烧饼来吃。而且烧饼非常好吃,刚出炉的烧饼又香又脆。烧饼还分咸的和甜的,还有咸菜烧饼呢!甜烧饼里面放一些白糖和猪油,咸烧饼里面放一些盐和猪油。烧饼的面上都涂了一层水,放了一些芝麻。
于是,我走到那个烧饼摊前说:“买一个咸菜烧饼。要现做的。”他立刻为我做了一个烧饼。他先捏了一团和好的面粉。然后,他把这一团面粉放在板上压平,放上一些咸菜、猪油和盐。接着,他把面粉捏拢又压扁,还用一根木棍把它压平压大。他又在上面用刷子刷上了一层水,撒了一些芝麻在上面。最后,他把烧饼放到炉子里面往壁上一贴。我站着等了起来。过了一会儿,他用火钳把烧饼给钳了出来递给了我。我接过烧饼大口大口地吃了起来。啊,真好吃呀!从来没有什么东西能够比这一个烧饼要好吃!我吃完了一个烧饼,觉得还没有过瘾。于是。我对摊主说:“你做的烧饼真好吃,我要再买一个来吃。”他说:“好哩!”他又特地为我做了一个烧饼。
我拿了第二个烧饼一边吃,一边往前走,心里还在想,星期天真好,可以吃到这么好的烧饼,还可以在大街上面玩耍。
中午,我说:“奶奶,我要吃烧饼。”奶奶同意了,我就飞快地跑向烧饼店,说:“我要买一个烧饼。”
烧饼的老板说:“不要急,马上来。”我等啊等,为什么烧饼还没有做好呢?老板说:“做好了。”我拿着香喷喷的烧饼回到了妈妈的办公室,妈妈说:“你这个烧饼很好吃吗?”我说:“当然好吃了,不信你尝一下。”妈妈尝了一口,说:“好好吃哦。”
“民以食为天”这句话可是一点也不错,光是我的老家泰州便有许多的美食,什么姜堰酥饼、溱湖八鲜,还有大佛指白果、中庄醉蟹等,光是听了就让人流口水,但是第一个想到的必须是大名鼎鼎的黄桥烧饼。
黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后,黄桥镇所有居民夜以继日地赶做烧饼。镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。
黄桥烧饼制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺,主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主,具有明显的地方特色。黄桥烧饼制作工艺比较独特,从和面开始就很讲究,天冷和面,天热“雪花籽”,不冷不热“老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定,飘碱面起泡,反之则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥,做烧饼时,酥搭于面团上,用手搓长再卷起,然后用响子轻捶一下,翻转至底上再捶一下,调转方向再捶,然后将底翻朝下,刷上糖稀,撒上去皮芝麻,贴入桶炉烤。
制作出黄桥烧饼色泽金黄,外观美观,香酥可口,不油不腻,适合各地消费者的口味。
如果你来到我的家乡,一定要尝尝这百吃不腻的风味小吃——黄桥烧饼哦!
“外国烧饼”顾名思义就是外国人做的烧饼。同学们你们一定很想知道怎么做吧!那就来跟我一起做。
先来看看我们这一次要用的东西吧!有:烧饼上放的菜、芝士、牙签、番茄酱,最主要的是面粉、鸡蛋、水。
这下可以开始做了,你一定等不及了吧!
首先要把面粉揉成一个团,揉面粉可是力气活,要让大人来揉,我在边上加水。要先在面粉上打一个蛋蛋哦!忽——一位蛋黄姐姐带着蛋白妹妹们跳到了面粉妈妈的怀里。揉的时候,水宝宝不断地掉到了面粉幼儿园里。哦!哦!面粉揉好了,该让面粉休息了,去让它晒晒日光浴。它在晒日光浴时,我们把菜烧熟就能合理利用时间。一会儿一小时就过去了,面粉也休息得差不多,它回来了,变肥、变大了。
瞧!我这就抢一块来做,就像玩橡皮泥一样,先搓成圆,再按平,然后在上面洒一层面粉,防止粘手,再用小小的牙签插洞洞,最后放上菜和芝士,把烧饼摊到放了油的锅里用小火烧2-3分钟,再放到微波炉里微,微到芝士化了为止。
我做了一个又大又圆的烧饼,像十五的月亮。我的妹妹做了一个月半弯,因为她还小做不圆。我们做外国烧饼好玩吧!
外国烧饼做完了,你们也应该猜出来了,或许很多同学都吃过了,那就是比萨饼。
今天从少年宫学习回来,肚子饿得呱呱叫,我突然想念从前吃过的烧饼,恳求妈妈半天,妈妈终于答应带我去买烧饼吃。
我和妈妈来到烧饼摊前,那个老爹爹和老妈妈正坐在铁皮桶做成的烧饼炉子旁边,专心细致做着烧饼,老妈妈粗壮的手从烧得通红的炉子里窜进窜出,灵巧得仿佛树林间穿梭的啄木鸟。在等烧饼出炉的时候,妈妈告诉我,别看烧饼这么小,做起来很费周折,首先和面,然后揉搓、压型、包料、撒水、粘贴芝麻,烘烤后,才变成香喷喷的烧饼,小小的烧饼做起来这么复杂啊!
烧饼做好了,妈妈拿两块钱给我,我买了六个,我顾不上滚烫,大口的咀嚼着,老妈妈看着我狼吞虎咽的样子,笑了。热滚滚的烧饼,真香啊!
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